种养结合生态农业循环模式的研究与探讨

www.zgzysy.com2017年第8期特别关注种养结合生态农业循环模式的研究与探讨李德发/中国农业大学一、种养结合营养循环利用工程示范（与张福锁团队合作）1.玉米植株生长试验。探究猪粪有机肥对玉米植株生长、营养物质沉积及产量的影响，试验需控制环境及其他因素对试验的干扰，明确有机肥中各化学成分在植株生长中的转化。2.消化代谢试验。探究生长猪对饲料原料中的粗脂肪、干物质、粗蛋白、粗纤维、粗灰分、能量、Ca、P、N微量元素，维生素等消化利用率。重金属对猪粪的化学成分进行检测，通过高蛋白日粮与低蛋白日粮对比。探究日粮中N含量对N排放的影响。净水处理；3.猪粪污处理。对排泄物进行沼气、沼渣进入发酵处理单元进行发酵制肥。4.猪粪发酵生产有机肥试验。在有机肥发酵过程定期采集样品。探究其中各化学成分的转化，探讨维生素、微量元素、N和C等营养物质的转化规律。NH3、CH4和O2五种气体。本系统分为两种采集方式，利用气体传感器采集实时NH3和H2S两种气体，采用专用气体分析仪进行CO2、CH4和O2三种气体的采集。三、不同锌源及添加水平对断奶仔猪生长性能和锌利用率的影响1.研究目的。探究不同锌源及添加水平对断奶仔猪锌排放量的影响；探究不同锌源及添加水平对断奶仔猪生长性能的影响。2.试验设计。试验选取216头初始体重为7kg左右的杜长大三元杂交断奶仔猪，按照体重一致，公母各半的原则，随机分为6个处理，每个处理6个重复，每个重复6头猪。3.检测指标。日粮、血液和粪中锌的含量。仔猪生长性能：平均日增重、平均日采食量、料重比及腹泻率。二、动物营养代谢环控舱1.基本结构。动物营养代谢环控舱的基本结构有气体分析系统和集中监控系统。气体分析系统分为5个舱，每个舱分别有独立的控制系统。五个舱的信息集中在监控系统，便于监控及设置参数。气体分析系统被五个舱共同使用，五个舱可以分别向集中分析系统发送命令，气体分析系统执行各舱发来的指令同时将气体含量回传至各舱。2.气体监控。气体检测系统包括H2S、CO2、四、猪饲料原料有效利用的研究及应用饲料原料的变异和有效成分含量影响饲料配方的准确性，快速准确的获得饲料原料有效成分是对饲料原料有效利用的基础。五、玉米有效能值动态估测方程建立的经济意义1.目的：不同批次、地区、干燥方式、品种的玉米，对靶动物的能值都会不同。建立玉米对猪5Copyright©博看网 www.bookan.com.cn. All Rights Reserved.特别关注2017年第8期www.zgzysy.com有效能值的动态预测回归方程，测定一到两个常规养分，即时在饲料厂估测贴近实际的能值，用于当日饲粮配制生产，才能真正做到精准配制，提高玉米饲料资源利用率。2.意义：填补国内饲料企业现场玉米有效能值测定的空白，实现猪饲料玉米有效能值和精准配制。建立了国内首个猪饲料净能测定的技术体系，获得了一批猪的基础代谢，绝食产热数据和单一原料净能参数，建立饲料标准中净能需要量动态模型。修行了《2017年版猪饲养标准》，包含21章节综述，除了论述能量和六大营养素外，还包括营养与减排、健康、繁殖、肉品质、环境和肠道微生物等之间的相互关系，以及饲料原料和添加剂相关进展与应用；综述了我国地方猪和地方改良猪的营六、工作及创新用中国当前的原料和猪，用标准化的方法，动态的营养价值体系，以原料数据为基础，对原料系统进行评价，为猪饲料原料评价提供准确的数据。建立了饲料原料动态数据库、玉米营养价值评估方案、储存过程中谷物饲料猪营养价值变化研究方案、菜籽饼粕生长猪营养价值评价、近红外技术快速检测饲料原料有效养分技术路线、猪低氮排放日粮技术体系和饲料大数据平台。养需要等。发明了Fermentation󰀡Bag技术，该技术现在已在发酵肥上广泛应用。根据不同抗营养因子的理化特性，分别开发（改进）了检测技术，建立了大豆蛋白与抗营养因子检测技术体系。开发出基于单克隆抗体的大豆抗原蛋白等4套商品化ELISA检测试剂盒，实现了大豆主要抗营养因子的定量检测，为评估大豆加工产品的质量奠定了技术基础。如何正确理解抗生素在动物养殖业上的地位和作用沈建忠/中国农业大学一、抗菌药物使用情况动物养殖业中，抗菌药物发挥着至关重要的作用，目前抗菌药物在养殖业中的作用无可替代，尤其是在发展中国家。抗菌药物从发现之初即用于动物疾病的防治，国外在上世纪50年代将抗菌药物用作饲料添加剂，我国将抗菌药物用于饲料添加剂始于上世纪70年代。目前用作饲料添加剂的抗菌药物约有60种，常用的有20余种。我国是兽用化学制剂使用量最大的国家之一，其中抗菌药物使用量超过化学制剂主用量的70%，约三分之二的抗菌药物用作饲料添加剂。据统计，我国每年约有10万吨抗菌药物用于养殖业。2015年《中国兽药典》共计收录2󰀡031种兽药。药物添加剂（含抗球虫药、促生长剂）占6%。我国每年使用抗菌药物原料约20万吨，50%用于养殖业，其中60%以上用作饲料药物添加剂。2013年抗菌药物用量排名前六位的是：氟苯尼考、多西环素、粘菌素E、恩诺沙星、杆菌肽锌、阿莫西林。我国农业部2001年9月4日发布了《饲料药物添加剂使用规范》（农业部公告第168号），根据药物使用情况，将饲料药物添加剂分为两类：（1）6Copyright©博看网 www.bookan.com.cn. All Rights Reserved.