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广东理工职业学院会展策划专业人才培养方案[2011

来源:小侦探旅游网


会展策划与管理人才培养方案(2011)

【专业名称】

会展策划与管理(专业代码:640107) 【教育类型及学历层次】 教育类型:高等职业教育 学历层次:大专 【学制】 三年

1. 培养目标

本专业培养目标定位如下:培养具有扎实的会展基础知识和较高的会展业务水平,较强的外语水平,能在会展公司、会展中心、各类展览场馆、博览会、广告公司、旅行社、旅游公司、酒店、外贸公司、媒体传播机构、庆典公司、经贸行政管理部门等相关企事业单位从事会展策划与管理工作的高素质、技能型人才。

2. 职业岗位及职业能力要求

2.1 职业岗位

会展策划方向能从事会展公司、会展服务公司、参展企业、大酒店等相关会展单位的会展策划、营销、设计、公关、谈判、管理、评估工作的复合型人才。本专业毕业生能从事会展(会议、展览、节事活动、场馆租赁、奖励旅游等)项目的市场调研、会展的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理等方案的策划、会展项目的销售和会展的现场运营管理,

毕业生就业方向为会展公司、会展中心、各类展览场馆、博览会、广告公司、旅行社、旅游公司、酒店、外贸公司、媒体传播机构、庆典公司、经贸行政管理部门。

2.2 职业能力要求

1.基本素质要求

(1)掌握市场经济基本知识

(2)有敬业精神、责任性、主动性、创造性。 2. 专业知识结构要求

(1)掌握本专业的基本知识和基本理论,拥有比较完整的学科知识体系,能够运用会展策划与管理理论分析和解决在会展策划、组织、管理等工作中遇到的实际问题。

(2)熟悉会展公司、博览中心、相关企业的特点和工作流程,了解国内外会展业发展现状及发展趋势。

3. 专业技能要求

(1)具有较强的语言表达能力,取得国家普通话二级乙等以上的证书,能够用普通话流畅地沟通和交流。

(2)具有较强的外语听、说、读、写、译能力,能够比较熟练地进行中外文互译。

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(3)熟悉会展策划与管理的工作流程,可以进行会展的组织、策划、服务于管理工作,以及会展的营销管理等工作。至少获得以下一种专业资格证书。

3. 毕业条件与职业资格证书

3.1 学分要求

本专业实行学年学分制,学生按照专业人才培养方案要求修完规定的课程,考核合格,达到毕业最低要求总学分2200学分。

3.2 证书要求

获得以下职业资格证书或专业证书之一(其中“国家导游资格证”为必须获得):

序号 1 2 3 4 5 6 7 证书名称 国家会展策划师 助理会展师 大学英语四、六级级证 汉语普通话等级证 计算机等级证 发证机构 国家劳动部2004年审批签发 国家劳动部2004年审批签发 教育部高等教育司 省级语言文字工作委员会 教育部考试中心 等级 中级 中级 高级 二级 初级 4. 课程结构

4.1课程总体结构

根据对人才培养目标的职业岗位及职业能力要求,本专业开设基本素质和职业能力两类课程。

4.1.1基本素质课程(公共课):

本类课程为高职各专业学生必须学习的基础课程,目的是培养学生的思想政治素质、人文和科学素质、身心素质。包括公共必修课、公共选修课。

4.1.2职业能力课程(专业课):

本类课程为本专业学生开设,目的是培养学生的职业能力。包括专业必修课:职业通用能力课程、职业专门与综合能力课程;专业选修课:职业能力拓展课程、职业能力提高课程。

 职业通用能力课程:

学习专业基础知识和专业基本技能的课程。  职业专门与综合能力课程:

直接对应岗位工作任务和职业能力的需求,是形成本专业特有的核心能力的关键课程。  职业能力拓展课程:

是职业专门与综合能力课程的横向拓展。  职业能力提高课程:

是职业专门与综合能力课程的纵向提高深化。

本专业课程结构表

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课程性质与类别 课程 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论,思想道德修养与法律基础、廉洁修身,形势与政策,大学英语,计算机应用基础,体育,大学生职业发展与就业指导,军训,公益劳动。 人文素质、新兴与交叉学科、通用技能等方面的课程,由学院统一安排,学生自由选修。 商务礼仪、素描与构成、大众传播实务、会展材料、公共关系原理与实务、人力资源管理 会展概论、会展项目策划与管理、会展营销学、会议运行与管理、展示设计与布置、会展政策与法规 视觉传达设计、会展信息技术应用、会展旅游规划与开发 演讲与口才、会展文案写作、会展物流、节事活动策划与管理 公共课 (基本素质课) 公共必修 公共选修 职业通用能力课程 职业专门与综合能力课程 职业能力 拓展课程 职业能力 提高课程 专业 必修 专业课 (职业能力课) 专业 选修 4.2实践教学安排

在职业能力课程体系中,课程的实践教学安排主要以以下方式进行: 4.2.1 理论+实践:理论教学为主,实践教学为辅。

4.2.2教学做一体化:理论教学与实践操作一体化设计,且实践部分达到50%以上的课程,在专业实训室或机房进行。

4.2.3 实际项目:以真实工作任务作为教学内容,按照工作过程组织教学过程,达到学用结合的目的。

4.2.4 实习:毕业综合实践、顶岗实习、假期社会实践、其他各类实习等。

本专业实践教学安排:

实践教学 课程名称 会展策划 会展营销 理论+实践 视觉效果传达 36 72 54 54 54 15 多媒体教室, 计算机机房 总 学时 72 72 实践学时 18 18 教学地点 多媒体教室 多媒体教室 对实践教学的相关说明 理论课4学时/周,学生利用假期集中或分散到实训基地实习 理论课4学时/周,学生利用集中到实训基地实训 理论课2学时/周,并在计算机机房进行网站设计与制作,学生独立完成一个景区网站的设计的全部流程。 所有课程全部在实训室完成 理论课3学时/周,并在计算机机房进行计算机软件教学。 理论课3学时/周,结合校外实际项目进行教学安排。 理论课3学时/周,结合校外实际项目进行教学安排。 教学做 一体化 素描与构成 3DMAXJ技术 会展展示设计 36 27 48 54 实训室 多媒体教室, 计算机机房 实训室、中山博览中心 中山博览中心 实际项目 会展服务 11

毕业综合实践(顶岗实习) 24周 576 学生自选相关单位 学生在真实的岗位以准员工的身份进行实际业务工作。 实习 会展岗位实习 1周 48 中山或广州的展览中心 学生利用假期到校外实训基地进行实际工作 学生利用寒暑假,到家乡的相会展业考察调研

1周 48 广东省各相关单位 关单位进行调研,撰写书面报告。 5. 专业核心课程及说明

5.1 核心工作任务分析

序号 核心工作岗位 专业会展公司1 的品牌策划和经营管理 会展公司、旅游公司、星级酒店2 的翻译、设计、导游、美工、IT、公关宣传等辅助性岗位 任务描述 策划会展的主题,宣传和联络各采厂商前来参观考察洽谈业务,现场服务与管理。 在相关部门内从事与会展密切联系的辅助性工作,这些工作涉及到客户服务、展会的布置、展会期间的相关旅游等。 职业能力要求 熟悉会展的基本知识,了解相关政策法规,能围绕会展主题独立开展招商、布展的工作 核心课程 会展概论、会展策划、会展营销 能够熟练掌握一门外语,具有较好的人际交往能力,能够操作办公室软件,具备较好的文案写作能力 公共关系实务、视觉效果表达、会展旅游、会展英语、会展写作 5.2 核心课程说明

5.2.1会展概论

课程代码:********;4学分;72学时。 能力目标:

本课程是会展管理专业开设的一门模块基础课程,通过学习,让学生从宏观上掌握了解会展业的起源与发展,了解和初步掌握会议的策划与实施、展览的策划与实施,会展业发展的基本能力。 知识目标:

此课程主要阐述了会展这一行业的发展历程及当前的主要会展城市、会展科研机构会展人才的培养。这门课程的开设能够使学生初步了解这一行业的现状及基本理论知识,能够对现实会展现象有所了解,为以后的实务操作做好准备工作。 课程内容:

本课程讲授会展与会展业、会展业的产生与发展现状、会议策划与组织、会议服务、展览组织、展览服务、会展经济、会展旅游、会展市场运作机制和管理模式、会展人才、会展

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规划、中国会展业的发展趋势与方向等。

5.2.2会展营销

课程代码:********;学分4;72学时。 能力目标:

企业参展决策、建立参展工作团队、展前客户邀约、展览宣传、广告与公关活动、展品运输、展台设计、展期工作与知识产权保护、展后客户跟踪与评估总结、网上展览会与电子商务等。 知识目标:

系统掌握营销的基本内容、技巧、工作方式,掌握会展营销的特点,以及掌握会展营销的相关知识及技能。 课程内容:

全面地介绍现代会展业的形成与发展,会展市场的特点以及会展营销的基本原理,特别是系统地讲解了产品策略,产品定价策略,产品销售渠道策略,促销等内容,通过大量生动的具有可借鉴性的案例分析,使学生能够理论联系实际,搞好会展的招商、经营与管理,掌握市场营销观念在会展业中的运用及营销工作与其他行业营销工作的异同。

5.2.3会展项目策划与管理

课程代码:********;学分4;72学时。 能力目标:

通过学习,要求学生熟练掌握展览策划和管理方面的专业知识、技能,具有较强的展览实际操作能力,熟悉我国有关展览的方针、政策与法规,了解国际会展市场的惯例和规则。 知识目标:

介绍展览策划的基本理论以及展览管理的基本方法,使学生了解展览决策策略,能够进行展览宣传、推广、运输等策划,并掌握展览空间设计、道具设计、照明设计、外部环境设计、展览装饰设计的基本方法,以及展览现场管理、后勤管理的基本原理。 课程内容:

会展项目的启动,会展项目如何计划、实施和控制,会展项目的财务管理与风险管理,以及会展项目的评估。

5.2.4展示设计与布置

课程代码:********;学分4;72学时。 能力目标: 通过学习,能让学生根据不同展览的特点进行现场展示的设计,能运用计算机制作平面效果图,可以运用不同的材料搭建特展展台。 知识目标:

对会展展示设计有一个全方位的认识,对展示设计的方法、原理和基本的操作方式等相关知识要有系统的掌握,在此基础上,要掌握好布展过程遇到的一些辅助性知识。 课程内容:

会展展示设计的准备、生成、完善和制作等各个阶段,会展展示设计的方法、基本流程与技巧等,会展展示设计综合知识与实际运用技巧。

5.2.5节事活动策划与管理

课程代码:********;学分3;54。 能力目标:

通过学习,使学生能够在今后的工作中,结合节假日和特殊的纪念日等,独立策划和组织相关活动,能够完成相关活动的策划方案,同时,能够组织人员进行实施和现场管理。 知识目标:

要了解中国内地相关的节日情况,了解不同节日的文化内涵,掌握节日策划的基本原则、

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要求、策略,掌握活动策划时要关注的相关的营销学、统计学和公关学知识。 课程内容:

本课程主要内容涉及节事活动概论、节事活动策划、节事活动的市场营销、节事赞助与财务管理、节事活动的现场管理实施、节事活动的风险控制与管理、节事活动配套管理和节事活动评估等等。

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6. 教学进程安排

6.1 课程学时学分安排表

序号 1 2 3 公共 必修课 4 5 6 7 8 9 10 公共 选修课 学分 2 4 4 4 4 3 4 2 1 小计 计划学时 总学时 48 72 72 72 72 54 72 38 18 教学环节 理论 54 54 48 48 18 36 24 12 实践 48 18 18 24 24 36 36 14 6 一 16周 2周 2 4 3 2 2/2 4/4 二 18周 2 4 2 2/3 4/4 周学时数/教学周数 三 18周 2 2/2 4/4 四 18周 2 2/2 4/4 五 18周 2/3 4/4 六 16周 考核 方式 查 试 试 试 试 试 查 查 查 查 实践 教学 C A A A A B B A A C 时间 地点 要求 第1-2周 校内 公共机房 实践教学课余进行 课余校内 课程性质 课程代码 课程名称 16000011 31000111 31000101 25000651 25000661 22000021 32000031 17000011 31000031 20000011 入学教育与军训 思想道德修养与法律基础、廉洁修身 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 大学英语一 大学英语二 计算机应用基础A 体育 大学生职业发展与就业指导 形势与政策 公益劳动 1 24 24 29 542 294 248 全院公选课由教务处统一安排,第二、三、四、五学期开设, 至少修4学分

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课程性质 序号 1 课程代码 24000793 24002003 25000143 24000423 24000403 24000373 24000453 24000353 24000463 20000263 24000413 24000393 24002023 24000293 24002833 24000433 24003893 课程名称 商务礼仪、 素描与构成、 大众传播实务 会展材料 会展英语 人力资源管理 会展概论 会展项目策划与管理 会展营销学 会议运行与管理 展示设计与布置、 毕业综合实践(顶岗实习) 小计 视觉传达设计 会展信息技术应用 会展旅游规划与开发 会展政策与法规 公共关系原理与实务 广告创意与策划 演讲与口才 会展文案写作 会展物流 节事活动策划与管理 3DMAX技术 应选最低学分 全部课程合计 学分 3 4 3 3 3 3 4 3 3 3 4 24 62 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 24 96 计划学时 总学时 54 72 54 54 54 54 72 54 54 54 72 576 1224 54 54 54 54 54 54 54 54 54 54 72 432 1836 教学环节 理论 27 12 27 14 30 27 54 20 20 27 12 270 27 27 27 27 27 20 27 27 27 27 216 533 实践 27 60 27 40 24 27 18 34 36 27 60 576 954 27 27 27 27 27 34 27 27 27 27 72 216 1303 一 16周 3 4 4 3 二 18周 3 3 4 3 周学时数/教学周数 三 18周 3 3 3 四 18周 3 3 3 3 五 18周 8周 3 3 3 六 16周 16周 考核 方式 查 实践 教学 D 时间 地点 要求 专业必修课 职业通用能力课程 职业专门与综合能力课程 职业能力拓展课程 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 1 专业选修课 职业能力提高课程 2 3 4 5 6 3 4 3 3 11

【说明】

1. 请不要改变表格的列宽,位置不够可以增加行高。表内文字宋体小五。 2. 公共必修课:外语系各专业不开《大学英语》,计算机系各专业不开《计算机应用基础》。《计算机应用基础》开设时间:工程技术系、数码设计与制

作系、机械工程与自动化系各专业于第一学期开设,其他专业于第二学期开设,汽车工程系各专业自定。请根据上述情况对本表进行删改。

3. 课程代码:请根据课程名称、学分等信息在课程代码表(见教务处网页-常用下载)中查询课程代码,并填写到表中。代码表中没有的新开课程,系

部应提前向教务处申报,以便进行编码。

4. 总学时:一般课程按1学分18学时计算,公选课按1学分16学时计算,集中实训1周按1学分、24学时计算。《形势与政策》、《大学生职业发展与

就业指导》按上级要求。

5. 课程的理论和实践学时分配要科学合理,实践教学设计要在《课程教学标准》中详细说明。

6. 周学时数/教学周数:集中进行的实训课程填写×周;分散进行的课程填写周学时。不需要开满一个学期全部教学周的课程,可表示为m/n的形式,

如2/3表示每周2学时、开3周,全学期共开2×3=6学时。

7. 时间地点要求:所有集中进行的实训课要说明具体安排在第×周,所有不在教室上课的课程要说明教学地点(如公共机房、专业实训室、××实训室、

校外等)。

8. 考核方式:试-考试,查-考查,证-考证。在表后说明:××课程的考核由××职业资格证考证代替。注意:一个考证最多可以代替一门课程的考核。 9. 实践教学安排:有实践学时的课程按以下分类填写:A-理论+实训,B-教学做一体化,C-实际项目,D-顶岗实习、其他实习,E-其他;实践学时为0

的课程不要填写此项。 10. 《顶岗实习》、《毕业综合实践》为必修,可以单独开设,也可以合并为《毕业综合实践(顶岗实习)》。

11. 中山校区《计算机应用基础》开设学期:工程技术系、数码系、机械系各专业第一学期开设,其他专业第二学期开设,以便学院计算机实验室资源的

合理利用。

12. 跨学期开设的课程,课程考核在开课的最后一个学期期末进行。

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6.2 分类学时学分统计表

计划学时 课程类别 公共必修课 公共选修课 专业必修课 专业选修课 合计 学分 29 4 62 34 129 总学时 542 64 1224 612 2442 理论教学 学时 294 64 270 263 891 实践教学 学时 248 0 954 349 1551 实践教学 比例 46% 0 77.94% 57% 63.5% 6.3 各学期教学环节总体安排表

课堂教学 (含课内实践) 12 12 10 10 8 52 集中实践 军训 2 2 专业 实训 2 4 6 6 2 20 毕业综 合实践 8 16 24 复习考试 2 2 2 2 2 10 机合计动 (周) 18 20 20 20 20 16 114 说明: 公益劳动1周,由各系在业余时间安排并进行考核。 学期 1 2 3 4 5 6 合计 7. 其他说明

执笔人: 蓝天、张生军、易力 审核人: 蓝天 修订时间:

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