专利名称：一种风味羊肉的制作方法专利类型：发明专利发明人：蒋卫
申请号：CN201610199264.3申请日：20160402公开号：CN107279759A公开日：20171024
摘要：本发明涉及一种羊肉类食品的制作方法，尤其是涉及一种地方风味食品一风味羊肉的制作方法，该制作方法包括如下步骤：精选、清洗、预处理、预煮、真空包装密封、杀菌、冷却；本发明提供的手抓羊肉，可以保持原有风味、色、香、味具佳、携带方便安全、常温下保质期长。
申请人：蒋卫
地址：223300 江苏省淮安市淮阴区码头镇泰山村8组
国籍：CN
更多信息请下载全文后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容