中班教学计划《好喝的豆浆》适用于中班科学主题教学活动,让孩子学会积累,记录不同的探索方法,知道有很多方法可以解决问题,了解工具的变化过程,学习如何制作豆浆,并体验生产。心情愉快,对豆浆有浓厚的兴趣,热爱生活并喜欢探索,快来看看幼儿园中型《好喝的豆浆》的教学计划。
活动目标:
了解更换工具的过程,学习如何制作豆浆,并体验制作的乐趣。
学习积累,记录不同的探索方法,并知道有很多方法可以解决问题。
我对豆浆有浓厚的兴趣,喜欢探索生活。
活动准备:
浸泡的大豆,石铲,石磨机,粉碎机,自动豆浆机,电热锅。
活动程序:
1.提出“小熊,请为孩子们制作豆浆”的问题。
老师:有一个小熊开了一家豆浆店。今天,公司太忙了。我想请孩子们帮忙。你是否
愿意?
2.了解制作豆浆的工具。
(1)介绍工具的名称。
老师:熊家庭有几种制作豆浆的工具。让我们先了解它。 (石垣,石磨,粉碎机,自动豆浆机)
孩子们很高兴,跟随老师。老师介绍了工具名称,并简要介绍了如何使用该工具。当老师介绍时,一些孩子去寻找他们喜欢的工具,并用手册走私了他们。
(2)鼓励幼儿大胆想象使用这些工具制作豆浆的基本方法。
老师:这些工具可以用来做豆浆。您可以动脑子思考一下。如果您选择石材或石材磨粉机或研磨机来制作豆浆,您会怎么做?
大多数孩子选择石磨。他们可以告诉他们应该将大豆放入石磨的小孔中,加水,然后研磨豆浆。一两个小孩谈论石jie的用法,知道如何在豆子中加水并用石头。没有孩子介绍切碎机。其中一半对工具的名称不太熟悉。
(3)老师演示了用石,石磨和粉碎机制造豆浆的方法。
当老师演示时,两个小孩迫不及待地想要挤进老师看看会发生什么。其他孩子大喊:
“我看不到老师。 “
3,学会做豆浆。
(1)幼儿分组尝试用石臼,石磨和粉碎机制作豆浆。
老师:孩子们可以选择自己喜欢的工具来做豆浆。每组四个人,在拿起工具后,将讨论如何制作豆浆。孩子们还可以参观其他团体。
幼儿的目标很明确,他们使用自己喜欢的工具。七个或八个孩子捡起了石头磨,但是两个孩子拿着石头,所以有些孩子不得不去其他团体。剩下的四个石磨
年幼的孩子,其中两个同意使用石磨,但两个男孩争夺,一个提议使用“锤子,剪刀,布”,另一个同意。但是失去的那个小男孩不愿离开,他大喊:“老师失去了他,他仍然想玩这个,他拒绝了。 '老师握住了那个失落的男孩的手:'我想赌博并输,如果输了,就得去其他团体。 '小男孩哭了,没有离开。老师把他带到了食堂的碎纸机,不理他。
食堂的制粒机尺寸很大,操作时会移动。它还需要电力。孩子们感到非常困难,因此他们向老师寻求帮助:“老师,我们无法获得帮助。因此,老师帮助他们接通电源,然后踩到了碎纸机的下端。粉碎机通过了电源,“砰砰”一声工作了。那个哭泣的男孩被吸引住了,另外三个孩子来了。他们非常快乐。一些在机器中添加了大豆,一些在水中添加了水,场景紧张而有趣,还有一个小孩在尖叫。一个大洗手盆立即充满豆浆。这组豆也很快用完,孩子们是从其他组借来的,“豆给我一点。 ``我的豆子很少,不要拿走。 “但是,食堂破碎站中的孩子们仍然握着一只手离开了,而没有去看豆子的孩子们则继续在机器上加水。
“这样豆浆非常稀,不能加水。老师提醒我,所以加水的孩子们停了下来。可以借大豆的孩子回来了,他加了水。
家庭破碎装置旁的孩子们无法打开粉碎机的盖子:“老师无法打开盖子,您可以帮助我们。”老师过去常常为他们打开盖子,将他们制成的豆浆倒入旁边的小碗里。老师演示了盖子的打开,但是这一组的孩子们仍然要求老师打开盖子3次。
磨石机小组的孩子们玩得很开心。我看到他们在石板上有很多豆渣。一碗豆浆中的豆浆有点稀,还有一点豆渣。
世杰集团的孩子们在用力舔大豆,但是我在石头上看到一些清水和半切大豆。这个小组中有一个小女孩说:“老师听不懂。 ''用一根石棒将其压紧。 ”老师说完并示范了,但没有看到黄豆渍。 '您想让其他小组处理吗?老师建议。
为了停止工作,老师请孩子们坐下。石磨坊周围仍然有三个或四个孩子。
(2)孩子看到老师使用自动豆浆机制作豆浆,同时使用电热锅煮孩子制作的豆浆。
当老师展示自动豆浆时,孩子会叫:“老师,让我们展示一下。 “我很想知道这个工具是如何制作豆浆的。但是,由于豆浆机受损,老师只介绍了操作方法。
(3)组织儿童讨论:哪种方法可以快速方便地制作豆浆?
老师:你们刚才都做豆浆。您认为哪一个最方便?
幼儿说这是食堂的压碎者。然后,老师要求将儿童压榨机制成的豆浆放在锅中煮熟,然后可以直接将自动豆浆机煮熟。哪一个更方便?由于孩子看不到自动豆浆机的操作,一半的孩子说这是一个食堂破碎机,所以老师补充说:“食堂的食堂一次就冲了很多豆浆,因为它更大,功率更高,但最方便的是自动豆浆机。实际上,人们最初是在做豆浆的,后来又发明了石磨,这更加方便。但是人们仍然必须努力工作,仍然很累。通电后,人们发明了粉磨机,粉磨机可以制得的豆浆不方便在锅中煮。因此,人们认为在碎纸机下安装加热器会非常方便吗?有一个全自动豆浆机。现在让我们看看豆浆是否已经煮熟了?香又美味吗?让我们去问其他孩子分享。 “
4,扩展活动:在区域性活动中在省级教科书学习包中'看图片说:四种制作豆浆机的演变方式,并在图旁边写上序列号。 “
肖克科:豆浆是中国传统的汉族饮品。最早的豆浆是为西汉时期的淮南刘汉酿造的。将大豆浸泡在水中,磨碎,过滤并煮沸。豆浆营养丰富,易于消化吸收。与西方牛奶不同,豆浆是具有中国特色的食品,在中国广受欢迎。
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