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医院食堂管理办法

来源:小侦探旅游网
医院食堂管理办法

为加强医院职工、病人食堂管理,服务好医院职工、病人,确保食堂有序、高效运行,提升满意率,制定本管理办法。

1、食堂由医院监督管理,以“保障供应、保证质量、优质服务”为宗旨。接受全院用餐人员监督,为全院用餐人员服务好。

2、建立食堂管理工作制度,加强食堂内部民主管理,建立食堂安全管理体系,确保食堂生活质量和就餐安全卫生。

3、食堂自行采购物资,计费,按月与医院会计核对,结算。

4、医务人员就餐名册由医院办公室提供备案,作为依据;病人就餐人数由食堂自行备案。 5、就餐人员要自觉遵守食堂规章制度,做到文明就餐杜绝多余多打现象。 6、就餐时保持餐桌整洁,用餐结束后自行将餐具放到指定位置。 7、就餐人员应排队依次打饭。

8、自觉爱护食堂设施和餐具等,人为损坏按价格排场。

9、如有外出或大型活动就餐人数有特大变动时,应及时告知食堂。 10、食堂营业时间 早餐 7:00-8:00 午餐11:30-12:30 晚餐18:00-19:00

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