山地旅馆调研报告

调研时间：20__年11月10日

调研对象：酒店

调研目的：1、了解酒店选址

2、了解建筑与周边环境关系的处理手段

3、明白建筑布局与功能的设计方法

4、实地调研建筑的造型设计

11月10号，10建筑学集体组织到酒店实地调研，下面是调研的具体内容和认识。

一、酒店选址：

酒店位于屯溪区华XX，风景宜人，环境幽雅，交通便捷，地理位置优越；面临新安江，背倚小华山，古朴的

徽派建筑风格与古老的街市风光相映成

黄山XX依山傍水，它充分利用到

了有利的地形，建筑很注意与周边环境

的关系，也充分利用了后面山势的高差，

建筑磅礴、大气；建筑面临横江，环境

二、酒店与周边关系：

酒店面朝横江，背靠小华山，环境优美；前面是黄山市城市干道，右面也是交通干道，交通便利；酒店地形后高前低、右高左低，建筑合理依据地形，很好的处理了建筑与周边环境的关系。右图为大酒店整体布局。

酒店依据山势，在建筑前面布置了绿化和集散广场，有利于人流、车流的疏散，很好的处理了建筑与人、环境的关系。

三、酒店内部功能：

酒店的大厅布局很华丽，首先进入时通过的是旋转楼梯，造型比较新颖；进入大厅，左面是服务台，方便、便捷；右面是休息区，供等候的客人休息用的。走过大厅，正对面是休息、喝茶、聊天场所，中央摆放一架钢琴，凸显优雅。

进入大厅首先是要经过一圆形转门，正对大门是离大厅又直接联系的休息转门有利于保暖，显得造型新颖。区，环境优雅、安静。

在休息区的右侧是布置一庭院，既可以满足采光要求，里面的假山、花草、流水游鱼等的设计也很有情调，为整个建筑的设计增色不少。

在休息区两侧是酒店主楼梯。楼梯二楼入口是酒店餐厅

楼梯设计离大厅比较接近，方便联系，下方就是会客厅，设计很合理；上到二楼是酒店餐厅，餐厅分中餐厅、西餐厅，分工明确，与公共空间联系又很紧密，在设计时值得借鉴；在餐厅里面是厨房，这样设计既与客人流动空间分开，又与餐厅联系方便，这样设计正确处理了厨房与餐厅的关系；在餐厅旁边是包厢，与餐厅分开，同时又与厨房联系紧密。我认为这样的设计在我们的山地旅馆设计时值得借鉴的。

酒店茶吧在庭院旁边，有利二楼酒吧、娱乐区，布置在茶吧里面，于采光，同时也有很好的景观。是供客人休息、娱乐的地方。

二楼走道的布置走道布置

酒店的会议中心设计，会议中心布置在建筑的南侧，既与建筑的其他功能不混淆、独成一侧，同时也能从客房部直接进入，又与建筑联系方便。

四、调研总结：

通过本次调研，对于旅馆设计有了进一步的认识。

第一，设计的建筑前面应该设有人流、车流集散广场，这样能满足客人不会拥挤，在广场场地应布置部分绿化、停车场，这样能满足旅客需求；在这一方面，酒店设计的很好，建筑广场流线合理、畅通，停车场也满足要求。

第二，在旅客进入建筑的时候，第一要接触的肯定是门厅，所以门厅设计的好坏直接影响客人对旅馆的印象。进入门厅后是要接触旅店的总服务台，进行登记、询问等，在大厅里面还要设有供旅客临时休息的休息区、卫生间、包裹寄存处；酒店的大厅处理非常值得借鉴，流线清晰、功能齐全，方便旅客的同时也很美观。

第三，旅客登记号之后，应该方便便捷的去自己房间，因此在大厅附近还有设有一处主楼梯，楼梯应该满足疏散要求。在大厅附近，还要有休息、喝茶、聊天区域；酒店的休息区很好，采光、景观、方便、舒适、优雅全都能满足，而且离主楼梯很近，里面装饰业很美观。

第四，旅馆的餐厅要有合理的中餐、西餐分开区域设计，餐厅的厨房要与客人的流动空间有一定的区分，但又要对餐厅有直接联系；餐厅的包厢要与餐厅隔开，但又要与厨房、餐厅可以直接联系，方便传菜，餐厅的包厢还要设有卫生间；酒店的餐厅很大气、便捷、合理，功能明确，里面装饰很有徽州味道，很不错。

第五，客房部分要与大厅、厨房有方便的联系，同时还要有一定的安静空间，在客房部分还要设有专门的服务部分，以方便旅客需求；对于酒店的客房部，个人不是很喜欢，因为我觉得层高较矮，走道比较狭小，给人比较压抑感。

第六，旅馆的多功能厅要与旅馆有一定的分离，但是又能让旅客直接到达，方便的同时，还要注意造型处理；酒店的建筑立面由于是上世纪的作品，所以在有些方面还是不太新颖，但是它的一些徽州特色，还是给人一眼前一亮的感觉。

第七，整个旅馆设计要注意布局合理，同时要注意采光要求。酒店内部设有一个既是采光又是景观的庭院，处理手法很有中国特色，给人优雅、舒畅的感觉，在旅馆设计中很值得借鉴。