论高校韩语教学中的文化渗透教育

第３Ｏ卷第４期　２０１０年８月　盐城师范学院学报（人文社会科学版）　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｙａｎｃｈｅｎｇ　Ｔｅａｃｈｅｒｓ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｈｕｍａｎｉｔｉｅｓ＆Ｓｏｃｉａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ）　Ｖ０１．３０　ＮＯ．４　Ａｕｇ．２０１０　论高校韩语教学中的文化渗透教育　金善子　（盐城师范学院外国语学院，江苏盐城２２４００２）　【摘要】外语教学应当语言知识与文化教育并重。仅仅掌握没有语法错误的外语，并不能成功地实现　跨文化交际。不同民族有着不同的文化、历史、风俗习惯和风土人情等，要想学好一门语言就必须了解这个　国家和民族的这些风俗习惯。本文就我国高校韩语教学中文化渗透不足的原因及文化渗透的途径方面进行　了分析和探讨。　【关键词】韩语教学；文化渗透；语言；文化　【中图分类号】Ｇ４２０　【文献标识码】Ａ　【文章编号】１００３—６８７３（２０１０）ｏ４—０１１３—０４　中韩两国位置毗邻，一衣带水。自１９９２年建　开了内容，离开了语言的内涵，根本谈不上什么语　交以来，伴随着两国在各个领域的全面交流与合　言。不涉及一个国家的历史、文化、社会习俗等　作，作为两国文化交流的重要媒介工具——韩国　等，语言是学不好的，这是学语言的基本原理。凡　语的学习与教育，也得到了迅猛的发展。很多高　是学习外国语言者，都必须把语言知识与文化知　校也争先恐后设立了韩国语专业，至今为止已有　识结合起来，才能学好其语言，才能达到准确有效　一百多所高校设立了韩国语专业并进行了正规的　的交际目的。可见，学习一门外语如果离开了与　韩国语教育¨　。但由于起步较晚而且发展速度迅　之相对应的文化渗透，则只能停留在语言知识的　猛，也带来了一系列的问题：师资问题、教材问题、　表面，很难使不同文化背景的人们之间实现准确　课程设置问题、教学方法问题，等等。如不及时解　有效的交流。　二、韩语教学中强调文化渗透的必要性　决这些问题，将会严重阻碍高校韩语教育的持续　发展。高校韩语教学中文化知识的渗透不足，导　视、亟待解决的重要问题之一。　一韩语教学的目标是培养和提高学习者的韩语　致学生学韩语的肤浅化与机械化问题，是不容忽　交际能力。虽然中韩两国一衣带水，同属东方文　韩语教学中强调文化渗透的重要性　、化圈，有着一些相似的文化习俗。但毕竟两国的　民族语言与文化都是在各自所处的不同的客观环　近年来，我国高校的韩语教学界愈发重视韩　境及人文环境中形成和发展起来的。生态环境、　语教学中的文化渗透教育。大家都知道，语言和　物质条件、社会文化环境及宗教信仰的不同，导致　文化是密不可分的关系。一方面，语言体现着文　两国人们在思想、信仰、习俗等方面都存在着很大　化，文化将自己的精髓渗透在语言之中；另一方　的差异，拥有各自不同的民族文化及语言　Ｊ。就　面，文化还会对语言产生制约的反作用，它的每一　高校的韩语教学而言，韩语的传授过程含有丰富　个微小变化都会对语言产生直接影响　］。学习者　的文化教育的因素，涉及韩国的历史、地理、风土　不仅在语言习得过程中了解文化，同时还通过文　人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范和　化的理解提高语言表达能力。语言不仅仅是人们　价值观念等。不了解韩国的这些文化，容易造成　进行意识疏通的工具，而且也是反映一个民族的　学生在交际过程中对语言的误解，有时即使语言　思维方式、生活习惯、价值观念、民族心理和性格　准确无误，也会产生误会　Ｊ。韩语的同一个词或　特征的一个平台。北京大学季羡林教授指出，离　同一种表达方式在不同的场合具有不同的意义。　［收稿日期］２０１０一Ｏ６—１２　［作者简介］金善子（１９６５一），女，黑龙江哈尔滨人，盐城师范学院外语学院副研究员，主要从事韩语教学工作。　１１４　盐城师范学院学报（人文社会科学版）　第３０卷　仍Ｉ如，“Ｌｌｆ　职｝［｝，眼｝！Ｌ１『Ｏ｝Ｕｌｔｔ）｝＝仝＝吾　＾｝ＬＩ！？　识的储备和转化也各有差异，很难把韩国的文化　（你好咸啊，咸！你爸是盐商啊？！）”。在韩语中，　及时而有效地渗透到韩语语言教学当中。还有一　这句话不是在问他爸是否是卖盐的，而是“你好吝　些教师对大学韩语教学中传授文化因素的重要性　啬啊！”的带讽刺、嘲笑的意思。因此，我们在跨文　认识不足，教师缺乏传授文化背景知识的主动性。　化韩语教学中不仅要让学生正确掌握韩语的语言　这些因素大大淡化并阻碍了韩语教学中的文化渗　形式，还要考虑韩语语言形式的功能，使他们能在　透教育。　不同的场合、根据不同的对象、按照不同的需要，　用适合的语言形式来进行交流。只有真正地了解　２．没有足够的教学资源和条件　教学资源和一些客观条件的缺乏和不成熟，　了韩国的文化背景，才能正确理解对方意图，充分　表达自己的想法，达到跨文化交际活动的目的。　然而在我国，一则因为韩国语是作为外语来学习　的，所以缺乏语言环境；二则由于受到结构主义的　影响，使我国的韩语教学也偏重语言知识的教育，　忽略文化的输入，从而导致了不少学生能够掌握　韩语语言知识，却不能得体运用这一语言的弊端。　因此，我们应在韩语教学中加强文化渗透，深入了　解、感受目标语所反映的目标文化，扫清交谈、阅　读中的障碍，培养学生在跨文化交际中的认知　能力。　三、韩语教学中文化渗透不足的原因　目前，我国高校的韩语教学中重语言轻文化　的现象比较严重。语言输入多，文化输入少，课堂　知识输人多，课外知识输入少，对语言能力重视　多，对交际能力重视少。许多教师偏重语言知识　的讲授和语言技能的培养，忽视对学生进行文化　教学，学生把语法和词汇学习当作学习韩语的全　部，韩语课也就成了教师的讲演课。这种现象严　重影响了培养学生的韩语运用能力，导致许多学　生跨文化交际语用能力低下，语用失误频繁。那　么，导致这些现象的主要原因是什么？其主要原　因可以从五个方面来分析：　１．教师缺乏韩国文化知识　从目前我国高校韩国语专业的师资结构来　看，设置韩国语专业比较早的老牌大学是以资深　的朝鲜族高级教师为主，但２０００年之后、特别是　近几年设置韩国语专业的很多高校大部分教师是　刚刚硕士毕业或本科毕业的年轻教师，其中年轻　的汉族教师也不少，而且他们所占的比例也越来　越高。韩语教师作为课堂教学的主导者，本应成　为两种不同文化的中介者和解释者　ｊ。但是由于　教师本身对韩国文化的了解和体会不够全面、透　彻，没有经过文化方面的专门的学习和体验，造成　了韩语教师本身的文化素质不高，教师对文化知　也制约了教师在韩语教学中的文化渗透的效果。　目前国内缺乏介绍韩国风土人情的书籍及音像资　料，缺乏适合不同高校、不同层次、不同专业方向　的韩语配套教材。选定适合各高校的教材很难，　甚至有些科目没有现成教材，只能各自现编现教。　但目前各高校的很多韩语教师是刚刚毕业的年轻　教师，能够ｌ临场编制一些相关急需教材的教师还　寥寥无几。加之一线教师的教学任务普遍较重，　他们也没有多少时间来专　ｔｌ，研究和实践怎样在韩　语教学中更好地渗透文化教育这个课题。　３．学生缺乏学习文化背景知识的主观能动性　这是因为学生没有运用语言的环境，处在基　本封闭的韩语学习环境里，与母语为韩语的人很　少接触和交往。他们体会不到掌握文化元素的必　要性，在ｉ３常生活中几乎运用不到韩语，更提不上　跨文化交流了。学生更注重的是韩语能力考试的　成绩和证书。　４．韩语教学目的主要以灌输语言知识为主　受应试教育的长期影响，为了让学生能在韩　语考试中取得好成绩，我国韩语教学基本上是只　注重语音、词汇、语法等语言知识的传授，而忽视　了语言的文化载体功能，很少注意到语言的文化　内容和表面相似的语言形式在文化内涵上的差　异。语言教学与文化背景知识教学应同时并举、　紧密结合，而不是取而代之。在进行韩语教学时　必须优先考虑外语教学的实践性和交际性原则，　做到精讲多练，形象生动。如果不加大文化的渗　透力度，培养出来的学生尽管语音正确，语法不　错，考试分数高，但说出的韩语却往往因缺乏文化　常识而贻笑大方。　５．韩语教学模式保守单一　我国的韩语教学模式，基本上是教师主导的　班级授课制。教师单向地向学生传递语言知识，　学生大多处在被动接受的地位，课堂缺乏师生互　动的活跃气氛。即使教学中有一些文化渗透的成　第４期　金善子：论高校韩语教学中的文化渗透教育　ｌｌ５　分，教师也往往是解释性地一带而过，而不和学生　语可挖掘、可讲授。所以，教师在教学中应充分利　一起深入探求文化内涵，造成学生的文化求知欲　用教材所提供的真实素材，努力挖掘其文化内涵，　望得不到满足。这种忽视文化渗透的教学模式，　不失时机地进行文化渗透，使学生所学语言知识　将会严重影响学生参与课堂教学的主动性和积　“活”起来。讲解那些具有背景意义的词汇和交际　极性。　四、韩语教学中文化渗透的途径　用语，除讲清其概念部分外，还要讲清它所包含的　文化背景知识，有时还要适当扩展其知识内容，顺　１．提高韩语教师的文化素养　带讲一些相关的外国风俗习惯和交际常识等。韩　加强韩语教学中的文化渗透，首先必须提高　语中有很多词汇是来源于神话、寓言、传说或者典　教师自身的文化素养，这是最关键的问题。教师　作为本民族优秀文化的传播者，既要有本民族文　化的修养，又要有国际文化的修养。要想让学生　在语言学习的同时具备厚实的文化底蕴，教师必　须加强业务学习，不断提高自身的文化素质　Ｊ。　文化背景知识包罗万象，从广义上讲，它包括所学　外语国家的政治、经济、历史、地理、文艺、宗教、习　俗、礼仪、道德、伦理、心理及社会生活的各个方　面；从狭义上讲，语言是文化的重要载体之一，日　常用语、专有名词、成语典故、民间谚语等和形体　表情等无声语言都能够反映出大量的文化背景知　识＂　。我们可以充分利用电视、网络、报纸等手段　及时地了解和积累韩国文化的背景知识。在教学　实践活动中，跳出课本和纯语言教学模式，把握好　语言和文化的关系，抓好文化渗透的时机，以最恰　当的形式自然地导入教学，积极拓展韩国文化的　内容，培养学生的文化意识，提高学生跨文化的交　际能力。　２．有效利用和设计课堂教学　目前，我国高校学生对韩语的学习和了解最　主要是通过课堂教学。因此有效利用和设计课堂　教学进行文化知识的渗透，是培养学生的跨文化　意识，提高跨文化交际能力的关键。那么，在课堂　上怎样才能做好文化渗透教育？　（１）结合教材拓展文化内容。利用课堂教学　渗透文化教育，首先要充分利用教材内容拓展文　化的渗透。教材是自然科学、文学以及文化知识　有机结合的产物，课文内容广泛涉及经济、教育、　文化、科技、生活习惯等等。现行的一些韩语教　材，如，目前各高校普遍使用的韩国延世大学编写　的《韩国语教程》，延边大学出版的《标准韩国语》　等教材，大部分语篇都涉及到韩国典型的文化背　景知识，课后还附带加载了专门的韩国文化方面　的介绍，为学生了解韩国文化知识提供了生动鲜　明的材料。还有，教材中有很多与文化有关的词　故。当涉及这些词汇时，我们可以采取注解法，教　师加以诠释，充分挖掘这些词汇的文化内涵，让学　生了解这些词汇的来源、含义及其正确用法，把语　言知识与文化知识有机地结合起来，使学生掌握　得体的交际文化。　（２）注重中韩文化的对比。对比是跨文化语　言教学中的一个极为重要的手段。不同的文化、　不同的语言，有着不同的表达方式。只有通过对　比才可能发现母语和目的语的语言结构与文化之　间的异同，从而产生一种跨文化交流的文化敏感　性。因此，高校韩语教师进行文化渗透时，不但要　对文化背景知识进行必要的解释，而且还应同母　语进行适当的比较，以便使学生了解两种文化的　差异，使学生在头脑中形成一种潜在反应能力。　这种能力的培养和提高，需要教师在教学过程中　不断地进行中韩文化差异的介绍，让学生有意识　地排除本国文化的干扰。进行比较主要是为了使　学习者进一步了解对方的文化，帮助他们理解不　同的文化行为，以便互相尊重语言风俗、习惯以及　历史，从而达到和谐融洽的交流。　（３）创设文化交际情景。课堂活动是学生进　行语言实践的重要途径。教师要精心设计和创造　具有韩国文化特色的交际情景，组织学生在特定　的语言情景中开展语言交际活动，增强学生的跨　文化意识，提高交际能力。在日常对话中学生容　易出现用语错误，这不仅因为对话涉及到交际用　语的规范使用以及礼仪习俗，更由于在具体的语　言交际中语言形式的选用总是受时间、地点、话　题、交际双方的情感、个性、社会角色以及文化背　景等语境因素的制约。只掌握书本知识的学生，　他们的韩语是在脱离社会和文化环境的情况下学　习的。缺乏在不同的场合恰当地使用语言的能　力，一旦走进社会，进入一种陌生的文化环境，他　们在实际运用语言的时候，就会遇到许多困难，甚　至无法进行正常的交际。因此，在课堂教学中教　１１６　盐城师范学院学报（人文社会科学版）　第３Ｏ卷　师除了让学生记住相关的交际用语，传授必要的　野，提高文化鉴别和欣赏能力，提高跨文化意识。　文化知识，还应精心设计创造出具有韩语文化特　另一方面，可以组织各种课外活动，给学生创造了　色的交际情景，组织学生在这种特定的语言情景　解韩国文化、培养交际能力的机会，加深学生的文　中开展语言交际活动，让学生设想自己置身于韩　化底蕴。如，开展韩国文化知识竞赛、韩语辩论　国文化情景中，进行诸如打招呼、介绍、祝贺、告　会、韩语演讲赛、话剧表演、韩语歌舞比赛、韩国电　别、致谢、道歉、约会、购物等特定情景的语言练　影及电视剧评论等。还可以充分发挥外籍教师之　习，身临其境地感受语言和文化。还可组织学生　长处，通过韩语角或讲座等形式，向外教请教他们　进行角色扮演、小组讨论、结对练习、短剧表演等　本国的社会情况、文化生活、风土人情等。因为他　课堂活动，让学生积极参与到具有韩语文化氛围　的韩语教学活动中来，大胆运用韩语进行语言实　践，提高学生对跨文化交际的感性认识。　（４）利用多媒体感受文化魅力。近年来，各　种多媒体资源蓬勃发展，为韩语教学提供了比较　丰富的课程资源。多媒体不仅可以创造出具有浓　郁文化氛围的学习环境，使学生直观地掌握最新、　最生动的语言和文化信息，还能从视觉上了解手　势、表情、身体语等非语言交际形式，从而增强学　生对所学语言国家文化的感性认识，增强跨文化　意识。因此我们的高校教师应在韩语课堂教学中　充分利用录像、电影及电视剧片段、互联网、幻灯　片、课件等工具，通过生动活泼的声像展示，让学　生有身临其境的感觉进而体验异国文化的不同，　让学生直观地感受外国文化、社会历史和风土人　情的魅力。这样不仅能够活跃课堂气氛，还能大　大提高课堂效率，学生得到的知识印象也会比书　本上更加深刻。　３．利用课外活动加强文化渗透　课堂是学生学习和了解外语的主要渠道。但　仅凭有限的课堂教学时间是很难达到从深层次进　行文化教育、培养学生跨文化交际能力的目的的。　为弥补课堂教学的不足，一方面，教师要引导学生　利用课外时间广泛阅读韩国的文学作品、报刊杂　志等书籍，可以向学生推荐一些韩国网站，让学生　自行浏览、了解韩国方方面面的最新信息，使所授　的知识与现代韩国同步；还可以播放一些专门介　绍韩国社会文化的纪录影片等，让学生在形式多　样、轻松愉快的语言环境中汲取文化知识，拓宽视　们是活的文化材料，他们可以根据自己的切身体　会生动形象地讲述国内老师没有接触、体会过的　知识，外教的言传身教会对学生起到一种潜移默　化的作用。　总之，学习一门语言就是学习一种文化，教授　一门语言就是教授一种文化。文化教学是外语教　学的重要内容之一。因此，在高校韩语教学中，我　们要做到传授语言知识的同时必须注重文化教　学，将文化教学融入语言教学之中，使文化意识的　培养成为整个教学活动的组成部分，让学生根据　具体的语言环境讲出得体的语言，提高学生的跨　文化交际能力。　【参考文献】　［１］韩国（朝鲜）语教育研究学会．韩国（朝鲜）语教育研　究［Ｍ］．北京：民族出版社，２００５．　［２］金星成．外语教学文化先行［Ｊ］．合肥工业大学学报，　１９９９（３）．　［３］赵缌雨．浅谈外语教学中的文化渗透［Ｊ］．中国校外　教育，２００９（５）．　［４］韩国（朝鲜）语教育研究学会．韩国（朝鲜）语教育研　究［Ｍ］．北京：民族出版社，２００８．　［５］卓娅．英语教学中的文化渗透及实现途径［Ｊ］．教学　与管理，２００９（１ｚ）．　［６］曹南．关注外语教学的文化背景知识教学［Ｊ］．辽宁　高职学报，２００７（２）．．　［７］姚艳梅．语言的文化性及外语教学的文化责任［Ｊ］　宝鸡文理学院学报，２００６（６）．　【责任编辑：郭锡健】