宜昌市夷陵区标准果园创建与柑桔产业素质提升对策探讨

标准果园建设　宜昌市夷陵区标准果园创建与柑桔产业素质　提升对策探讨　口徐　陈　刘德亮　汤先锡　摘要：湖北省宜昌市是全国柑桔优势区域规划“四带一基地、两纵两横”新格局中长江上中游柑桔带　的核心区域，柑桔面积和产量连续多年位居湖北省第一位，在全国柑桔生产县级单位中名列前茅，标准果　园创建是提升夷陵区柑桔产业发展水平的必然选择。着力解决建园标准和质量，加快新型科学技术的转化　和应用，培育做强市场主体。打造与三峡地区人文历史和产业特色相符合，相适应的精品名牌是夷陵区柑　桔产业提档升级的当务之急。加强领导，科学规划；强化基础，提档升级；依靠科技，提升品质；壮大龙头。完　善体系。是提升夷陵区柑桔产业发展水平的关键之举。　关奠诩：夷陵区；柑桔；标准果园；刨建；产业素质；提升；对策　由昌市夷陵区地处长江西　２００９年７月７日。农业部在夷陵　网络，采取多形式、多渠道、全方位　．陵峡畔，具有适于柑桔　区举行了全国标准果园创建活动　的培训，将标准化生产技术传授到　生长的得天独厚的生态环境，是全　启动仪式．夷陵区实施的“三级网　农民手中，为全区标准果园建设的　国柑桔优势区域规划“四带一基　络抓培训．四项规程定标准．五大　大面积推广奠定了基础。在基地建　地、两纵两横”新格局中长江上中　配套进果园”的“夷陵标准”在全国　设上，夷陵区坚持捆绑项目、整合　游柑桔带的重点区域。目前，夷陵　推广．小溪塔狮子山２　６６６．６７　ｈｍ　资金，大力加强基础设施配套，近　区柑桔种植面积达２．３３万ｈｍ　，年　连片标准桔园成为全国柑桔生产　年来全区共捆绑聚集现代农业项　产量达４０万ｔ。已建成３个柑桔专　样板工程。其主要做法：　目、农田水利、农业综合开发、低丘　业乡镇、６６个柑桔专业村，基本形　一是科学指导，制订标准。夷　岗地改造等项目资金３亿多元，累　成了小鸦路沿线百里柑桔走廊．柑　陵区结合产业实际，组织技术专家　计硬化桔园作业便道２８．９万ｍ，　桔面积和产量连续多年位居湖北　编制了以“改树、改种、改土、改条　建立果园蓄水池１．２万口，安装桔　省第一位，在全国柑桔生产县级单　件、改方法”等“五改”为内容的《老　园轨道运输线２００条，柑桔重点板　位中名列前茅。先后荣获“中国早　果园标准改造技术规程》，以“公路　块基地全部实现了“五到园”标准，　熟蜜柑之乡”、“中国柑桔之乡”和　硬化到园，沟渠贯通到园，水电供　设施栽培在全省领先，轨道运输属　“湖北省水果大县”称号。　应到园，机械普及到园，综合防治　全国首创。　一、标准果园创建是提升柑桔　到园”等“五到园”为内容的《新建　三是辐射带动，初现成效。夷　产业发展水平的必然选择　标准果园技术规程》；以“空中挂　陵区标准果园建设取得了较为明　灯。园中挂板，树上挂虫，机械喷　显的成效，绝大部分桔农标准化意　近年来．夷陵区围绕现代农业　药，轨道运输”等ｌ４项技术集成的　识明显增强，尤其在病虫害防治方　发展，加快优质板块基地建设，大　《标准果园生产管理技术规程》，实　面．桔农普遍采用田间悬挂频振式　力实施标准果园创建，促进了柑桔　现了标准果园建设规范化操作。　杀虫灯、树上挂黄色黏虫板、树中　产业提档升级。全区柑桔生产基地　二是多措并举，实施标准。夷　挂虫等综合防治措施；绿色防控、　通过绿色食品原料标准化生产基　陵区抓住国家现代农业产业技术　轨道运输和机械喷药等现代技术　地认定的面积达１．１３万ｈｍ　。通过　体系宜昌宽皮柑桔综合试验站落　的运用，使桔园年减少农药喷洒２　无公害食品生产基地认定的面积　户夷陵区的机遇．多次邀请柑桔产　次以上，每６６７　ｉｎ　桔园平均节约　达１　４６６．６７　ｈｍ２，通过出口果园注　业体系岗位科学家前来培训指导；　农药成本８０元，节约劳力用工１２　册登记的面积达１　５３３．３３　ｈｍ２。　同时，依托区、镇、村三级科技推广　个，生产成本明显下降；通过技术　１８　ｌ　４　碰　ｒ埘ｖｏ１．２７．￣ｆｏ．２２０１０　标准果园建设　的集成运用，标准果园平均产量达　有得到有效解决。　和农田水利基本建设项目，使全区　四是加工处理水平低，龙头企　桔园全面达到“品种良种化、种植　设施配套化、　到９０％。果实可溶性固形物含量　业带动不强。目前，柑桔产业还没　规格化、管理规范化、在１１％以上．且１００％达到无公害　有真正形成“公司（协会）＋基地＋　生产机械化”的“五化”标准，大力　到３　０００　ｋｇ／６６７　ｍ。，优质果品率达　促进基地　食品要求，产品成功进入上海家乐　农户”的现代化产业模式，有影响　改善桔园硬件设施条件，福、武汉沃尔玛等大型超市，并出　力的柑桔龙头企业还很少，龙头带　建设提档升级。　三是依靠科技，提升品质。要　口越南、俄罗斯等国家，销售价格　动作用不明显。同时，柑桔加工企　比周边桔园高０．２０￣０．４０元／ｋｇ，每　业主要以加工桔瓣罐头为主，消耗　配套完善柑桔良种繁育体系，分级　６６７　ｍｚ平均产值达６　０００元，桔农　原料少，转化效益不高，缺乏精深　建立柑桔原种圃、母本园和采穗　收益显著提高，主产区农民８０％　加工企业和精品名牌加工产品来　圃．确保今后老果园改造和新建园　提高柑桔产品的附加值。　的大苗供应。要加强柑桔专业合作　的收入来自柑桔主导产业。　二、解决突出问题是提升柑桔　为此，着力解决柑桔产业果园　组织规范化建设与管理，提高农民　产业发展水平的当务之急　的建园标准和质量，加快新型科学　组织化程度。加大测土配方施肥、　技术的转化和应用．培育做强市场　绿色防控、密改稀、控水增糖、完熟　夷陵区柑桔产业虽然在面积、　主体，打造与三峡地区人文历史和　栽培等技术的推广力度，提高柑桔　产量和效益上位列全国、全省前　产业特色相符合、相适应的精品名　无公害标准化生产管理水平，提升　　茅，但由于受传统经营理念、体制　牌已成为夷陵区柑桔产业提档升　宜昌柑桔的单产和品质。机制和自然条件等因素的制约，与　级的当务之急。　先进发达地区和现代农业的发展　四是壮大龙头，完善体系。出　台优惠政策，在本地培育或从外地　引进集分级、打蜡、包装、冷藏、销　售于一体的龙头企业，形成“公司　要求相比，仍然存在着明显差距，　主要表现在：　一三、落实综合措施是提升柑桔　产业发展水平的关键之举　是建园质量低，基础设施十　夷陵区柑桔产业要实现全国　＋基地＋农户＋市场”的产业链。　　要在柑桔精深加工上实现突破，大　分薄弱。目前，全区柑桔园大多建　优势产业区域规划的目标和要求，在坡地、低洼地，土层瘠薄，地下水　把柑桔培育成具有区域优势和特　力引进果汁、果脯、果酒、果醋、柑　　位过高，土壤有机质含量低，且建　色的支柱产业，提高产业效益，增　桔含片、柑桔果皮等深加工企业，园初期水、电、路建设没有科学规　加农民收入，助推社会主义新农村　增强市场竞争力，提高产品附加　划，没有配套的排灌沟渠。田间作　建设，必须采取以下综合措施。　业便道多数没有硬化，柑桔园基础　设施十分薄弱。　一值。要在城市近郊、交通便利的地　是加强领导，科学规划。各　方建立集采后处理、果品批发、物　级党委、政府要高度重视柑桔产业　流为一体的柑桔交易市场，在外地　二是管理水平低，柑桔品质良　发展，全力抓好统筹、协调工作。坚　市场建立夷陵区柑桔直销窗口，通　在优势区域集　过采取直销、联销、专场推介等活　莠不齐。目前，丰产桔园大都存在　持“适地适树”原则，栽植过密、管理粗放等问题，果园　中连片发展，把全区柑桔面积控制　动．实现农企对接、农超对接、农商　郁闭。通风透光条件差，病虫害严　在２．６７万ｈｍ　左右。要充分发挥　对接的整体推进。要整合资源，培　重，精品果实比例低，无法批量生　优质柑桔果品。　三是组织化程度低，科技应用　庭分散经营为主，柑桔生产和服务　自然优势、资源优势和人文优势，　育“宜昌蜜桔”品牌，加大宣传力　产出符合无公害绿色食品要求的　突出区域特色品种。认真科学规划　度，形成全国闻名的驰名商标和名　布局，提高柑桔产业聚合效应。　牌产品，全力提升产品档次和形　二是强化基础，提档升级。要　象．使夷陵柑桔品牌深人人心。　个基地成一个基地．建一个基地　作者单位：湖北省宜昌市夷陵区农业局　水平不高。目前，柑桔大多是以家　坚持建管并重，提升基地水平，建　一组织化程度低。大多数农民不能完　带动一片发展。要捆绑项目，整合　（４４３１００）　全按照标准果园技术规程进行生　资金。大力推广桔园轨道运输机械　产，农业实用科技到户最后一公　化技术，将桔园公路、沟渠等基础　收稿日期：２０１０一Ｏ１—０７　里、到园最后一道坎的问题仍然没　设施建设纳入农村路网工程建设　责任编辑：张放　中国幂　届　２０１０　２７（２）『３９