一：白菜
1. 播种施好提苗肥 为了保证幼苗期能够得到足够的养分，需要追施 速效性肥料
为“提苗肥”。每677平方米用硝酸铵4KG或硫酸铵5-8KG 于直播前施于播种穴，沟内与土壤充分搅匀，然后浇水播种。
2. 发棵肥莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物
的器官，充分施肥浇施浇水是保证莲座叶强壮生长的关键，
同时还要
注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。“发棵肥”应在田间少数植株 开始团棵时施入，一般施用粪肥、草木灰、硝酸铵、磷、钾和微量元 素肥料等。直播白菜施肥应该在植株边沿开 8-10M M的小沟内施入肥 料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施入沟与土壤拌匀再栽苗。
3. 结球肥 结球期是形成产品的时期，同化作用最盛强因此需奥大量 施肥。在包
心前5-6D施用结球肥，用大量肥效持续久的完全肥料， 特别要增加施用钾肥、氨基酸叶面肥。为使养分持久，最好将化肥于 腐熟的肥混合，在行间开8-10cm深沟条施为宜。这次追肥有充实叶 球内部、促进“浇水”的作用，因此又叫“灌心肥”。
二：棉花
棉花是一种对土、肥、水等条件要求较高的经济作物。为了提高棉花 产量和改善品质，除采用优良品种和先进的栽培管理措施外，
合理施
肥有举足轻重的作用。 由于棉花生长期长， 营养生长与生殖生长并进 时间也较长。 因此，棉花施肥必须根据其各生长阶段的营养特征和需 肥规律，综合运用水肥措施， 稳施氮肥、磷肥，增施钾肥， 补施微肥， 才能获得棉花的高产、优质、高效。
亩产100千克皮棉约吸收氮15公斤，磷6公斤，钾10~ 15公斤，吸 肥高峰期在花铃期， 氮肥吸收高峰在前 （ 始花期至盛花期 ），磷钾吸收 高峰在后
（盛花期至吐絮期 ） 。磷肥以作基肥全层施用为好， 钾肥以基 肥、蕾肥各半
施用效果较好，氮肥宜分期追施。 一、施足基肥
基肥应以腐熟有机肥为主配合少量化肥 （有机肥必须经过腐熟加工否 则肥效低，易带入土壤病菌或虫卵），一般每亩需施土杂肥
3000~
4000 公斤、饼肥 50 公斤左右、磷肥 50~ 70 公斤左右、碳铵 25~ 30 公斤，
钾肥 1 0~ 1 5公斤，颗粒微肥（每亩“点补乐”颗粒微肥 200 克左右，可与大肥“真地好”或“劲而久”掺均施用或与 30 公斤细 干土掺均撒施。） 二、分期追肥 分期追肥应掌握轻施苗肥、稳施蕾肥、重施花铃肥，补施盖顶肥。
1 、早追轻施苗肥：棉花出苗后，种子本身储藏的养分基本上消耗完 毕，加上此
时土壤温度低，养分分解慢，侧根吸收能力差，故此时追 肥可培育壮苗。 在棉花定苗后即 2~ 3片真叶时， 每亩用尿素 2公斤， 根多多 1 公斤稀释 200-
300 倍液及海精灵 1500 倍液浇灌。 三：茄子
一、 茄子生长特性：茄子为一年生草本植物，保护地栽培的茄子根系 主要分布在
0-30厘米的耕层内。茄子根系的再生能力较差，木质比 较早，不宜多次移植。
茄子是喜肥作物，土壤状况和施肥水平对茄子 的坐果率影响较大。在营养条件好时，落花少。营养不良会使短柱花 增加，花器发育不良，不宜坐果。此外营养状况还影响开花的位置， 营养充足时，开花部位的枝条可展开 4-5片叶；营养不良时，展开 的叶片很少，落花增多。
二、 茄子需肥规律：茄子对氮、磷、钾的吸收量，随着生育期的延长 而增加。苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的 0.05 %、0.07 %、 0.09 %。开花初期吸收量逐渐增加，到盛果期至未果期养分的吸收量 约占全期的90%以上，其中盛果期占2/3左右。生产1000公斤茄子 需纯氮3.2公斤，五氧化二磷0.94公斤，氧化钾4.5公斤。亩产茄 子4000公斤~ 5000公斤，需纯氮12.8公斤~
16公斤，五氧化二磷 3.8公斤~ 4.7公斤，氧化钾18公斤~ 22.5公斤。
三、 施肥要点：
基肥：每亩5000〜6000公斤腐熟的有机肥，35〜50公斤左右的三元 复合肥，均匀地撒在土壤表面，并结合翻地均匀地把入耕层土壤。
追肥：露天茄子，当“门茄”达到“瞪眼期”（花受精后子房膨大露 出花）,果实开始迅速生长时进行第一次追肥。亩施三元复合肥
20〜
40公斤左右。当“对茄”果实膨大时进行第二次追肥。“四面斗”
开始发育时，是茄子需肥的高峰，此时应进行第三次追肥。前三次的 追肥量相同，以后的追肥量可减半。保护地大棚茄子在结果期每隔7〜
15天使用三元复合肥20〜30公斤，同时叶面补微量元素肥料
四：西瓜 1需肥特性
西瓜生长速度快，需肥量大，特别是在大棚覆盖条件下，
667平
方米产量可达3500千克以上，需肥量明显增加。施肥实践表明，667 平方米生产3500千克西瓜，需吸收氮10.7千克、磷3.8千克、钾 11.5千克，三者比例为2.8 : 1: 3.1。大棚西瓜施肥要在保证氮肥供 应的基础上，增施有机肥和磷、钾肥，避免偏施氮肥引起植株徒长或 西瓜品质降低。西瓜总的需肥特点是：幼苗期吸收养分较少，氮、磷、 钾的吸收量仅占总吸收量的0.55%;抽蔓期生长速度加快，生长量增 加，约占总吸收量的14.6%;结瓜期生长量最大，吸收量约占
84.85%, 此期钾的吸收量增加，氮的吸收量相对减少。
2施肥技术要点
2.1育苗床施肥西瓜育苗所用营养土要求有机质含量丰富， 疏松、 保水保
肥力强。营养土的配制，一般用腐熟厕圈粪 1份+未种过瓜类 的田园表土 1份+细碎炉渣1份，打碎混匀后过筛，然后1立方米加 入尿素1千克，磷酸二铵和硫酸钾各0.5千克，再加入多菌灵25g、 辛拌磷0.5千克，混合均匀堆闷7-10d
（天）后装入营养钵，待播种子。
2.2整地施肥重施基肥是保证西瓜茎蔓健壮生长和高产的基础。
前茬作物收获后，结合深翻整地667平方米施腐熟有机肥4000千克, 按规定行距开 30 厘米深定植沟， 沟底部施 10 厘米厚久效有机肥， 其 上施西瓜专用肥 30 千克或尿素 10 千克、磷酸二铵和硫酸钾各 15 千 克，然后再施一层 10厘米厚的有机肥， 最上层施西瓜专用肥 20千克 或磷酸二铵、硫酸钾和尿素各 10 千克，将化肥、有机肥与沟内土壤 掺混均匀，整平做垄，及时浇水并覆盖地膜和棚膜。
2.3 定植后追肥
2.3.1 伸蔓肥西瓜进入伸蔓期，肥水需求量逐渐增加，此时追肥 应以促进蔓
叶生长、扩大叶面积为目标，但要防止发生徒长。追肥多 以腐熟有机肥为主， 配合适量化肥， 施肥量为每 667 平方米施有机肥 750 千克，加西瓜专用肥 15 千克，也可用腐熟饼肥 50-75 千克，加 入过磷酸钙 10千克、硫酸钾 10-12 千克、尿素 10千克，混匀后施用。 施肥方法为开沟条施， 于地膜一侧距植株根部 20厘米处开 20 厘米深 施肥沟，施肥封沟后及时浇水，保持土壤见干见湿。
2.3.2 膨瓜肥正常幼果长至鸡蛋大小时，果实开始迅速膨大，植 株需肥量逐
渐达到全生育期最高峰。 此时应重施膨瓜肥， 促进瓜体膨 大，并防止早衰。追肥以磷、钾肥为主，少施或不施氮肥，避免因氮 肥过量而导致西瓜品质下降。每
667平方米施磷酸二铵 15 千克、硫 酸钾 15千克、尿素 10 千克，或西瓜专用
肥 20 千克。在垄旁距瓜根 30 厘米处穴施，或在近水沟旁两株间施入。施肥后及时浇好膨瓜水， 促进养分吸收，加快果实膨大。
233复壮肥头茬瓜采收后，立即追施1次速效性化肥，一般每
667平方米追施尿素15-20千克、硫酸钾15千克、磷酸二铵10千克， 并结合
追肥，浇大水1次。通过加强管理，补充土壤中的养分和水分， 维持植株较强的生长势，防止蔓叶早衰。
2.4巧施叶面肥叶面喷肥是弥补根系吸收不足，对植株进行营养 补充和平衡
养分的必要手段，具有实用成本低、施肥均匀、肥效快、 养分利用率高等特点。一般自头茬瓜膨大期开始，每隔
7-10d（天）喷
施1次0.3%-0.5%磷酸二氢钾或钾宝溶液，可以增强西瓜抗逆性，提 高开花坐
瓜率和果实含糖量，提质增产作用较为显著。
五：西葫芦 一、生长特性：西葫芦根系强大；耐低温和弱光的能力强，它具有较 强的吸水力和抗旱能力，同时对土壤的要求也不太严格，在砂土、壤 土或粘土上均可很好地生长，而且产量高，病害相对较轻、采瓜期长,
二、需肥规律：需肥量较大，生产1000kg商品瓜，需肥折合氮3.9 —5.5kg，五氧化—磷 2.1 — 2.3kg，氧化钾 4— 7.3kg。
三、施肥要点：西葫芦的施肥应以有机肥为主，肥料配合上必须注意 磷钾肥的供给，特别是结瓜期必须有足够的磷钾肥。
重施基肥，西葫芦茬栽培，为防止冬季低温追肥不及时发生脱肥，应 施足底肥，在没有前茬作物占地的情况下，整地前浇透水。当土壤适 耕时每亩撒施优质腐熟有机肥 5000—7000公斤、二铵 30—40 公斤、 尿素 30公斤、硫酸钾或硝酸钾 20—30公斤，深翻 30 厘米，施肥后 闭棚升温烤地 5—7 天后再定植，也可用硫磺或百菌清烟雾熏剂熏蒸 灭菌效果也很好。
巧施追肥：缓苗后及时浇一水， 结合浇水可随水 每亩冲施尿素 10 公 斤，后控水蹲苗。进入结瓜期，也是冬季气温较低，不利瓜秧生长时 期，此期营养生长和生殖生长同时进行，协调好二者关系，平衡施肥 是关键， 当根瓜开始膨大时结合浇水进行第二次追肥， 每亩追施二铵 15—20公斤或氮磷钾复合肥 10—15 公斤。追肥时将肥料先溶于水再 随水灌于地膜下的暗沟中。灌水后封严地膜加强放风排湿。
进入盛果期，肥水管理非常重要。 西葫芦采收频率高，每株可采收 7—9 个果实。15 天左右追肥一次，每次每亩随水冲施尿素或硫酸铵 20—30 公斤、或氮磷钾复合肥 35 公斤、或饼肥沤制肥液、充分腐熟的人粪 尿 10倍稀释液
400—500 公斤。化肥和有机肥交替施用最好。 同时叶 面交替喷施 0.1%尿素
加 0.2%磷酸二氢钾加 100 倍糖水或爱多收、叶 面宝等叶面肥以弥补根系吸收养分的不足。结瓜后期，植株衰老，适 当减少肥料用量。
除以上施肥外， 应特别注重施用二氧化碳气肥。 一般择晴天上午 日出后半小时左右，温度升到
15C时，开施 CO气肥，浓度为
1000-1300 毫克/升， 3-5 天一次，每次 2 小时，可提高坐果率，延长 结果
期。
六：油菜
一、油菜的需肥特性 油菜是一种需肥量较大，耐肥性较强的作物。具有三个明显的特点：
①对氮、磷、钾的需要量比其它作物多；②对磷、钾、硼肥的反应敏 感；③油菜的主要营养元素可以通过副产品返土壤，因此，油菜是用 地养地结合的作物。 二、油菜的营养特性
1、氮：苗期氮素的吸收量占总吸收量的 43.9%，幼苗期是氮素营养 的监界期。
蕾苔期的营养生长和生殖生长均很旺盛， 吸收氮占总量的 45.8%,是油菜需氮最多的时期。
2、磷：油菜生长初期对磷的反应最敏感，而磷在作物体内能被再度 利用，所以
油菜的磷肥应全部作基肥用。花期至成熟期是油菜吸磷最 多的时期，占总量的
58.2%，成熟后，60— 70%勺磷分布在籽粒中。
3、钾：油菜对钾的需要量很大。抽苔期植株体内钾素浓度最高。钾 肥最迟必须
在抽苔前施用，而且愈早愈好。
4、硼：硼对油菜的根系发育以及开花、授粉、结实等影响较大。苗 期、花期是
油菜硼的关键时期。
5、硫：油菜蛋白质含量高，需要的硫比禾谷类、块根类作物多，故 选用含硫的
肥料如硫酸钾、硫酸铵等对油菜生长具有双重作用。
三、油菜施肥应注意下列几个环节 油菜施肥一般可分为基肥、追肥和种肥三部分。在油菜的一生中，总 的施肥原则是：施足基肥，早施苗肥，重施腊肥和苔肥，巧施花肥。 控制氮肥，增施硼肥。优质油菜施氮过多，易遭病害。因此施肥上应 控制用氮、增施磷钾。在氮肥施用上，应以早施为主，重施底肥、早 追苗肥、稳施蕾苔肥，防止油菜中后期生长过旺，患病倒伏；优质油 菜对缺硼极为敏感，种植优质油菜必须增施硼肥。
1、施足基肥：每 667 平方米（亩）施农家肥 1000－ 1500公斤，耕翻 入 20
－ 30 厘米的耕作层内。
2、增施种肥：根据试验结果，施用种肥可以大幅度地提高产量。以 每 667 平
方米施过磷酸钙 10 公斤为宜，用灰粪拌匀后与种子混合， 然后条施或穴施。
3、早施苗肥：一般在苗出齐后至 5 叶期前施用，每 667 平方米用人 粪尿 750
－1000公斤，加尿素 5 公斤，兑水 2000－2500公斤分两次 追施。
4、重施腊肥：一般在腊月上、 中旬施用，每 667平方施入人畜粪 750
－ 1000公斤。
5、早施重施苔肥：在现蕾至苔茎开始伸长时施用，每 667 平方米施 尿素 7.5
－10 公斤或腐熟人粪尿 750－1000公斤。另外，每 667平方 米用 50－100 克硼砂兑水 250－500 公斤喷于叶面，具有很明显的增 产效果。
6、巧施花肥：如油菜在花期有缺肥现象的，每 667 平方米可用尿素 2－ 3 公
斤，拌细土满田撒施。
7、正确施用硼肥 施用方法：硼肥的施用方法有基施、浇施和叶面喷施三种。 (1) 基施：在播种时将硼肥与农家肥、化肥或适量的细土充分混匀后 作基肥穴施
或条施，尽量避免与种子接触。
(2) 浇施：将硼肥与人畜粪水肥或化肥水溶液混匀，于播种时浇入播 种穴内作为
基肥或在油菜生长前期、 中期浇到油菜苗上作追肥， 浇施 硼肥的效果较干施或叶面喷施的效果更好。
(3) 叶面喷施：叶面喷施具有省肥、作物吸收快、施用时期灵活等特 点。叶面喷
施的时期宜早不宜迟， 油菜开花后叶面喷施硼肥的增产效 果不显著。叶面喷施硼肥的次数以两次以上为好。
适宜用量： 硼肥的适宜用量根据土壤类型和缺硼状况而定， 一般来说 沙质土壤缺硼严重的地块应施用硼肥的上限量， 缺硼不严重的地块应
施用硼肥的下限量
七：芸豆：
一、施肥原则： 基肥为主、追肥为辅。
施肥量:
芸豆氮、磷、钾三要素之比为1:1:1，同时还需要钼、硼、锌、铜等 微量兀素。
三、施肥方法：
1、施基肥。基肥的施用方法一般结合整地做畦施用。先撒施有机肥 及用作基肥
的过磷酸钙、草木灰等化肥，然后翻土。芸豆的基肥宜用 迟效性的腐熟堆肥，不宜用太多氮肥做种肥，以防止烂种。蔓生芸豆 一般每667平方米施入腐熟的有机肥3000-4000公斤，过磷酸钙50- 60公斤，硫酸钾30公斤或草木灰150公斤。在基肥中适当施用速效 氮肥，可以促进植株主茎基部1-3节发生分枝，并在这些分枝上分化 发芽，减少落花，提早开花结果。矮生芸豆一般每667平方米施入土 杂肥4000-5000公斤，三元复合肥30公斤，尿素15公斤，草木灰1
50公斤，过磷酸钙50公斤。
2、追肥。芸豆需肥中等，随植株增长适当加大浓度。一般来说，蔓 生芸豆在苗期不需要追肥。 适当追施氮肥可促进幼苗生长。 可以穴施 浓度为 1%的尿素
水，水渗下后覆土封穴。芸豆从花芽分化到结荚期 间，对氮、磷、钾的吸收量明显比苗期增加。 若此期，氮肥供应充足， 可以促进植株的生长，增加花数，提高结荚数量。但在初花期施用氮 肥过多，容易造成植株徒长， 引起落花， 影响产量。应进行合理追肥。 第一次追肥一般在团棵期进行，每 667 平方米施用
15%-20%腐熟的畜 禽粪 1000 公斤，以促使植株多发侧枝，增加花数，提早结荚。第二 次追肥在嫩荚坐住后，追施催荚肥，每 667 平方米施入三元复合肥 1 5 公斤， 15%腐熟的畜禽粪 1000 公斤，并加施 8-10 公斤过磷酸钙， 以促使植株生长健壮，加速嫩荚生长肥大。在收获的中、后期进行第 三次追肥，每667平方施用尿素 10-15 公斤，以促使植株发生更多的 新侧枝，防止植株早衰，促
使主蔓顶端潜伏的花芽开花结荚，提高芸 豆产量。 矮胖生芸豆结荚早，不易发生徒长，可在结荚前早施追肥， 促进植株的生长发育，提高产量。
3、根外追肥。①芸豆出苗后第十至第三十八天内，每 667平方米用
硫酸锌 66.5g ，溶解在 3.5 公斤水中，喷 2-3次，可增加芸豆产量， 增产幅度因品种不同而略有差别。②在开花结荚期每隔
10天喷1次
浓度为 0.02%-0.05%钼酸铵，连续喷施 2-3 次，可以提高芸豆的产量 和改善芸豆的品质。③盛花期和终花期用尿素、硫酸铵、过磷酸钙浸 出液等进行叶面喷施。 一般亩用尿素 1 —2 千克、磷酸二氢钾 1 — 2 千 克，加水 40— 50 千克。
4、微生物肥料。根瘤菌在豆类作物生长中起着重要作用，但相对于 其他豆科作
物，芸豆根瘤菌不仅形成较晚，而且数量也较少。因此， 为使根系提早形成更多的根瘤，可以进行人工接种根瘤菌。
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