世界羊肉价格变动趋势分析

任慧：世界羊肉价格变动趋势分析　２０１６年第ｌ０期　世界羊肉价格变动趋势分析　任慧，林海　１０００８３）　（中国农业大学，北京摘要：本文分析了最近十几年世界羊肉价格的变化情况，结果表明世界羊肉年均价格呈缓慢增长的平稳状　态。结合世界总人口数量、消费者价格指数和世界羊肉产量的变化趋势图可以看出，世界羊肉价格与世界总人口数　量和消费者价格指数的变化方向一致，故而价格变动趋势可能受到人口数量和消费者价格指数变动的影响。本文　还通过世界与中国羊肉价格的趋势曲线，简单分析了国际和国内羊肉价格之间的联动关系。　关键词：产业经济学；羊肉价格变动趋势；价格指数分析　中图分类号：Ｆ３２６．３　文献标识码：Ａ　文章编号：１６７２—９６９２（２０１６）１０—００４６—０７　Ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ　Ｍｕｔｔｏｎ　Ｐｒｉｃｅ　Ｔｒｅｎｄｓ　Ｒｅｎ　Ｈｕｉ，Ｌｉｎ　Ｈａｉ　（Ｃｈｉｎａ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｂｅｉｊｉｎｇ　１０００８３）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｓ　ｐａｐｅｒ　ａｎａｌｙｚｅｓ　ｔｈｅ　ｃｈａｎｇｅｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｗｏｒｌｄ　ｍｕｔｔｏｎ　ｐｒｉｃｅ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｐａｓｔ　ｔｅｎ　ｙｅａｒｓ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔ　ｓｈｏｗｓ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ａｖｅｒａｇｅ　ａｎｎｕａｌ　ｐｒｉｃｅ　ｏｆ　ｍｕｔｔｏｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｗｏｒｌｄ　ｉＳ　ｉｎ　ａ　ｓｔｅａｄｙ　ｓｔａｔｅ．Ｃｏｍｐａｒｅｄ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｔｒｅｎｄｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｗｏｒｌｄ’Ｓ　ｔｏｔａｌ　ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ，ｔｈｅ　ｃｏｎｓｕｍｅｒ　ｐｒｉｃｅ　ｉｎｄｅｘ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｗｏｒｌｄ　ｐｒｏｄｕｃ—　ｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｐｒｉｃｅ　ｏｆ　ｍｕｔｔｏｎ，ｔｈｅ　ｗｏｒｌｄ’Ｓ　ｔｏｔａｌ　ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｃｏｎｓｕｍｅｒ　ｐｒｉｃｅ　ｉｎｄｅｘ　ｃｈａｎｇｅ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｄｉｒｅｃｔｉｏｎ，ｐｒｉｃｅ　ｔｒｅｎｄ　ｍａｙ　ａｆｆｅｃｔｅｄ　ｂｙ　ｃｈａｎｇｅｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｃｏｎｓｕｍｅｒ　ｐｒｉｃｅ　ｉｎ—　ｄｅｘ．Ｔｈｉｓ　ａｒｔｉｃｌｅ　ａｌｓｏ　ｓｉｍｐｌｙ　ａｎａｌｙｚｅｓ　ｔｈｅ　１ｉｎｋａｇｅ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｉｎｔｅｒｎａｔｉ０ｎａ１　ａｎｄ　ｄｏｍｅｓｔｉｃ　ｍｕｔｔｏｎ　ｐｒｉｃｅ　ｔｈｒｏｕｇｈ　ｔｈｅ　ｗｏｒｌｄ　ａｎｄ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　ｍｕｔｔｏｎ　ｐｒｉｃｅ　ｔｒｅｎｄ　ｃｕｒｖｅ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ　ｅｃｏｎｏｍｙ：Ｍｕｔｔｏｎ　ｐｒｉｃｅ　ｔｒｅｎｄ：Ｐｒｉｃｅ　ｉｎｄｅｘ　ａｎａｌｙｓｉｓ　羊产业是畜牧业的重要组成部分，除国内供求、　回顾和分析，姜楠等（２０１４）　对２０１３年世界畜产品　生产成本、政策等因素外，在自由贸易的条件下，国　市场形势进行了分析，认为世界肉类市场总体走势　际羊肉市场对中国肉羊产业的影响日益加大　。探究　平稳，羊肉价格有所下跌，预测２０１４年世界畜产品　世界羊肉价格的变动趋势及其影响因素，并作出联　市场将面临较大的挑战。对于国际肉类市场前景的　动关系分析，对于改善我国羊肉国际贸易现状具有　预估，农业部农业贸易促进中心政策研究所／中国农　重要的现实指导意义。　业科学院农业信息研究所国际情报研究室（２０１５）认　为，在展望期内（２０１４—２０２４年），包括羊肉在内的肉　１　关于世界羊肉价格的已有分析　国内学者对羊肉价格的研究多集中于中国市　类名义价格虽然会低于２０１４年的水平，但仍将持续　　场，对于世界市场的分析通常是总体性的，很少有　走高　。细分到羊肉类别的研究。《草业科学》期刊每月有对　从分析方法来看，国内大部分学者采用简单的　国际市场主要饲料与畜产品价格和变动幅度的简单　描述统计来分析中国羊肉价格的变动趋势。郝永红　　通过居民消费物价指数变动状况、农产　介绍　。张桐（１９９９）　对１９９８年世界肉类形势做过　等（２０１１）收稿日期：２０１６－０８—０２　作者简介：任慧（１９９２一），女，硕士研究生，专业：应用经济系国际贸易。　通讯作者：林海（１９７６一），男，博士，副教授，主要研究方向：农业技术经济、农产品国际贸易、扶贫和农村发展。　２　０ｌ６年第１０期　品生产资料及活羊生产价格指数变动情况折线图、　际上存在着重要意义。本文将利用ＦＡＯ（联合围粮食　２０１０年肉类流通费用情况表，总结了羊肉价格变动　及农业组织）近十年的世界羊肉价格、羊肉产量、世　的趋势和原因。丁存振等（２０１４）　用中国羊肉猪肉　界人口总量及食品消费价格指数等数据，参考现有　和牛肉价格变动趋势曲线的比较，分析了羊肉价格　文献的研究方法，对国际羊肉价格变化趋势做较为　的变动特征。时悦等（２０１１）　、王贝贝等（２０１５）　、　详细的分析。同时，结合中国羊肉价格的变动情况　王上全等（２０１４）“　和孙世民等（２０１４）…　学者都利用　探究国际国内羊肉价格的联动性，利用ＵＮＣｏｍｔｒａｄｅ　肉羊存栏量、出栏量的变化、养殖成本变化情况、　数据探索国际羊肉市场对中国羊肉出口价格的影响。　人均羊肉消费情况等图表分析了羊肉的价格走势。　２世界羊肉价格变化情况分析　也有一部分学者用到了计量经济学模型定量的描述　随着世界经济的发展以及人口的增加，羊肉消　了羊肉价格变化的特征，如唐江桥等（２０１１）　。　建立　耗量逐年上升，国际市场羊肉价格因需求和供给的　了ＡＲＣＨ模型分析了中国主要畜产品（包括羊肉）价格　变化而改变。世界羊肉价格具体的变化情况可以通　的波动率，结果表明羊肉价格波动具有显著的积聚　过价格变化趋势、羊肉产量变化趋势、消费价格指　性。　数和人口总量的变动情况来反映。通过相关价格指　从以上分析可以看出，目前国内尚没有针对最　标的测算则可以清晰地看出世界羊肉价格十年来总　近十儿年世界羊肉价格变化的系统分析。但众多学　体的变动情况和逐年的增减量、增减速度。　者都有提到国际市场羊肉价格变动对我国羊肉价格　２．１世界羊肉价格变化趋势分析　由图１可以看　的推动作用，国际市场羊肉价格变化趋势的研究实　出，２００４￣２０１４年世界羊肉价格总体呈上升趋势，　四日目口囝叠　堡噩　：…＝二　｛　。　一。。　一　二：：：｛　ｆ嘲踊　—　’　’　、　＝＝ｔ，ｒ　＾＾　■　—’■目％豳暖　ｈ　目搿目目　鲢　＝ｌ＝　玺　一　譬　２　０∞　；■、＾…　｝２Ｏ∞　２０墨　潞　ｉ０譬　２　０邑　２０∞　２０１Ｄ　ｌｏｌｌ　１０１２　２ｏ蟮　２链４　　ｌｌ　＿＿・一毒霉蜂嘻霉肇　；　尊ｇ　ｓ　｝冀　喜　５鄹：２　喜；ｌ　毒　４７　Ｉ　ｌ　辙寻５奉　鬣鼯喜ｉ　善垂垦１　７　５景ｓ７．墨基　辱∞辱墨　５７　ｊ辱｝　—－・一　草磐鏖鸳耋　描奎　；塾§　４王　王．７毒　毒　２蠢　吝　芷毒，罨　象站４秘　２蛰髓　５８５３４２ｉＳ￣Ｓ髓；　妻＿４　棼　曲　—帑一摹霹罩暑寒　蟹ｌ墨　：孝；　Ｉ　壹２　量静暴ｊ誊　＾　１饼　誊辩｜　：　参茳躇童２　ｊ§孝§７５　§０Ｂ７　７　ｌ§　ｉｊ§　§　ｌ２；ｊ§０Ｅ毒　巷｛　图１　２００４～２０１４年世界绵羊肉、山羊肉价格　Ｆｉｇ．１　Ｗｏｒｌｄ　ｓｈｅｅｐ　ａｎｄ　ｇｏａｔ　ｍｅａｔ　ｐｒｉｃｅ　ｆｒｏｍ　２００４　ｔｏ　２０１　４　注：数据来源：ＦＡＯ数据库。　２０１４年羊肉年均价格达到６　０６９．２８美元／ｔ，比２００４　升，世界羊肉平均价格稳定。从２０１１￣２０１４年世界　年上升了７８．０２％。２００８年以前，羊肉价格上升趋势　羊肉年平均价格的走势来看，变动趋势将呈平稳状　较快，　绵羊肉年均价格持续高于山羊肉，之后价　态。　格上升趋势有所缓和，绵羊肉价格在２００９年有所回　２．２世界羊肉产量变化趋势分析如图２所示，世　落，而山羊肉价格继续上升和绵羊肉价格趋于一　界羊肉产量在２００９年前基本保持着每年幅度不大的　致，直到２０１４年山羊肉价格下降而绵羊肉价格上　增长，在２００９￣２０１０年有一个幅度较大的增长，　４８　现代畜牧兽　世再羊肉Ｉ—Ｐ＂量相羊肉年均价掐变化趋势Ｉｌｌ　００口∞　６∞０口∞　，００　。口　幸ｏＩ　・０　∞。。∞　０∞∞　ｌ口０４∞　图２　２００４～２０１４年世界羊肉产量、价格　Ｆｉｇ．２　Ｗｏｒｌｄ　ｍｕ￣ｏｎ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｐｒｉｃｅ　ｆｒｏｍ　２００４　ｔｏ　２０１　４　注：数拄《水源：ＦＡＯ数据库。　２０１０￣２０１１年又何所Ｉ旦＝】落甚至低于２００９年的产量。　反向变动的情况并不明　。由于ＦＡＯ数据库尚未公　与之相对应的羊肉年均价格在产量急剧下跌的时候　布２０１４年世界羊肉产量数据，此处采片］其预测值。　产生了较大的增幅。单从曲线图米看，价格和产量　２．３世界消费者价格指数和人口增长分析　…图３　２００４。２０１５隼世再年均漓奠鲁位餐描鼓　图３　２００４～２０１５年世界年均消费者价格指数　Ｆｉｇ．３　Ｃｏｎｓｕｍｅｒ　ｐｒｉｃｅ　ｉｎｄｅｘ　ｆｒｏｍ　２００４　ｔｏ　２０１　５　注：数　来源：Ｗｏｒｌｄ　Ｂａｎｋ数据　。　和图４可以看出，ｆ｝［界消费者价格指数和人口数量　几乎部旱现出直线上升的趋势，消费者价格指数和　叮以推测ｔ廿＝界羊ｌ＾Ｊ价格的变动与世界消费肯价格指　数和人口数量呈　向午Ｈ天关系；而世界羊肉产每在　日Ｊ规律变化的趋势，其对世界　人口的增加可以解释羊肉需求的上升，从而羊肉价　这　一年问没有随时『　格提高。　从趋势图来看两者的变化没有违背理论　羊肉价格的影响可能并不显著。的认知。　２．４羊肉价格指标测算羊肉价格的发展水平、增　综｝　，２００４￣２０１４年十一年问羊肉价格基本保　长水平、发展速度和增长速度四个指标可以详细地　持着随时问的推移而上升，与此同时，世界年均消　费者价格指数和人口数量也呈现卜升的变化趋势，　描述一卜年来世界羊肉价格变化的总体和具体情况。　根据表ｌ可以看出，２００４到２０１４年　界羊肉十　２０ｌ６年第１０期　４９　２００４－２０１５年世男人口藏置变化圈　图４　２００４～２０１５年世界总人口数量　Ｆｉｇ．４　Ｗｏｒｌｄ　ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ　ｄａｔａ　ｆｒ０ｍ　２００４　ｔｏ　２０１　５　注：数据来源：Ｗｏｒｌｄ　Ｂａｎｋ数据库。　表１　世界羊肉价格十一年总体变化情况指标　Ｔａｂｌｅ１　Ｃｈａｎｇｅｓ　ｏｆ　ｍｕ￣ｏｎ　ｐｒｉｃｅ　ｉｎｄｅｘ　注：数据来源ｍ作者根据ＦＡＯ数据厍２００４￣２０１４年　肉价格数据测算，　表同。　一年的平均价格为４　０３９．６５美元／ｔ，从２００４年到　从环比增长速度来看，２００７年价格增速最大，为　２０１４年共上涨了２　６６０．０２美元／ｔ，平均每年上涨　０．１６，而２００９、２０１２、２０１３和２０１４年增速最小为　２８９．７５美元／ｔ；从发展速度来看，２０１４年羊肉价格　０．Ｏ１，可以看出近两年羊肉价格的增长速度非常缓　是２００４年的１．９０倍，考虑了发展路径的十一年平均　慢，几乎没有提高。　发展速度是１．０５，即平均每年羊肉价格是上一年的　２．５世界羊肉价格波动的原因分析通过上述的分　１．０５倍：从增长速度来看，平均每年羊肉价格的增　析可知，世界羊肉年产量增长缓慢，２０１４年产量是　长速度是０．０７，说明了羊肉价格上升的速度较慢。　２００４年的１．１７倍，较２０１３年只增长了２．５１％。产量　根据表２，从逐期增长量来看，２０１　ｉ年增长量　的趋稳对世界羊肉价格的浮动产生了限制，再加上　最大，为７０１．８２美元／ｔ，２００９年增长量最小，只比　全球人口数量的快速增加和近年来发展中国家人均　上年提高３５．６０美元／ｔ，２０１２、２０１３和２０１４年上涨　收入的上升，提高了羊肉消费需求，世界市场的供　幅度也很小，分别为４３．９６、７８．５９和７９．１６美元／ｔ；　需矛盾和通货膨胀都导致了２００４４２０１４年间羊肉价　５０　现代畜牧兽医　２０１６年第１Ｏ期　逐期增　长量　环比发　展速度　环比增　环比发展　长速度　定基发　展速度　速度一１　定基增　长速度　定基发展　速度一１　　。０．０６　０．１４　０．３１　０．４６　０．４７　０．５２　０．７２　０．７３　０．７６　０．７８　格的逐渐　涨。ｆＩＩｌ｛＿１Ｊ　１｛＿ｆ＝界经济的疲软，各国消费　年，而中旧羊肉价格数据只更新到２０１３年，叮利Ｊｆｊ　趋于稳定，伞球贸易蝤从２０ｌ５年开始呈现下降趋　羊肉出ｕ价格分析国际和国内羊肉价格变化趋势的　势，羊肉价格也…脱了　卜跋的势头。　联动天系。如表３所示，来源于ＦＡＯ的世界羊肉价格　３中国羊肉价格变化情况及其与世界羊肉价格　和中围羊肉价格与ＵＮＣｏｍｔｒａｄｅ数据库的　口价格相　的联动关系分析　由Ｊ　ＦＡＯ数　界羊肉价格只更新到２０１４　近ｆ１．变动趋势基本一致，而数据已更新到２０１５年，　故而考虑以此作为代替进行分析。　表３　ＦＡＯ羊肉价格数据与ＵＮＣｏｍｔｒａｄｅ羊肉出口价格数据对比　Ｔａｂｌｅ３　Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ　ｏｆ　ＦＡＯ　ａｎｄ　ＵＮＣｏｍｔｒａｄｅ　ｄａｔａ　美元／ｔ　注：数据求源：ＦＡＯ羁Ｊ　ＵＮＣｏｍｔｒａｄｅ数据库。　３．１　近十几年中国羊肉价格变化趋势分析　由图５　｝　丁｝而｝：升。２００９到２０１０年Ｌ¨羊价格有较大的提　可以看出，２０１４年以前中国羊肉年平均价格总体保　升，到２０ｌ０和２０１１年山羊与绵羊价格几乎持平，ｆｌ｛　持　升趋势，其中绵羊肉价格基本稳定　升，　山　２０１２年ｌｌＪ羊价格有所回落，由于绵羊价格的持续｝　羊肉价格波动幅度较人。２００４到２００９年中国ＬＬｆ羊价　升，中国　肉年平均价格仍旱　卜升趋势。中国ｌｌ　Ｊ　格几乎保持不变，羊肉年　｝ｚ均价格随绵羊肉价格的　肉和绵羊肉的价格变化趋势与世界走势基本一敛，　２０１６年第ｌ０期　ｍｏｄｅｒｎ　ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　ａｎｉｍａｌ　ｈｕｓｂａｎｄｒｙ　ａｎｄ　ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ　ｍｅｄｉｃｉｎｅ　５１　口ｊ日［＝＝Ⅱ［西　互田　雹∞　董　《　姗　嘲　－二－　一—　●　●一　●∞Ｏ　一　—　ｒ　＿Ｉ｜●昌ｒ—Ｆ　　－　一　，ｒ　２嘲　ａＩＯ　强ｌ　ａ‘Ｚ　２‘Ｉｌ，　地●　礁Ｓ　∞　－　－Ｏ　叫　∞５　２喁　噼　瞒　＿＿●＿・●蕾山●羁静●　—●一．－置赫●一辩●　暑２●　ｌ｜呦ｌｌＤ　　ｌＩ瞰　量　ｌＪ　ｌ摹Ｉｌ毒　花●　ｌ潮　毒　摹　Ｉｌ孽　簟譬ＩＩ　∞孽，　：瓤３Ｊ　捌Ｂｌ７　●鞠　●舅蹲．１　薯，７２ｊ　幅ｓ＿７　，　婚５　ａ∞¨　∞　ｊ　２■　Ｊ　，暑，Ｊ　《ｔＵ　Ｓｌｌ‘毒　‘ｉ　●ｔ．ｊ　—３Ｊ　，●Ｉ７＿７　●●∞　—・・＿一十田●一●摹埒　｝●　ｔ艿７．１　ＩＩ，　图５　２００４—２０１５年中国羊肉价格数据　Ｆｉｇ．５　Ｃｈｉｎａ　ｍｕ￣ｏｎ　ｐｒｉｃｅ　ｄａｔａ　ｆｒ０ｍ　２００４　ｔｏ　２０１　５　注：数据来源：山羊肉和绵羊肉价格来自ＦＡＯ，年均价格来自ＵＮＣｏｍｔｒａｄｅ数据库。　但２０１４年中国羊肉年平均出口价格开始呈现下降的　肉产量逐年增加，更多地满足了国内消费需求，降　趋势，２０１５年每吨羊肉８　９７０．２０美元，比２０１４年下　低了羊肉市场价格。同时，国际市场羊肉价格低　降了８．９１％。　廉，加之诸多关税减免政策，进口羊肉占据较大的　２０１３年前，中　竞争优势，也拉低了国内羊肉价格。故而，从２０１４　年开始，中国羊肉价格开始呈现下降趋势。　３．２中国羊肉价格波动的原因分析国市场羊肉价格快速上涨的原因离不开政策背景，　草原保护政策、围封禁牧措施都限制了羊肉的产　３．３　国际和国内羊肉价格变化趋势的联动分析　量，提高了生产成本，再加上我国流通成本较高，　根据图６可知，２００９年前国际价格始终高于国内价　大大降低了羊肉的市场供给量。与此同时，居民消　格，世界羊肉年均价格和中国羊肉年均价格的走势　费水平提高增加了羊肉的需求量，相关农产品的价　基本一致，国内价格随着国际价格的提高而提高，　格也普遍上涨，都是造成全国羊肉价格上涨的原　两者间有较强的联动性。２００９年中国羊肉价格开始　因。但从２０１４年开始，在行业扶持、政策引导下，　快速增长，到２０１　１年已经赶超世界价格且有持续上　国内养殖技术提升，规模化生产水平提高，国内羊　升的趋势，而世界价格却较为稳定，这意味着中国　“∞∞∞　｛　■　一蛳∞　●啪∞　—一一—●～一。　●　●　●∞ｂＪ∞　．　．—●ｒ　一］Ｉ一］■　∞Ⅲ　－一＿＝，　－ｒ　Ｔ　ｒ　２００４　Ｉ　ｌ蹦ｌ：嘶ｌ瑚・ｉ栅Ｉ　２ＧＩ，Ｏ　ｌ　２Ｑ１．ｔ　ｉ硪２　Ｉ：ｏＩ，ｌ穗４　ｉ勰Ｉ　｝—－＿●嗣簟—簟羊肆　｝｜Ｉ　Ｉ，摹７　Ｉ葛Ｉ＿７　，幸∞¨雌柚和，　肆Ｉ冀　ｌ唪ｌｌ靠辱串器”　Ｉｍ’５审掰ｊ曩Ｉ嘲７．，冲・哪　Ｏ∞　Ｉ—－矗ｔ弄簟拜年平，ｌ许●　Ｉ７毫¨牵ｔｓｊ＋慈ｌｊ＿＿　ｌＪ枷毒畸瞪，砷凸ｕｑ舢毒姗＿７串鼙５舶　Ｊ奉ｍ捌　图６　２００４～２０１５年中国、世界羊肉价格数据　Ｆｉｇ．６　Ｃｈｉｎａ　ａｎｄ　ｗｏｒｌｄ　ｍｕ￣ｏｎ　ｐｒｉｃｅ　ｄａｔａ　ｆｒ０ｍ　２００４　ｔｏ　２０１　５　注：数据来源：ＵＮＣｏｍｔｒａｄｅ数据库。　５２　现代畜牧兽医　２０１６年第１０期　羊肉市场价格过高，与世界平均价格相比缺乏竞争　较明显的跌幅，同时世界市场也呈现出幅度小于中　力。２０１４年到２０１５年中国羊肉年均价格有较大幅度　国市场的下降趋势，从走势图来看，国际和国内市　的下降，同时世界羊肉价格也有所下降但幅度小于　场存在联动关系，世界羊肉价格的变动趋势和中国　中国市场，从趋势图来看，国际和国内市场羊肉价　羊肉价格走势大体一致，变动幅度较小，可在一定　格有一定的耦合关系，世界羊肉价格的变动趋势一　程度上起到预示的作用。　定程度上预示着中国市场的价格变化，但变动幅度　远小于中国。　参考文献　［１］郝永红，钱贵霞．我国现阶段羊肉价格上涨原因分析　［Ｊ］．农业展望，２０１１，（１２）：１６—２１．　［２］王迎新．２０１４年９月国际市场主要饲料与畜产品价格　分析［Ｊ］．草业科学，２０１４，１０：１８７６．　４结论　综合上文对国际与国内羊肉价格变化情况的统　计描述分析，可以总结出世界羊肉价格的变化趋势　及其影响因素、中国羊肉价格与世界羊肉价格的联　动关系，如下。　［３］张桐．１９９８年世界肉类形势回顾［Ｊ］．中国牧业通讯，　１９９９，２：３３．　４．１世界羊肉价格总体呈上升趋势，近年来变化幅　度减小从２００４￣２０１４年世界羊肉价格总体呈上升　［４］张桐．世界肉类形势分析［Ｊ］．农村养殖技术，１９９９，　１：３０．　状态，具体表现为２００９年前快速上涨，２００９年后除　［５］姜楠，韩一军，刘泽莹．２０１３年世界畜产品市场形势与　２０１４年展望［Ｊ］．农业展望，２０１４，４：４－９．　２０１１年外增长态势都较为缓慢，基本保持稳定。从　平均水平来看，２００４到２０１４年世界羊肉十一年平均　价格为４　０３９．６５美元／ｔ，平均每年羊肉价格是上一　年的１．０５倍，平均每年羊肉价格的增长速度是　０．０７；但事实上每年的变化情况各异，２０１２、２０１３　和２０１４年羊肉价格只比上年分别增长了４３．９６、　７８．５９和７９．１６美元／ｔ，增长速度仅为０．０１，可以看　出近三年羊肉价格的增长速度非常缓慢，几乎没有　提高。　［６］国际肉类市场前景乐观［Ｊ］．世界农业，２０１５，１０：２３４．　［７］丁存振，赵瑞莹．羊肉价格变动影响因素的实证分析　［Ｊ］．山东农业科学，２０１４，３：１４８—１５１．　［８］时悦，李秉龙．我国羊肉价格变动趋势及其影响分析　——对２００６—２０１０年羊肉价格波动的思考［Ｊ］．价格　理论与实践，２０１１，１：６０－６１．　［９］王贝贝，肖海峰．基于ＡＲＣＨ类模型的中国畜产品价格　波动特征研究［Ｊ］．农村经济与科技，２０１５，４：６７—７１．　［１０］王士权，李秉龙，耿宁．羊肉价格快速上涨为什么没　带来供给大幅提升——基于十余年来羊肉价格上涨　背景［Ｊ］．农业现代化研究，２０１４，６：７４３—７４９．　［１１］孙世民，冯叶，张海峰．基于ＩＳＭ模型的羊肉价格影　通过世界羊肉产量、消费者价格指数和人口变　化趋势图可以看出，世界羊肉价格的变化趋势与后　两者的变动走势基本一致，可以推测其受多重因素　的共同作用。　４．２国际和国内羊肉价格之间存在联动关系２００９　响因素分析——以山东省为例［Ｊ］．农业技术经济，　２０１４，８：５３—５９．　年前，中国羊肉价格随着世界羊肉价格的增长而增　长，两者间有明显的联动关系。２００９年后中国羊肉　价格迅速增加且于２０１　１年赶超世界平均价格，并保　［１２］唐江桥，雷娜，徐学荣．我国畜产品价格波动分析　——基于ＡＲＣＨ类模型［Ｊ］．技术经济，２０１１，４：　８６—９ｌ＿Ｍ　持着上升的趋势而世界羊肉价格则较为稳定。２０１４　年开始中国羊肉价格开始呈现下降趋势，２０１５年有