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主题酒吧活动策划案范本文档

2020-11-05 来源:小侦探旅游网
主题酒吧活动策划案范本文档

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宗旨:为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。

口号:每天还在开会,不如过来聚会。总是厌倦排队,不如一起。

11月11日的光棍节马上就要来临了,可和400网联合做此次活动。由400网召集参加活动的人员,消费由网友自己负责。提供活动的奖品及部分酒水小吃的赠送。本次活动在指定的一间大包房及一个小包,一共可容纳50人,找回自己组织策划自己玩的特别乐趣。

本次活动的主题为“&失明”行动。当然不是真的或失明。“”是指男光棍名草有主,“失明”女光棍名花有主。希望来参与的光棍们都能借着聚会,找到另一半。当然也有很多坚持贵族光棍的单身男女,也可以趁着活动和同是光棍的其他人纯乐一乐,放心情,结识点朋友,同时迎接第二天道貌岸然的继续上班做人。

在11月11身也有一场光棍节的主题活动,另外XX类赞助商提供有限制,所以奖品及礼品也都是需要自己准备的,三等奖暂定为一对可爱的舞蹈玩具,二等奖为洋酒一瓶,为168园或268园,游戏道具若干(实际及小礼品根据人数具体再定,大约活动流程如下:

20:30-21:30:进场时间——请勿迟到,暂时先把男女分两个包房分别入座,本身是一对的除外(不认识的可以先互相熟悉下,拍照,热身等)

22:00-22:30:

热身时间——评选出当天“最光的棍、最老的棍、最恶的棍、最闷的棍……” 分享他们的经历,给大家乐一乐,并选出3等奖.

22:30-23:00:

“失明”行动——女士优先来选队友一起做游戏,男士蒙眼备选(游戏为比较传统的踩气球,7,8,9等),胜者得2等奖。

22:15-22:45:

热舞时间,邀请心仪的对方跳跳舞,缓和下气氛。 22:45-23:30:

“”行动——男士优先来选队友一起做游戏(游戏为筛子等) 23:00-0:00:选出当晚认识的一对男女,并送出。 0:00后:热舞时间

宗旨:为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。

口号:每天还在开会,不如过来聚会。总是厌倦排队,不如一起。 活动主题:与其寂寞、不如跳舞

11、11日 娱乐会所大型“”交友 店内写真:

“女友几时有,把酒问青天。 不知告别单身,要等多少年?

我欲出家而去,又恐思念,空门不胜寒。 起舞影为伴,寂寞在人间。 追女孩,妄相思,夜难眠。 不应有恨,何时才能把梦圆。

男有高矮胖瘦,女有黑白美丑,此事古难全。 但愿人长久,光棍不再有!” 户外内容: 有人去闷酒 有人去决斗 有人去单身晚餐

有人去加班,有忙碌的工作洗刷耻辱 有人去奔做彻底的光棍

还有人新生,彻底的告别光棍生涯 独身的感觉太孤单,别让你的影子陪你过夜 11、11日与其寂寞、不如跳舞 娱乐有您心宜的mr/missrigst

在今天开始一段期待已久的缘分,共同度过一个心跳之夜 活动:

1、活动当天免费为消费客人办理“光棍证”凡办理光棍证的均可赠送啤酒一支。单包厢办理12张送红酒一支

2、制定光棍节特惠套餐: 乱棍齐发:园 会员价:980园 棍打世贸:911园 会员价:811园 我爱光光:611园 会员价:511园 3、活动当天购买会员卡:7折 场内布置: 公播音乐

林志炫的《单身情歌》;刘若英的《一辈子的孤单》;陈升的《把悲伤留给自己》;迪克牛仔的《我这个你不爱的人》;张楚的《孤独的人是可耻的》;梁静茹的《分手快乐》;司文的《光棍好苦》;司文的《光棍快乐》;张志林的《没有的节》;百慕三石的光棍节主题曲《你还在等什么》。

包厢待机画面: 部门配合:

行部:制做光棍证”及光棍证”申请表,收集客人资料 公关部、dj部:设计一套交友互动游戏 工程部:公播音乐及待机画面制作 吧台部:提前设计准备主题造型 酒吧光棍节活动策划方案营销参考三 活动主题:给单身的你找寻另一“半”的机会 活动口号:但愿人长久/光棍不再有 活动目的:稳步提升music house酒吧品牌 活动地点:music house酒吧 活动时间:201月11日

活动背景:因“万圣节”的刚过,且“光棍节”在XX这样的中型城市空间不是很大, 加上一年一度的“”即将到来,

综合考虑,决定此节日不做大,但一定要做细,做得深入人心。 活动内容:

1、活动当晚凡20:30前到达酒吧的女士均可获赠奶茶一杯。

2、全场互动环节,如有光棍男士相中喜欢的女士可写小条由服务生,体验飞鸽传书的乐趣。

3、晚十一点抽取幸运消费奖,1名:王朝干红一套;二等奖2名:啤酒4瓶;三等奖3名:啤酒2瓶。

但愿人长久,光棍不再有!

快快行动吧,在music house酒吧告别你的单身! 一、主题 二、市场背景 三、现状分析

追求高雅的格调,绝不是震耳欲聋的迪吧,要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,绝不允许别人的打扰 。

1 浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地 2 简洁明快的风格中结合细节、人性化

3 结合校园活动,更广范围的扩大我校文化的衍生面

4 定期开展特色主题活动(主题,球赛播放,校园乐队现场秀等) 5 让大学生充分参与酒吧经营管理

6 实行消费累积再消费制,提供有时限制的消费券

7 实行会员制,创立会员俱乐部,按照一定的消费额招募会员,并不定期开展活动 8 分时段经营制度 四、选择 五、方案 六、市场前景分析 七、效果评估价格 前 言

酒吧作为一个休闲,在当前文化生活快速的背景下,其的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式,而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。

酒吧所面对的消费群是的。对于高校生去酒吧问题,并没有明确的条文限制。

酒吧自身的特色卖点是不同的,或自由,或高雅,针对于高校消费者,所适应的特色就是文化,这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息,文化是构成酒吧的园素之一,针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式,就是在某种程度上衍生了高校的校园文化,也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。

第一部分 酒吧 1.2 经营宗旨 酒吧观:

“大学生寻找中的诗意栖居地” 酒吧核心目标:

“为了共同寻找的理想而努力”

酒吧宗旨:“每一次的到来,都能给予不同的感受” 1.3 酒吧主题 酒吧名称:

(在校园内做有奖征名而取,以适应校园文化,健康形象为优) 酒吧主题:

爱, 自 由, 宽 容

( 寻 爱 , 寻 自 由 , 只 为 寻 得 一 份 宽 容)

除了最基本的“自由”这一必备园素外,还要以“爱”,“宽容”这些更具人性化以及校园气息的园素为主题。

1.4 地理位置

在距XX县城约7公里的南区,广XX市职业学院(内或外待定),这个位置于教育园区,旁边是一些XX的民房及附近的一些小山村(具可靠透露,这里在未来几年间将迁来多所高校)。具有深厚的文化气息及山村特色。消费群体以学生为主,兼顾附近区域的居民。由于这里是XX区及待建区,市场剩余空间较大。因为目前的学生不多,所以商家也入住也较少。但从长期来看,这个市场潜力较大,进入并占领市场也更容易。酒吧的位置将初步定在校外XX居民区(离学校门口约100处)。

1.5 战略 初期(第一学年)

在XX南区(学院附近),酒吧这块市场还处于初期开发阶段,其它休闲场所主要是一些小型餐馆、超市、网吧。酒吧的主要竞争对手属于竞争对手。所以采取策略是使学生酒吧是休闲娱乐的重要组成部分,树立自己的品牌,占领酒吧这块空缺的市场,挤占一定的休闲市场份额,并初步积累起一定的资本,收回初期部分。酒吧进入市场,逐步建立,树立酒吧的形象。

校园内全面实行公关和策略

1 在学生心目中初步知晓度,确定自己的市场。 2 提升酒吧形象。

3 占领一定的市场后,采取扩大经营范围战略 1.6 管理体系 酒吧性质:合伙企业

组织形式:酒吧初期拟定采取两名合伙人及一名委托人执行酒吧事务。 1.7 人事安排

欲建酒吧属于合伙企业。为了便于酒吧经营管理,实行酒吧所有权和经营管理权相分离制度。酒吧的管理者通过合伙人商议确定。两名合伙人及一名委托人分别负责内务、外务、货源三方面工作。酒吧还将雇佣1到2名全职员工(以有曾经有酒吧经营及服务的经验人为主)3名以上兼职员工(以校园内勤工检学及家庭较贫困学生为主)

XX负责人的职责

外务负责人:担任白天包场领班,做好员工招聘和培训,并负责公关事务、、市场拓宽、以及联系外界一些活动,邀请一些嘉宾等。

内务人负责:担任夜间领班,负责酒吧的经营和管理,并处理酒吧的一些日常事务,以及。

货源负责人:采购酒吧所需品,掌握酒吧的存货量,负责跟供货商联系,做好日常财务管理。

1.8 经营策略

突出校园氛围的经营策略

跟校园中的一些社团建立固定的联系,联合与他们进行一些校园中的活动。(十佳歌手等活动)

邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供的价格给班级或社团进行团体活动。 主题经营战略

打破传统的酒吧经营理念,每星期固定的周期时间定位一个主题,让顾客每次到酒吧都能感到新鲜感。

(以XX星期周日而定,例如:星期一为音乐空间,星期二为影视欣赏,星期日为自由日等。。)

充分经营

酒吧都是夜场经营,酒吧白天可出租给班级或社团搞集体活动。也可直播一些经典赛事. 第二部分 营销策划 2.1 战略内容 2.1.1 任务书

逐步健康、自由、宽容、积极向上的酒吧文化,并将高校酒吧文化导入校园文化使之成为不可或缺的一部分;

最优的产品和服务我们不能达到,但会提供最满意的效果; 使员工对酒吧归属感。 2.1.2 酒吧目标

市场地位:成为XX南区休闲行业的主要领导者之一

公共形象:通过与校园团体合作(或赞助)举办活动,帮助他们解决金费问题,并进行等形式。在学校健康的公众形象。

服务:一套流畅的服务程序。

创新:对我们现有的和潜在的顾客需求变化做出迅速而敏感的反应。

员工:创造一个服务取向和员工取向的工作环境,保证所有雇员公平的薪金和工作条件。 2.2 态势考察

1 文化环境:

在人们物质生活得到了极大改善的同时,随之而来的精神生活也在追求着质的提高。伴随着我校的建立,XX种文化不断涌入。XX种文化生活也日益被学生所接受。而大学生在日益紧张的环境下长期生存,导致他们想寻找一个可以放松身心的环境和场所。这就为酒吧行业的提供了巨大的市场。

2 竞争威胁:

我方的竞争手段是主要是压低货源的价格,要求较高的产品服务或更多的服务项目,并且从竞争者彼此的对立状态中获利。由于学校酒吧的主要顾客是学生,而学生的消费水平又相对较低,所以我方的议价空间较小。又由于学校酒吧的地理位置,文化氛围等特殊原因,故我方的议价能力一定要强。

3。 消费者分析

据初步统计,距估计在开学初我院学生会有4000到5000左右。消费对象主要以学生为主,大学生的生活条件的提高,消费量增加,酒吧的消费对象定位在学生的话,就要把消费档次降低到学生可承受的水平。

自身特色

1 浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地 2 简洁明快的风格中结合细节、人性化

3 结合校园活动,更广范围的扩大我校文化的衍生面

4 定期开展特色主题活动(主题,球赛播放,校园乐队现场秀等) 5 让大学生充分参与酒吧经营管理

6 实行消费累积再消费制,提供有时限制的消费券

7 实行会员制,创立会员俱乐部,按照一定的消费额招募会员,并不定期开展活动 8 分时段经营制度 成本领先战略

在XX南区建设还处于初步建设阶段,还处于开发阶段,商家还只入住一部分,对出租店的竞争还不是很强,出租房的价格较便宜

酒吧可以开设在二搂,节约租赁成本

距我自己认为:现在的大学生比较喜欢酒吧采用简洁明快的设计风格,这在装潢上可以降低了成本。

特色优势战略

1 校园酒吧本身就存在于校园之中,可利用校园中的一些XX。适当的邀请一些校园中的才子进行演出。

2 在大型运动会或球类比赛时,可免费提供场所看球,以吸引一定的消费者 3 跟校方学生会或社团联合举办一些活动。 2.3.2 营销组合 一、 营销宗旨

以产品和服务、、价格策略为主要手段;

以迅速在XX南区建立知名度为主,并适当的在XX县城进行,以校园生活记忆为主题吸引一些上的消费者

二、 产品

高校酒吧,主要针对周围高校大学生的消费状况和分布状况,创造性地推出了为青年学生量身定做的娱乐休闲服务,以满足我学校大学生的娱乐消费需求。

同时,酒吧主要提供无形的产品和有形的产品,这些都针对学生的消费状况决定,让服务和产品保持中低档次又不失高品位。酒吧的主题和理念通过服务体现出来。

针对此情况,我们的服务产品可以采用周期策略

a、创业阶段为了使酒吧提供的服务尽快被目标顾客接受,缩短市场投放时间,我们的酒吧要尽快采取快速渗透战略,以低价位和高促销唤起目标顾客群的注意,迅速打开学生市场。

b、增长阶段渗透现有市场,积极开发潜在市场,进一步完善和提高服务水XX服务质量。针对目标顾客的诉求导向,开发新的服务产品,为目标顾客人群提供更方便、快捷、细致周到的服务。

c、成熟阶段巩固和完善现有市场,积极利用已有的知名度,采取进攻策略,延伸服务市场,从提供单一的服务延伸到经营其他产品的服务,进行产品多角化经营。同时,。

d、阶段 审时度势,利用竞争优势,进行多园化和经营,同时对现有产品进行整合,必要时退出市场。

三、 价格 定价目标

本酒吧的定价目标是为获取适当的市场份额,并扩大市场,争取实现利润的最大化。酒吧的价格应保持有别于酒吧的一个价位,价格档次有所区分,大学生消费往往采取低成本战略,以薄利多销来拉动消费需求。

(1)酒吧是针对年轻人提供服务,针对年轻人的浪漫、时尚、求廉的消费心理,所以定价不宜太高。

(2)占领一定消费市场后,可以小规模经营,以低成本获得高利润。

定价导向

酒吧提供的是一种学生休闲服务,根据影响定价的3个因素,即成本、需求和竞争并结合目标顾客的消费心理。酒吧摒弃追求“暴利”的短期市场行为,采用成本导向定价法,即成本加上合理利润,这种方法简单明了,有利于酒吧从长期稳定的销售增长中,获得平均利润。

五、 营销沟通

沟通主要的目的是得到XX方面关系的支持,从而更好的开展销售活动,沟通需要与学院学生会、社团建立良好的关系,并不定期在校内开展活动。

六、 服务环境 设计主题 简明 浪漫

简洁明快的布局体现自由现代的环境感,利用灯光、色调等环节,营造浪漫轻松的气氛,不经意的细节摆设体现人文特色。

第三部分 财务分析

企业成立初期共需估计8万园,其中前期固定资产投入约6万园,主要用于酒吧开办、装修等,流动2万园,用于商品采购、人员工资、水电费等.

八、价格

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