以WIN7系统为例：
1、右击“计算机”-“属性”-“高级系统设置”
2、单击“高级”-“环境变量”打开环境变量设置窗口
3、单击“系统变量”下的“新建”按钮，在打开的“编辑系统设置”窗口中，变量名输入“NLS_LANG”， 变量值输入“SIMPLIFIED CHINESE_CHINA.ZHS16GBK”，单击“确定”-“确定”按钮，完成添加系统变量NLS_LANG的操作。
4、重新打开PL/SQL，查询数据时，中文字符显示正常。
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