20．《俗世奇人》教案
教学目标
知识目标
1．积累词语，掌握“蔫、怵、抠”三个词的读音、词义。 2．了解作家冯骥才及其创作情况。
3．了解刷子李和泥人张的高超技艺，见识他们的“奇”。 能力目标
1．指导学生朗读，力求读得活灵活现，再现人物之奇和语言之奇。
2．赏析生动活泼的人物语言、叙事语言，品味巧妙的情节安排，学习抓住一事，神韵毕现地写人的技巧。
3．探究思考。加强思维训练，引导学生对作品的思想内容及人物作出自己的评价。 德育目标
文章生动地介绍了刷子李、泥人张的高超技艺和独特才华，热情颂扬了我国民间高人的超群智慧。教读它，有助于培养学生热爱祖国博大精深的传统文化的感情，激励他们开掘生活底蕴，为拯救民间文化做出应有的贡献。 教学重点
1．品味词句，体会文章的语言风格。
2．把握文章只写一事，曲折有致的叙事技巧。 教学难点
1．引导学生对文章的思想内容作出自己的评价。 2．练习写人物速写，体现人物的“奇”“绝”。 教学方法
1．朗读法。指导学生朗读，运用多种形式引导学生美读课文，读出声调、语气，读出情趣，要读得活灵活现、声情并茂，并练习表情朗读。
2．讨论点拨法。本文文字浅显，故事生动，阅读障碍不大，教学中宜采用学生自主活动、合作研讨的方式，充分调动学生学习的积极性和主动性。
3．品读法。集中鉴赏本文独特的语言风格，揣摩语句的丰富意蕴，可口头评析，也可练习写简短的评析文章。 教具准备 ：多媒体 课时安排 1课时 教学过程： 一 导入
大家也许不会忘记那位奇巧的雕刻家王叔远的故事吧。他能把一个长不盈寸的桃核雕刻成舟，形象地再现了苏轼月夜泛舟赤壁的故事，奇绝！妙绝！请同学展示搜集到的民间奇人的故事说一说。（学生活动，师适时点评）
我们来见识一位俗世奇人，他就是冯骥才笔下的泥人张。（板书课题） 冯骥才，当代优秀作家、画家、文化活动家。我们曾学过他的散文《珍珠鸟》。他长于天津，近年来，他为保存中华民族地域文化而奔走呼号，他对天津的历史文化遗产进行过抢救性考察，他写的《泥人张》也是其中的一种行动。 作者简介
冯骥才(1942～ )，当代作家。原籍浙江慈溪，生于天津。从小喜爱美术、文学、音乐和球类活动。1960年高中毕业后到天津市书画社从事绘画工作，对民间艺术、地方风俗等产生了浓厚兴趣，1974年调天津工艺美术厂、在工艺美术工人业余大学教图画与文艺理论。1978年调天津市文化局创作评论室，后转入作协天津分会从事专业创作，任天津市文联主席、国笔会中国中心会员，《文学自由谈》和《艺术家》主编等职。著有长篇小说《神灯前传》，中
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篇小说集《铺花的歧路》、《啊!》。短篇小说集《雕花烟斗》等。短篇小说《雕花烟斗》，中篇小说《啊!》、《神鞭》，分获全国优秀短篇、优秀中篇小说奖。部分作品已被译成英、法、德、日、俄等文字在国外出版。冯骥才以写知识分子生活和天津近代历史故事见长。注意选取新颖的视角，用多变的艺术手法，细致深入描写，开掘生活的底蕴，咀嚼人生的滋味。 问：“俗世”是什么意思？ “奇人”是什么意思？
答：“俗世”是民间社会，多指下层百姓生活的民间。 “奇人”是指那些身怀绝技的民间艺人或工匠。
（二）整体把握课文 二 学习《泥人张》
1 首先是面对“海张五”的侮辱，“泥人张”莫不作声，他是怎样做的？一般人会怎样呢？ 只见他从鞋底抠出一块泥巴，飞快的捏出“满脸狂气”的海张五，但海张五并不服，道一句“贱卖都没人要”。故事并没有结束，“泥人张”又会怎样呢？没想到第二天街市上一排排地摆着泥人“海张五”，还旁批“贱卖”，令人忍俊不禁的同时，不得不佩服“泥人张”的智慧。 把握人物形象（人物之奇）
2想一想，“泥人张”“杨七”“杨巴”各自“奇”在什么地方，给你留下了什么印象？ “泥人张” 沉稳、干练，面对他人羞辱镇定自若，喜怒不形于色。他胸有成竹，后发制人。面对无端侮辱，他以自己独特的方式予以还击，一招制敌。这是一位个性内敛，应对从容的奇人。[技艺高超、无人能比，独行天下。有智慧、有个性]
“杨七”敦厚，老实，专心做好自己的茶汤生意，练就了一身别人看似明白，却无法学会的茶汤制作手艺，用其奇特的制作方式展示自己的才能，是一位真正有绝活的奇人。 “杨巴”在制作工艺上确实没有多少绝活，但他最大的长处是思维敏捷，巧于辞令。这不仅在平日的茶汤生意中很有作用，而且在面临困境时，也凭自己的长处“转危为安”，并由此“发迹”。这是一位个性外向，机敏过人的奇人。
奇在嘴上功夫，他八面玲珑，见风使舵，左右逢源，能把死人说活了，能把破货说成好货。他心灵嘴巧，人情练达，机敏过人，能言善辩。在被李中堂误解后，通过巧妙辩解，既让对方明白自己错了，又给对方留足了面子。他的聪明在眼前的府县道台中间是绝没有的。 3 找出文中描写泥人张技艺高超的句子。并分析这些句子用了哪些表现手法？
（正面描写、侧面烘托，两者的有机结合，突出了泥人张技艺的高超，也丰富了文章的内容。）
2 文中除了描写泥人张的高超的技艺外，他的“奇特”还表现在什么地方？
----------（他的智慧，从他与海张五的较量上，他的“奇特”还表现在他的沉稳，干练，镇定自若，面对无端侮辱，他后发制人，以自己独特的方式予以还击，一招致胜。（个性内敛、不畏强权，敢于斗争）让人们在佩服他手艺的同时，更佩服他的智慧。）
3 文中对海张五的描写也十分精彩，用了什么描写方法？（外貌、语言）从文中找出描写海张五的句子，分析一下他的形象？
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（爱摆臭架子，且蛮横无理，故意挑衅，粗俗，完全一个活脱脱的地痞形象。） 领略情节之奇
3 你对故事的情节安排有什么看法？（故事的情节安排有什么特点？）
[生动、吸引人，悬念迭出，一波三折，待看到结尾时，不得不使人眼前一亮，脱口称绝] 4本文以手艺人的高超技艺为话题，作者只选一件小事来写，情节异常简单，但这一件事又极富戏剧性，一波三折。情节之奇，奇在一人一事，奇在曲折有致，请结合课文，仔细品味。
《泥人张》是把泥人张放到与海张五的较量中来表现他的“神奇”。所以，写“泥人张”时，用单刀直入法切入正题，面对海张五的挑衅，人们都等着看泥人张怎样“回报”，却先写泥人张的沉稳，小作反击——捏出“一脸狂气”的海张五，而事后的反击——“贱卖”“海张五”泥人——更是令人叫绝。叙事中重重设置悬念，将简单的故事情节安排得曲折有致，生动地写出了“泥人张”超凡的技艺和独特的个性风格。 5说杨巴是“好嘴”，其实作者就让他说了一句话。研究这个“好”字，既可以从说话的难度看，从这句话本身看，也可以从说话的效果看，还可以从他人的角度看。请选择一个角度，分组深入探究：杨巴的嘴到底“好”在何处？ 1 从说话的难度看。一是李中堂勃然大怒：“打落”“乱飞”“泼了一地”，众官员都“吓懵了”，情势紧急，千钧一发，这需要“敢说”。二是左右为难：说是芝麻，这等于“骂中堂大人”；不说是芝麻，“等于承认给中堂大人吃脏东西”，自己要吃大亏，甚至会掉脑袋。这需要“巧说”。三是时间紧迫：必须赶在中堂说话之前说，需要“快说”。 2 从这句话本身看。有两个关键词：一是“不知道”，前文明明说“猜到”，这儿却说“不知道”；二是“不爱吃”，前文明明说中堂大人“不知道”，这儿却说“不爱吃”。这样说，有两大妙处：一是明确告诉李中堂这是“压碎的芝麻粒”，不是脏东西；二是给李中堂留足了面子。既没说是芝麻，也没说不是芝麻，一个“不知道”“不爱吃”，使紧张的情势顿时化解。 3 .从说话的效果看。它不但使所有人转危为安，而且使李中堂对杨巴“心生欢喜”“赏银百两”，从而使杨巴“威名大振”。
4 .从他人的角度看。故事开端，并不写杨巴，而是从夸赞杨七的高超技艺开始；在第五段用“但是”一转，就让人明白了写杨七是为了衬托杨巴。杨巴说话之前，众官员“吓懵了”，“一个比一个糊涂”，而杨巴“立时猜到”，“一转两转三转，主意就来了”；杨巴说话之后，李中堂觉得他“机敏过人”，“心生欢喜”，在场所有人“摸不着头脑”，而杨巴“心里头却一清二楚全明白”。
教师小结：危难之间显身手。话不在多，而在敏捷、巧妙、适时。作者有意把杨巴放在千钧一发的风头浪尖上去表现，的确收到了以简驭繁、以少胜多的效果。 （说明：这是文章的重点，力求使学生认识到要从多个角度深入地看问题。） 品味语言之奇
2、天津卫是做买卖的地界儿。 3、台上的嘛样，他捏的 嘛样。 4、一个泥团砍过去？ 1.有浓郁的“天津风味”
5、右手依然端杯饮酒，眼睛也只瞅着桌上的酒菜，这左手便摆弄起这团泥巴来；几个手指飞快捏弄，比变戏法的刘秃子的手还灵巧。
6、随后手一停，他把这泥团往桌上“叭”地一戳，起身去柜台结账。 2.语言极具造型能力
7、“他把这泥往桌上叭地一戳。”
这句中的“戳”字极具表现力，它展现了泥人张内心的愤怒、鄙夷与不屑，真是无可更易的一个字眼。
8、“海张五那边还不停地找乐子，泥人张这边肯定把这些话在他手里这团泥上全找回来了。”
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3.用词凝炼
4.语句短小精悍，活泼幽默，有单口相声风味。
9、手艺道上的人，捏泥人的“泥人张”排第一，而且，有第一，没第二，第三差着十万八千里。（ 夸张 ）
10、手艺人靠手吃饭，求谁？怵谁？（ 反问 ） 11、人们等着瞧艺高胆大的泥人张怎么“回报”海张五。（ 反语 ） 5.巧妙运用多种艺术表现手法 6本文在语言上有何独到之处？
① 浓郁的“天津风味” 。 ②极具造型能力。 ③ 用词凝炼。④语句短小精悍，活泼
幽默，又大有单口相声的风味。 ⑤巧妙运用多种艺术表现手法。 四、深入理解——评价“好”：
7作者在文中说：“手艺再高，东西再好，拿到生意场上必得靠人吹。三分活，七分说，死人说活了，破货变好货，买卖人的功夫大半在嘴上。”“杨七反倒渐渐埋没，无人知晓。杨巴对此毫不内疚，因为自己成名靠的是自己一张好嘴，李中堂并没有喝茶汤呀！”你怎样看待杨巴的这张“好嘴”？
（说明：围绕这一话题，分小组展开讨论或辩论。）
教师小结：这些小人物在封建时代的社会地位较为低下，在谋生过程中经常受到来自各方面的轻视、排斥、剥削和挤压。这种生存压力，也促成了小人物特殊的生存策略。但杨巴的回答又是多么无奈：明明是李中堂的错，却要抢着加在自己身上；明明自己无错，却要抢着求恕罪。这种机灵是生存空间遭到挤压之后的人格扭曲，是面对生存困境时的顺时应变，是以牺牲自己的人格做代价的。
2那么，“刷子李”“泥人张”的人格魅力何在呢？
所以说，伟人名人固然辉煌夺目，但凡夫俗子也不乏其巧妙绝伦；“刷子李”谈生意，满腔正气显派头；带徒弟，一手绝活传真谛。“泥人张”捏泥人，单只妙手见功夫；护尊严，一身傲骨笑权贵。
4.请第三组同学展示品味语言、朗读课文的成果。
首先，由小组代表范读揣摩的语段，再谈谈处理的理由。
其次，老师出示语段，请他们标出重音，读出语气语调，再说说为什么。 8品味下面的语句。揣摩语气、语调和重音，研讨括号里的问题。
①有绝活的，吃荤，亮堂，站在大街中央；没能耐的，吃素，发蔫，靠边站着。 (这个句子在句式上有什么特点?这样写突出了作者什么观点?)
重音在“亮堂”上，句式上运用了对比手法，突出了表现作者对手艺高超的艺人的肯定、赞颂。
②这一套可不是谁家定的，它地地道道是码头上的一种活法。
(“码头上的一种活法”是什么意思?“地地道道”用在这里有什么作用?)
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“它地地道道是码头上的一种活法”，写出人们的生存方法，“地地道道”也强调了人要生存，就要有绝活。
重音在“活”上，强调在特定环境下的生存方式，“地地道道”语气要中肯，节奏要慢。 ③手艺道上的人，捏泥人的“泥人张”排第一。而且，有第一，没第二，第三差着十万八千里。
(作者说泥人张的手艺“有第一，没第二，第三差着十万八千里”，这么说是不是太夸张了?你怎么理解这种夸张的作用?)
作者并没有太夸张，这里运用夸张手法，突出了泥人张的手艺高超，无与伦比。 重音在“泥人张”和“差”上，用夸张的语气表示对泥人张的称赞。
作者确实用了夸张的手法，这是民间文学中十分常用的手法。这种夸张其实是在突出“泥人张”的技艺超出同行中人。但是如果只写“技艺高超，众人莫能望其项背”，文字过于平板。而作者运用这样强烈的夸张后，就能够给读者留下深刻的印象，能够收到较好的表达效果。④海张五那边还在不停地找乐子，泥人张这边肯定把这些话在他手里这团泥上全找回来了。
(你怎么理解句中加点的“找”字，试着将它换成其他的动词，看看表达效果有什么不同。)
“找乐子”写出海张五的嚣张气焰。如将“找”换成其他的动词“玩”、“叫”等，表达效果就不够恰当了。 重音在第二个“找”字上，以回敬海张五的挑衅行为。（“找”体现出无端挑衅，无赖的丑台态；“寻”字没有这种表达效果，“找”字还与后面的句子中的“找”字相得益彰，还体现泥人张以其人之道还治其人之身的机智）
原本海张五想在泥人张身上“找乐子”，但泥人张却反在海张五身上“找乐”，为泥人张塑造了一个以其人之道还治奇人之身的机智形象。
“找乐子”，“找”者，寻觅是也。写出海张五拿“泥人张”取笑作乐的嚣张气焰。
“找回来”是“泥人张”“找到”了“海张五”“找乐”时的丑态并捏进了“泥人”中,这看出“泥人张”以其人之道还治其人之身的机智，还看出“海张五”自作自受的可笑。
如将“找”①换成其他的动词“玩”、“叫”或把“找”②换成“捏”、“揉”、“做”等，就不易看出前者的嚣张气焰和后者的“被迫还击”和“机智应对”了，表达效果就不够恰当了。
5.齐读以上例句，读出语气语调。
三分活，七分说，死人说活了，破货变好货，买卖人的功夫大半在嘴上。(这个句子在句式上有什么特点？有什么样的表达效果？)
句式整齐，每句押韵，且短句的数字逐步增多，在意思表达上有推进的效果。
京城豪门，山珍海味不新鲜，新鲜的反倒是地方风味小吃，可天津卫的小吃太粗太土：熬小鱼刺多，容易卡嗓子；炸麻花梆硬，弄不好硌牙。
（府县道台们对招待吃食的计较，体现了他们的什么心理？）
府县道台们着意揣摩李鸿章的心理，希望能投其所好，博得欢心；但天津小吃的地方特色
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在于其平民性和大众性，未必合符上司的胃口，因此陷入了两难。 （三）探究课文
9 分组讨论：课文里有这么两句话“手艺人靠的是手，手上就必得有绝活”，“手艺人靠手吃饭，求谁？怵谁？”揣摩这些话，讨论作者对待手艺和手艺人的态度是怎样的？他的观点在今天的社会环境中能行得通吗？
字里行间流露出作者主张“自食其力”求生存的人生态度，钦佩、赞赏之情溢与言表。手艺人不搞歪门邪道，靠劳动吃饭行得正，站得直，怕谁？怵谁？但是，在如今的商品经济社会里，这个观点未必都行得通。我们听过“适者生存，不进则退”，“识时务者为俊杰”之类的话，姑且不论它们产生的背景，就生存而言还是要讲究点科学性、技巧性，当然要在不丧失尊严的前提下。如今的社会，不可以没有信息，不可以不关注时代的潮流，不可以不和他人沟通、合作，更不可以没有法律意识。所以说，未来社会需求多元的、复合型的、综合素质高的人才，希望同学们明确目标，努力奋斗，让自己成为时代的新人！
在作者看来，人有手艺就可以生存，手上有绝活就可以不求人、不靠人。但在今天的社会环境中，我们做事、做人除了靠自己的本领外。还要讲求与别人合作，共同探求，共同发展。
10讨论课后习题三：
旧时代的手艺人除了面对同行之间的技术竞争和商业竞争之外，时常还要面对来自旧时代官方的压力。他们要生存下去，就必须发展出各种有效的应对策略。《好嘴杨巴》在表达上忽略了真正有绝活的杨七，但并没有否定杨七的价值。或许在作者看来，杨七和杨巴各自的特长都是茶汤生意能够维持所不可缺少的条件。杨七的“奇”主要是构思的巧妙和技术的纯熟。杨巴的“奇”则超越了单纯的手艺人的技巧，这种嘴上的功夫和应对的机敏，也是手艺人在旧时代复杂的权力关系和时局中能够存身立足的必需。
如今的社会，我们做事、做人除了靠真才实学外，还要讲求与别人合作、沟通。
1文中的“坐在那儿，为了瞧各样的人，也为捏各样的人。”这句话给了我们什么样的启示？ （艺术、创作来源于对生活的观察感悟）
1 本文的语言给你留下什么印象？ A 具有浓郁的地方特色（天津风味），幽默传神。
（架式挺牛、撂高的、怵、赛、砍过去等汲取了方言中的精华。） B 品味文中富有表现力的语言。
板书： 泥人张 冯骥才
奇人 绝活绝智 俗世 狂人 横气冲天
凡人 贫而不贱
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教学反思： 挑战好嘴
慈禧太后特别喜欢听京剧，也就常赏赐那些唱念坐打俱佳的艺人一点东西。有一次，慈禧太后看完著名演员杨小楼的戏后，把他召到眼前，指着满桌子的糕点说：“这些都赐给你，带回去吧！”
走南闯北、善于察言观色的杨小楼看到今天慈禧太后老佛爷的心情还不错，于是心里面想，早就听说太后老佛爷写的“福”字不错，何不趁机讨要一幅字呢？杨小楼心里面是这么想的，于是乎他一边叩头谢恩，一边壮着胆子说：“叩谢老佛爷，这些贵重之物，奴才不敢领，请……另外恩赐点……”
“要什么？”看来，今天慈禧太后老佛爷的心情还真是不错，居然没有发怒。 这个时候的杨小楼又叩头说：“老佛爷洪福齐天，不知可否赐个‘福’字给奴才。”慈禧太后老佛爷听了，一时高兴，便让太监捧来笔墨纸砚,举笔一挥，就写了一个“福”字。 站在一旁的小王爷，看了看太后老佛爷写的字，悄悄地说：“福字是‘示’字旁，不是‘衣’字旁！”杨小楼一看，心想这字写错了，若拿回去必遭人议论，岂非是欺君之罪？不拿回去也不好，慈禧太后一怒就要自己的命。要也不是，不要也不是，他急得直冒冷汗。
气氛一下子紧张起来，慈禧太后也觉得挺不好意思，既不想让杨小楼拿走错字，又不好意思再要过来。
旁边的李连英脑子一动，笑呵呵地说：“老佛爷之福，比世上任何人都要多出一'点'呀！\"杨小楼一听，脑筋转过弯来，连忙叩首道：“老佛爷福多，这万人之上之福，奴才怎么敢领！\"慈禧太后正为下不了台而发愁，听这么一说，急忙顺水推舟，笑着说：\"好吧，隔天再赐你吧。\"就这样，李连英为二人解脱了窘境。
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