中原工学院信息商务学院
《物流信息系统》课程论文
工商管理 专业 工商 班级
题 目 燕京啤酒管理信息系统分析 姓 名 学号
二О一 二 年 五 月 二十六 日
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燕京啤酒管理信息系统分析
摘要：本文通过对燕京啤酒企业在日益变化的市场需求以及残酷的市场竞争下取得成功的细致分析，提出了企业的成功与其科学管理有着密不可分的关系，认为一个大规模的企业，企业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平，企业管理系统是企业管理思想的体现。得出了管理的科学与否直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益，良好的技术只有与优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果的结论。
关键词：管理；信息；ERP;硬件；软件；信息共享；评析；顾客满意度 一、企业简介
北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业，燕京啤酒集团现已成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。
北京燕京啤酒股份有限公司是燕京啤酒集团的上市公司，2000年燕京完成啤酒销售量141万吨；实现销售收入25亿元；实现利税总额9．2亿元。
燕京啤酒是目前沪深股市啤酒类上市公司的龙头股，就其优良的质地而言，称之为食品酿酒业的蓝筹股也是毫不过分的。燕京啤酒拥有雄厚的技术力量，精良的生产装备、先进的生产工艺和国内最先进的产品检测仪器，全面实现生产控制自动化，产品全部按国际标准组织生产，综合实力处于世界先进水平。 二、燕京啤酒信息化
在燕京啤酒集团信息中心主任谢广军先生看来，信息化不是神话，“燕京的信息化不是最先进的，但却是最实用的”。 业界有一个著名的论断“不上ERP等死，上了ERP找死”，在燕京啤酒集团的信
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息化实践中全部被推翻。 自1998年开始大规模地实施信息化以来， ERP系统已经很好地服务于燕京啤酒集团的生产、销售和管理，一直稳步地为企业的运转提供良好的服务，直到近几年，信息系统改造的改造并不多，然而，随着市场竞争的加剧，对销售系统的改造较大。 营销方法在变，如提出服务的理念，信息系统也跟着在变。而原有的基础业务系统改变不大。
对于业务前线的了解，使得燕京啤酒提供给软件厂商的信息化需求是具体的、真实的和有效的，自1998年开始大量实施信息化以来，直到现在都还在用，没有一个被淘汰的。 三、燕京啤酒管理系统具体解决方案 （一）总体目标
燕京啤酒股份有限公司在1991年已经实现财会电算化，而业务处理一直处于手工状态。随着企业规模的日益增长，业务量也逐渐增加，手工处理方式带来的各种弊端开始暴露出来，侵蚀着企业的收益，阻碍了先进管理方法的运用。信息时代的销售管理对企业管理系统的建设提出了迫切要求，1998年燕京啤酒股份有限公司开始制定新的战略目标:将企业管理与计算机技术、网络技术、数据处理技术相结合，将当代高新技术应用于业务流程管理与控制中，建立包括采购、库存、销售、财务管理和控制为一体的管理系统。
为了实现这一目标燕京啤酒与用友软件股份公司合作，实施了强强联合的战术：管理系统采用用友ERP通用软件，解决企业大部分管理问题；对于企业特殊的业务处理模块采取定制开发来实现，并保证ERP体系基层数据的正确性和连贯性；对于未来新增设的业务部门，原系统已经为扩展功能预留了相应的接口，为企业完全达到协调统一的集成化提供支持。这样满足了企业的管理模式高标准的定位，又保障了企业的即得利益，实现企业的平稳过度和持续发展。
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（二）硬件方案
由于燕京啤酒公司财务、销售、仓库等部门位于不同的办公楼，办公楼之间相距上千米，为了便于各部门实时传递信息，加强对各部门的管理和监控，需要在公司厂区内建立一个内部网。整个网络分为二十多段，各段内的计算机通过双绞线连接到HUB上，不同办公楼之间用光纤连接。这种解决方案为实现企业内部信息共享、传递提供了硬件设施，为燕京啤酒管理系统的运转提供了硬件平台。 （三）软件应用方案
用友公司综合分析燕京啤酒的业务特点以及管理需求后，给出了该公司管理系统的软件应用方案。软件构架设计以专项应用为主，以标准模块为核心。这样可保证升级的余地大，与财务软件衔接容易，同时核心业务更加规范。
燕京啤酒管理系统主要由财务系统、销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等构成。
四、燕京啤酒企业管理系统应用效果评析
燕京啤酒企业管理系统在实现企业信息共享、加强业务控制和利用信息加强企业管理等方面取得了显著的成效。 （一）满足财务和业务协同，实现企业信息共享
财务系统、存货管理系统和销售管理系统之间实现了数据的自动传递功能，销售发票一次录入，销售业务信息全公司使用，即在销售管理系统中输入销售发票，由计算机自动编制会计凭证、自动登记各相关账簿，实现一张发票一次录入，仓库、全公司各业务部门会计、统计的总账、明细账、业务台账由计算机一次完成。这就从根本上解决了长期以来一直困扰财务的账务串户、错账问题，解决了部门与财务、仓库与财务等账账不符、账证不符的问题；实现了数据共享和信息的有机集成，全公司各部门可以根据管理需要和相应的权限及时、准确地获取财务、业务以及管理信息；销售部门和仓库部门数据的共
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享，为杜绝假票现象创造了条件，手工条件下，会出现利用假票骗取企业利益的情况，使用计算机后，只要录入票据的保密信息系统就会自动显示该票据的全部真实信息，票据的真伪当即就可以识别。
（二）降低原始数据错误率，减低企业经济损失，保证统计信息真实性
销售发票的管理是销售业务处理中的关键问题，尤其是在业务量大的销售旺季，人工所开具的票据很容易出现产品有误、包装物有误和价格有误等问题，很可能造成公司经济损失，而且企业统计信息、内部管理信息都来自于这些原始数据，数据入口的错误会引发后续信息的失真。
系统对于产品和客户信息都提供了参照，可以直接从系统中选取而不需人工录入，而且在系统中选定某产品后，其对应成套包装物会自动进入销售发票。这种便捷的录入方式不仅减轻了操作员的劳动强度，而且最大程度地消除了发票原始数据错误的可能性，为企业对外保送报表和提取内部管理报表等提供了准确的数据源。 （三）加强应收账款管理，加速资金周转
燕京啤酒已有近千家客户，如果手工条件为每个客户都建立一本账，不仅可能违背成本效益原则，而且信息不准确、不及时。在燕京啤酒管理系统中，可以进行账龄分析，通过对各客户所欠款项进行账龄分析，可以快捷、全面地了解其欠款情况，及时对应收款项进行催收，加速资金周转，减少坏账损失。 （四）强化客户满意与忠诚度管理
客户是企业存在和发展的支柱，维护客户的权益、在客户心目中树立良好的公司形象至关重要。燕京啤酒在企业运作过程中强调以客户为中心的管理，因此用友公司在燕京啤酒管理系统的规划中，从大模块的设计到每个功能的实现处处体现着这一理念。
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（五）加强产品管理，满足市场需求
对于产品的研究分析是管理的一个重要组成部分，不同的产品适合不同的市场，不同产品其市场需求量也不同，同一种产品在不同时期其需求量也不同，这些信息不仅直接影响到产品的销售，而且决定着产品的生产。所以企业要对产品畅销程度分析、产品销售期间分析以及产品质量分析，以确保降低库存的情况下满足市场需求。 （六）业绩考核有据可依，部门、职员评价科学合理
怎样使业绩考核更科学，更有说服力，一直是理论界和实务界研究的重要课题。在该管理系统中为部门业绩考核、员工业绩考核提供了定量分析方法，使业绩考核更科学合理。 五、总结
总而言之，燕京啤酒管理系统实现了财务业务一体化，对企业的业务进行了有效的控制，为企业管理提供了丰富的工具和手段，准确、及时的为企业提供各种对内管理报表和对外财务报表，在企业管理升级中起到了非常重要的作用。现有的燕京啤酒管理系统是北京燕京啤酒股份有限公司与用友软件股份有限公司强强联合和协作所取得的信息化建设的典范。
一个企业的成功固然与其生产技术息息相关，然而管理的科学与否直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益，良好的技术只有与优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果。作为一个大规模的企业，企业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平，企业管理系统是企业管理思想的体现。
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参考文献
[1]http://www.ccw.com.cn/cio/solution/htm2003/20031203_10BII_2.asp记世访谈 [2] http://cio.ccidnet.com/art/12129/20090219/1681541_3.html 中国信息化网 [3] http://www.docin.com/p-101974856.html 豆丁网 [4]http://www.yanjing.com.cn 燕京啤酒官网
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