班前手套发放管理发放时间发放数量更换时间工号工作中手套更换管理更换数量残片管理有（√）无（×）处理办法管理标准：1、每天开工前发放新的手套，需要记录发放的数量；2、工作中工人自检与管理人员要检查破损情况，是否存在残片；3、班后需要回收手套并且检查破损情况与记录回收数量，发放的数量要与回收纠偏措施：如果有残片，需要将残片一起上交给卫生员，如果残片未找到，需要将该工种在发现手套破损期间所在主任，最终由食品安全管理小组进行评估，决定产品流向。记录人：日期：
审核人：日期：
理记录 编号：HDL-WS-05
班后手套回收管理回收时间回收数量破损数量残片管理有（√）无（×）处理办法理人员每2小时检查发现有破损的立即到洗手点更换新品，更换新品的时需录回收数量，发放的数量要与回收的数量一致。将该工种在发现手套破损期间所在位置加工的产品予以隔离并标识，及时通知车间品质部：日期：
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