奶牛饲养管理

黑龙江省二龙山农场畜牧兽医科――霍立军

一、养奶牛的最终目的——赚钱。

养奶牛的朋友谁都希望赚钱，那么怎样才能赚钱呢？养奶牛的初期投资是很大的。。。。

1、建牛舍。 2、买设备。 3、买奶牛。。。。

因此养1头奶牛的初期投入平均约2.5－3万元。 －－养奶牛的主要收入是靠卖奶及生下的犊牛卖的钱。

4、养牛最主要的是成本。其中有饲料费、医药费、水电费、雇用人员工资等。－－扣除这一切费用和初期的投入才是真正赚到的钱。

养了奶牛都想还本赚钱。－－那么真正为我们赚钱的是什么？ 所以不很好的喂养奶牛，无论怎样,它也不会产奶和繁殖，弄不好还会生病，这样就会增加成本，赚的钱就会少了。因此想赚钱是不容易的事情。

二、要想赚钱必需注重两个前提条件。

1、奶牛建康不生病、多产奶。

2、每年顺利产下牛犊，这样才能保证稳定的生产牛奶。

要保证多产奶和繁殖主要取决于饲料和管理，饲料用得好，产奶也产犊，饲料用得不好就要影响产奶产犊，奶牛还会经常生病，如蹄病、

乳房炎、关节炎、繁殖疾病、消化道疾病等等。 如果配不上种首先要考虑粗饲料不足或不合理。

三、养好奶牛的三大要点

1、充足的饲料：包括基础饲料（粗饲料）、精补料。 2、饲料的配方。 3、精心的喂养。

只有合理的搭配精、粗饲料，经心的饲养管理，奶牛才能为您赚钱。。。

四、奶牛饲料分为两大部分

1、粗饲料（基础饲料）：青贮玉米、野干草、农副产品中的玉米秸、豆皮、稻草等。

2、精补料：根据奶牛的不同生产阶段营养需要结合本地饲喂的粗饲料情况配制的。主要成份有：能量饲料（玉米等）蛋白质饲料（豆粕等）矿物质，维生素等。

五、饲料的作用

1、基础饲料（粗饲料）是维持奶牛本身建康和繁殖的基础。 2、精料补充饲料：奶牛通过训化产生的5公斤以上的牛奶所需的饲料。

因此粗饲料和精补料二者比例要协调喂给。

六、饲料的喂给数量

每头日干物质（基础＋精补）需要量 产奶15kg以下＝2.7%/kg体重； 产奶15－20kg＝3%/kg体重；

产奶20－30kg＝3.4%/kg体重； 粗饲料应含有的养分：

1、粗饲料中可消化养分（TDN）＝牛体重的1.1%

2、粗饲料中可消化养分中有蛋白质和蛋白质以外的养分，这两种之间的比例为营养比（NR）。

粗饲料中的营养比（NR）为＝4±0.2

如上所述我们北方地区的基础饲料品质不好达不到标准怎么办？ 以青贮、干草、玉米秸为主的基础饲料每头奶牛每天增加精补料2公斤

以玉米秸、豆皮和少部分干草为主的基础饲料每头奶牛每天增加精补料3公斤

1、生殖病

基础饲料如果欠帐就会发生疾病， 2、奶量下降

3、蛋白低

只喂合格的基础饲料（粗料）理论上讲只能维持建康和产5公斤奶的需要，所以要想增产5公斤以上的奶必需增加奶牛补充精料。

七、奶牛补充料的喂给数量

精补充料是高蛋白饲料，每喂给奶牛1公斤精补料可产奶2.5公斤。 如一头奶牛日产25公斤奶减去基础饲料所产的5公斤奶剩下20公斤奶需要精补料如下：

20公斤奶需要精补料＝20÷2.5＝8公斤，占饲料总量的44.5%

八、奶牛饲喂的方法

1、精补料应从分娩后的第八天开始喂给0.5公斤，第九天1公斤。。。。 2、产奶量在28公斤以下的精补料可连续增加到5公斤，28公斤以上的精补料可连续增加到7公斤。这时要观察一下牛群有没有消化不良等问题。

3、以后奶量每增加2.5公斤增加1公斤精补饲料，直到有一天奶量不在增加了，这时就是这头奶牛的产奶高峰期。以后每天就用相同的精补料量就可以了。

4、一般奶牛在35－40天就可以达到高峰期，可持续50－60天，喂养好的可达到80天，以后奶量要逐渐下降。

5、随着奶量的减少，精补料也要相应的减少，每减少5公斤奶减少精补料给量1公斤，直到奶量减少到10－12公斤不要在给精补料，只喂基础饲料。

九、饲养要点

1、饲料分2种即基础饲料和精补料。

2、怎么配比？按奶牛的不同生产时期两者比例要协调。 3、怎么喂？干奶期和产后八天内不单独给喂精补料。

4、要经常把握好产奶和饲料之间的关系，奶户就是奶牛的营养师，要想叫奶牛能够产奶、配种、产仔，因此奶牛的命运就取决您！！！

十、奶牛给料要领

1、奶牛天生爱吃草，干奶、产前产后各七天，只需喂给基础料（含3公斤精补料）；

2、精补饲料给予法，产后八天才能给半公斤，第九天给1公斤；如果没有啥异常，每天增加1公斤 ；增料好比爬楼梯，一直给到5公斤； 产奶超过17公斤必须给到7公斤，暂停增料看情况；此后根据产奶能力，奶量增后再增料； 产奶每增2.5公斤，精补就加1公斤； 3、一直等到有一天，奶量不会再增加； 此乃最高产奶期，然后奶量渐减少；奶量每减5公斤，精补减少1公斤 ； 只要牢记这几点，保证奶牛得健康；疾病减少奶增加，配种一次就成功。

十一、鲜奶蛋白低的原因和提高的方法

原因：

1、上产饲养管理不当，饲料不足、营养水平低。能量和蛋白饲料不平衡。得过疾病。

2、目前饲养管理不当，精粗饲料比例不合理（干物质采食不足、蛋白质能量不足）春季放牧后导致干物质采食不够。 3、日粮中可消化蛋白不足。 4、长期胃肠道疾病和慢性消化不良。 解决方法：

1、加强饲养管理，尽可能补充优质干草。适当的精饲料喂量，增加采食量 。

2、调整能量及蛋白质饲料的平衡。 3、选择正规厂家的精补料。

4、保证饲料中充足的能量和蛋白，创造最佳瘤胃发酵环境，保证瘤胃内产生更多的微生物蛋白；根据饲料情况及进入小肠的氨基酸组成

情况，增加过瘤胃降解蛋白，补充保护性氨基酸及小肽；

5、添加一些营养调控剂，如胰岛素，缓冲剂，维生素,硫酸钠等。