法律分析：保险合同属于民法合同的范畴，应当按照合同约定执行。在保险理赔时，保险公司需要考虑多方面因素，包括理赔条件、保险责任等。如果保险公司以脑干出血为由拒赔，需要考虑保险合同中是否存在相关的免责条款或者限制条款。
法律依据：
1.《中华人民共和国合同法》第十二条：合同自成立时起生效。当事人应当按照约定履行自己的义务，保护对方的合法权益。
2.《中华人民共和国保险法》第十七条：保险公司应当按照保险合同的约定履行保险责任。
3.《中华人民共和国道路交通安全法》第二十六条：驾驶人发生交通事故，应当立即停车，保护现场，排除妨碍交通的障碍，组织抢救伤员，并及时报警。
综上所述，如果保险公司以脑干出血为由拒赔，首先需要仔细查看保险合同中是否存在相关的免责条款或者限制条款。如果不存在，可以向保险公司提出申诉，并寻求法律支持维护自己的权益。同时，遵守道路交通安全法规，避免交通事故的发生，也是预防此类问题的一个重要措施。
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