德江县人民政府办公室
关于认真抓好春茶生产加工工作的通知
各种茶乡、镇人民政府，县政府有关工作部门：
为贯彻落实全市春茶生产加工电视电话会议精神，切实抓好我县春季茶叶生产加工工作，确保实现全年茶叶增产增收目标。现将有关事项通知如下。 一、明确目标，落实责任
今年市政府下达我县茶叶总产量0.12万吨，产值0.6亿元，其中，春茶产量0.06万吨，产值0.42亿元。结合各种茶乡镇茶园基地建设和加工厂建设情况，为明确目标、落实责任，现将任务目标分解如下：青龙镇茶叶总产量20吨，产值100万元，其中春茶5吨，产值35万元；煎茶镇茶叶总产量100吨，产值500万元，其中春茶50吨，产值350万元；复兴镇茶叶总产量160吨，产值800万元，其中春茶82吨，产值574万元；合兴镇茶叶总产量200吨，产值1000万元，其中春茶110吨，产值770万元；枫香溪镇茶叶总产量135吨，产值675万元，其中春茶70吨，产值490万元；平原乡茶叶总产量170吨，产值850万元，其中春茶85吨，产值595万元；堰塘乡茶叶总产量140吨，产值700万元，其中春茶70吨，产值490万元；龙泉乡茶叶总产量40吨，产值200万元，其中春茶20吨，产值140万元；沙溪乡茶叶总产量85吨，产值425万元，其中春茶43吨，产值301万元；楠杆乡茶叶总产量100吨，产值500万元，其中春茶40吨，产值280万元；荆角乡茶叶总产量50吨，产值250万元，其中春茶25吨，产值175万元。
二、强化协调，立足服务
春茶生产是全年茶叶生产的重中之重，全力抓好春茶生产工作，对完成全年茶叶生产任务，实现茶农增收至关重要。目前已进入春茶生产关键时期，各种茶乡镇、各有关部门要重点抓好以下工作：
（一）高度重视，全力支持春茶生产加工。要切实协助解决好春茶生产存在
的困难和问题，特别是当前春茶采摘期与农事季节同期而至，茶叶采摘与加工劳动力十分短缺。各种茶乡镇务必高度重视，协助企业组织采茶队伍进园采茶，切实解决采茶工严重不足问题；农业部门要深入一线靠前指挥，加强调度，技术人员要深入企业和茶园，指导和解决好生产中出现的技术问题；金融部门要加强金融服务，确保茶叶收购资金充足；供电部门要提高供电质量，避免加工损失和确保正常生产；气象部门要密切关注异常天气变化，及早提出防范措施，指导茶农做好科学防灾；供销部门要保障农资供应，稳定农资价格；工商部门要加强茶青、茶叶市场监管，营造良好的流通环境；质监部门要加强产品质量监督管理，简化程序，为新建企业有关认证开辟绿色通道等。
（二）强化技术指导，按标准及时分批采摘春茶。县乡镇农业技术人员要深入茶园地头，开展技术指导和服务，确保技术措施到位。要通过发放资料、举办培训班、广播等多种形式，宣传春茶加工、春季茶园管理技术，传播茶园管理技术要领，要将合理采摘、加工等关键技术送到企业、茶农手中。科学合理采摘，达到优质、高产、高效。要依据不同品种、不同茶类掌握不同采摘标准及时分批采好茶叶。科学加工技术既能确保产品品质，提高生产效能，又能避免损失、节约成本，达到节本、增效、提质的目的。
（三）在名优茶生产结束后，及时组织开展大宗茶生产。大宗茶生产是茶叶生产中的重要组成部分，是满足不同消费群体需要的关键，是生态茶产业增效、茶农增收的重要环节。各种茶乡镇、有关部门一定要改变只重视名优茶生产不重视大宗茶生产、甚至不生产大宗茶观念，要把大宗茶生产与名优茶生产放在相同位置。在名优茶加工生产的同时，要安排一定力量做好大宗茶加工机械安装、维护和保养，确保及时转产大宗茶；要大力推广机采技术，努力提高茶青下树率、降低成本、发挥现有设备的最大生产能力。
（四）以市场为导向，开发生产适销对路茶叶产品。为满足不同消费者的需求，在抓好绿茶生产的同时，要开发生产白茶、黄茶、红茶、黑茶等多样产品，以利开拓市场、满足不同需求，扩大茶产品销售半径，达到提高效益的目的。 （五）开展茶叶清洁化生产，确保茶叶质量安全。茶叶清洁化生产，包括从茶园种植中清洁化、茶叶加工中清洁化、加工厂清洁化、包装和运输过程清洁化四个部分。
（六）做好产销对接,拓宽茶叶市场。要做好茶叶产销对接，利用各种渠道搜集、整理市场信息，广泛联系商家客户，实现茶叶产销两旺，提高茶叶企业和茶农积极性。
（七）强化监督检查。要加强农资市场监督，坚决打击各种违法行为，确保化肥农药质量安全、价格稳定、供应充足；要抓好茶厂生产卫生安全工作，及时组织相关人员对茶厂进行全面细致的清理检查，对不符合卫生条件的一律进行改善和整修，确保茶叶质量和卫生安全；要广泛宣传安全生产重要性，提高安全生产意识，确保完成今年春茶生产任务。 三、加强茶园管理，提高茶园生产效益
各种茶乡镇要组织茶农加强肥水管理，及时追肥，促进茶芽萌发，确保产量品质，提高茶园生产效益。重点抓好以下工作：
（一）加强投产茶园管理。在春茶生产期间严禁使用任何农药，春茶生产结束后要抓紧开展一次全面管理，如使用允许在茶园使用的农药防病治虫、除草培肥、修剪整蓬等，为夏茶生产打下坚实基础。
（二）加强幼龄茶园管理。幼龄茶园管理在做好防病治虫、除草培肥、修剪
育蓬的同时，还要大力推广窄行覆盖、宽行合理套种适宜作物，以达到防草保墒和以套促管、以短养长、以产业带产业的目的。
主题词：农业
茶叶 生产 加工 通知
德江县人民政府办公室 二〇一二年四月十三日
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