德国：苹果量少价高

２０１７年第３４卷第１１期　２０１６年度（３７　５０３　ｔ）增长２８％　就单个水果品种　而言，智利对西班牙出口最多的是奇异果．从　２０１５／２０１６年度的９　４０８　ｔ增长至２０１６／２０１７年　度的１０　０２８　ｔ，增幅超６％。鲜食葡萄和牛油果也　增长显著．其中鲜食葡萄从２０１５／２０１６年度的　５　６４４　ｔ增长至２０１６／２０１７年度的９　３７１　ｔ．增幅　为６６％：牛油果从２０１５／２０１６年度的５　５０１　ｔ增　长至２０１６／２０１７年度的８　８５２　ｔ．增幅为６ｌ％。　（资料来源：智利水果出口商协会。童　彤／摘译）　德国：苹果量少价高　今年４月德国遭受严重霜冻．水果种植户　和贸易商损失严重。有些损失近９０％。德国苹果　今年受损严重．是近４０年来损失最惨重的一　年。一家超市表示。相比春季的收入，４月份损失　近９３％，而之前库存的苹果．售价涨了３倍。　水果分销协会的博努德・福克纳表示．德国　南部地区比北部地区要损失更严重．但总体情　况尚可，没有那么惨重。最新统计显示．总体上　德国苹果产量比春季时减产４０％。虽然减产严　重．但德国苹果品质却极佳。苹果的糖分含量和　色泽都非常好．目前苹果售价较高。也在一定程　度上弥补了减产的损失　虽然德国苹果减少．但德国仍占据全球苹　果产业前列，尤其是艾尔斯塔（Ｅ１ｓｔａｒ）、博斯库　普（Ｂｏｓｋｏｏｐ）和皇家嘎拉更是占据世界前列。目　前这３种苹果平均售价为１．２欧元／ｋｇ，而今年　的乔纳金苹果的售价奇高　（资料来源：ＶｅＯＳ．ｄｅ，童　彤／摘译）　阿联酋：水果市场低迷　中东一直在战争和负面新闻中出现，留给　世人一种不安全的印象　不仅中东面临困境．世　界上其他地区也面临着巨大危机，如货币波动、　工业崩溃、公司破产等。据阿布扎比公司和沙拉　水果公司（Ｓａｒａｈｆｒｕｉｔｓ）的人员指出．过去几年里　他在埃及的农场只是勉强维持经营，尽管在埃　及还名列前茅．年均水果种植和出１２Ｉ量都是数　资讯．国际动态Ｉ中国　以童　百万吨，但仍然处于经济困难期。很多从他这里　购买水果的进口商通常支付７０％的首付．但在　收取他们２５％～３０％的尾款时却会遭遇困难．世　界各地的出口商和农场都不同程度地受到了影　响。究其原因。可能是中东战争抑制了生产和消　费．政治和货币波动也正影响英美的贸易与价　格　因全球市场生产成本和出口成本上涨了２７％　～２８％．且供过于求。即使在迪拜，卡亡果价格原为１　美；￣／ｋｇ，而现在跌至０．３５美Ｎ／ｋｇ。竞争使价格压　低．但产量一直在增长，因此，在和廉价水果竞争　的过程中，公司利润也在不断压缩。目前市场和　消费者的购物理念都有了变化。消费者不看重质　量．转而看重价格：大型连锁超市如家乐福和乐　购等都开始关闭较大的门店．转而开设小规模　商店　（资料来源：鲜品网，童　彤／摘译）　欧洲：家庭难以负担果蔬开支　今年的世界粮食日（２０１７年１０月１６日）的　主题是基于不同背景的移民的粮食安全投资问　题．改善发达国家和发展中国家的饥饿问题。同　时也公布了一项由家乐氏Ｋｅｌｌｏｇｇｓ公司发起的　最新粮食调研．欧洲家庭营养面临危机。这项调　研覆盖法国、德国、意大利和西班牙等国家，家　有１８岁及以下孩子的２　５００位父母．共８　０００　多人．结果发现．这些家庭勉强维持着平衡健康　的饮食．并越来越依赖早餐俱乐部、食品银行和　慈善机构，在孩子学校放假期间，孩子的平衡健　康更是依赖上述机构。　该调研的具体数据发现如下：１５％的欧洲　父母不同意“新鲜果蔬价格低廉、并能在居住小　区买到”：法国有４１％的父母感到难以负担其家　人想吃的食物：德国３５％的父母承认他们想要　改善家人饮食，但却负担不起，这类情况在意大　利家庭占比３６％。在西班牙占比３８％．而在法国　则占比４８％　欧洲食品银行联合会（ＦＥＢＡ）的公　关顾问表示．这份调研报告与各食品银行的报　告结果类似．欧洲对食品的需求量在不断增长，　尤其是对新鲜果蔬的需求量。　（资料来源：ｋｅｌｌｏｇｇｓ，童　彤／摘译）　囤