戗面的读音是：qiàng miàn。
戗面的拼音是：qiàng miàn。 注音是：ㄑ一ㄤˋㄇ一ㄢˋ。 结构是：戗(左右结构)面(独体结构)。 繁体是：戧面。
关于戗面的造句
1、糖酥杠子头”的特点是面硬，有嚼头，缺点是因是“戗面”，凉了回锅不好吃。
2、从昨天晚上开始，在鼓楼东大街一家经营山东戗面馒头的小店门前就排起了几十人的队伍，购买馒头。
3、卤煮火烧比较在意的，一是猪肠猪肺一定要洗得干净，一是火烧一定要戗面的。
4、采用山东“戗面馒头”的传统做法，用面肥发酵工艺，成品色泽自然洁白，表皮亮泽，层次分明，充分体现传统、自然的老味道。
5、山东戗面馒头，简单的门面，然而门口长长的队伍说明了一切。
戗面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
戗面，戗面儿qiàngmiàn，qiàngmiànr。(1)掺揉进较多干面粉的发面。戗面,戗面儿[qiàngmiàn，qiàngmiànér]⒈掺揉进较多干面粉的发面。英leaveneddoughwithtoomuchflouradded;基础解释：（动）一边揉面一边加干面粉。
二、网络解释
戗面qiàngmiàn
关于戗面的成语
面面俱到 面面相窥 面朋面友 面面俱圆 面面相睹 面面俱全 面面皆到 面红面绿 面面相觑 面红面緑
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