经济林树种大果榛子引种研究

魏新杰

（夏邑县农业局王集农技推广区域站，河南 夏邑 476400）

摘　要：随着我国经济的快速发展，人们对生活品质有了更高的要求，榛子作为一种营养丰富、味道甘美的坚果深受人们的喜爱，榛子的种植带来了更大的经济效益。就我国豫东地区来说，通过引入经济林树种大果榛子，有效提升了榛子的生产品质和产量，其引种试验成效非常显著。同时，榛子对于自然环境适应能力强，栽植榛子能有效改良环境，发挥防风固沙和水土保持等作用，同时具备很大的社会效益。

关键词：大果榛子；经济林；引种试验

DOI:10.15904/j.cnki.hnny.2019.05.012榛子种植在我国北方地区较为普遍，但因为品种原因，我国的榛子品种在果实成实后果粒较小、产量较低，市场单价和市场接受度都与国外产品存在较大差距。为有效改善这种情况，我国很多地区从德国引进了大果榛子进行试验种植，从豫东地区来看，试种效果比较理想。通过种植大果榛子，可大幅度提升单位面积的经济收益，让种植农户得到更大的回报。而农户高度的生产积极性会带动整个生产规模和质量的提升，最终提高土地产出率。

一、榛子概述

榛子属于多年生落叶灌木坚果，在我国北方地区种植范围较广，在耐旱、耐寒等性能方面表现较为突出，贫瘠山区也可以很好地生长。榛子适应能力很强，并能充分发挥保持水土、防风固沙和环境改善等作用，是我国一种非常重要的经济林树种，其种植有着很高的经济效益和社会效益，在当前我国的农村产业结构调整和增收创收方面发挥着很大的作用。我国自20世纪80年代开始引进国外更优质的榛子品种，与我国本地榛子进行杂交，取得了良好的试验效果。对杂交品种进行耐寒性和适应性的多区域试验，经十多年的对比观察发现，杂交的榛子品种品质优良、口感良好，果实皮薄个大、果仁饱满、产量高且稳定，同时树种生长速度快，综合性状优良。

就豫东地区大果榛子的试种情况来看，其单果平均质量可以达到野生榛子单

果平均质量的约1.7倍，667 m2

产量是野

生榛子的六七倍。种植第3年结果，树龄越高产量上提高幅度越大，在榛子的盛果期产量为250～300 kg/667 m2。以最低市

河南农业 2019年第2期（中）

２４HENANNONGYE场价40元/kg计算，每年榛子的产值为0.9万～1.0万/667 m2。同时，大果榛子的育苗生产效益非常可观，大果榛子栽植后两三年，地上的果树可以结果，而地下的萌条能用来进行压条育苗。通常，健康的母树每年可育苗8～10株，这样667 m2

榛子可生产幼苗约1 000株，仅卖苗就可以获得1万元收入。一次进行榛子栽植，可以多年获益，因此，这是农民根据土地情况进行产业结构调整的有利选择，具有非常重要的现实意义。

二、经济林树种大果榛子引种研究大果榛子品种在我国很多地区都有试验种植，其种植目的不同，收效也存在很大的差异。有些地区以经济目标为主，而另外一些地区则主要考虑环境治理的需要。无论从哪个角度来看，引种大果榛子意义重大。从种植环境和技术等多个方面进行深入研究，有效促进大果榛子种植质量的提升有其重要性和必要性。

（一）大果榛子生长环境的选择大果榛子属于多年生灌木树种，每次栽植可以获得30～50年的生产效益，收益周期长，而且生产稳定。环境对于榛子的正常生长有一定的影响，因此，选择园址时必须充分考虑和利用各种现实条件及土地资源。挑选包括山坡荒地、耕地、废弃果园等，经改造后可满足栽植需要。

对于大果榛子种植土地的选择，只要满足草可以长好的土地条件即可，但土层厚度要超过40 cm。由于大果榛子对土壤的透气性要求很高，因此涝洼地、重盐碱地是不宜选择的土地条件。一般土壤的酸碱度要控制在5.5～8.0，只要

在该酸碱度区间，各种土壤条件都可以种植大果榛子，如黑土、黑钙土、褐土、白浆土、红壤土、黄黏土和沙壤土等适合种植大果榛子。对于土层厚度不足40 cm的土地，要想种植大果榛子，可以通过土壤改良、施肥，提高土壤肥力，从而进行栽植。

种植大果榛子时，对地型并不挑剔，如山坡地、平地、缓坡地等均可栽植。对于山坡地，因为高度差的存在，所以光照及通风条件较好，只需土壤和肥料等能满足要求，实际的种植效果也会很好。大果榛子是喜光树种，如果地型坡度超过15°，种植时最好挑选阳坡或者半阳坡的地型；如果地型坡度不到15°，坡向的影响就可以忽略[1]。但考虑到生产期间的操作和管理需求，在地势选择上还是要避开小型拖拉机无法使用的陡坡地。

豫东地区年降雨量大多可以超过500 mm，这对于大果榛子的生长有很大好处。如果降雨量不足500 mm，可以考虑打机井或者利用周边的水系资源。大果榛子更喜好较为湿润的生长环境，附近有丰富的水源对其种植生产有很大帮助。另外，冬季的降雪有利于大果榛子平安过冬。园址的选择必须避开风口位置，年均日照时间超过2 000 h更有助于榛子结果。

（二）大果榛子栽培技术要点1.定植密度和方法

通常，株距保持在2 m，行距控制在3 m，667 m2栽植大果榛子110株左右。定植大果榛子之前，需剪掉1/3长度的根系，确保能看到新茬。在挖掘定植穴时，要考虑树苗的实际情况，一般直径为

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栽培育种ZAI PEI YU ZHONG之间的有效联系。具体而言，首先应强化落实优惠政策，积极吸引社会投资，为技术推广提供政策、资金保障。其次应建立完善的技术推广制度，利用政府的影响力加强对农户进行专业种植技术的培训，及时优化不合理的生产技术，强化新技术的推广力度。通常可利用宣传、讲座、媒体传播等方式，拓展新技术的推广范围，强化农民对新技术的了解。例如，组织专业人员对农民进行技术培训，转变农民对高产栽培技术的认识，提升农民对新技术的认可度、认知度，切实解决农民不重视技术的问题；通过

开创网络教学、专讲讲座等方式，向农民传授青稞高产栽培技术，并及时总结培训经验，完善技术推广的不合理内容，提升基层对新技术的利用率，发挥青稞高产栽培技术的实际效果。总之，通过健全推广体系，促进青稞高产，提高农民的经济收益。

三、结语

随着青稞高产栽培技术的推广与应用，扎囊县青稞产量逐年增加。为了进一步对青稞高产栽培技术进行有效推广，政府部门应加大支持力度，并健全推广体系，以确保推广工作顺利开展，为青

稞栽培技术水平的进一步提高提供有效保证。参考文献：

[1]李小飞.浅谈新时期柴达木盆地青稞高产栽培技术[J].南方农业，2018（32）：5-6.[2]刘廷辉，杨开俊，谢世刚，等.青稞新品种康青10号的特征特性及高产栽培技术[J].大麦与谷类科学，2017（1）：61-62.[3]张艳琳.青稞高产栽培技术的推广[J].农民致富之友，2018（10）：129.

[4]周霞.高原无公害青稞高产栽培技术[J].南方农机，2018（8）：101.

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50 cm，穴深控制在40 cm左右[2]。在穴底施入适量腐熟的农家肥，加少量氮磷钾复合肥，再铺一层10 cm厚的隔肥土，以防止农家肥烧根。

填好隔肥土后，将树苗正直放入穴中，保证根系完全舒展，加盖覆土后轻提一下苗木，让其根系能与土壤充分接触。之后边覆土边踩实，确保没有透风问题。经踩实后，覆土不可以超过苗木3 cm地径，也不能进行深栽。继续回填表层土，之后进一步踩实并浇水，加以封埯后，可以使用边长50 cm的地膜，使得主干穿过后覆盖在树苗根部，再用土将地膜牢牢压住。

2.剪枝和定干处理

完成栽苗后，要立即对大果榛子树

苗进行剪枝和定干处理，定干的高度要控制在50～60 cm，确保剪口下保留四五个形态较为饱满的芽[3]。完成定干后立即对剪口涂抹铅油或油漆，防止水分从剪口流失。同时，要注意必须确保定干尽可能低。通常，进行大果榛子树苗定干时选择在雨后两三天进行，此时土壤墒情非常好，一般的做法是栽植的同时覆盖地膜，以有效促进榛树根系的全面生长，还有助于土壤内各种有益菌的繁殖，为日后大果榛子的生长奠定基础。

三、结语

种植经济林是农民调整生产结构的重要措施之一，通过引种诸如大果榛子这样的适销对路品种，可以取得良好的经济效益和社会效益。目前，我国引种

的大果榛子已经在全国多个地区进行了试种，并取得了良好的种植效果。就豫东地区来说，通过试种大果榛子，不但提高了农民的经济收入，还改善了种植结构，使得水土保持和生产品种多样化目标得到实现，对生态文明建设有着重要的推动作用。参考文献：

[1]陈刚，杨静荣.吉林地区大果榛子引种试验初报[J].北方园艺，2012（21）：31-33.[2]王倩，欧学振，方英俊.杂交大果榛子在蓟县山区的引种表现及栽培要点[J].山西果树，2013（2）：43.

[3]宋锋惠，史彦江，卡得尔.大果杂交榛子引种及优良品种的选育[J].东北林业大学学报，2007（5）：87-89.

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