1、开业前工作设定
详细阅读管理公司酒店办公室管理文本
熟悉酒店经营场所及功能、区域划分
制订本部门开业关键路径进度表
编制本部门组织机构、职责范围、岗位设置、人员编制及工作描述
编制开业前办公费用及接待公关费用预算
编制开业前酒店领导和各部门办公设施设备、用品采购清单，并落实到货日期
落实酒店领导和各部门办公室
聘用本室主管以下管理人员并报人力资源部备案
制定开业前一个月倒计时工作进度表（按工作日计时）
2、人员招聘与培训
制定本室人员招聘条件和素质要求
参加酒店组织的招聘活动
确定录用候选人并编制录用人员信息登记
确定报到日期
组织新员工 参加酒店组织的入职培训
对新员工进行岗位专业培训
3、制定办公室管理制度与规范
制定酒店会议制度
制定酒店值班制度
制定酒店内部用车管理制度
制定酒店内部接待用房、用餐规定
制定酒店办公设备与用品管理制度
制定酒店印章管理规范
制定酒店行文规范
制定酒店档案管理规范
制定本部门各岗位工作流程
设计办公室管理表式
4、办理各种证照(协助业主)/各部门
营业执照
税务登记（国税、地税）
消防许可证
治安合格证
卫生许可证（含员工餐厅）
文化行业特种许可证
烟草专卖许可证
酒类专卖许可证
5、上报审批的事项和综合协调工作
上报审批事项
本部门开业关键路径进度表/总经理
本部门组织机构、人员编制、和岗位设置/总经理、人力资源总监
办公室管理制度和规范/总经理
开业前费用预算/总经理、财务总监
综合协调工作
协助市场营销部做好酒店企业形象设计
协助总经理及各部门做好接待工作
协助计划财务部采购办公设备和用品
协助计划财务部对外招租（确定对外招租项目，寻找承租商，招评标、签订租赁协议等）
协助总经理对全店开业进度进行跟踪，并向总经理报告
做好酒店开业信息收集汇总，向上级公司报告
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