高一生物必修一总结

　　《探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》

　　一、基础知识

　　3.在本课题中，我们主要探究有关加酶洗衣粉的三个问题：

　　一是普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的效果有什么不同;

　　二是在什么温度下使用加酶洗衣粉最好，

　　三是的洗衣粉，其洗剂效果有哪些区别。

　　二、实验操作

　　1.探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果

　　(1)实验遵循的原则：实验变量为洗涤剂，设计时应遵循原则、原则，有效地控制其他变量，如水的用量、污染物的量、所用实验用布的.质地大小、两种洗衣粉的用量，搅拌及洗涤时间。

　　(2)实验过程

　　①取两只大烧杯并，用量筒分别量500mL蒸馏水放入其中，放入400C的水浴锅保温。

　　②将制好的污染布和洗衣粉(一组为和，另一组为和)分别放入两只烧杯中。

　　③用玻璃棒同时充分搅拌时间，一段时间后搅拌可重复进行。

　　④过相同的时间后观察洗涤效果，探究加酶洗衣粉使用时的最适温度。

　　2.不同种类的酶洗衣粉对同一污渍的洗涤效果

　　(1)实验原理：不同种类的加酶洗衣粉所加的酶不同，而酶具有，所以对不同污渍的洗涤效果不同。

　　(2)实验过程：根据表格设计实验步骤

　　编号污渍

　　类型洗涤效果蛋白酶脂肪酶淀粉酶复合酶普通洗衣酶1、鸡血2、牛奶3、菜油4、番茄汁5、墨水6、染料

　　【疑难点拨】

　　1.普通洗衣粉中包含哪些化学成分?

　　提示：普通洗衣粉中通常包含有：表面活性剂、水软化剂、碱剂、漂白剂等成分，有的洗衣粉中还含有增白剂、香精和色素，以及填充剂等。

　　2.在本课题中你打算使用什么方法和标准判断洗涤效果?

　　提示：可在洗涤后污物的残留状况，如：已消失、颜色变浅、面积缩小等，

　　3.含有蛋白酶的洗衣粉的洗剂效果好，可以用丝绸作为实验材料吗?

　　不能。因为丝绸的主要成分是蛋白质，它会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解，损坏衣物。