作者：一碗清粥1
栏目：热菜
工艺：炒
口味：咸鲜味
难度：普通
烹饪时间：15
主料：西兰花：200克、黑木耳：50克
辅料：生粉：5克、猪肉：100克、胡萝卜：1根、植物油：5克、食盐：5克、蔬菜精：3克
步骤：
1、准备的材料，黑木耳在温水中浸泡，猪肉切片
2、经肉片上放适量的生粉，西兰花的茎切片，胡萝卜切片
3、西兰花在沸水中焯一下，焯过的西兰花冷水冲一下，起植物油锅炒肉片
4、放入胡萝卜片和西兰花茎的片，放入浸泡好的黑木耳，放西兰花
5、适量的蔬菜精，适量的盐，炒均匀即可上桌
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