从业人员健康体检及查验流程图
体 检 人 员
抽血室登记、领取体 检表及填写基本信息
收费室缴费
抽血室抽血
采大便标本 交查验中心
放射科摄片
检查
（体检表）
体检室内外科 及皮肤科检查
（血液标本）
（大便标本）
病原微生物实验室（填写登记本）
检 验 中 心
乙肝表面 抗原检查
乙肝表面抗 原阳性做 e 抗原检查
甲 肝 抗 体检查
转 氨 酶 检查
肠道致 病菌培 养检查
查验结果登记至登记本及体检表 （体检表）
在体检表上填写检查结论及办证建议 在体检表上填写检查结论及办证建议
公 共 卫 生 科
（切合办证条件）
打印健康证
办证室
（不切合办证条件） 建议复查
（发放健康证）
体 （交两张正规照片）
检 人 员
领取健康证
若需复查
疾控中心检验流程图知识
乙肝病毒表面抗原及e 抗原查验流程图
被检血清 50μl
阴性比较 50μl
除空白对 （混匀封板）
照外加酶
联合物
μ （37℃30min）
洗板 5次 拍干
阳性比较 50μl
50 l
空白比较
酶标仪用
450nm波长、空
白孔校零比色
（混匀）
加停止 液 50μl
加 显 色 剂A和B（37℃15min）
液各 50μl
（混匀封板）
读取 OD 值判
断结果
1
疾控中心检验流程图知识
甲肝病毒 IgM 抗体查验流程图
被检血清 50μl
除空白比较
阴性比较 50μl
（混匀封板）
洗板 5次
孔外各加酶 拍干
联合物 50μl
阳性比较 50μl（37℃30min）
（混匀封板）
空白比较
（37℃30min）
加 终 止（避光）
加显色剂
A
液 50μl和 B 液各 50μl洗板 5次
（37℃10min）
拍干
（混匀）
酶标仪用
450nm波长、空 读取 OD 值判
白孔调零比色
断结果
转氨酶查验流程图
被检血清 100μl
各 加 试 （混匀）
各 加 试
剂 R（37℃30min） 剂
1500μl
R2500μl
空白蒸馏水 100μl
（混匀）
（37℃20min）
结果
505nm波长、 （混匀）
各加 R3应
计算空白管调零
（室温恒定 10min
）用液 5000μl
测定吸光度
2
疾控中心检验流程图知识
肠道致病菌培育查验流程图
粪便标本
（接种）
SS培育基
（37℃18～24h）
挑取可疑菌落
（ 37℃18～24h）（接种）
双糖铁培育基
（37℃18～24h）
（37℃18～24h）
诊疗血清
生化反响管
（37℃18～24h）
结果报告
3
疾控中心检验流程图知识
食品中菌落总数查验流程图
液体检样 25mL
固体检样 25g剪碎
（加 225mL 灭菌生理盐水）
（汲取 1mL 注入 9mL
1:10平均稀释液
灭菌生理盐水试管中）
1:100稀释液
（各取 1mL 注入，每个稀释度做两份）
灭菌培育皿
加有 1mL 稀释液灭 菌培育皿（空白）
（加 15mL46℃营养琼脂培基）
（ 36℃± 1℃） （ 48h± 2h）
菌落计数
结果报告
注：此流程方法为采纳两个稀释度，依据食品卫生标准要求或对标本污
染状况的预计，选择 2～3 个适合稀释度，分别在做 10 倍递加稀释的同时，即以汲取该稀释度的吸管移 1mL 稀释液于灭菌培育皿内，每个稀释度做两个培育皿。
4
疾控中心检验流程图知识
食品中大肠菌群查验流程图
液体检样 25mL
固体检样 25g剪碎
（加 225mL 灭菌生理盐水）
（汲取 1mL 注入 9mL
1:10平均稀释液
灭菌生理盐水试管中）
1:100稀释液
（各取 1mL 接种，每个稀释度接种三管）
乳糖胆盐发酵管
（ 36℃± 1℃） （24h± 2h）
不产气
产气
大肠菌群阴性
伊红美蓝琼脂平板
（ 36℃± 1℃）（ 18～ 24h）
结果报告
革兰氏染色
乳糖发酵管
革兰氏阳性
革兰氏阴性 无牙胞杆菌
（36℃± 1℃） （ 24h± 2h）
产气 不产气
大肠菌群阴性
大肠菌群阳性
大肠菌群阴性
结果报告
结果报告
结果报告
5
疾控中心检验流程图知识
食品中沙门氏菌查验流程图
检 样
前增菌法
直接增菌法
鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其余未 经加工的食品 25g+灭菌生理 盐水 25mL，做成检样匀液
冻肉、蛋品、乳品
及其余加工食品
（ 36℃± 1℃） 一般 4h，干蛋品 18～ 24h 10mL+MM( 或
10mL+SC100mL
TTB)100mL
检 样 原 液
检 样
原 液
25mL+MM( 或 TTB)100mL
25mL+SC100mL
BS DHL( 或 HE 、WS、SS)
挑取可疑菌落
(42℃ ) (18h～ 24h)（ 36℃± 1℃） (18h～24h) (42℃ ) (18h～24h)（ 36℃± 1℃） (18h～ 24h)
TSI（斜面、基层、产气、 H 2S），蛋白胨水（靛基质），尿素（）， KCN ，赖氨酸
H 2S+靛基质－ 尿素－ KCN － 赖氨酸 +
H2S+靛基质 + 尿素－ KCN － 赖氨酸 +
H2S－靛基质－ 尿素－ KCN － 赖氨酸 +/ －
非如左述的各
（ 36℃± 1℃） (40h～ 48h) （ 36℃± 1℃） (18h～ 24h)
种反响结果
甘露醇、山梨酸
沙门氏菌 血清学试验
ONPG
沙门氏菌血清学试验 非沙门氏菌 非沙门氏菌
结果报告
6
疾控中心检验流程图知识
食品中志贺氏菌查验流程图
检
样
25g+GN225mL
（36℃± 1℃）（6～8h）
HE 琼脂或 SS
麦康凯或 EMB
（36℃± 1℃， 18～24h）
挑取可疑菌落
7
TSI，葡萄糖半固体
疾控中心检验流程图知识
8
疾控中心检验流程图知识
水样中菌落总数查验流程图
生活饮用水
水源水
水样 1mL
水样 1mL
（注入 9mL 灭菌生理盐水试管中）
灭菌平皿
灭菌平皿
1:10 稀释液
（空白）
（1mL+9mL 灭菌生理盐水试管中）
（注入 15mL45℃
营养琼脂培育基）（36℃±℃， 48h）
1:100稀释液
菌落计数
（ 1mL+9mL 灭菌生理盐水试管中） 1:1000稀释液
结果报告
9
疾控中心检验流程图知识
水样中总大肠菌群查验流程图
生活饮用水及水源水
常常查验的出厂
）
（水源水若污染严重，可接种
自来水
水样 10mL
（5 管）
水样 10mL
水样 1mL
（5 管） （5 管）
水样 1mL
9mL 灭菌生 理盐水试管
（5 管） （取 1mL 注入）
10mL 双料 乳糖蛋白 胨培育液 10mL 单料 乳糖蛋白 胨培育液
10mL 单料 乳糖蛋白 胨培育液
10mL 双料 乳糖蛋白 胨培育液
（36℃±℃） (24h±2h)
全部乳糖蛋白 胨培育管都不 产气产酸
产气产酸发酵管
10
伊红美蓝琼脂平板
总大肠菌
疾控中心检验流程图知识
（分别转种）
（36℃±℃） (18h～ 24h)
（36℃±℃）
(24h±2h)
公共场所空气中菌落总数查验流程图
直 径 9cm （5 份） 营养琼脂 平板
（ 36℃±℃， 48h）
现场采样
计数菌落
结果报告
公共场所中大肠菌群查验流程图
大肠菌群纸片
生理盐水
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现场采样
疾控中心检验流程图知识
（ 36℃±℃） （16～18h）
医疗机构各种物件中菌落总数查验流程图
灭菌生理 盐水
（2 份）
现场采样
营养琼脂培育基
（ 36℃±℃）（18～24h）
菌落计数
结果报告
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疾控中心检验流程图知识
医疗机构各种物件中乙肝病毒表面抗原查验流程图
被检样 50μl
阴性比较 50μl
除空白对 （混匀封板） 照外加酶
洗板 5次 拍干
联合物 μ （37℃30min）
阳性比较 50μl
50 l
空白比较
酶标仪用（混匀） 450nm波长、空 白孔校零比色
加停止 液 50μl
（混匀封板）
加 显 色
（37℃15min） 剂A和B
液各 50μl
读取 OD 值判
断结果
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