法律分析：一般情况下，劳动合同的签订时间应在就业之日起一个月内。因为根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。因此，用人单位必须在用工之日起一个月内与劳动者签订劳动合同。因此，劳动合同时间一般在用工之日起一个月内。但在实践中，用人单位往往在一个月后与劳动者签订补充合同，在法定期限内或双方约定的劳动合同期劳动合同的签订日期倒签，包括履行的事实劳动关系期限。根据深圳的审判实践，此时劳动者主张用人单位支付未签订书面劳动合同的双倍工资，法院不予支持。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第十条 【订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
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