根据《劳动合同法》第三十八条第一款第一至五项规定，如果公司未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费、用人单位的规章制度违反法律法规损害劳动者权益、或因本法规定的情形导致劳动合同无效，劳动者可以解除劳动合同。根据《劳动合同法》第四十六条第一项规定，劳动者依照上述规定解除劳动合同时，用人单位应当向劳动者支付经济补偿金。
法律分析
公司不缴纳社会保险的，员工离职时可以要求支付经济补偿金。
根据《劳动合同法》第三十八条第一款第一至五项规定，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的。
《劳动合同法》第四十六条第一项规定，劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
拓展延伸
公司未购买社会保险是否影响离职赔偿的要求
公司未购买社会保险可能会影响离职赔偿的要求。根据相关法律规定，雇主通常有责任为员工购买社会保险，以保障员工的权益。如果公司没有购买社会保险，员工在离职时可能会面临赔偿要求的困境。然而，具体情况还需要考虑相关法律法规、劳动合同以及公司政策等因素。建议受影响的员工咨询专业律师，了解自己的权益和可行的解决方案。在某些情况下，员工可能需要通过法律途径来维护自己的权益，以确保能够获得应有的离职赔偿。
结语
未缴纳社保的公司，离职员工可要求赔偿。根据《劳动合同法》第38条规定，若用人单位未按约定提供劳动保护、未及时支付报酬、未缴纳社保费等，劳动者可解除合同。根据第46条规定，解除合同的劳动者有权获得经济补偿。然而，具体情况需考虑法律法规、合同和公司政策等。建议受影响员工咨询律师，了解权益和解决方案。有时需通过法律手段来维护权益，确保获得应得的离职赔偿。
法律依据
《劳动合同法》第三十八条
用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
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