雇佣关系中雇工受伤，不能认定为工伤，也即受伤的劳动者是不能申请工伤，然后获得工伤赔偿的。
构成工伤的条件：
(一)主体：必须是劳动者
(二)主观方面：必须是非基于本人意志造成的事故伤害
(三)时间方面：必须是工作时间
(四)地点方面：必须工作场所或者与工作有关的场所
(五)原因方面：必须是工作原因。
在雇佣关系中受伤，雇工与雇主是平等的民事主体，双方并不构成劳动关系，所以不能适用工伤，对于此类受伤，只能适用一般民事侵权。
法律依据：
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》 第十一条 雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。
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