一、食品添加剂过期怎么罚款
1、法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
2、法律依据：《中华人民共和国产品质量法》第七条
各级人民政府应当把提高产品质量纳入国民经济和社会发展规划，加强对产品质量工作的统筹规划和组织领导，引导、督促生产者、销售者加强产品质量管理，提高产品质量，组织各有关部门依法采取措施，制止产品生产、销售中违反本法规定的行为，保障本法的施行。
二、食品过期致人身体损害赔偿标准包括什么
1、造成伤害但为达到残疾的赔偿项目。医疗费用、误工费用、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费；
2、伤害致残的赔偿项目。医疗费用、误工费用、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被抚养人生活费、因康复护理、继续治疗发生的康复费、护理费、后续治疗费；
3、受害人死亡的，赔偿项目。误工费用、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、被抚养人生活费、丧葬费、死亡赔偿、受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等合理费用。
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