借据和借款合同的区别有：
1、借据与借款合同的成立方式不同。借款合同的成立，一般由双方协商一致后，双方在合同上签字，合同成立。借据多用于民间借贷；
2、借据与借款合同持有文件的法律意义不同。借款合同一般一式两份，双方各持一份。借据一般只由借款人写一份，并在支付贷款时交付给贷款人；
3、借据与借款合同对是否还款的证明作用不同。按照民间借据使用的一般操作程序，借款发生时，债务人会写下并出具借据，并将借据交付给债权人。债务人偿还贷款时，债务人将借据退还给债务人。债权人持有借据可以证明债务人没有偿还债务。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第六百六十七条 借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。
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