今天晚上，我们一家人到钻井吃麻辣烫。
吃麻辣烫的人可真多啊，广场上的地摊上到处都摆满了桌子，我数了一下，大约有三十多桌。我们找了一处位置坐下，我和哥哥、妈妈一块去挑选食物，保鲜柜里的食物可真多啊！看得我眼花缭乱荤菜有诱人的培根，红红的火腿肠，白白的鱼卷，张牙舞爪的鱿鱼；素菜有黄澄澄的玉米，红中带黑的豆腐，又白又滑的鹌鹑蛋……一个个都用竹签串起来，一串串整齐地摆放在那里，任人们随意挑选。
我们挑了自己最爱吃的火腿肠、红豆腐、鹌鹑蛋等，开始吃了，我迫不及待地把最爱吃的红豆腐放到已经冒热气的麻辣汤锅里，烫一两分钟就好了，我抓起一个就狼吞虎咽地吃，啊！好辣，好烫，惹得我涕泪直流，我咕咚咕咚地喝了一大杯冷水，爸爸看到我狼狈不堪的样子，笑着对我说，吃麻辣烫应该细嚼慢咽，这样才能享受到麻辣烫的美味。
我听了爸爸的话，又试了一下，果然，麻、辣、鲜、香立刻刺激了我的味蕾，太好吃了，真是人间美味啊！仔看看左边、右边的叔叔阿姨们，一个个吃得满嘴流油，虽然他们热得汗流浃背，但一个个都精神抖擞，兴趣盎然。钻井麻辣烫，真是名不虚传啊！
今天妈妈说要带我去吃麻辣烫，我高兴极了。我还没吃过麻辣烫呢！今天就要亲自去尝尝这个麻辣烫到底有没有人们说的那么好吃。于是我和妈妈就踏上了到麻辣烫馆的“征程”。
在路上我和妈妈有说有笑，开心极了。不一会儿，就到达了我们的目的地——“晶晶麻辣烫”馆。
我们进去后，在摆放得整整齐齐的小筐子中拿了一个蓝*的小筐和一个夹子。然后我们就到自己选购食物的地方拿了好多吃的：木耳、腐竹、茼蒿、油麦菜、豆腐……这些菜都是用小保鲜膜分开一小捆一小捆的，然后整整齐齐的摆放在哪里。
然后交给老板娘给我们算账，妈妈说我刚从天津回来，就别要“辣锅”了，怕我上火，就要了个清汤锅。然后老板娘给了我们一个
小牌儿，上面写着：晶晶麻辣烫清汤锅。我们一共花了16.5元，妈妈说挺便宜的，但我觉得挺贵的。于是我们就坐在那里安安静静地等待我们的“麻辣烫”出锅。
“嘿！还挺快的！”妈妈说。老板娘给我们端上来一个小锅，又端上来一碗“秘制麻酱”。于是我和妈妈就狼吞虎咽的吃起来，吃得我们满头大汗，肚子里暖呼呼的，舒服极了。今天我过的很开心，因为我又尝试了不知道的事物，哦，原来麻辣烫是这样的吃法呀，真有意思，小朋友也来尝一尝吧！
今天我们全家去吃火锅。
蟹肉条、金针菇、肉丸子、毛肚、藕……点完菜后，服务员将太阳一样的火点燃，面上漂浮着茄片、菌类、忽的清汤纹丝不动。外婆将醋、盐等调料放进锅里。红*的辣椒在汤里翻腾着，一阵辣味扑鼻而来。
可清汤还是保持着原样，依旧是：“风平浪静”。记得我简直就要跳起来了。眼看着姐姐们已经将毛豆、毛肚放进红汤里烫了一会儿就拿出来吃了！可以清汤仍然不动。过了一会儿清汤终于冒气泡。我连忙把蟹肉条、金针菇、豆皮等一些食物放进去，只等再次冒泡了！我拿起筷子，将金针菇夹起来到嘴边，结果掉了！我又一次将金针菇夹了起来！到了嘴里一股香味儿贯穿了身体！真是“万绿从中一点红”。到了肚子里嘴里还回味着那股香味。
吃完金针菇我又吃了蟹肉条。这次快活似神仙！咦！哦对了还有豆皮呢，我夹了半碗开始大吃起来看旁边的姐姐、外婆等亲人；有的在笑、有的在大吃、有的在喝可乐。我乘人不注意从红汤里夹出一个肉丸子，不管三七二十一就往嘴里送。哇！好辣！我一下吐了出来又好麻，嘴里像着了火一样！我拿起了橙汁就往嘴里喝！太好了“火”终于灭了。
过了一会儿姐姐笑着：“谁要吃小汤圆？”小汤圆可是我最爱吃的“宝贝”之一！我连说：“我要！我要！。”我连忙一勺勺的吃起来。只可惜汤圆太少了！我三下五除二就干光了。感觉我吃的连身子都直不起来了！
吃完之后我们就快快乐乐的回家了！
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