桃树高效栽培技术

现代农业科技２０１４年第１０期　园艺学　桃树高效栽培技术　付素娇　（河南省平顶山市宝丰县农业技术推广中心，河南宝丰４６７４９９）　摘要　桃树耐旱力强，适应性广，易管理，易高产，收益高。桃子汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富，口感良好，深受广大群众喜　爱。该文介绍桃树高效栽培技术，包括搭配与栽植、翻土与控草、基肥与追肥、整形与修剪、疏果与套袋、防病与治虫等方面内容，以为桃树　生产提供参考。　关键词桃树；高效；栽培技术　中图分类号￥６６２．１　文献标识码Ｂ　文章编号１００７—５７３９（２０１４）１０—００９７一Ｏ１　桃树具有生长快、结果早、产量高、效益好的优点，一般　２～３年可挂果，５￣６年产量可达３７．５　ｔ／ｈｍ　，年均创收ｌ５万　元／ｈｍｚ左右。因此，搞好桃树生产，是桃农发家致富的有效　途径之一。　１搭配与栽植　１．１搭配　根据桃园规模大小和桃子出售时间长短，来搭配早、　中、晚熟品种。桃园规模小、成熟桃子可以在短时间内售完　的，搭配品种要少，宜从早、中、晚品种中选取１种；桃园规　模大、成熟桃子需要持续一段时间才能售完的，搭配品种要　全，早、中、晚熟品种要统筹兼顾，可按１：１：１搭配。　１．２栽植　秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植，深秋、冬季栽　植可获得较高的成活率。栽植密度根据品种、整形修剪方式　而定，一般株行距为２～３　ｍｘ３～４　ｍ，密植株行为距０．８～１．５　ｍｘ　２．０—３．０　ｍ。定植穴大小一般为８０　ｅｍｘ８０　ｅｍｘ８０　ｅｍ。栽植前，　对根部先用１％硫酸铜溶液浸５　ｍｉｎ，再用２％石灰溶液浸　２　ｍｉｎ，可起到消毒杀菌、提高成活率的作用。　２翻土与控草　２．１翻土　每年桃子采收后，结合秋施基肥实施扩穴翻土或者全　园翻土，土壤回填时混入有机肥，然后充分灌水『ｌ＿。扩穴翻土　是在定植穴（沟）外挖环状沟或平行沟，沟宽５０　ｃｍ、深３０～　４５　ｅｍ；全园翻土是把栽植穴外的土壤全部进行深翻，深度　３０－４０　ｃｍ。　２．２控草　无论人工种草．还是自然生草，都要将草的高度控制在　３０　ｅｍ以下，防止草害发生。　３基肥与追肥　３．１基肥　基肥主要是堆肥、厩肥、人粪尿等迟效性农家肥。基肥　要施早、施足和深施。施早：要求在９—１０月施用；施足：要　求按生产１　ｋｇ桃果一次性施入１．５～２．０　ｋｇ优质农家肥；深　施：要求施肥深度为３０～４０　ｅｍ。施肥部位在树冠正投影范围　内，挖沟要求里浅外深，尽量避免损伤根系。幼树根系分布　范围较小，宜用环状沟施；成年树根系分布范围较大，宜用　放射状沟施。　作者简介付素娇（１９７０一），女，河南宝丰人，农艺师，从事农业技术推　广工作。　，　收稿日期２０１４—０４—１６　３．２追肥　追肥包括沟施追肥和根外追肥。沟施追肥深度约２０　ｃｍ，　尽量避免在生长期损伤根系。沟施追肥一般分为萌芽肥、谢　花肥、壮果肥和采果肥翻。萌芽肥在萌芽前追施，可补充树体　贮藏营养的不足，促进开花整齐，提高坐果率，增加新梢的　前期生长量。谢花肥在谢花后２周内追施。可补充花期的营　养消耗，促进新梢生长，减轻生理落果。壮果肥在５月中旬　追施，可促进种核硬化、花芽分化和果实二次膨大。采果肥　又称补肥，早熟、中熟品种一般在采果后施用，晚熟品种一　般在采果前施用。　根外追肥一般在４—７月进行，常用的根外追肥为０．３％～　０．４％尿素、０．３％～０．５％硫酸钾、０．１％～０．５％硼酸、０．２％硫酸亚　铁、０．３％硫酸锌等。采摘前２０　ｄ停止根外追肥。　４整形与修剪　４．１整形　桃树整形包括自然开心形、主干形、塔图拉形和“Ｙ”字　形。自然开心形要求主干高度３０～５０　ｅｍ。主干上分生３个主　枝，主枝开张角度３０～４５。，每个主枝留２～３个侧枝。侧枝开　张角度６０～８０。。主干形要求中央干强而直立，无主枝和侧　枝，中央主干上直接分生大型结果枝组。塔图拉形要求沿行　向架设“Ｖ”形双臂篱架，两臂夹角６０。，树冠整成“Ｙ”字形。　“Ｙ”字形要求与塔图拉形基本相同，不同之处是无需设立支　架，主枝夹角４５～５０。。　４．２修剪　修剪包括生长季修剪和冬季修剪。生长季修剪是对桃　树高产高效最有效的管理，冬季修剪是对生长季修剪的补　充和调整Ｄ卅。修剪要注意主干高度、树体结构、防止主枝中　下部秃裸、树体控制、芽枝寿命，结果植组的配置、培养和选　留等问题。同时，在幼树、初果期和盛果期，要视具体情况进　行科学修剪。　５疏果与套袋　５．１疏果　桃结果过多，会导致果小、品质差，影响产量和效益。　疏果包括人工疏果和化学疏果。人工疏果在桃幼果拇指大　小时进行，一般长枝留４～５个果，中枝留２～３个果，短枝留　１个果。化学疏果在盛花期连喷２次疏果剂，花开８０％时喷　第１次，２～４　ｄ后喷第２次；一般选用石灰硫磺合剂３０～５０　倍液。　（下转第１００页）　９７　园艺学　现代农业科技４病虫草害综合防治　２０１４年第１０期　３次施肥可以结合浇水进行或雨前施肥。秋季果实采摘以后　至落叶前，要按照“ｌ　ｋｇ果１　ｋｇ肥”的原则施有机肥，为来年　的开花结果提供充足的营养。秋季施肥的主要方法是：围着　每株树的主干外５０　ｃｍ处对角挖３个宽４０　ｃｍ、深４０　ｃｍ的　坑穴，放进干鸡粪等有机肥，再填土盖住有机肥。　３．４疏花疏果　按照“预防为主，综合防治”的方针，做到以下几点：一　是清洁果园。ｌ１月梨园大清扫，把枯枝落叶、病虫烂果清扫　干净，集中烧毁。二是刮树皮。主干、大主枝的树皮如有腐烂　病，冬剪后刮树皮，刮后涂护树将军１　０００倍液，或福美砷　４０倍液。三是药剂防治。①病害防治。用４０％福美砷、菌毒清　防治梨树腐烂病；三唑酮、代森锰锌防治梨锈病、梨轮纹病　要实现稳产高产。必须进行疏花疏果。确定梨树的合理　结果量，是提高果品质量、达到丰产稳产的措施之一。疏花　时间越早越好，根据土壤肥力、树龄的大小、树势的强弱确　定留果量。　３．５修剪　一等。②虫害防治。在黄粉蚜初发时，用４０％乐果１　５００倍液喷　洒，一般喷２～３次，即可消灭黄粉蚜。梨二又蚜防治的关键　时期是越冬卵孵化期，这个时期正是梨花芽膨大期，可与防　治其他害虫同时进行。使用的药物有９５％蚧螨灵乳剂８０～　１００倍液、４０％乐果或氧化乐果乳剂１　５００倍液、８０％敌敌畏　乳剂ｌ　０００倍液、２０％杀灭菊酯乳剂２　５００～３　Ｏ００倍液。梨小　食心虫，７月中下旬开始第１次喷药，常用５０％对硫磷乳剂　是夏季修剪。春末夏初修剪时，应剪掉内藏枝，保留　外伸展枝。５—６月以后，竞争枝生长的很快，应及时剪除，以　保证营养和水分能够正常供应主枝，还可改善通风透光条　件，使主枝发育良好。７—８月剪除背上枝、背下枝。经过修剪　后的梨树只保留１个主干、主枝层次清楚。幼树的层间距离　一１　５００倍液、２０％杀灭菊酯乳剂２　００ｏ一２　５００倍液。菊酯类农　药不要连续使用，应与有机磷杀虫药轮换使用，以免使害虫　产生抗药性嘲。　５果实采收　般为３０～５０　ｃｍ，盛果期层间距离一般在５０～８０　ｃｍ。每层主　枝３～５枝，负担合理。此外，在夏末秋初还要进行拉枝，主干　枝的顶部必须拉平，不能任其直长。二是冬季修剪。从ｌ１月　９—１０月，果实陆续成熟，果皮黄褐色，要及时采摘，摘　下旬开始冬季修剪，修剪时要掌握轻剪缓放、多留果枝的原　则。轻剪就是只把果枝顶端的秋生枝剪掉，促使果枝粗壮，　花芽饱满。刀口的位置在秋生枝距离春生枝３　ｃｍ处，通过　修剪，使果枝长短有度，结构合理，层间距离适宜，树势既不　过旺也不过弱。　３．６套袋　果时要注意稳、准、轻、慢，避免果实受到损伤，分级包装。　６参考文献　［１］尹丽静．梨树园春季管理要点叨．河北农业科技，２００５（３）：２６．　［２】周斌．梨树主要病虫害及防治咖．安徽林业，２００４（３）：４２．　【３ｌ张怀礼，耿振云，曹玉彬．梨树采果后咋管理ｌＪ】．西北园艺：果树，２００５　（３）：４４－４５．　套袋在梨果的直径长到３　ｃｍ时进行．套袋的好处是　可以有效地防治许多害虫对果实的侵袭，减轻喷洒农药带　【４］赵振英．密植梨树修剪“五控”『Ｊ］．河北果树，２００６（６）：４１—４２．　【５李泽相．５］怎样给梨树施肥［Ｊ】＿四川农业科技，２００３（２）：１７．　［６】孙书品，孙义平．梨树花果管理技术［Ｊ］．四川农业科技，２００４（５）：２１．　［７】谢艳．梨树修剪需综合考虑的几个因素『Ｊ］．四川农业科技，２００６（１２）：　２４－２５．　来的危害，还可以改善着色度，防止梨果损伤，使外形完整、　美观［７１。　（上接第９７页）　５．２套袋　【８１木塔里甫，艾买尔江，阿达来提木莎．梨树栽培丰产技术措施【Ｊ】．北方　园艺，２００５（２）：２７．　桃褐腐病、桃流胶病、桃干腐烂病、桃根癌病、桃根结线虫　病、桃缩叶病等。虫害主要包括桃蚜、山楂叶螨、桃蛀螟、小　绿叶蝉等。防病治虫要采用农业防治、物理防治、生物防治、　化学防治相结合的方法，才能达到理想的防治效果１５－６］。　７参考文献　［１］张玉星．果树栽培学各论（北方本）［Ｍ］．北京：中国农业出版社，２０１２：　６　套袋一般在稳果后进行，多采用商品袋。套袋前要喷１　次杀菌剂和杀虫剂。套袋顺序为先早熟后晚熟，坐果率低的　品种可晚套，减少空袋率。　５．３解袋　鲜食果一般在果实采收前３～５　ｄ解袋，不易着色的品种　［２］王宽建，丁新录，贺静，等．桃树优质高产栽培技术［Ｊ］．现代农业科技，　２０１１（２）：１４７－１４８．　和光照不良的地区可适当提前解袋。解袋前，单层袋先将底　部打开，逐渐将袋去除；双层袋应分２次解完，先解外层，后　［３】王庆兵．桃树高产栽培技术…．安徽农学通报：下半月刊，２０１１（１０）：　１７６，２０４．　解内层。果实成熟期雨水集中的地区、裂果严重的品种可以　不解袋。　６防病与治虫　［４］周岩．目光温室桃树高产栽培技术『Ｊ］．现代农业科技，２０１０（２２）：１２５—　１２６．　【５］郑青松．桃树高产栽培技术［Ｊ１．果树实用技术与信息，２００２（１）：１１—　１２．　病害主要包括桃细菌性穿孔病、桃炭疽病、桃疮痂病、　（上接第９８页）　［６】刘长龙．桃树高产栽培技术［Ｊ】．中国农业信息，２０１３（１５）：７６．　［２］郑宝华．翠冠梨早熟丰产栽培技术『Ｊ］．现代农业科技，２０１３（１３）：ｌ１ｌ—　ｌｌ４．　季清园时，在萌芽前在园内全面喷洒１次石硫合剂。在谢花　后１周左右，用粉锈宁溶液进行连续喷雾，以防止翠冠梨发　生　锈病。在果实套袋前可对梨树进行全面喷施，对病虫害　进行综合防治。　４参考文献　［１】１孙莉，蒋利春，朱慧，等．翠冠梨优质高效设施栽培技术【Ｊ１＿农业科技　通讯，２ｏ１３（４）：２７５—２７７．　１００　【３］宋明华．翠冠梨优质高效栽培技术【Ｊ１＿南方农业，２０１２（６）：４０—４２．　［４周广文，４］程杨．翠冠梨的品种特性与优质丰产栽培技术［Ｊ］．果农之友，　２ｏｏ８（１）：１４，１８．　［５］陈露露．大棚栽培对‘翠冠’梨生长及果实品质的影响［Ｄ】．杭州：浙江　大学．２０１１．　［６】蒋利春，孙莉，朱慧，等．翠冠梨优质高效设施栽培技术【Ｊ】＿江苏农业　科学，２０１３（８）：１６４—１６５．　【７］徐寅花，王景先．翠冠梨栽培技术ＩＪＪ．现代农业科技，２００９（１９）：１２４．