核桃阿胶膏 红烧腐竹 玫瑰花粥
核桃阿胶膏的做法详细介绍
菜系及功效:肾调养食谱 补血食谱 美容菜谱 口味:原本味 工艺:其他 核桃阿胶膏的制作材料: 主料:阿胶250克,核桃150克
辅料:枣(干)500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克 调料:冰糖250克
教您核桃阿胶膏怎么做,如何做核桃阿胶膏才好吃 1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末; 2.阿胶于黄酒中浸10天;
3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化; 4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸;
5.至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。 小帖士-健康提示: 1. 补肾养血,润肤美容。
2. 中医学认为,红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。
小帖士-食物相克: 阿胶:阿胶畏大黄。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
红烧腐竹的做法详细介绍
菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:红烧 红烧腐竹的制作材料:
主料:腐竹200克,木耳(水发),100克,胡萝卜50克
调料:植物油25克,酱油15克,盐1克,白砂糖5克,味精1克,大葱6克,姜3克 教您红烧腐竹怎么做,如何做红烧腐竹才好吃
1. 用热水泡发腐竹,待完全涨发后,上火用清水煮软,离火晾凉,切成余刀片备用; 2. 木耳用清水张发后洗去杂质,挤干水分,掰成小朵; 3. 胡萝卜切成斜刀片; 4. 葱、姜切末;
5. 炒锅上火,放入油烧热,用葱姜炝锅爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀; 6. 烹入料酒,加酱油、白糖、盐和水; 7. 待开后改用小火;
8. 烧至汁浓后放入味精和香油,翻炒均匀后出锅装盘即可。
玫瑰花粥的做法详细介绍
菜系及功效:活血化瘀食谱 美容菜谱 月经不调食谱 痛经食谱 口味:酸甜味 工艺:煮 玫瑰花粥的制作材料: 主料:粳米100克
辅料:玫瑰花20克,樱桃10克 调料:白砂糖30克
教您玫瑰花粥怎么做,如何做玫瑰花粥才好吃
1. 将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。 4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。 小帖士-健康提示:
1. 利气行血,散瘀止痛,用于带下、痛经等。
2. 本药膳红白相间,酸甜可口,色味诱人,是保健药膳中深受欢迎的佳品。
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