酒店及餐厅名称调查项目餐厅类别中式中式午餐晚餐最大宴会婚宴、会议、宴会收入厅接待能包厢数平均上座率人均经营主总接待餐饮餐饮营及总营业收入的比例力（人/要菜系目次）能力（餐位）午晚消费额毛利率业收入婚宴会议及其它备注
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