法律分析：收受彩礼后女方不承认收受的，男方可以收集证据证明女方收受了彩礼，例如彩礼清单、聊天记录、转账记录等，如果女方不办理结婚登记、或者没有共同生活的，男方可以要求退还彩礼。
法律依据：《最高人民法院关于适用华人民共和国民法典姻家庭编的解释（一）》 第五条 当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
（一）双方未办理结婚登记手续；
（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；
（三）婚前给付并导致给付人生活困难。
适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。
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