法律分析：劳动者辞职以后，可以让原单位出具离职证明，档案暂时放在人才档案中心，如果新单位可以接收管理档案到时再到中心提档。
社会保险等与新单位的劳动合同签好后，应该就由新单位的经办去办理社保转移了。
离职后，原单位从其公司账户内做减员处理，然后劳动者可以自己按自由职业者的身份自己继续缴纳社会保险，也可以转到新公司账户内，让新公司继续缴纳社会保险。公积金与社保类似。
如果新公司在外地的，还需要先办理社会保险关系的转移手续。以下为如何办理社保转移手续：
1、原单位将《个人与单位解除劳动合同证明》、《养老保险手册》及其《单位职工养老保险缴纳增减人员登记表》一并提交当地人力资源和社会保障局社会保险中心将劳动者的个人账户做减员，即从该公司的社保账户里将离职劳动者减去。减员后，单位会将劳动者的《养老保险手册》、《养老保险个人账户减员表》等相关手续交还。
2、当劳动者办理转移手续时，与解除劳动合同期间肯定有一段间隔，此期间所欠缴费用，必须到当地的人力资源和社会保障部门所辖的社保中心窗口缴费。提供《养老保险手册》、《养老保险个人账户减员表》等相关手续以自由职业者的名义办理续保手续。这样劳动者才能办理转移手续。
法律依据：《中华人民共和国他劳动合同法》规定
用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
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