广东轻工职业技术学院建设任务书

院校编号 08-21

国家示范性高等职业院校项目建设任务书

院校名称 广东轻工职业技术学院 举 办 单 位 广东省教育厅 主 管 部 门 广东省人民政府 所 属 省 份 广东省

示范性高等职业院校建设计划实施工作办公室制

二ΟΟ九年三月

1

填 写 要 求

一、请依据批准立项的国家示范性高等职业院校建设项目如实填写; 二、各级项目进度均须明确年度目标、可监测指标及经费预算;

三、请按照本任务书格式填写，其中第3A、3B、3C、4A、4B、4C、四、本任务书请用A3纸打印，一式20份上报。

5表须按照立项项目逐项填写，分项分页2

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表格目录

1．项目基本情况〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃4 2．院校综合建设进度表〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃8 3A-01．中央财政重点支持专业资金投入预算表(高分子材料加工技术)〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃10 3B-01．中央财政重点支持专业建设进度表(高分子材料加工技术)〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃12 3C-01．中央财政重点支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算表(高分子材料加工技术)〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃15 3A-02．中央财政重点支持专业资金投入预算表(食品营养与检测专业)〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃18 3B-02．中央财政重点支持专业建设进度表(食品营养与检测专业)〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃20 3C-02．中央财政重点支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算表（食品营养与检测专业)〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃23 3A-03．中央财政重点支持专业资金投入预算表(机电一体化技术)〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃26 3B-03．中央财政重点支持专业建设进度表(机电一体化技术)〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃28 3C-03．中央财政重点支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算表(机电一体化技术)〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃31 3A-04．中央财政重点支持专业资金投入预算表(广告设计与制作)〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃34 3B-04．中央财政重点支持专业建设进度表(广告设计与制作)〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃36 3C-04．中央财政重点支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算表(广告设计与制作)〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃39 4A-01．非中央财政支持专业资金投入预算表（软件技术）〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃42 4B-01．非中央财政支持专业建设进度表（软件技术）〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃44 4C-01．非中央财政支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算表（软件技术）〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃47 4A-02．非中央财政支持专业资金投入预算表（酒店管理）〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃51 4B-02．非中央财政支持专业建设进度表（酒店管理）〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃53 4C-02．非中央财政支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算表（酒店管理）〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃56 5．院校其他项目建设进度及资金投入预算表〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃60 6．资金投入预算汇总表〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃65 7．专家论证意见〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃66 8．院校举办方承诺〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃67 9．地方政府支持承诺〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃68 10．审核意见〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃69

备注：页码根据项目填写的实际页数编制

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1．项目基本情况 姓 名 法人 代表 信息 办公室电话 手 机 通信地址 部门及职务 传 真 E-mail 联系人 信 息 姓 名 办公室电话 手 机 部门及职务 传 真 E-mail 邮 编 院校 基本 信息 一、建设总目标 围绕广东省国民经济和社会发展‚十一五‛规划和广东省‚双转移‛，打造广东转型新引擎战略目标，针对广东中小企业密集，应对金融危机急需产业升级的紧迫形势，和以轻工业和现代服务业为基础的生活产业的迅速崛起，对高技能人才的迫切需求，学校以‚高分子材料加工技术、食品营养与检测专业、机电一体化技术、广告设计与制作‛等4个专业建设为核心，以‚人才培养模式改革、课程体系和教学内容改革、双师队伍建设、实验实训条件建设为重点，打造符合广东经济和社会发展，与生活产业高度融合品牌专业及其带动的专业群。开展‚学生素质培育体系、社会服务及辐射能力和人才培养质量保障体系‛等方面的建设，全面提升学校整体办学水平，提高人才培养质量。 通过国家示范性高等职业院校项目建设，将学校建设成为广东中小企业高技能人才的输送基地，成为培养广东生活产业高技能人才的摇篮，建设总 成为广东轻工高技能人才培养中心；建成特色与模式鲜明、硬件与软件配套、教学质量优良、办学效益显著、辐射与带动作用明显，国内一流，目标及 具有明显示范作用的高水平职业院校，成为全国轻工类高职院校的领头羊。 项目分 工学结合人才培养模式的创新。学校紧扣生活产业，依托轻工行业，充分发挥校企合作机制的作用，积极探索并逐步形成工学结合人才培年度建 养模式，各专业结合自身特点，实施切实可行的工学结合人才培养模式。高分子材料加工技术探索并形成‚以典型塑料产品加工过程为主线，设目标 职业的典型工作任务教学与顶岗实习相结合‛的人才培养模式；食品营养与检测专业探索并形成‚专业能力培养与食品检测一体；核心技能分项培养，综合专业能力集成提高‛的人才培养模式；机电一体化技术专业探索并形成‚以培养灌装生产线岗位技术能力为主线，课堂与车间交替、仿真与生产结合、专职与兼职合作‛的人才培养模式；广告设计与制作专业探索并形成‚‘创意设计工场’为平台，真实项目驱动‛的人才培养模式。 校企合作长效机制的构建。以‚资源共享，优势互补，职权明确，互惠双赢‛为原则，通过‚政府主导、三方联动，紧靠行业、服务企业，筑巢引凤、互惠双赢，校友架桥、情感铺路‛等基本途径，形成工学结合培养人才的校企合作长效机制，吸引企业主动参与专业建设和学校人才培养工作。 4

专业建设。全校重点建设13个专业。通过中央财政支持，将高分子材料加工技术等4个专业建设成为国家示范性专业；通过省财政支持，将酒店管理等2个专业建设成为省级示范性专业；将产品造型设计等7个专业建成校级示范专业。通过重点专业建设，打造符合广东经济和社会发展，与生活产业高度融合品牌专业及其带动的专业群。以专业人才培养方案为示范，带动相关专业群及其它专业的建设和发展，提升全校专业建设水平。 课程体系建设。建设期内，全校共建优质专业核心课程80门，建成国家级精品课程5门，省级精品课程（含国家教指委精品课程，下同）13门，校级精品课程80门，网络课程180门；编写特色教材10种，高职高专教材80本。其中6个重点专业及所在的专业群共建设优质专业核心课程59门，国家级精品课程5门，省级精品课程11门，网络课程71门；编写特色教材10种，出版相关的高职高专教材48本。 教学管理改革。探索并形成教学运行管理重心下移的改革机制，制订出适合工学结合教学运行的弹性管理办法和实施途径。 校内外实训实习基地建设。在扩建和完善18个校内生产性实训室的基础上，全校再新建17个集教学、生产、培训、技能鉴定、技术研发和服务为一体的可持续发展的校内生产性实训基地；加强现有650个校外实习基地的内涵建设，新增校外实习基地550个，确保学生半年以上顶岗实习的需要。 ‚双师‛结构教学团队建设。通过引进和培养，使各专业配备有职教能力和管理能力强，能把握专业建设方向，在社会上有较大影响力的专业带头人1～2名；每个专业培养在专业技能、职业素质等方面符合高职教育要求，并能根据行业企业岗位群需要开发课程的高素质骨干教建设总 师4～6名；提高专业教师实践操作能力和技术应用能力，使‚双师‛素质教师比例达到75%以上；同时聘请企业一线工作的技术人员及能工巧目标及 匠为兼职教师，使兼职教师的数量与专业专任教师总数之比达到1:1以上。 项目分 其中中央财政支持和省财政支持的 6个重点专业及相关专业群共引进和培养32名专业带头人，116名骨干教师，专业教师中‚双师‛素年度建 质教师比例达到80%以上，兼职教师426名（保证重点专业兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.5:1以上）。形成一支‚双师‛素质优良与设目标 ‚双师‛结构合理的专业教学团队。 学生素质培育体系建设。构建‚四个计划、三个保障、二个途径、一个标准‛的高职学生综合素质培育体系（简称‚4321‛素质培育体系），全面提高学生综合素质和培养德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才，为地方社会经济发展服务。 人才培养质量保障体系建设。成立企业专家参与的质量保障实施机构，确定专业建设、课程建设等7个方面为人才培养质量关键影响因素；制订7个建设标准或指导意见；针对建设标准或指导意见，制订7个具体实施方案，并建立监控措施；针对人才培养过程中的偏差提出具体整改方案。成立企业专家参与的质量保障审核机构，建立对标准、实施方案、监控程序和整改方案的审核措施。 社会服务能力建设。到2010年，学校每年完成21000人次的培训服务；每年获批专利10项以上，实现1/2以上的工科专业拥有专利；每年为中小企业提供技术服务超过140项，科技服务年到款额超过650万元。在继续做好新疆轻工职业技术学院等7所院校对口支援工作的基础上，增加2所对口支援院校，增强学校的示范和辐射能力。 接轨国际，拓展对外办学国际影响。借鉴国外人才培养标准，培养涉外高技能人才。加强与罗门哈斯（美国）、CILT（英国）、达尔康（英国）等国外职业教育机构合作，开发化工、塑料模具、物流管理、软件等专业课程；在新加坡、香港等国家或地区建立顶岗实习基地；加大对外技术服务力度，对越南和马来西亚等国家提供技术输出；进一步加强与香港职业训练局合作，为东南亚国家培训高技能人才。 证重点专业兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.5:1以上）。形成一支‚双师‛素质优良与‚双师‛结构合理的专业教学团队。 5

二、建设思路 以专业建设为抓手，以中央财政支持的4个重点专业建设为龙头，形成国家级、省级、校级示范专业建设格局，以人才培养方案为核心，示范带动相关专业群及全校其它专业的建设和发展；通过强化学校综合建设，提高教育管理水平，实现高素质高技能人才培养目标，全面提升学校办学水平和整体实力。紧靠行业、企业，根据珠三角中小型企业密集的特点,充分发挥南海职教集团核心成员的优势，整合校内外优质资源，形成政、校、企三方联动的校企合作长效机制，创新工学结合人才培养模式；为适应广东率先进入工业化后期和生活产业迅速发展的需要，不断拓展轻工内涵，主动服务地方经济和轻工行业发展。 校企合作机制构建和人才培养模式创新。通过依托政府，紧靠行业，筑巢引凤，校友架桥等多种途径，形成校企合作的长效机制，为实现工学结合打下坚实基础。通过专业与企业的紧密合作，各专业根据自身特点和拥有的社会资源，搭建校企合作平台，以企业人才需求引导专业人才培养，通过未来就业岗位工作过程分析确定人才需求规格和人才培养目标，设计人才培养方案，制定培养措施，实践和创新工学结合的人才培养模式。 专业建设。围绕广东生活产业的人才需求，进一步调整、优化专业结构，稳定专业规模，强化内涵建设。以人才培养方案的建设为核心，以国家级重点建设专业为龙头，带动相关专业群及全校其它专业建设，形成国家级、省级、校级示范带动全校专业建设格局。 课程体系构建和教学内容改革。紧密联系企业，成立课程合作开发小组。以就业能力为导向，对于职业活动进行分析和归纳，根据职业岗位要求设置课程，重构课程体系；以工作过程为主线，融入行业规范，建立新的课程标准，开发课程内容；以精品课程建设带动其它课程建设，全面提高课程建设质量。 教学管理改革。采用教学管理重心下移，实行教学管理机制改革；按照新的课程标准，围绕能力与素质培养要求，实行技能评价标准和企业重点评价的考核制建设总 度；制订顶岗实习管理办法，实施关键点控制与过程管理相结合，形成适应工学结合教学运行管理的新办法。 目标及 校内外实训实习基地建设。依托政府，紧靠行业，联合企业，发挥校友桥梁作用，筑巢引凤，整合校内资源，建立真实的生产性实训基地或仿真实训室，项目分 年度建 多层次、多渠道开发校外实习基地。加强管理与评价，实现实训实习基地建设可持续发展。 ‚双师‛结构教学团队建设。为满足培养高素质、高技能人才的需要，着力打造一支素质优良、结构合理的 ‚双师‛教学团队。重点提高兼职教师的教书育人设目标 能力和专任教师的实践操作能力、技术应用能力和职业教育能力；深化人事分配制度改革，完善激励机制，加强考核，动态管理，以保证学校师资队伍能满足学校可持续性发展的需要。 素质教育和人才培养质量保障体系建设。以社会对人才要求为出发点，从素质教育的内容、保障措施、实施途径和评价标准四个方面，构建高职学生综合素质培育体系。引入国际先进的质量管理理念，针对人才培养关键影响因素，以社会需求、已有办学经验和高职教育规律为基础，制定建设标准和指导意见，并对其具体的实施、监控和审核提出系统的要求，构建基于预测功能的、自我约束、持续改进的人才培养质量保障体系。同时，突出企业参与体系构建与实施，注重社会对毕业生评价。 社会服务能力建设。以行业协会、企业为依托，利用优质职教资源，通过加强技术服务和培训平台建设，提高学校的社会服务能力，为面向轻工业和现代服务业为主的广东省中小企业提供技术支持和人才培训服务，为广东生活产业的发展服务，为广东中小企业持续发展服务。进一步深入开展对口高职院校的交流与帮扶工作，帮助相关院校推动‚校企合作，工学结合‛的人才培养模式改革，促进帮扶院校的人才培养质量的提高。 国际合作与对外交流。应对国际经济全球化的人才培养要求，在学校国际合作项目的基础上，引进国外人才培养标准，培养符合国际化标准的涉外从业人才；利用广东毗邻港澳的地域优势和外商集聚优势，与香港职业训练局合作，面向东南亚，开展高技能人才培训工作；通过国际化人才培养，扩大对外交流与技术服务，加强技术培训与合作，扩大国际视野，提高学校在国际上的影响力。 6

三、项目分年度建设目标 (一)2008年:完成建设方案论证，启动建设项目，完成第一阶段建设任务 1.确定各建设项目的具体实施建设计划； 2.启动4个中央财政支持的重点专业和2个非中央财政支持的专业建设项目； 3.修订、制订专业人才培养方案，以人才培养模式创新和教学改革建设为重点，启动工学结合核心课程、精品课程及特色教材建设工作，建成13门优质专业核心课程，1门国家级精品课程，3门省级精品课程，编写1种特色教材，出版12本高职高专教材； 4.启动师资队伍建设的‚两大工程，两项计划‛；培养专业带头人63人、骨干教师132人，兼职教师达到630人； 5.完善顶岗实习等实践教学管理制度，全校增建211家校外顶岗实习基地，启动校内17个生产性实训基地建设，新增职业技能鉴定工种2种； 6. 培训超过19000人次，技术服务项目超过100项，技术服务到款额250万元,5个专利获批； 7.为7所对口支援高职院校培训教师60人、培训干部30人、联合培养学生60人。 建设总 目标及 项目分 年度建 设目标 (二)2009年:全面实施2009年度项目建设计划，项目建设取得阶段性成果 1.全校建成25门优质专业核心课程，2门国家级精品课程，5门省级精品课程，编写4种特色教材，出版21本高职高专教材； 2.再培养专业带头人13人、骨干教师154人，兼职教师达到700人，并实施培养计划； 3.全校增建184家校外顶岗实习基地，校企合作初步建成校内17个生产性实训基地，新增职业技能鉴定工种3种； 4. 培训超过20000人次，为中小企业提供技术服务项目超过120项，技术服务到款额650万元，10个专利获批； 5.为9所对口支援高职院校培训教师120人、培训干部60人、联合培养学生120人； 6.校企共同确定及完善人才培养质量关键控制点的监控措施、审核措施及实施方案，初步完成学校‚自我约束、持续改进的人才质量保障体系‛建设。 (三)2010年:全面实现建设目标 1.全校所有主干课程均建成网络课程； 2.建成42门优质专业核心课程，2门国家级精品课程，5门省级精品课程；编写5种特色教材，出版高职高专教材47本； 3.完成专业带头人76人、骨干教师286人的培养，兼职教师达到780人；全校专任教师‚双师‛素质比例达到75％，重点专业专任教师‚双师‛素质比例达到80％，全面提高‚双师‛结构专业教学团队的实践操作能力、技术应用能力、教学设计水平和教学组织能力； 4.全校增建155家校外顶岗实习基地，建成17个校内生产性实训基地，新增职业技能鉴定工种5种； 5.培训超过21000人次，技术服务项目超过140项，技术服务到款额650万元，11个专利获批； 6.为9所对口支援高职院校培训教师120人、培训干部60人、联合培养学生120人； 7.完善并实施‚自我约束、持续改进的人才培养质量保障体系‛，形成《质量保障手册》，确保人才培养质量的提高。

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2．院校综合建设进度表 考核项目 教学仪器设备总值 生均预算内拨款标准 地方财政专项拨款 经费 行业、企业专项投入 其他 校内实训基地/室数① 实习 实训 基地 校内生产性实训（学时）比例 237万元 14331万元 9个/145个 现有基础 9662万元 0.3975万元 2463万元 2009年8月 （预期目标、验收要点） 预期目标：部计11856万元 验收要点：设备清单、采购合同、验收入库单 预期目标：7680万元（17067人*4500元/人） 验收要点：财政拨付证明、收入明细账 预期目标：3000万元 验收要点：财政拨付证明、收入明细账 预期目标：390万元 验收要点：收入证明 预期目标：15000万元 验收要点：收入明细账 预期目标：总计15个/179个 验收要点：校内实训基地/室一览表 2010年8月 （预期目标、验收要点） 预期目标：总计12459万元 验收要点：设备清单、采购合同、验收入库单 预期目标：11340万元（18000人*6300元/人） 验收要点：财政拨付证明、收入明细账 预期目标：1100万元 验收要点：财政拨付证明、收入明细账 预期目标：110万元 验收要点：收入证明 预期目标：16000万元 验收要点：收入明细账 预期目标：总计17个/185个 验收要点：校内实训基地/室一览表 40% 预期目标：55%(其中重点专业70%) 预期目标：70%（其中重点专业80%） 验收要点：各专业实训计划安排表、实训室使用登记表、学生实验收要点：各专业实训计划安排表、实训室使用登记表、学生训报告、实训情况汇总表 实训报告、实训情况汇总表 预期目标：新增395个 验收要点：校企合作协议书、专业实训计划安排表、学生顶岗实习手册 预期目标：100% 验收要点：应届毕业生名册、专业实训计划安排表、学生顶岗实习手册 预期目标：96.4% 验收要点：广东省教育厅公布的就业率统计数据 预期目标：总计1045个 验收要点：合作企业名单和校企合作协议书 预期目标：新增155个 验收要点：校企合作协议书、专业实训计划安排表、学生顶岗实习手册 预期目标：100% 验收要点：应届毕业生名册、专业实训计划安排表、学生顶岗实习手册 预期目标：96.5% 验收要点：广东省教育厅公布的就业率统计数据 预期目标：总计1200个 验收要点：合作企业名单和校企合作协议书 校外实习基地数 半年以上顶岗实习学生 占应届毕业生比例 毕业生一次就业率 有合作协议的企业数 合作企业参与教学的专业比例数 产学 签订校企合作协议的专业比例数 合作 合作企业接收实习实训学生 合作企业接收就业学生数 ①

650个 98.00% 96.34% 650个 100% 预期目标：100% 预期目标：100% 验收要点：校企合作协议书、企业兼职教师（现场指导教师）登验收要点：校企合作协议书、企业兼职教师（现场指导教师）记表、课程安排表 登记表、课程安排表 预期目标：100% 验收要点：校企合作协议书及相关资料 预期目标：100% 验收要点：校企合作协议书及相关资料 100% 24300人月 预期目标：25840人月 预期目标：27360人月 验收要点：校企合作协议书、专业实训计划安排表、学生实习报验收要点：校企合作协议书、专业实训计划安排表、学生实习告、实习情况考核材料 报告、实习情况考核材料 预期目标：1700人 验收要点：就业协议书、合作企业名单 预期目标：1850人 验收要点：就业协议书、合作企业名单 1560人 注：“/”栏目需分别填写数据（下同）

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考核项目 合作企业对学校投入的设备价值 产学 合作 为合作企业科技开发与技术服务经费数 地区数/院校数 对口 支援 现有基础 3340万元 2009年8月 （预期目标、验收要点） 预期目标：新增1500万元 验收要点：设备清单、校企合作协议书、验收入库单 预期目标：新增900万元 验收要点：项目清单、项目总结报告、财务凭证 2010年8月 （预期目标、验收要点） 预期目标：新增1500万元 验收要点：设备清单、校企合作协议书、验收入库单 预期目标：新增650万元。 验收要点：项目清单、项目总结报告、财务凭证 840万元 预期目标：5个/ 9个 预期目标：5个/ 9个 4个/ 7个 验收要点：合作协议；联合培养学生名单；挂职干部、培训教师名单验收要点：合作协议；联合培养学生名单；挂职干部、培训及相关活动材料 教师名单及相关活动材料 67人 预期目标：新增180人 验收要点：培训培养教师名单及相关材料 预期目标：新增120人 验收要点：培训培养教师名单及相关材料 培训培养教师总数 联合培养学生总数 179人 预期目标：新增180人 预期目标：新增120人 验收要点：联合培养学生名单、课程表、成绩单、实习安排表、就验收要点：联合培养学生名单、课程表、成绩单、实习安排业协议等相关材料 表、就业协议等相关材料 预期目标：3A批或单独招生 预期目标：3A批或单独招生 验收要点：省招办的招生专业目录、学校招生计划、单独招生批准文验收要点：省招办的招生专业目录、学校招生计划、单独招件、录取名单及相关材料 生批准文件、录取名单及相关材料 预期目标：15% 验收要点：跨省招生计划批准资料、实际录取名单及相关材料 预期目标：≥5% 验收要点：西部招生计划、实际录取名单及相关材料 预期目标：30% 验收要点：跨省招生计划批准资料、实际录取名单及相关材料 预期目标：≥10% 验收要点：西部招生计划、实际录取名单及相关材料 本省录取批次(含单独招生) 招生 情况 3A 跨省招生比例 对西部招生比例 4.4% 2.2% 来自行业企业兼职的专业教师数量 预期目标：700人/ 4万课时 预期目标：780人/ 4.5万课时 563人/3万课验收要点：兼职教师登记表、教学任务书、学期授课计划、教学日志验收要点：兼职教师登记表、教学任务书、学期授课计划、时 等 教学日志等 预期目标：总计2个/30个 预期目标：总计2个/35个 2个/25个 验收要点：职业技能鉴定机构批文、有关职业资格认证机构协议等 验收要点：职业技能鉴定机构批文、有关职业资格认证机构协议等 预期目标：99.25% 预期目标：99.50% 99.16% 验收要点：毕业生职业资格证书获取统计表、证书复印件或鉴定机构验收要点：毕业生职业资格证书获取统计表、证书复印件或证明文书 鉴定机构证明文书 预期目标：总计13个 预期目标：总计15个 10个 验收要点：提供合作协议 验收要点：提供合作协议 3个 100人 预期目标：新增1个 验收要点：提供合作协议 预期目标： 30人/年 验收要点：提供名单和交流相关证明 9

职业技能鉴定机构/工种数量 “双证书”获取率 国际合作院校数 国际 合作 与 交流 合作办学专业数 进修教师数 预期目标：新增1个 验收要点：提供合作协议 预期目标：20人/年 验收要点：提供名单和交流相关证明 3A-01．中央财政重点支持专业资金投入预算表

单位：万元

重点专业名称 高分子材料加工技术 编号 资金预算及来源 建设内容 2008 年度 08-21-01 中央财政投入 2009 年度 2010 年度 省 级地方财政投入② 小计 320 79 59 20 158 14 15 19 48 2008 年度 2009 年度 2010 年度 企业投入③： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入④： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 合计 790 92 178 100 74 14 20 478 25 23 19 57 124 小计 370 13 119 54 14 20 220 11 8 19 38 76 小计 100 100 100 小计 合计 1.塑料生产实训车间 2.高分子材料分析测试实训室 3.塑料模具研发、生产实训车间 4.高分子加工仿真实验实训室 5.校外顶岗实习基地建设 6.实训条件内涵建设 小 计 1.培养专业带头人 2.培养“双师型”骨干教师 3.培养“双师”素质教师 4.聘请并培养兼职教师 小计 176 38 30 20 88 8 9 9 26 96 32 16 48 4 5 6 15 48 9 13 22 2 1 4 7 115 5 3 48 4 6 66 3 2 4 14 23 181 93 5 10 108 6 4 12 16 38 74 8 23 6 5 4 46 2 2 3 8 15 50 50 50 50 50 50 教学 实验 实训 条件 建设 师资 队伍 建设 ②

注：请在“ 级地方财政投入”下划线上填写省级或市级财政投入（下表同，不再说明） ③

注：请在“行业企业投入： ”下划线上填写主要行业企业单位名称（下表同，不再说明） ④

注：请在“其他投入： ”下划线上填写主要来源（下表同，不再说明）

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资金预算及来源 建设内容 2008 年度 中央财政投入 2009 年度 2010 年度 省 级地方财政投入 小计 22 50 12 13 17 114 2008 年度 2009 年度 2010 年度 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 合计 小计 33 84 14 15 27 173 小计 11 34 2 2 10 59 小计 1.人才培养模式研究 2.课程建设 课程 体系 与 教学 内容 改革 3.教材建设 4.顶岗实习课程教学改革 5.职业技能鉴定开发 小计 1.建立塑料行业网络资讯平台 其他 2.建立塑料加工技术服务中心 小计 14 32 6 4 6 62 6 12 4 5 6 33 2 6 2 4 5 19 5 11 1 1 4 22 5 15 1 1 5 27 1 8 1 10 2 3 1 6 6 2 4 5 8 2 3 9 15

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3B-01．中央财政重点支持专业建设进度表

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重点专业名称 建设内容 高分子材料加工技术 2009年8月 建设负责人 徐百平、王玫瑰、谭寿再 2010年8月 建设总目标 （预期目标、验收要点） （预期目标、验收要点） 实施以典型塑料产品加工过程为主线，职业的典型工作任务教学与顶岗实习相结合的人才培养模式。并进行相应的保障体系建设：打造一支精通高分子材料加工技术并具有教学过程设计能力的“双师”结构教学团队；以小型生产为依托，建成融教学、生产、研究、技能培训和职业技能鉴定功能为一体的校内综合生产性实训基地，建立校企共同管理学生顶岗实习的有效机制；建立高分子材料加工服务中心，开展研发、技改、咨询、培训、技能鉴定一体化的服务，强化校企合作。形成高分子材料加工技术专业人才培养方案范式，引领全国同类专业及其专业群内相关专业的改革和建设，并为兄弟院校、行业提供服务，充分发挥本专业在全国的示范作用。 为满足本专业人才培养方案的实施，校内建成融教学、塑料制品加工、塑料测试、塑料配方研究、技能培训和职业技能鉴定功能为一体、综合化、开放性的实训基地（教学工厂）。实现资源共享，成为省内外开展高职院校的技能训练和比赛活动的场所，达到满足200人次/年以上培训任务的能力。校外建成50家能顶岗实习基地，形成校企共同管理学生顶岗实习的有效机制。 预期目标：完善塑料生产实训车间的管理，配合工学结合核心课程教学，完成预期目标：建成可满足教学与生产需要，具有示范性的塑料生产实训车间，探设备的购置招标及部分设备验收工作。 索出教学、生产、科研、培训及技能鉴定共赢的校内实训基地管理模式。 验收要点：①完成设备的购置招标及部分设备的验收，见方案设备一览表；②完验收要点：①完成设备的招标工作，见招标文件，完成挤出、注射等设备验收；成车间扩建达到1000平方米；③接纳2007级高分子及相关专业学生完成工学结②每年能接受100名高分子专业学生进行注射成型、挤出成型和混配技术的职业合课程学习的实训，技能培训及鉴定。 岗位技能培训及鉴定；③每年可提供“双师型”教师培训、其他院校或社会富余人员完成技能培训与鉴定等不少于100人次；④制定较完善的车间管理制度。 预期目标：完成高分子材料分析测试室的功能设计及改造工程，完成拟增仪器预期目标：完成高分子材料分析室的扩建与改造工程，完善管理规范，提供教设备的招标。 学、培训、科研及社会服务。 验收要点：①设备采购论证；②完成分析测试室的功能改造与扩建；③完成设验收要点：①完成DSC热机分析仪的验收；②完成流变仪等新增设备的招标；③备的招标，设备清单见方案设备一览表；④提供2007级高分子专业学生进行提供塑料测试工学结合课程实训；④提供塑料测试职业技能培训与鉴定；⑤可开塑料分析测试技术课程技能实训；⑤提供教师科研和学生进行毕业论文、课外展科研、企业产品检测等业务。 科技研究。 预期目标:完成车间的基本建设，开展模具设计制造的业务，满足工学结合部分预期目标：建成运行顺畅、能满足生产与教学需要，具有示范性的校企合作校课程的实训。 内实训基地。 验收要点：①设备采购论证；②完成电火花机等必要设备的引进及安装使用；验收要点：：①每年能吸纳100名学生分批进行工学结合实训；②提供模具研发、③开展模具设计及制造业务；④提供工学结合部分课程的实训。 制造的业务；③提供模具技能人才和“双师型”素质教师培训，每年不少于100人次。 预期目标：完成“挤出、测试、配混”三套系统的软硬件建设，提供学生进行仿预期目标：完善仿真实验实训室的功能，满足学生技能实训的需求，开展承担真实训，完善功能。 社会培训职能。 验收要点：①完成配套电脑硬件的购置及安装；②完成“挤出、测试、配混”三套验收要点：①完成注射成型仿真系统的招标及建设；②提供学生进行四门工学结系统的安装；③完成实训室内装修与配套；④可提供学生进行挤出、测试、配混合核心课程的实训；③开放学生进行技能实操前期练习；④接受社会人员培训。 课程的仿真实训。 预期目标：再增加15家校外实习合作企业，完成50家左右能开展顶岗实习的校外实习基地，进一步完善与企业的合作，为企业开展订单式培训及提供技术服务，聘请企业相关人员担任校外指导教师，定期开展校企合作会议。 验收要点：①制定实训基地建设年度计划；②与15家企业签定建立校外实习基地合作协议；③聘请企业技术人员担任校外指导教师；④落实专业教师到实习基地进行技术指导及专业培训计划；⑤召开校企合作会议，保障实习基地的顺利运行。 预期目标：发挥校内生产实训基地优势，深化与企业合作，建立互惠互利，校企共赢的长效管理机制。开展多层次、多工种的职业培训，技能鉴定项目。开发职业能力培训包、实习标准、实训教材、实训指导手册、技能试题库和实训考核标准等，彰显专业示范的功能。 验收要点：①建立校企共同管理学生顶岗实习的有效机制。②成立校内生产实训基地管理机构，形成校企共建校内生产实训基地的管理模式。③完成实验实训教学改革研究与实践项目研究，指导实训管理。④开展高分子材料加工技师、塑料测试技术、塑料挤出、塑料配混等职业工种的培训，完成培训教材编写，制定鉴定标准和建立试题库的工作，能展开塑料注塑（高级）工的鉴定。⑤校企合作的协议。 总体建设目标 1.塑料生产实训车间 教学 实验 实训 条件 建设 高分子专业综合实训基地（教学工厂） 2.高分子材料分析测试实训室 3.塑料模具研发、生产实训车间 4.高分子加工仿真实验实训室 地建设 预期目标：增加15家具有一定规模的校外实习企业，加强与校外实习企业的紧密联系，开展学生顶岗实习与企业员工培训双向共赢合作关系。 5.校外顶岗实习基验收要点：①制定实训基地建设年度计划；②建立校企合作的长效机制；③与15家企业签定合作协议；④聘请企业技术人员担任校外指导教师。 预期目标：以满足专业培养方案实施，保障工学结合人才培养模式改革进行，提高实训基地内涵建设水平，完善和创新校内实训基地教学运行模式,规范校内生产性实训，制定管理规定、运行办法和考核办法；开发职业培训和职业技能鉴定项目；开展实训教学改革研究与实践，建成保障工学结合要求的实训基地6．实训条件内涵建配套管理体系。 验收要点：①引进企业文化，建立企业氛围；②启动实验实训教学改革研究与设 实践项目研究；③制定校内生产性实训基地管理制度；④制定四门专业主干课程实施工学结合教学管理办法；⑤编写职业培训教材和考证标准。 12

重点专业名称 建设内容 高分子材料加工技术 2009年8月 （预期目标、验收要点） 建设负责人 徐百平、王玫瑰、谭寿再 2010年8月 （预期目标、验收要点） 总体目标 通过引进和培养，使各专业配备有职教能力和管理能力强，能把握专业建设方向，在社会上有较大影响力的专业带头人2名；每个专业培养在专业技能、职业素质等方面符合高职教育要求，并能根据行业企业岗位群需要开发课程的高素质骨干教师6名；提高专业教师实践操作能力和技术应用能力，使“双师”素质教师比例达到80%以上；同时，使兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力，兼职教师的数量与专业专任教师总数之比达到1.5:1以上。 预期目标：培养1名专业带头人，使专业带头人能够把握职业技术教育的特点和规律，有较强的职教专业能力、管理能力和课程开发能力。 验收要点：①制订本专业的中长期发展规划及实施方案；②主持职教改革、技术改造、专业成果推广项目研究1项；③到国内外著名职业院校参观学习2次以上；④建设一支专兼结合的高水平教学团队。 预期目标：培养2名专业带头人，使专业带头人有较强的职教能力和管理能力强，能把握专业建设方向，在社会上有较大影响力。 验收要点：①主持职教改革、技术改造、专业成果推广项目研究三年内累计达2项以上；②到国内外著名职业院校参观学习累计达4次以上；③负责校企合作项目1-2项；④公开发表论文合计3篇以上；⑤在专业学术团体或行业协会中担任一定的职务。 1．培养专业带头人 预期目标：培养3名骨干教师，使骨干教师在专业技能、职业素养等方面符合职业教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②组织课程建设，熟练掌2．培养“双师型”骨干握1门专业核心技能；③赴国内职业院校访问进修或知名企业实践2次以上；④主持技术服务1项以上；⑤教学质量评估为优秀。 教师 预期目标：培养6名骨干教师。使骨干教师在专业技能、职业素质等方面符合高职教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②组织课程建设，熟练掌握2门专业核心技能；③赴国内外职业院校访问进修或知名企业实践累计4次以上；④主持技术服务累计2项以上；⑤每个骨干教师具有三级以上专业技能证书或中级以上工程系列职称；⑥教学质量评估为优秀。 师资 队伍 建设 师 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师比例达到78%以上。 验收要点：①实施教师“3+2”校企交替工作制度；②40%以上的教师取得三级3．培养“双师”素质教以上职业技能证书或中级以上“工程”系列职称；③实施《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》制度。 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师比例达到80%以上。 验收要点：①实施教师“3+2”校企交替工作制度，本专业教师每年参加专业实践时间平均达3个月以上；②50%教师取得三级以上职业技能证书或中级以上工程系列职称；③70%教师持《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》上岗。 4．聘请和培养兼职教师 预期目标：聘请兼职教师达到20人，兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.2:1以上），②兼职教师参加教育培训、课程建设、教研活动不少于8次/年；③专兼联手共同分析职业岗位，根据岗位需求开发课程；④顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。 预期目标：聘请兼职教师达到30人，兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.5:1以上），②兼职教师参加教育培训、课程建设、教研活动不少于8次/年；③聘请1名优秀兼职教师为教研室副主任；④专兼联手共同分析职业岗位，根据岗位需求开发课程；⑤顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。 13

建设内容 总体建设目标 2009年8月 （预期目标、验收要点） 2010年8月 （预期目标、验收要点） 根据行业需求和国家职业标准，与行业和企业专家共同制定人才培养方案，建立专业“双认证”课程体系，探索以项目为主导的工学结合模式；根据塑料加工行业中各就业岗位群的需求，建设4门工学结合的专业核心课程，其中建成1门国家级精品课程，2门省级精品课程，并且开发配套的教学资源，开发4部教材，构建课程标准。 预期目标：针对塑料加工典型岗位职业能力，实施塑料加工典型工作任务教学与顶岗实习相结合的人才培养模式。 验收要点：①与高分子加工行业企业合作，深入企业调研，实施以典型塑料产品加工过程为主线，职业的典型工作任务教学与顶岗实习相结合的人才培养模式，按照岗位能力要求与素质要求，制定人才培养方案；②根据人才培养模式，建立“支撑专业培养目标”的课程体系及课程标准、质量标准、实践教学环节及运行机制。 预期目标：建成4门专业优质核心课程。建成省级精品课程1门、校级精品课程1门、网络课程2门。 验收要点：①将《塑料挤出成型》、《塑料注射成型》建设成专业优质核心课程；②《塑料挤出成型》、《塑料注射成型》中1门建成校级精品课程，1门建成省级精品课程；③《塑料挤出成型》、《塑料注射成型》建成网络课程； 预期目标：编写2本教材。 验收要点：①编写《塑料配混技术》、《塑料测试技术》教材。 预期目标：完善人才培养模式和课程体系，形成特色鲜明的塑料成型加工专业人才培养模式，完成专业教学标准制定，编制《塑料成型加工技术专业教学标准手册》。 验收要点：①撰写塑料成型加工专业以工作任务、工作过程为导向人才培养模式总结报告；②编制《塑料成型加工技术专业教学标准手册》；③完成2008年教学计划的修订；④改革教学组织，第五学期四门专业核心课程采用教、学、做一体教学方法，四门课程分段授课，且采用与技能鉴定融通的考核方法；⑤收集毕业生及用人单位意见，调整人才培养方案。 预期目标：完善4门专业优质核心课程。建成国家级工学结合的精品课程1门，校级精品课程2门，网络课程2门。建立课程标准。 验收要点：①将《塑料配混技术》、《塑料测试技术》建设成专业优质核心课程；②《塑料配混技术》、《塑料测试技术》中1门建成国家级工学结合精品课程；③《塑料配混技术》、《塑料测试技术》建成网络课程；④专业核心课程标准。 预期目标：出版2本教材，其中特色教材1种。 验收要点：①出版《塑料配混技术》教材；②《塑料测试技术》建成特色教材。 1.人才培养模式研究 课程 体系 与 教学 内容 改革 2.课程建设 3.教材建设 预期目标：推行基于任务驱动、项目导向的顶岗实习课程体系的教学方法改革，完成顶岗实习网络管理平台建设。 4.顶岗实习课程教学改验收要点：①与现有的实习单位一起制定相应的教学大纲，建立顶岗实习工作日革 志制度和确定顶岗实习考核标准的具体内容；②建立网络管理和以实习单位为特征的学习小组制度。 预期目标：实现《塑料挤出成型》、《塑料注射成型》课程考核与相应工种技能鉴定相融通。 验收要点：①制定与职业标准融通的课程考核标准，编写职业培训教材；②完善塑料注射工（中级）技能鉴定程序，增加高级工及技师等级的鉴定项目；③开发塑料挤出工技能鉴定与培训项目。 预期目标：完善顶岗实习课程体系的教学方法改革，突出以工作过程为导向，强化实习过程中创新能力的培养；建立以基于网络管理平台集中和分散管理制度。 验收要点：①根据教学运行反馈信息，与企业一起制定相应的课程标准，写入企业有技改要求的方面，鼓励学生的创新能力；②完善网络管理和以实习单位为特征的学习小组制度，完善集中与分散管理制度，建立顶岗巡查小组制度。 预期目标：实现《塑料配混技术》、《塑料测试技术》课程考核与相应工种技能鉴定相融通。 验收要点：①与劳动厅等职能部门合作，开发塑料测试工、配混工技能、塑料模具设计等工种鉴定与培训；②增加（中、高）级工及技师级别的鉴定项目。 5.职业技能鉴定开发 总体建设目标 技术 服务 平台 建设 通过塑料行业网络资讯平台和技术服务中心的建设，建成一个可以线上线下互动的技术服务平台，实现“小问题线上解决，大问题线下解决，某些问题项目合作解决”，从而使校企之间灵活沟通互动，并最终使本专业成为塑料中小企业的“加油站” 预期目标：搭建包括行业信息库、专家库及论坛在内的网络资讯平台框架。 预期目标：建成对外完全开放、资源共享型的互动网络资讯平台。 验收要点：①收集行业信息，建成行业信息库；②收集行业专家信息，建立专家验收要点：①建成行业信息发布平台，为企业提供全方位的信息服务，成为企业获1.建立塑料行业网络资讯库；③建成网络互动论坛。 取行业信息的主要渠道；②完善共享资源库建设，实现网上答疑、视频点播、校企平台 网络互动等功能；③实现企业在线发布信息，提出信息诉求；④建立网络维护制度，配备相应人员。 预期目标：完成技术服务中心的场地及硬件建设。 预期目标：建成技术服务中心，和网络资讯平台一起实现“一中心一平台”线上线下2.建立塑料加工技术服务验收要点：①完成技术服务中心的场地建设；②构建技术服务中心硬件设施。 互动，从而为企业提供及时、全面、优质的服务。 验收要点：①完成技术服务中心的人员编制、职责等软件配套；②引入网络资讯平中心 台的专家库，并建立专家值班制度，实现校企在线互动。 14

3C-01．中央财政重点支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算表

单位：万元 专业群所覆盖专业的名称 建设内容 合计 精细化学品生产技术、化工分析与检验技术、制浆造纸技术 2009 2010 2008 2009 2010 小计 小计 年度 年度 年度 年度 年度 省 级地方财政投入 行业企业投入：企业 其他投入： 学校自筹 2008 2009 2010 2008 小计 年度 年度 年度 年度 合计 505 2009年8月 （预期目标、验收要点） 2010年8月 （预期目标、验收要点） 151 253 101 505 预期目标：完善精细化学品生产技术实训室、化工仪表实训室、化工产品化学分析检验实训室、仪器分析检验实训室及美容化妆品应用实训室建设，完善实训室功能，开展边讲边练、工学结合模式教学。 验收要点：①100%的仪器设备购置到位，完成设备调试安装；②仪器设备调试并投入使用，满足实训教学要求。 1.日用化工生产及检验实训基地 38 64 26 128 预期目标：拟建设与完善精细化学品生产技术实训室、化工仪表实训室、化工产品化学分析检验实训室、仪器分析检验实训室及美容化妆品应用实训室，拟按增加实128 训室和购置设备一览表建设，必要的设备购置、安装到位，并调试完成。 验收要点：①实训室建设方案；②实训室场地；③40%的仪器设备购置到位。 2.制浆造纸实训基地 22 36 14 72 教学 3.校外实实验 习基地建设 实训 条件 建设 8 14 5 27 4．实训条件内涵建设 8 13 4 25 小计 68 114 45 227 预期目标：建设制浆技术、造纸技术实训预期目标：进一步完善制浆技术、造纸技室、制浆与造纸检测技术实训室，按增加术实训室、制浆与造纸检测技术实训室，实训室和购置设备一览表建设，必要的设开展边讲边练，工学结合模式教学。 72 备购置、安装到位，并调试完成。 验收要点：①100%的仪器设备购置到位；验收要点：①实训室建设方案；②实训室②仪器设备调试并投入使用，满足实训教场地；③40%的仪器设备购置到位。 学要求。 预期目标：每个专业增加3个校外实训基预期目标：每个专业增加4个校外实训基地，共增加签约实训基地12个。 地。共增加签约实训基地16个。 27 验收要点：签约实训基地12个、能紧密合验收要点：签约实训基地16个，能紧密合作，达到顶岗实习目的。 作，达到顶岗实习目的。 预期目标：以满足专业群培养方案实施，预期目标：发挥校内生产实训基地优势，保障工学结合人才培养模式改革进行，提深化与企业合作，建立互惠互利，校企共高实训基地内涵建设水平，完善和创新校赢的长效管理机制。开展多层次、多工种内实训基地教学运行模式，规范校内生产的职业培训，技能鉴定项目。开发职业能性实训，制定管理规定、运行办法和考核力培训包、实习标准、实训教材、实训指办法；开发职业培训和职业技能鉴定项目；导手册、技能试题库和实训考核标准等。 开展实训教学改革研究与实践，建成保障验收要点：①建立校企共同管理学生顶岗工学结合要求的实训基地配套管理体系。 实习的有效机制；②成立校内生产实训基 验收要点：①引进企业文化，建立企业氛地管理机构，形成校企共建校内生产实训围；②启动实验实训教学改革研究与实践基地的管理模式；③完成实验实训教学改项目研究；③制定校内生产性实训基地管革研究与实践项目研究，指导实训管理；理制度；④制定专业群内各专业主干课程④开展专业群内各专业技师、化妆品配制实施工学结合教学管理办法；⑤编写职业工、化学品检验工、抄纸工等职业工种的培训教材和考证标准。 培训，完成培训教材编写，制定鉴定标准和建立试题库的工作，能展开专业群各工种技能鉴定；⑤校企合作的协议。 227 15

1.培养专业带头人 4 7 3 14 预期目标：培养3名专业带头人，使专业带头人能够把握职业技术教育的特点和规律，有较强的职教专业能力、管理能力和课程开发能力。 验收要点：①有本专业的中长期发展规划14 及实施方案；②主持省市级科研或教研项目；③组建一支专兼结合的高水平教学团队。 预期目标：共培养3名专业带头人，其中，精化1名，检验1名,制浆造纸1名。 验收要点：①能够把握职业技术教育的特点和规律，带动提高专业教学水平；②能够开创专业在科研课题方面的新局面，带动各专业团队提高科研水平。 2.培养“双师型”骨干教 师资 师 队伍 建设 5 9 4 18 预期目标：培养6名骨干教师，负责本业预期目标：新增培养6名骨干教师。使骨专业核心课程建设，网络课程、精品课程干教师在专业技能、职业素养等方面符合建设。使骨干教师在专业技能、职业素养职业教育要求，成为专业建设、课程开发等方面符合职业教育要求，成为专业建设、和教学的核心成员。 课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①具有扎实的理论基础及很强18 验收要点：①培养成为专业核心课程负责的实践动手能力；②具有较强技术管理或人；②组织课程建设，熟练掌握二门专业产品研发经验；③新增4名年龄42岁以下核心技能；③具有主持横向技术服务项目中青年骨干教师，积极投身于职业技术教的能力。 育事业。 3.培养“双师”素质教师 5 9 4 18 预期目标：全面提升教师的实践操作、技预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师比例达到73%以上。 质教师比例达到75%以上。 验收要点：①实施教师“3+2”校企交替工验收要点：①实施教师“3+2”校企交替工作制度；②30%以上的教师取得三级以上职作制度，本专业教师每年参加专业实践时②40%教师取得三级18 业技能证书或中级以上“工程”系列职称；间平均达3个月以上；③实施《广东轻工职业技术学院教师高职以上职业技能证书或中级以上工程系列职教育任教资格证》制度。 称；③50%教师持《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》上岗。 4.聘请并培养兼职教师 8 13 5 26 预期目标：在原有基础上新增聘15人兼职教师。兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：新增聘请15名校外兼职教师，26 部分兼职教师能合作开发岗位核心技能课程、能指导校内实训或顶岗实习校外指导教师。 预期目标：再增聘15人以上兼职教师。兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：增聘15名以上兼职教师，部分能合作开发岗位核心技能课程、能指导校内实训和顶岗实习校外指导，保证外聘指导教师总数大于55人。 小 计 22 38 16 76 76 16

1.课程建设 27 45 20 92 预期目标：成立专业群各专业课程开发小预期目标：发挥专业群各专业课程开发小组，构建教学体系，制定教学方案，并开组的作用，全面构建教学体系，制定教学发核心课程的课程标准，突出专业特色，方案，并开发相应工学结合课程的课程标特别是一线应用能力和可持续发展能力的准，突出各专业特色，特别是一线应用能对立统一。建成《日用化学品生产技术》、力和可持续发展能力的对立统一。课程开《产品检验技术》、《制浆技术》、《造纸技发小组共同制定专业群中各专业整个教学术》4门专业优质核心课程。建成《日用化课程体系。再建成《精细化工生产技术》、学品技术》、《制浆技术》、《精细化工《仪器分析检测技术》、《制浆造纸分析与技术》等3门校级以上精品课程、建成《日检测技术》等3门专业优质核心课程。建用化学品生产技术》、《产品检验技术》、《造成《制浆技术》、《产品检验技术仪器分、《制浆技术》等5门网络课程。 析》等2门校级以上精品课程、建设《精92 纸技术》验收要点：①将《日用化学品生产技术》等细化工生产技术》、《仪器分析检测技术》、5门课建设成专业优质核心课程；②《日用《制浆造纸分析与检测》等3门以上网络化学品生产技术》等3门校级精品课程；③课程。 将《日用化学品生产技术》等6门网络课验收要点：①《制浆造纸分析与检测技术》程。 等3门建设成专业优质核心课程；②《制浆技术》等2门课程建成校级以上精品课程；③将《精细化工生产技术》等3门以上网络课程。 课程 体系 与 教学 内容 改革 2.教材建设 10 16 6 32 预期目标：出版《精细化学品检验技术》、预期目标：出版《化工仪表自动化》、《有《制浆技术》等4本教材，其中《精细化学机精细化工生产技术》、《制浆造纸分析与品检验技术》、《制浆技术》特色教材2种。 检测》、《产品检验技术》等3本教材，其验收要点：①出版《精细化学品检验技术》、中《制浆造纸分析与检测》特色教材1种。 《造纸技术》等4本教材；②出版《精细化32 验收要点：①出版《化工仪表自动化》等3工设计概论》、《制浆技术》特色教材2种。 本教材，其中《有机精细化工生产技术》特色教材1种；②出版《制浆造纸分析与检测》1本特色教材。 预期目标：试行基于工作任务、教、学、预期目标：展开实施行基于工作任务、教、做一体的教学方法。 学、做一体的教学方法。 验收要点：①制订基于工作任务、教、学、验收要点：①完成各专业教学标准制定，②修订考试大纲及拟定编制《专业课程教学标准手册》；②每个专29 做一体的课程标准；考核的实施办法；③每个专业在一门课程试业在两门课程实施教、学、做一体教学；行教、学、做一体教学。 ③将专业中、高级技能鉴定融合于课程教学。 预期目标：推行基于任务驱动、项目导向预期目标：完善顶岗实习课程体系的教学的顶岗实习课程体系的教学方法改革，完方法改革，突出以工作过程为导向，强化成顶岗实习网络管理平台建设。 实习过程中创新能力的培养；建立以基于验收要点：①与现有的实习单位一起制定相网络管理平台集中和分散管理制度。 应的教学大纲，建立顶岗实习工作日志制验收要点：①根据教学运行反馈信息，与24 度和确定顶岗实习考核标准的具体内容；②企业一起制定相应的教学大纲，写入企业建立网络管理和以实习单位为特征的学习有技改要求的方面，鼓励学生的创新能力；小组制度。 ②完善网络管理和以实习单位为特征的学习小组制度，完善集中与分散管理制度，建立顶岗巡查小组制度。 3.教学方法改革 9 15 5 29 4.顶岗实习课程改革 7 12 5 24 小 计 53 88 36 177 17

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3A-02．中央财政重点支持专业资金投入预算表 重点专业名称 食品营养与检测 编号 资金预算及来源 建设内容 2008 年度 08-21-02 中央财政投入 2009 年度 2010 年度 省 级地方财政投入 小计 328 129 18 11 6 164 14 17 18 49 2008 年度 2009 年度 2010 年度 企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 合计 小计 790 232 46 58 50 12 12 21 431 22 25 23 36 106 小计 392 103 28 27 20 12 6 21 217 8 8 23 18 57 小计 70 20 30 50 合计 1.专用仪器室 2.食品理化检验室 3.食品微生物检验室 教学 实验 实训 条件 建设 4.食品感官检验室 5.样品及资料储备室 6.校外实习基地 7.实训条件内涵建设 小计 1.培养专业带头人 2.培养“双师型”骨干教师 师资 队伍 建设 3.培养“双师”素质教师 4.聘请并培养兼职教师 小计 185 70 8 10 2 90 7 9 11 27 98 36 10 1 2 49 4 5 5 14 45 23 2 25 3 3 2 8 118 32 6 19 2 7 66 2 1 9 5 17 197 55 22 6 13 2 11 109 5 5 10 9 29 77 16 2 7 12 2 3 42 1 2 4 4 11 18

30 20 20 30 30 30 10 资金预算及来源 建设内容 2008 年度 中央财政投入 2009 年度 2010 年度 省 级地方财政投入 小计 21 53 20 21 2008 年度 2009 年度 2010 年度 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 合计 小计 33 79 30 35 小计 12 26 10 14 小计 1.人才培养模式研究 2.课程建设 课程 体系 3.教材建设 与 教学 4.教学方法改革 内容 改革 5.顶岗实习管理 12 31 12 13 7 16 6 6 2 6 2 2 3 9 3 4 6 12 5 7 3 5 2 3 8 14 5 27 27 小计 1.科技与社会服务 2.学生综合素质培养 其他 小计 68 35 12 115 27 6 2 44 12 3 15 18 5 1 6 89 23 6 29 10 10 10 10 10 10 20 204 33 16 49 8 19

3B-02．中央财政重点支持专业建设进度表 重点专业名称 建设内容 食品营养与检测专业 2009年8月 建设负责人 邓毛程、莫慧平、姚勇芳 2010年8月 （预期目标、验收要点） （预期目标、验收要点） 以满足广东食品工业与农产品加工业对高素质高技能检测与质量控制人才的迫切需求为目标，以实施工学结合为主导，通过“食品检测项目驱动，专业技能分项集成”的人才培养模式、基于企业食品检验与质量控制工作流程的课程体系、高水平“双师”结构教学团队、校企共建的食品检验中心等建设，将本专业建成对高职同类教育发展起引领作用的国家示范专业、水平一流的食品检测人才培养基地和食品检验与质量控制技术服务中心，推动广东食品加工中小企业的发展。同时通过辐射和带动，使整个专业群得到充实与发展，对广东生活产业及区域经济发展起促进作用。 根据食品检验与质量控制的专业特色，在校内，校企共建1个以学生专业技能培养训练为主，设施先进、技术含量高、企业化运作和管理的、共享型的、融教学与服务及科技开发为一体的食品检验中心。建设60家以上的校外实习基地。实施有效、可行、可控的学生顶岗实习指导和管理制度，设立《学生专业实践手册》，按规定管理学生的专业实践。 预期目标：按照国内同行先进水平设计，完成检验室的装修布置，按计划配置仪器设备，并保证完成课程教学。 验收要点：①成立检验中心建设小组；②确定检验中心的组织机构与检验中心人力资源的配套；③设备按计划到位（清单详见建设方案附表3-1-2-5）；④专用精密仪器实训室基本建成，面积扩建到300m2；⑤制定实验室管理制度；⑥学生开始进入实习。 预期目标：按照国内同行先进水平设计，完成检验室的装修布置，按计划配置仪器设备，可进行常规检测，并保证完成课程教学。 验收要点：①基本建成理化检验实训室，面积扩建到180m2；②设备按计划到位（清单详见建设方案附表3-1-2-5）；③制定实验室管理制度；④学生开始进入实习。 预期目标：完成专用仪器室建设，既可满足常规检测，也可进行研究，并保证完成课程教学。 验收要点：①所需设备到位；②每学期容纳2个教学班的实践教学；③对社会培训人数达到300人，开始同类院校专业教师的培训；④至少接受50家企业送检样品；⑤每年开始接受3所其他院校同类专业的生产实习。 预期目标：完成理化检验室建设，既可满足常规检测，也可进行研究，并保证完成课程教学。 验收要点：①所需设备到位；②每学期容纳2个教学班的实践教学；③对社会培训人数达到300人，开始同类院校专业教师的培训；④至少接受50家企业送检样品；⑤每年开始接受3所其他院校同类专业的生产实习。 预期目标：完成微生物检验室建设，既可满足常规检测，也可进行研究，并保证完成课程教学。 验收要点：①所需设备到位；②每学期容纳2个教学班的实践教学；③对社会培训人数达到300人，开始同类院校专业教师的培训；④至少接受50家企业送检样品；⑤每年开始接受3所其他院校同类专业的生产实习。 预期目标：完成感官室建设，既可满足常规检测，也可进行研究，并保证完成课程教学。 验收要点：①每学期容纳2个教学班的实践教学；②每年开始接受3所其他院校同类专业的生产实习。 建设总目标 教学 实验 实训 条件 建设 总体建设目标 1.专用仪器室 2.食品理化检验室 预期目标：按照国内同行先进水平设计，完成检验室的装修布置，按计划配置仪器设备，可进行常规检测，并保证完成课程教学。 3.食品微生物检验验收要点：①基本建成微生物检验实训室，面积扩建到100m2；②设备到位（清单室 详见建设方案附表3-1-2-5）；③制订实验室管理制度；④学生开始进入实习。 预期目标：按照国内同行先进水平设计，完成检验室的布置，可进行常规检测，并保证完成课程教学。 验收要点：①设计布置食品感官检验实训室；②初步完成食品感官检验实训室得基本建设，新建面积60m2；③感官检验常用设备按计划到位；④制定实验室管理制度；⑤学生开始进入实习。 4.食品感官检验室 预期目标：完成设计与布置、装修，开始初步的储备。 预期目标：按照检验中心的工作程序，全面开始样品与资料处理与保存；满5.样品及资料储备验收要点：①完成样品及资料储备室设计布置；②初步完成样品及资料储备室基足检验工作与教学实习需要。 2 本建设，新建面积30m；③制定实验室管理制度；④开始接收样品。 验收要点：①设施设备全部到位；②满足常规检测，也可满足研究需要；③可室 作为共享资源。 预期目标：新增校外实习基地25个。 验收要点：①制定实训基地建设年度计划；②建立校企合作的有效机制；③签定协议，落实责任人；④制定学生顶岗实习的培训计划；⑤建立学生顶岗实习表现及企业岗位需求的档案。 预期目标：新增校外实习基地15个。 验收要点：①制定实训基地建设年度计划；②建立校企合作的有效机制；③签定协议，落实责任人；④制定学生顶岗实习的培训计划；⑤建立学生顶岗实习表现及企业岗位需求的档案。 6.校外实习基地 20

预期目标：制订实训室资源整合方案，对建设方案、实训仪器设备购置进行论证，编制实训大纲、指导书或操作手册，制订本专业各实训室管理细则及实施办法并开始落实；开展培训考证、技术研发和对外服务。 7.实训条件内涵建验收要点：①确定的实训室资源整合方案和建设方案并开始实施；②对仪器设备（含基础设施）招投标及采购的论证报告；③落实学院实训实习基地建设与管理设 办法和本专业各实训室管理细则及实施办法；④各课程实训大纲和实训指导手册；⑤制定技能考评或考证的规划并已经实施；⑥对2009届学生的实习实训进行考核和质量评价。 预期目标：完善校内实训基地和校外实习基地管理细则，修补编已实施的实训大纲、指导书或操作手册，全面开展培训考证、技术研发和对外服务，仪器设备完好率和使用率均达100%。 验收要点：①细化实训环节要求，修订完善各实训基地/室管理细则；②进行2010届学生的实习实训进行考核和质量评价；③完善设备使用台帐；按设备要求进行维护和保养，完善设备维护及保养记录；④完成对社会人员的技术培训任务；⑤对社会提供科技服务。 总体建设目标 通过引进行业高水平、高技能人才和采取各种培养措施，到2010年，建成一支年龄结构、专业结构、职称结构、知识与技术技能结构合理，思想素质、业务素质过硬，专兼结合的“双师”结构教师队伍。配备有职教能力和管理能力强，能把握专业建设方向，在社会上有较大影响力的专业带头人2名；专业技能、职业素质符合高职教育要求，并能根据行业岗位群开发课程的高素质骨干教师6名；具有高专业实践能力和技术应用能力的“双师”素质教师达到90%以上；同时，使兼职教师有较高的教书育人能力、专业建设和课程开发能力，兼职教师的数量与专业专任教师总数之比达到1.5:1以上。 预期目标：培养1名专业带头人。使专业带头人能够把握职业技术教育的特点与规律，有较强的职业教育能力、管理能力和课程开发能力。 验收要点：①提出本专业中长期发展思路发展规划与实施方案；②到国内外访问学习3次以上；③参与2家企业技术工作；④主持参与科技及教改课题2项；⑤培养青年教师1名以上。 预期目标：培养2名专业带头人。使专业带头人有强的职业教育能力、管理能力，把握专业建设方向，在社会上有较大的影响力。 验收要点：①主持参与企业合作，进行项目开发，负责项目2项以上；②在相关行业协会或知名企业担任顾问或技术专家；③指导骨干教师共4名；④发表论文合计4篇；⑤国内外的访问学习累计5次以上；⑥主持参与科技及教改课题2项。 预期目标：共培养6名骨干教师，使骨干教师在专业技能、职业素养等方面符合职业技术教育要求，成为专业建设、课程开发和教学团队的核心成员。 验收要点：①各骨干教师分别成为专业课程负责人，组织课程建设；②熟练掌握2门专业核心技能，中级职务的教师全部获得“工程师”资格；③教师教学质量评估为优秀；④国内学习和企业实践累计4次以上；⑤发表论文2篇以上；⑥主持科研、技术服务、社会服务累计2项以上。 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，85%教师达到“双师”素质要求。 验收要点：①继续实施教师“3+2”校企交替工作制度，安排教师到企业挂职锻炼；②继续进行教师在食品检验中心的轮岗；③选派教师参加公益培训与技术服务；④70%教师持《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》上岗；⑤50%以上的教师取得高级工或中级以上工程系列职称。 预期目标：聘请的兼职教师达27人以上，兼职教师具有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①2名兼职教师来自中国广州分析测试中心、省食品检测站；②5名兼职教师来自企业等；③开展教前培训，保证兼职教师参加教育培训、课程建设、教研活动每学年不少于8次；④聘请1名优秀兼职教师担任专业教研室副主任；⑤兼职教师全面参与专业课程建设与实践教学指导。 1.培养专业带头人 师资 队伍 建设 预期目标：确定3名骨干教师培养对象，使骨干教师在专业技能、职业素养等方面符合职业技术教育要求，成为专业建设、课程开发和教学团队的核心成员。 验收要点：①协助专业带头人制定和完善专业建设方案；②分别成为专业课程的2.培养“双师型”骨负责人；③熟练掌握1门专业核心技能，2名教师获得“工程师”资格；④教学干教师 质量评估为优秀；⑤国内学习或企业实践2次以上；⑥主持1项科技或教改项目。 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，80%教师达到“双师”素质要求。 验收要点：①实施教师“3+2”校企交替工作制度，安排2名教师到企业挂职锻炼；3.培养“双师”素②3名教师参与食品检验中心建设；③专业教师参与专业技术服务；④实施《广质教师 东轻工职业技术学院高职教育任教资格证》制度，60%教师获得资格证书。⑤40%以上的教师取得高级工以上职业技能证书或中级以上工程系列职称。 预期目标：建立优质兼职教师资源库，聘请的兼职教师达20名以上，兼职教师具有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①2名兼职教师来自中国广州出入境检验检疫局；②2名兼职教师来自4.聘请并培养兼职教广州市区防疫站；③3名兼职教师来自中国广州分析测试中心、省粮科所；④13名兼职教师来企业等；⑤保证兼职教师参加教育培训、课程建设、教研活动每学师 年不少于8次；⑥兼职教师参与专业核心课程建设；⑦兼职教师参与专业实践课程指导。 21

总体建设目标 深入探索实践“食品检测项目驱动，专业技能分项集成”的人才培养模式，构建基于企业食品检验与质量控制工作流程，以食品检验与质量安全控制为专业核心能力的模块化课程体系。以食品检验和质量安全控制岗位工作过程分析为依据，通过整合、整理等措施，构建“食品理化检验类技术”、“食品微生物检验类技术”和“食品质量安全控制技术”等7大课程模块，形成符合人才培养模式的课程体系。将食品检验和质量安全管理国际及国家标准、行业标准、行业规范、职业技能鉴定标准全面融入于课程教学内容中。采用校企合作的方式共建4门优质专业核心课程，修订课程标准；全部专业主干课程网络化，建立教学资源的共享平台；新开设《食品毒理学评价基础》和《食品感官检测技术》两门新课程；编写出版4部（种）教材。 预期目标：继续完善人才培养方案与课程体系。 验收要点：①继续完善新的专业教学计划；②继续与企业合作，探讨与研究人才培养方案和培养模式的完善；③制定各种教学实施管理办法和保障措施；④本专业新的培养模式专业教学模式能推广到群内相关专业；⑤本专业课程体系能被同类院校相同专业借鉴。 课程 体系 与 教学 内容 改革 预期目标：根据专业特点，制定专业人才培养方案；构建工学结合人才培养模式，修订实施性教学计划。 验收要点：①与中国广州分析测试中心等企业合作，深入企业调研，制定人才培1.人才培养模式研养方案并进行论证，构建和实践人才培养模式；②根据人才培养方案，完成企业究 生产过程和未来的就业岗位工作过程分析，确定典型工作过程和任务,确定课程体系和岗位核心能力，建立食品检验与质量控制模块式的课程体系；③制定新的专业教学计划；④从2007级学生开始实施新的人才培养方案。 预期目标：建成2门优质专业核心课程。建成国家级精品课程1门、建成省级教指委精品课程1门、校级精品课程1门、网络课程2门；制定相关的课程标准。 验收要点：①成立校企合作的各课程建设小组；②食品安全与质量控制技术建成省级精品课程，食品理化检验技术建成国家级精品课程，制定两门课程的课程标准，完成教学设计；③食品仪器分析技术建成校级精品课程，完成课程标准和教学设计；④食品微生物检验技术建成网络课程。 预期目标：出版特色教材2种。 验收要点：出版《食品微生物检验操作技术》教材；《食品理化检验技术》建成特色教材。 预期目标：建立专业技能考核系统，建立考核的试题库；试行“教既做，学亦做”的教、学、做一体教学方法。 验收要点：①召开专家教师研讨会修订核心课程标准；②修订考试大纲及拟定考核的实施办法；③建立技能考核试题库；④建设教、学、做一体教室，在一门课程试行小班教学。 预期目标：拟定顶岗实习的各种管理制度与方法；建立学生《专业实践手册》，修订顶岗实习的各种管理制度与方法。 验收要点：①建立学生《专业实践手册》；②拟定学生顶岗实习管理细则；③建立顶岗实习成绩评定制度；④拟定指导教师管理制度；⑤获得实施效果的反馈。 预期目标：开展食品检验类教师和企业职工理论进修和职业技能培训服务；继续进行教师和企业职工职业技能培训服务。 验收要点：①申报省级课题2项；②技术合作项目9项；③培训教师30人；④年培训职工200人次以上；⑤公益服务2次以上。 2.课程建设 预期目标：建成4门优质专业核心课程。建成校级精品课程4门、网络课程4门，制定相关课程的课程标准。 验收要点：①将食品微生物检验技术课程建成校级精品课程，完成课程标准建设和教学设计；②其他专业课程建成学院优质课程。 3.教材建设 4.教学方法改革 5.顶岗实习管理 预期目标：出版2本教材。 验收要点：①出版《食品感官检验技术》、《食品安全与质量控制技术》教材；②其他课程完成实训指导书的编写。 预期目标：实施及完善专业技能考核系统；展开实施“教既做，学亦做”的教学方式。 验收要点：①实施专业技能考核办法；②课程标准开始应用；③在1个年级实施结合技能考核的课程考核；④在2门课程中试行“教既做，学亦做”的教学方式。 预期目标：进一步完善顶岗实习管理制度。 验收要点：①进一步细化顶岗实习的日常管理、实习的考核、教师要求等方面的要求；②修订学生《专业实践手册》；③进行顶岗实习的质量跟踪。 预期目标：全面开展检验服务、技术培训、合作以及公益服务。 验收要点：①已经全面开展高职专业教师的培训；②开展义务咨询和免费培训服务；③完成科技或校企横向合作项目及各级教学改革项目，申报国家发明专利3项；④年培训职工300人次以上。 科技与社会服务 学生综合素质培养 预期目标：提高教师队伍的素质，提高学生的综合素质，修订教学大纲。 预期目标：全面实施学院学生综合素质教育工程。 验收要点：①进行一次教师综合素质评价和培训；②学生开展相关活动；③组织验收要点：①教师迅速提高自身素质及开展相关教学；②学生举行了系列活动；知名企业家来校讲座或优秀毕业生来校谈体会；④发表相关教改论文；⑤开展专③继续对大纲的实施情况进行抽查。 题研讨的活动；⑥全体教师参与修订教学大纲；⑦采用问卷形式对大纲的实施情况进行抽查。 22

3C-02．中央财政重点支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算表

单位：万元 专业群所覆盖专业的名称 建设内容 合计 食品加工技术、食品生物技术、生物技术应用、生物化工工艺、生物制药技术 2009年8月 （预期目标、验收要点） 省 级地方财政投入 行业企业投入：企业 其他投入：学校自筹 合计 2008 2009 2010 2008 2009 2010 2008 2009 2010 小计 年度 年度 年度 小计 年度 年度 年度 小计 年度 年度 年度 155 303 102 560 560 2010年8月 （预期目标、验收要点） 预期目标：①完善生物仿真生产线的分离设备；②建成注射剂、软膏剂仿真生产线1条。满足生化与药品类、食品加工类专业学生实训，面向生物、制药、食品行业开展人员培训和高级发酵工和生物制药工技能鉴定。 验收要点：①完成生化设备采购和安装调试；②完成10万元注射剂、软膏剂仿真生产线设备采购和安装调试（清单详见建设方案附表3-1-2-6）；③同时容纳55名学生或企业职工进行生物技术产品生产实训和生物药品生产实训以及发酵工和生物制药工技能鉴定。 2.食品加教学 工技术实实验 训基地建实训 设 条件 建设 1.生化与 药品实训65．5 126 28 219．5 基地建设 4.5 35 10 49．5 3.校外实习基地建设 8 4 3 15 预期目标：①完善液态深层发酵仿真生产线1条；②建成半固态发酵仿真生产线1条；③初步建成固体制剂、吸入制剂仿真生产线1条。满足生化与药品类、食品加工类专业学生生产实训，面向生物、制药、食品行业开展人员培训和高级发酵工和生物制药工技能鉴定。 219.5 验收要点：①完成液态深层发酵仿真生产线及相关检测设备采购和安装调试；②完成半固态发酵仿真生产线设备采购和安装调试；③完成固体制剂、吸入制剂仿真生产线设备采购和安装调试（清单详见建设方案附表3-1-2-6）；④同时容纳55名学生或企业职工进行生物技术产品生产实训和生物药品生产实训以及发酵工和生物制药工技能鉴定。 预期目标：①建成多功能饮料生产线1条；②完善现有面点产品生产线。满足食品类专业学生生产实训，面向食品及生物行业的企业开展人员培训和和烘焙工技能鉴定。 验收要点：①多功能饮料生产线设备采购和49.5 安装调试；②完成面点生产线设备采购和安装调试；（清单详见建设方案附表3-1-2-6）③同时容纳55名学生或企业职工进行乳饮料、果蔬饮料和豆奶生产实训；④同时一次性容纳15名学生或企业职工进行烘烤工种技能鉴定。 预期目标：建成适用于食品及生物技术专业群的校外实习基地20个。 验收要点：①与企业签订的校外实习基地合15 作协议；②学生进行生产性实训和顶岗实习管理制度；③校外实习基地兼职教师名册。 预期目标：建成饼干生产线1条。满足食品类专业学生生产实训，面向食品及生物行业的企业开展人员培训和烘焙工技能鉴定。 验收要点：①完成饼干生产线设（清单详见建设方案附表3-1-2-6）备采购和安装调试；②同时容纳55名学生或企业职工进行果蔬饮料、豆奶、乳饮料、饼干生产、罐头生产、面点生产实训；③同时一次性容纳15名学生或企业职工进行烘烤工种技能鉴定。 预期目标：建成适用于食品及生物技术专业群的校外实习基地20个。 验收要点：①与企业签订的校外实习基地合作协议；②学生进行生产性实训和顶岗实习管理制度；③校外实习基地兼职教师名册。 23

4．实训条件内涵建设 8 13 7 28 28 预期目标：制订实训室资源整合方案，对建设方案、实训仪器设备购置进行论证，编制实训大纲、指导书或操作手册，制订本专业各实训室管理细则及实施办法并开始落实；开展培训考证、技术研发和对外服务。 验收要点：①确定的实训室资源整合方案和建设方案并开始实施；②对仪器设备（含基础设施）招投标及采购的论证报告；③落实学院实训实习基地建设与管理办法和本专业各实训室管理细则及实施办法；④各课程实训大纲和实训指导手册；⑤制定技能考评或考证的规划并已经实施；⑥对2009届学生的实习实训进行考核和质量评价。 预期目标：完善校内实训基地和校外实习基地管理细则，修补编已实施的实训大纲、指导书或操作手册，全面开展培训考证、技术研发和对外服务，仪器设备完好率和使用率均达100%。 验收要点：①细化实训环节要求，修订完善各实训基地/室管理细则；②进行2010届学生的实习实训进行考核和质量评价；③完善设备使用台帐；按设备要求进行维护和保养，完善设备维护及保养记录；④完成对社会人员的技术培训任务；⑤对社会提供科技服务。 小计 86 178 48 312 312 预期目标：各专业培养1名专业带头人，使专业带头人能够把握职业技术教育的特点与规律，有较强的职业教育能力、管理能力和课程开发能力。 验收要点：①提出本专业中长期发展思路发展规划与实施步骤；②各自到国内外先进职教机构访问学习2次以上；③参与2家企业技术工作；④指导青年教师1名以上；⑤主持或参加科技或教改课题1项。 预期目标：每个专业确定2名骨干教师培养对象和引进对象，并对其实施培养，使骨干教师在专业技能、职业素养等方面符合职业技术教育要求，成为专业建设、课程开发和教学团队的核心成员。 验收要点：①协助专业带头人制定和完善专业建设方案；②每人到国内院校及企业参观实践1次以上；③主持1项技术服务；④教学效果学生评价优秀；⑤熟练掌握1门专业核心技能；⑥担任专业课程负责人。 预期目标：通过建设，全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，专业群中“双师”素质教师达到75%。 验收要点： ①实施教师“3+2”校企交替工作制度，制定了“双师”素质培养计划；②各专业已经安排1名以上的教师到企业挂职锻炼；③各专业安排至少1名教师参与重点专业的各项建设工作；④实施《广东轻工职业技术学院高职教育任教资格证》制度，60%教师获得资格证书。 预期目标：专业带头人培养工作完成，各专业已配备有1名专业带头人，专业带头人有强的职业教育能力、管理能力，把握专业建设方向，在社会上有较大的影响力。 验收要点：①选出的教师素质达到学校规定的专业带头人标准；②专业带头人在相关行业协会或知名企业担任顾问或技术专家；③指导骨干教师共2名；④发表论文合计4篇以上；⑤访问国内同类院校累计4次以上；⑥主持或参加科技课题2项。 预期目标：骨干教师培养工作完成，各专业已配备4名骨干教师，骨干教师在专业技能、职业素养等方面符合职业技术教育要求，成为专业建设、课程开发和教学团队的核心成员。 验收要点：①分别担任专业课程负责人，组织课程建设；②熟练掌握2门专业核心技能；③国内院校和企业的参观实践2次以上；④主持技术服务累计2项以上；⑤100%的骨干教师具有工程系列技术职务；⑥教学效果学生评价优秀。 预期目标：通过建设，全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，专业群中“双师”素质教师达到80%。 验收要点：①继续实施教师“3+2”校企交替工作制度，安排教师到企业挂职锻炼；②安排教师参加校内实习基地的建设；③选派教师参加公益培训与技术服务；④70%教师获得《广东轻工职业技术学院高职教育任教资格证》。 1.培养专业带头人 6 12 4 22 22 师资 2.培养队伍 “双师型”建设 骨干教师 6 11 6 23 23 3.培养“双师”素质教师 6 9 4 19 19 24

4.聘请并培养兼职教师 6 6 3 15 15 预期目标：聘请兼职教师共42人以上，兼职预期目标：新增聘请兼职教师8人以上，兼教师具有较高的教书育人能力、参与专业建设职教师具有较高的教书育人能力、参与专业和课程开发的能力。 建设和课程开发的能力。 验收要点：①各专业已经聘任8～9名的兼职验收要点：①专兼职教师比例1：1；②兼③根教师；②开始了对兼职教师的“教前培训”；职教师参与课程建设及实践教学任务；④建③兼职教师参与课程建设和实践教学任务；④据教学评价对兼职教师进行教学指导；组织了对兼职教师的教学评价；⑤兼职教师参立了兼职教师档案；⑤达到80%以上的实践教学由兼职教师担任教学；⑥兼职教师参加加教育培训课程建设、教研活动不少于8次/教育培训课程建设、教室活动不少于8次/年。 年。 预期目标：参照重点专业的思路，进行各专业的课程体系调整，并对教学计划与教学大纲修订。 验收要点：①在专业指导委员会以及校外专业兼职教师参与下，各专业确定专业培养目标；②制定新的专业教学计划。 预期目标：启动生物化学、微生物基础技术等2门平台课程建设和食品加工技术、食品分析技术、微生物工艺技术、生物工程设备、生物制药技术、食品工厂设备、生物制药分析技术等7门核心课程建设。 验收要点：①给课程配备足够师资；②根据技能考核标准与岗位能力要求改革课程教学内容；③制定新的课程标准；④启动教材编写工作；⑤继续完善校级精品课程微生物工艺技术，完成课程标准建设和教学设计，生物工程设备申报校级精品课程；⑥其他课程申报校级网络课程。 预期目标：完成各专业的课程体系调整，建立新的人才培养模式，教学计划修订完毕。 验收要点：①新的人才培养方案；②新的专业教学计划，技能考核标准。 小计 24 38 17 79 79 1.课程体系建设 6 10 3 19 19 课程 体系 与 教学 内容 改革 2.课程建设 18 34 20 72 72 预期目标：生物化学、微生物基础技术等2门平台课程建设和食品加工技术、食品分析技术、微生物工艺技术、生物工程设备、生物制药技术、食品工厂设备、生物制药分析技术等7门核心课程建设基本完成，2门校级精品课程，8门网络课程。 验收要点：①各课程已配备足够师资；②根据技能考核标准与岗位能力要求改革了课程教学内容并总结；③新的课程标准；④配备合适教材；⑤微生物工艺技术、生物工程设备建成校级精品课程，完成课程标准和教学设计；⑥其他课程建成校级网络课程。 3.特色教材建设 14 24 9 47 47 预期目标：启动专业群平台课程、核心课程工学结合特色教材建设工作。 验收要点：①课程编写大纲；②教材编写小组成立；③教材编写工作进行中。 预期目标：拟定顶岗实习的各种管理制度与方法；建立学生《专业实践手册》，修订顶岗实习的各种管理制度与方法。 验收要点：①建立学生《专业实践手册》；②拟定学生顶岗实习管理细则；③建立顶岗实习成绩评定制度；④拟定指导教师管理制度；⑤获得实施效果的反馈。 预期目标：完成专业群平台课程、核心课程工学结合特色教材编写工作。 验收要点：①教材出版；②多媒体课件；③电子教案；④题库；⑤在线师生互动平台。 预期目标：进一步完善顶岗实习管理制度。 验收要点：①进一步细化顶岗实习的日常管理、实习的考核、教师要求等方面的要求；②修订学生《专业实践手册》；③进行顶岗实习的质量跟踪。 4.顶岗实习管理 7 19 5 31 31 小计 45 87 37 169 169 25

3A-03．中央财政重点支持专业资金投入预算表

单位：万元 重点专业名称 机电一体化技术 编号 资金预算及来源 建设内容 2008 年度 08-21-03 中央财政投入 2009 年度 2010 年度 省 级地方财政投入 小计 2008 年度 2009 年度 2010 年度 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 小计 年度 合计 小计 359 47 58 31 16 152 小计 100 100 100 合计 1.灌装机械装配车间 2.灌装线仿真实训室 教学 实验 3.灌装线自动化技术实训室 实训 条件 4.共建校外实习基地 建设 5. 实训条件内涵建设 小 计 207 59 20 19 4 102 113 32 11 10 2 55 56 16 6 5 1 28 376 128 107 16 37 34 7 39 5 190 31 19 31 8 89 41 3 3 35 35 35 45 45 45 20 20 20 835 154 95 165 7 16 437 185 60 1. 培养专业带头人 2. 培养“双师型”骨干教师 师资 队伍 3. 培养“双师”素质教师 建设 4. 聘请培养兼职教师 小 计 7 13 10 30 4 6 7 17 1 5 2 8 12 24 19 55 5 7 12 8 32 8 11 16 18 53 3 5 9 4 21 16 23 37 30 106 28 47 37 49 161 26

资金预算及来源 建设内容 2008 年度 中央财政投入 2009 年度 2010 年度 省 级地方财政投入 小计 17 2008 年度 2009 年度 2010 年度 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 2008 年度 年度 合计 小计 15 小计 1.人才培养模式研究 9 5 3 10 5 32 课程 体系 与 3.教材建设 教学 内容 改革 4.教学方法改革 2.课程建设 24 13 6 43 11 19 7 37 80 30 16 8 54 10 17 7 34 88 12 7 3 22 5 7 3 15 37 小 计 75 41 20 136 36 48 17 101 237

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3B-03．中央财政重点支持专业建设进度表 重点专业名称 建设内容 机电一体化技术 2009年8月 （预期目标、验收要点） 建设负责人 李鸣、周文玲 2010年8月 （预期目标、验收要点） 建成有专业特色、有示范性的工学结合人才培养方案，建成广东乃至全国的啤酒饮料等灌装生产线高素质高技能人才培养基地，促进轻工行业进一步发展，建设总目标 推动广东生活产业品质提升，满足人们对衣食住行消费升级的需求；为广东啤酒饮料等企业可持续发展加油助跑；带动机电专业群的建设和发展；对广东乃至全国的同类院校发挥示范引领作用；促进并服务于广东省“双转移”以及区域经济和全国轻工行业的产业升级。 总体建设目标 为保证本专业工学结合人才培养方案的顺利实施，依托企业建设与完善校内共享型生产性实训基地“灌装生产线技术实训中心”，该中心由“灌装机械装配车间、灌装线仿真实训室、灌装线自动化技术实训室”构成，围绕灌装生产线机电一体化成套设备中典型单机的制造安装与调试、运行维护与管理、引进消化与创新工作岗位群所需要的知识与能力组织校内实践教学，实现课堂环境与实训环境结合、校内实训与校外实训交替，实现学生对专业由陌生到熟悉、专业知识由单一到综合、专业能力由低级到高级的培养过程。生产性实训达80%以上，建立校企合作和校外教学质量监控机制，新建20家以上校外实习基地，构建70家以上顶岗实习企业群，保证100%学生半年以上顶岗实习。同时对外开展技术培训和职业技能鉴定，融专业教学、培训、技能鉴定和技术服务为一体。 预期目标：改建扩建自动机械实训室和轻工机械实训室为灌装自动机械装配车间，争取企业支持，改装、研发和购买真实设备及装置，扩大场地至400m2。 验收要点：①完成设备的招标招标采购并安装调试（详见附表）；②开发实训项目，承担机电专业群学生相关课程实训、技能培训及师生的社会服务项目；③进行社会培训技术服务110人次。 预期目标：利用学校原有的Festo自动控制实训室与合作企业广东省自动化与信息技术转移中心的部分相关设备，研发和购买相关设备，创建灌装生产线自动化技术实训室，增加场地至200m2。 验收要点：①完成设备的招标招标采购并安装调试（详见附表）；②开发实训项目，承担机电专业群学生相关课程实训、技能培训及师生的社会服务项目；③进行社会培训技术服务110人次。 预期目标：利用学校原有的液压气动实训室、Festo自动控制实训室与合作企业广东省自动化与信息技术转移中心的部分相关设备，创建灌装生产线自动化技术实训室，扩大场地至500m2。 验收要点：①完成设备的招标招标采购并安装调试（详见附表）；②开发实训项目，承担机电专业群学生相关课程实训、技能培训及师生的社会服务项目；③进行社会培训技术服务110人次。 预期目标：①通过多种方式开展和企业的合作，巩固和新建校外实习基地，建立校外教学质量监控机制，基本满足学生认识实习、生产性实习、顶岗实习的需要；②基本满足教师去企业实践锻炼的需要。 验收要点：①学生实习实训的记录资料；②学生实习报告；③教师去企业指导实习和实践锻炼的记录资料；④新增10个校外实习基地，签署合作协议书并予以实施。 预期目标：完善灌装自动机械装配车间。 验收要点：①完成瓶盒、进瓶及出瓶等典型机构的招标采购并安装调试；②完成开发一系列实训项目，承担机电专业群学生相关课程实训、技能培训及师生的社会服务项目；③进行社会培训技术服务100人次。 1.灌装机械装配车间 教学 实验 实训 条件 建设 2.灌装线仿真实训室 预期目标：灌装生产线仿真实训室。 验收要点：①模块化小型灌装生产线1条；②完成开发一系列实训项目，承担机电专业群学生相关课程实训、技能培训及师生的社会服务项目；③进行社会培训及气液电操控师职业培训120人次。 3.灌装线自动化技术实训室 预期目标：完善灌装生产线自动化技术实训室。 验收要点：①变频器:三菱、施奈德,10台；②工业组态软件:国产,10套；③完成开发一系列实训项目，承担机电专业群学生关课程实训、技能培训及师生的技术服务；④进行社会培训100人次。 4.共建校外实习基地 预期目标：①完善校企合作和校外教学质量监控机制，满足学生认识实习、生产性实习、顶岗实习的需要；②满足教师去企业实践锻炼、科研技术合作的需要。 验收要点：①学生实习实训的记录资料；②学生实习报告；③教师去企业实践锻炼的记录资料；④新增10个校外实习基地，签署合作协议书并予以实施。 28

预期目标：落实学院实习实训基地建设与管理办法，制订实训室资源整合方案和各实训实训基地/室管理细则，并整合实训室资源，编制实训大纲、指导书或操作手册，适当开展培训考证、技术研发和对外服务。 验收要点：①制订实训室资源整合方案，完成实训室的整合；②落实学院实5．实训条件内涵建设 训实习基地建设与管理办法，制订各实训基地/室管理细则和实训教学管理细 则，并按要求规范实施；③仪器设备实行条形码管理，完好率和使用率均达100%；④完成约1600学时的教学或实训任务；完成110人次对学生或对社会人员的培训；⑤编制实训指导书2本；⑥完成2009届学生实习考核和实习质量评价；⑦完成“气液电操控师”职业培训100人次。 预期目标：完善校内实训基地和校外实习基地管理细则，编制已实施的实训大纲、指导书或操作手册，全面开展培训考证、技术研发和对外服务，仪器设备完好率和使用率均达100%。 验收要点：①细化实训环节要求，修订完善各实训基地/室管理细则；②完成2010届学生实习考核和实习质量评价；③完善设备使用台帐；按设备要求进行维护和保养，完善设备维护及保养记录；④完成对学生或对社会人员的专业技能培训；培训“双师型”教师不少于50人次；⑤完成实训指导书2本；⑥对社会提供科技服务项目4个。 依托灌装生产线制造企业与使用企业，采取各种措施，建设一支“双师”素质优良与“双师”结构合理的教学团队，以保证本专业工学结合人才培养方案总体建设目标 的顺利实施。到2010年，建成一支50人以上的教学团队。其中：专业带头人2人，骨干教师6人，“双师”素质教师85%以上，聘请的企业行业专家、技术骨干和能工巧匠30人以上。 预期目标：培养1名专业带头人，使其职教理念新、职教能力强、熟悉行业发展动态。 验收要点：①制订本专业中长期发展规划及实施方案；②主持课程体系的建立、课程标准的制订、教学内容的修订，主持开发1门以工作过程为导向的专业核心课程；③赴职教发达成熟的国家（地区）考察（研修）1个月左右，返回后提交考察（研修）报告并举行讲座；④主持职教改革、技术改造、专业成果推广项目研究1项，成为解决企业实际技术问题的行业专家；⑤在行业、企业有一定知名度和影响力，担任企业技术专家或顾问；⑥赴国家级示范性院校2—5所进行调研考察访问学习。 预期目标：引进和培养3名骨干教师。使他们在专业技能、职业素养等方面胜任本专业工学结合人才培养方案对师资提出的要求，成为本专业教学团队的核心成员及专业带头人的得力助手。 验收要点：①主持1个校内实训基地的建设；②到本专业实习基地及相关企业合作企业一线挂职锻炼2—3个月，或利用1—2个暑假顶岗实践，熟练掌握1门专业核心技能；③骨干教师成为专业核心课程负责人；④主持或参与研发、技改项目1项；⑤考取中级及以上职业资格证书；⑥赴国内外职业院校访问进修培训（或考察学习交流）1—2次；⑦教学质量评估为优秀。 预期目标：共培养2名专业带头人，使其成为知名度较高、影响力较大的行业专家，引领专业建设和发展的领军人物。 验收要点：①主持职教改革、技术改造、专业成果推广项目研究三年内累计达2项以上，公开发表论文合计3篇以上；②主持编写1本工学结合教材；③赴职教发达成熟的国家（地区）考察（研修）1个月左右，返回后提交考察（研修）报告并举行讲座；④负责校企合作项目1-2项；⑤在专业学术团体或行业协会中担任一定的职务；⑥赴国家级示范性院校2—5所进行调研考察访问学习。 预期目标：共培养6名骨干教师。使他们在专业技能、职业素养等方面胜任本专业工学结合人才培养方案对师资提出的要求，成为本专业教学团队的核心成员及专业带头人的得力助手。 验收要点：①到本专业实习基地及相关企业合作企业一线挂职锻炼2—3个月，或利用1—2个暑假顶岗实践，熟练掌握2门专业核心技能；②骨干教师成为专业核心课程负责人；③主持或参与研发、技改项目累计2项以上；④全部骨干教师具有三级以上专业技能证书或中级以上工程系列职称；⑤赴国内外职业院校访问进修培训（或考察学习交流）累计4次以上；⑥教学质量评估为优秀。 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师比例达到80%以上。 验收要点：①参与校内实训基地的建设；②实施我校教师“3+2”校企交替工作制度，到企业顶岗实践2—3个月，或利用1—2个暑假顶岗实践；③参与技改项目，参加社会技术培训服务等；④50%以上的教师取得三级以上职业技能证书或中级以上工程系列职称；⑤70%教师持我校《教师高职教育任教资格证》上岗。 预期目标：从企业聘请工程师、技师或技术骨干、能工巧匠等达到30人，兼职教师有较强的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.5:1以上）；②校企合作专兼联手共同分析职业岗位、共同开发工学结合核心课程、共同编写工学结合教材；③参加教育培训、课程建设、教研活动不少于8次/每学年；④校内每门实践课程都有兼职教师参与，在顶岗实习中落实校企“双导师”制度；⑤聘请1名优秀兼职教师为教研室副主任。 1.培养专业带头人 师资 队伍 建设 2.培养“双师型” 骨干教师 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师比例达到78%以上。 验收要点：①参与校内实训基地的建设；②实施我校教师“3+2”校企交替工 3.培养“双师”素质作制度，到企业顶岗实践2—3个月，或利用1—2个暑假顶岗实践；③参与技 教师 改项目，参加社会技术培训服务等；④40%以上的教师取得三级以上职业技能 证书或中级以上工程系列职称。⑤实施我校《教师高职教育任教资格证》制度。 4. 聘请培养兼职教师 预期目标：从企业聘请工程师、技师或技术骨干、能工巧匠等达到20人，兼职教师有较强的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.2:1以上）；②校企合作专兼联手共同分析职业岗位、共同开发工学结合核心课程、共同编写工学结合教材；③参加教育培训、课程建设、教研活动不少于8次/每学年；④校内每门实践课程都有兼职教师参与，在顶岗实习中落实校企“双导师”制度。

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建设内容 2009年8月 （预期目标、验收要点） 2010年8月 （预期目标、验收要点） 总体建设目标 完成灌装生产线就业岗位工作过程分析，明确典型工作任务，确定“三大核心能力”，形成“灌装生产线课堂教学与现场教学交替”的工学结合人才培养模式，构建本专业的工学结合人才培养方案。重点建设4门优质专业核心课程，其中建成国家级精品课程1门，省级精品课程1门，校级精品课程4门，网络课程4门。校企合作编写教材4本，重点编著本土特色教材2种。完善和创新教学管理制度和实践教学的过程管理、质量考核监控机制，完善和创新的学生实践学习考核与管理办法。 1.人才培养模式研究 课程 体系 与 教学 内容 改革 预期目标：根据机电一体化灌装生产线行业及专业特点，围绕专业岗位（群）技术能力的培养目标，构建本专业的工学结合人才培养模式，制定专业人才培养方案。 验收要点：①与广东省轻工协会、省啤酒协会等行业企业合作，进行专业调研，构建“灌装生产线课堂教学与现场教学交替”的工学结合人才培养模式；②完成对机电一体化灌装生产线就业岗位工作过程分析，明确典型工作任务，确定“三大核心能力”，构建“以培养灌装生产线岗位技术能力为主线”的课程体系；③制定本专业课程标准、教材建设、实践教学等相关的教学资源建设计划；④制定适合本专业顶岗实习管理制度和相关的教学运行制度；⑤根据专业人才培养目标，制修订专业人才培养方案；⑥实施工学结合弹性教学管理，完善系级督导组机构并拓展其作用，主动并及时收集校内外教学质量监控信息。 预期目标：完善机电一体化灌装生产线专业人才培养模式和课程体系，完善专业人才培养方案。 验收要点：①加大深入机电一体化灌装生产线行业企业调研力度，密切合作，完善本专业工学结合人才培养方案；②完善本专业“以培养灌装生产线岗位技术能力为主线”的课程体系；③完善本专业课程标准、教材建设、实践教学等相关的教学资源建设计划；④完善适合本专业顶岗实习管理制度和相关的教学运行制度；⑤根据专业人才培养目标，制修订专业2010年人才培养方案；⑥完善和创新教学管理制度和教学质量监控机制，做到自我约束、接受监控、持续改进。 2.课程建设 预期目标：建成2门优质专业核心课程。建成校级精品课程2门、网络课程3门。 预期目标：建成2门优质专业核心课程。建成国家级精品课程1门、校级精验收要点：①将《气液传动回路与元件安装》建成优质专业核心课程；②将《灌装线设品课程4门、网络课程4门。 备安装与维修》建成省级精品课程；③将《灌装机械制图与CAD》建成校级精品课程。 验收要点：①将《灌装线设备安装与维修》等2门建成优质专业核心课程。其中《灌装线设备安装与维修》建成国家级精品课程、《灌装线设备控制与维护》建成校级精品课程；②将《气液传动回路与元件安装》建成校级精品课程。 3.教材建设 预期目标：编写、出版教材初稿共4本（种），其中特色教材2种。 预期目标：出版教材共4本（种），其中特色教材2种。 验收要点：①出版《灌装机械制图与CAD》教材；②编写《灌装线设备安装与维修》、《灌验收要点：①出版《气液传动回路与元件安装》教材；②出版《灌装线设备装线设备控制与维护》2种特色教材脚本；③完成《气液传动回路与元件安装》教材初安装与维修》、《灌装线设备控制与维护》特色教材2种。 稿。 4.教学方法改革 预期目标：推行“灌装线项目教学法、单机案例教学法、机电仿真教学法”等教学方法改革；坚持学生在学习过程中的中心地位，教师是学习过程的组织者与协调者；教学场所由传统的单功能教室，向兼有集中讲授、小组讨论、实验和实际操作的校内实训室、校外实习基地转换。 验收要点：①教师发表的教研文章，学生学习体会、感想；②推行“灌装线项目教学法”等教学方法改革，实习单位（企业）对教学评价、对学生能力的评价；③能够证明教学方法改革的材料，如校内外实习基地的证明材料等。 预期目标：完善“灌装线项目教学法、单机案例教学法、机电仿真教学法”等教学方法改革，将先进的灌装线技术融入从学生入学到毕业的各个教学环节；让学生在自己“动手”的实践中，掌握技能、加深对知识的理解。 验收要点：①教师发表的教研文章，学生的学习体会、感想；②推行“灌装线项目教学法”等教学方法改革，实习基地、就业单位对教学效果的评价；③能够充分证明教学方法改革的材料，如多功能的教学场所、学生作品、校内外实习基地的证明材料等。

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3C-03．中央财政重点支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算表

单位：万元 专业群所覆盖专业的名称 建设内容 合计 1.机械制造与加工技术实训中心建设 2.电气自动化技术实训中心建设 教学 3.校外实实验 习基地建实训 设 条件 建设 机械设计CAD方向、数控技术、机械制造与自动化、电气自动化技术 2009年8月 （预期目标、验收要点） 省 级地方财政投入 行业企业投入:企业 其他投入：学校自筹 合2008 2009 2010 2008 2009 2010 2008 2009 2010 小计 小计 小计 计 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 年度 2010年8月 （预期目标、验收要点） 163 276 106 545 545 预期目标：整合完毕机械制造与加工中心。 验收要点：①新建数控维修实训室；②继续扩建CAD/CAM专业实训室。完成所有设备的招标采购并安装调试使用，承担所有相关课程实训、技能培训及师生的社会服务项目。 54 90 34 178 预期目标：初步整合机械制造与加工中心。 验收要点：①扩建数控加工实训室；②扩建CAD/CAM专业实训室。完成设备的招标采购并178 安装调试使用，承担相关课程实训、技能培训及师生的社会服务项目。 24 39 15 78 预期目标：初步整合电气自动化中心。 验收要点：①扩建智能控制与仿真实训室；②扩建PLC工业控制网络实训室。完成设备的招78 标采购并安装调试使用，承担相关课程实训、技能培训及师生的社会服务项目。 预期目标：整合完毕电气自动化中心。 验收要点：新建过程控制自动化仿真实训室。完成所有设备的招标采购并安装调试使用，承担所有相关课程实训、技能培训及师生的社会服务项目。 预期目标：建设校外实习基地15个。 预期目标：再建设校外实习基地15个。 验收要点：签署合作协议书并实现顶岗实习。 验收要点：签署合作协议书并实现顶岗实习。 4 7 2 13 13 4．实训条件内涵建设 8 14 5 27 预期目标：落实学院实习实训基地建设与管理办法，制订实训室资源整合方案和各实训实训基地/室管理细则，并初步整合实训室资源，编制实训大纲、指导书或操作手册，适当开展培训考证、技术研发和对外服务。 验收要点：①制订实训室资源整合方案，初步整合实训室；②落实学院实训实习基地建设与管理办法，制订各实训基地/室管理细则和实训27 教学管理细则，并按要求规范实施；③仪器设备实行条形码管理，完好率和使用率均达100%；④完成500人次对学生和对社会人员的培训；⑤编制实训指导书6本；⑥完成2009届学生实习考核和实习质量评价；⑦完成中高级维修电工、电工上岗证、物业管理员、数控工艺员、中高级CAD绘图员等技能考评或考证1600人次。 预期目标：完善校内实训基地和校外实习基地管理细则，编制已实施的实训大纲、指导书或操作手册，全面开展培训考证、技术研发和对外服务，仪器设备完好率和使用率均达100%。 验收要点：①细化实训环节要求，修订完善各实训基地/室管理细则；②完成2010届学生实习考核和实习质量评价；③完善设备使用台帐，按设备要求进行维护和保养，完善设备维护及保养记录；④完成600人次对学生和对社会人员的培训，培训“双师型”教师不少于60人次；⑤完成实训指导书6本；⑥利用本实训室对社会提供科技服务项目6个；⑦申请专利2个。 31

1.培养专业带头人 5 9 4 18 预期目标：培养4名专业带头人，使他们能够把握职业技术教育的特点和规律，有较强的职教能力、管理能力和课程开发能力，熟悉行业发展动态。 验收要点：①制订本专业的中长期发展规划及实施方案；②主持职教改革、技术改造、专业18 成果推广项目研究1项；编写至少1本工学结合教材；③赴国家级示范性院校（国外著名职业院校）1—2所进行调研考察访问学习；④建设一支专兼结合的教学团队。 预期目标：继续培养4名专业带头人，使他们有较强的职教能力和管理能力强，能把握专业建设方向，在社会上有较大影响力。 验收要点：①主持职教改革、技术改造、专业成果推广项目研究三年内累计2项以上；②负责校企合作项目1-2项；③赴国家级示范性院校（国外著名职业院校）1—2所进行调研考察访问学习；④公开发表论文合计3篇以上；⑤在专业学术团体或行业协会中担任一定的职务。 2.培养“双师型”骨干6 教师 师资 队伍 建设 3.培养“双师”素6 质教师 11 4 21 10 4 20 预期目标：引进/培养骨干教师8人，使他们在专业技能、职业素养等方面符合高职教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②到本专业实习基地及相关企业合作企20 业一线挂职锻炼1—2个月，或利用1—2个暑假顶岗实践，熟练掌握1门专业核心技能；③国内培训（或考察学习交流）1次以上；④主持或参与研发、技改项目1项以上；⑤考取中级职业资格证书；⑥教学质量评估为优秀。 预期目标：共引进/培养骨干教师16人，使他们在专业技能、职业素养等方面符合高职教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②到本专业实习基地及相关企业合作企业一线挂职锻炼1—2个月，或利用1—2个暑假顶岗实践， 熟练掌握2门专业核心技能；③国内培训（或考察学习交流）1次以上；④主持或参与研发、技改项目累计2项以上；⑤100%骨干教师具有三级以上专业技能证书或中级以上工程系列职称；⑥教学质量评估为优秀。 预期目标：“双师”素质教师比例达到73%以上。全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质。 验收要点：①实施教师“3+2”校企交替工作制度；②到企业顶岗实践2—3个月；③参与技参加社会技术培训服务等；④30%以上21 改项目，的教师取得三级以上职业技能证书或中级以上工程系列职称；⑤实施我校《教师高职教育任教资格证》制度。 预期目标：双师素质教师比例达到75%以上。全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质。 验收要点：①实施教师“3+2”校企交替工作制度；②到企业顶岗实践2—3个月；③参与技改项目，参加社会技术培训服务等；④40%教师取得三级以上职业技能证书或中级以上工程系列职称；⑤50%教师持我校《教师高职教育任教资格证》上岗。 4.聘请并培养兼职教师 6 10 4 20 预期目标：聘请和培养企业兼职教师达到30预期目标：聘请和培养企业兼职教师达到55人人以上。兼职教师有较高的教书育人能力、参以上。兼职教师有较高的教书育人能力、参与专与专业建设和课程开发的能力。 业建设和课程开发的能力。 验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1:1以上）；教师与专业专任教师总数之比达到1.2:1以②兼职教师参加教育培训、课程建设、教研活上）；②兼职教师参加教育培训、课程建设、教20 动不少于8次/年；③校企合作专兼联手共同分研活动不少于8次/年；③校企合作专兼联手共析职业岗位、共同开发工学结合核心课程、共同分析职业岗位、共同开发工学结合核心课程、同编写工学结合教材；④校内每门实践课程都共同编写工学结合教材；④校内每门实践课程都有兼职教师参与，在顶岗实习中落实校企“双有兼职教师参与，在顶岗实习中落实校企“双导导师”制度。 师”制度。 32

1. 课程 建设 23 39 15 77 预期目标：建成4门优质专业核心课程。建成预期目标：建成4门校级精品课程。建成4门5门网络课程。 网络课程。 验收要点：《计算机辅助设计》、《数控机床与验收要点：《计算机辅助设计》、《数控机床与编编程》、《机械制造技术》、《电气控制与PLC》程》、《机械制造技术》、《电气控制与PLC》等4等4门优质专业核心课程。《工程力学》、门校级精品课程。《机械工程材料》、《计算机辅《Pro/E》、《金属切削加工及装备》、《机械制造助设计软件》、《机械CAD》《MasterCAM数控77 工艺与机床夹具》、《电机与调速控制》等5门编程》等4门网络课程。 网络课程。 2. 教材 建设 课程 体系 与 教学 内容 改革 3.教学方法改革 预期目标：至少有4种工学结合教材在编写之中。 验收要点：《计算机辅助设计》、《数控机床与编程》、《机械制造技术》、《电气控制与PLC》4种工学结合教材在编写之中。 预期目标：至少出版4种工学结合教材。 验收要点：《计算机辅助设计》、《数控机床与编程》、《机械制造技术》、《电气控制与PLC》4种工学结合教材出版。 11 19 8 38 38 8 14 6 28 预期目标：推行“项目教学法、单机案例教学预期目标：完善“项目教学法、单机案例教学法、仿真教学法”等；教学场所向兼有集中讲法、仿真教学法”等；教学场所向兼有集中讲授、授、小组讨论、实验和实际操作的校内实训室、小组讨论、实验和实际操作的校内实训室、校外校外实习基地转换。 实习基地完全转换。 验收要点：①教师发表的教研文章；②学生学验收要点：①教师发表的教研文章；②学生学习体会、感想；③教学方法改革的材料，如校习体会、感想；③教学方法改革的材料，如校内外实习基地的证明材料等。 28 内外实习基地的证明材料等。 预期目标：建设15以上个顶岗实习基地，制订和修订管理制度和方法。 验收要点：顶岗实习管理办法、顶岗实训基地协议书、学生顶岗实习报告。 预期目标：再建设15个以上顶岗实习基地，制订和修订管理制度和方法。 验收要点：顶岗实训基地协议书、学生顶岗实习报告。 4.顶岗实习课程改革 8 14 5 27 27

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3A-04．中央财政重点支持专业资金投入预算表

单位：万元

重点专业名称 广告设计与制作 编号 资金预算及来源 建设内容 2008 年度 08-21-04 中央财政投入 2009 年度 2010 年度 省 级地方财政投入 小计 276 73 2008 年度 2009 年度 2010 年度 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 小计 249 20 小计 70 25 合计 2010 小计 年度 595 118 合计 1.平面广告设计实训室 152 53 83 20 41 137 20 75 37 25 25 45 2.影像广告设计实训室 教学 实验 实训 条件 建设 3.设计制作成果出品实训室 4.校外实习基地 5．实训条件内涵建设 小 计 1.培养专业带头人 2.培养“双师型”骨干教师 师资 队伍 建设 3.培养“双师”素质教师 4.聘请并培养兼职教师 小 计 20 2 75 7 7 6 20 19 2 41 4 3 5 12 18 2 20 2 2 2 6 39 18 6 136 13 12 13 38 25 23 3 71 4 4 7 5 15 31 6 5 42 1 1 3 6 18 9 9 2 20 2 3 3 65 38 10 133 5 5 12 14 36 25 45 45 45 70 149 56 6 10 339 18 17 12 27 74

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资金预算及来源 建设内容 2008 年度 中央财政投入 2009 年度 2010 年度 省 级地方财政投入 小计 26 25 19 18 2008 年度 2009 年度 2010 年度 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 合计 小计 49 48 30 33 小计 23 23 11 15 小计 1.人才培养模式研究 2.课程建设 课程 体系 与 教学 内容 改革 3.教材建设 4.教学方法改革 16 15 10 10 6 6 5 5 4 4 4 3 12 14 4 8 8 6 4 4 3 3 3 3 5.广告设计专业资源库 小 计 6 57 8 30 15 14 102 8 46 22 12 8 80 22 182 其他 不可预见费

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3B-04．中央财政重点支持专业建设进度表 重点专业名称 广告设计与制作 建设负责人 刘境奇、符 远 建设总目标 以培养具有国际视野、本土化特色的广告设计与制作高技能人才为目标，围绕培养学生的岗位核心能力为中心，构建“真实项目驱动、教学做一体”的工学结合人才培养模式；建立以“创意设计工场”平台创新型工学结合的人才培养方案；建设20个以上校外顶岗实习基地，形成师资校企岗位互换的有效机制；打造一支高水平的“双师”结构教学团队，组建有自我造血功能的产品创新与设计中心，把专业建成为广东创造、乃至中国创造培养设计能人的基地。 建设内容 教学 实验 实训 条件 建设 2009年8月 （预期目标、验收要点） 2010年8月 （预期目标、验收要点） 总体建设目标 通过财政支持、学校建设、校企共建、引企入校等多种途径，以校内“创意设计工场”生产性实训基地建设为重点，根据广告公司的工作流程和岗位的具体要求，按照“专业课堂就是设计公司，指导教师就是设计师或设计主管，课堂作业就是项目成果”的思路，建设平面广告设计制作、影像广告设计制作和成品制作三大实训室，实现项目制课程教学的目标；并开展社会培训；新建11家校外实习基地，强化学生生产性应用能力和创新能力；拓展实习实训条件的内涵建设，保障人才培养计划的顺利实施，满足企业对高素质技能型人才培养的需要。 预期目标：完善平面广告实训室建设，满足广告设计专业课程“工学结合”、“产学互动”教学要求，并承接对外训和师资培训。 验收要点：①与企业合作规范化的引进设计项目进课堂，每年6个项目；②对社会培训人数达到100人，在教师资培训人数达到40人；③为企业提供品牌推广及设计咨询和设计服务项目6个。 创意设计工场 预期目标：规划建设“设计公司型”平面广告实训室。按广告公司的工作流程和岗位的具体要求，将实训室整合为策划创意、设计及制作、作品提案区。 验收要点：①平面广告设计实训室的设计制作区面积扩建到180m2，按照设计公司的场景和要求建设80台套的设计工位；②建设策划创意室3个（每个创；③建设设计作品提案室3个（每个提案室1.平面广告设计实训室 意室配备40套桌椅、一台投影仪）配备一张圆桌、40把椅子、一台投影仪）；④每年能满足800人次在校全日制学生项目教学的需求，实现“教、学、做”一体化；对社会培训人数达到100人，在教师资培训人数达到40人，配备2名专职技术和管理人员。 预期目标：按影像广告设计的工作流程和岗位的具体要求，完成高标清级影像后期制作室所必需的硬件和软件采购、安装调试工作；完成设备整体运作检测；制定高标清级后期制作实训和培训服务教学方案，开发实训模块。 验收要点：①新建实训室1间,面积100M2,工位达10个；②完成高标清级影像后期制作系统设备一期的招标采购计划并安装调试；③培训本校专业教师102.影像广告设计实训室 人，配备1名专职技术与管理人员。 预期目标：建立海量影像素材存储系统，为影像制作提供充足存储空间；按照《高标清级影像后期制作实训教学方案》,开展后期制作实训教学，培训专业人才；建立管理制度和运作模式，科学化管理实训室。增强社会服务能力，解决技术支撑瓶颈，提高影像广告产能和质量。 验收要点：①完成高标清级影像后期制作系统设备二期的招标采购计划并安装调试投入使用；②建设数码录音棚1间；③实现生产性实训课时500学时以上；④培训10名后期高标清设计制作技术人员；⑤具备承接广告视频、影像特效和动画片的设计制作能力。 预期目标：完善广告摄影工作室及印刷出品工作室，完成主要设备的二期采购，完成设备安装、调试与培训，完成广告摄影专业器材相关配置，满足专业广告摄影课程从拍摄到后期制作及出品的实训教学。 验收要点：①购置德国凯撒黑白放大机10台（6x6）及罗敦德放大镜头、其他摄影器材附件等，完成设备安装、调试与培训等；②完成专业1个班学生广告摄影课程的项目化专业综合技能实训课程开设；③开展对外技术支持和服务，年为企业培训员工达到80人次，年高职师资培训达到30人次。 创 意 设 3.设计制作成果出品实计 训室 工 场 预期目标：规划和完善广告摄影工作室及印刷出品工作室，完成主要设备的一期采购，完成设备安装、调试与培训，初步满足商业摄影课程及设计制作成果出品的教学需要，承接广告商业摄影技能培训任务及项目研发。 验收要点：①完善广告摄影实训室建设；②完成广告摄影器材设备的招标采购计划并安装调试；③彩色数码印刷系统；④配备1名专职技术与管理人员；⑤满足商业摄影课程及设计制作成果出品的教学需要，同时开发相关教学和培训项目。 36

教学 实验 实训 条件 建设 4.校外实习基地 预期目标：建成7个顶岗实习的校外实习基地。 验收要点：①制定实训基地建设年度计划；②建立校企合作的有效机制；③签定协议，落实责任人；④制定学生顶岗实习的培训计划；⑤建立学生顶岗实习表现及企业岗位需求的档案。 预期目标：完成创意设计工场的论证、设计及建设方案，进行实训场地的规划设计、设备的购置论证，编制项目课程的流程。制订各实训室资源整合方案和各实训室管理细则、实训大纲、指导书或操作手册。 验收要点：①对设备（含基础设施）招投标及采购进行论证；并请校外专家对所需设备的先进性、合理性进行详细论证；②对新建、扩建和改建实训室规划设计方案进行修改和论证；③制定实训室的功能整合、管理规范、培训计划；④对实训指导手册进行设计；⑤对生产性实训室为社会提供科技服务情况进行调研，并写出调研报告。 预期目标：建成4个顶岗实习的校外实习基地。 验收要点：①制定实训基地建设年度计划；②建立校企合作的有效机制；③签定协议，落实责任人；④制定学生顶岗实习的培训计划；⑤建立学生顶岗实习表现及企业岗位需求的档案。 预期目标：落实学院实习实训基地建设与管理办法，制订实训室资源整合方案和各实训基地/室管理细则，并整合实训室资源，编制指导书或操作手册，适当开展培训考证、设计研发和对外设计服务。 验收要点：①制订实训室资源整合方案，完成实训室的整合；②落实学院实训实习基地建设与管理办法，制订各实训基地/室管理细则和实训教学管理细则，并按要求规范实施；③设备实行条形码管理，完好率和使用率均达100%；④编制实训指导书3本；⑤完成2009届学生实习考核和质量评价。 5．实训条件内涵建设 总体建设目标 1.培养专业带头人 师资 队伍 建设 2.培养“双师型”骨干教师 通过引进和培养，使各专业配备有职教能力和管理能力强，能把握专业建设方向，在社会上有较大影响力的专业带头人2名；每个专业培养在专业技能、职业素质等方面符合高职教育要求，并能根据行业企业岗位群需要开发课程的高素质骨干教师6名；提高专业教师实践操作能力和技术应用能力，使“双师”素质教师比例达到85%以上；同时，使兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力，兼职教师的数量与专业专任教师总数之比达到1.5:1以上。 预期目标：培养1名专业带头人，使专业带头人能够把握职业技术教育的特点预期目标：培养2名专业带头人，使专业带头人有较强的职教能力和和规律，有较强的职教专业能力、管理能力和课程开发能力。 管理能力，能把握专业建设方向，在社会上有较大影响力。 验收要点： ①提出本专业中长期发展思路发展规划与实施步骤；②主持职教改验收要点：①主持职教改革、设计成果推广项目研究三年内累计达2革、设计成果推广项目1项；③到国内外著名职业院校参观学习2次以上；④项以上；②到国内外著名职业院校参观学习累计达4次以上；③负责建设一支专兼结合的高水平教学团队。 校企合作项目1-2项；④公开发表论文或设计作品合计3篇（件）以上；⑤在专业学术团体或行业协会中担任一定的职务。 预期目标：培养3名骨干教师，使骨干教师在专业技能、职业素养等方面符合预期目标：培养6名骨干教师。使骨干教师在专业技能、职业素质等职业教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 方面符合高职教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②组织课程建设，熟练掌验收要点：①100%骨干教师取得设计师或相应的职业资格证书；②骨握1门专业核心技能；③赴国内职业院校访问进修或知名企业实践2次以上； 干教师分别为专业核心课程负责人；③组织课程建设，熟练掌握2门④主持技术服务1项以上；⑤教学质量评估为优秀。 专业核心技能；④赴国内外职业院校访问进修或知名企业实践累计4次以上；⑤主持技术服务累计2项以上；⑥教学质量评估为优秀。 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师比例达到85%以上。 验收要点：①实施教师“3+2”校企交替工作制度；②40%以上的教师取得设计师职业技能证书或中级以上“设计师”系列职称；③实施《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》制度。 预期目标：聘请兼职教师达到27人，兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.2:1以上）；②兼职教师参加教育培训、课程建设、教研活动不少于8次/年；③专兼联手共同分析职业岗位，根据岗位需求开发课程；④顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师比例达到90%以上。 验收要点：①实施教师“3+2”校企交替工作制度，本专业教师每年参加专业实践时间平均达120天以上；②50%教师取得设计师职业技能证书或中级以上“设计师”系列职称；③70%教师持《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》上岗。 预期目标：聘请兼职教师达到33人，兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.5:1以上）；②兼职教师参加教育培训、课程建设、教研活动不少于8次/年；③聘请1名优秀兼职教师为教研室副主任；④专兼联手共同分析职业岗位，根据岗位需求开发课程；⑤顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。 3.培养“双师”素质教师 4.聘请并培养兼职教师 37

总体建设目标 围绕以工作过程为导向，引入广告公司的操作规范，搭建校内实训平台--“教、学、做”一体化的创意设计工场,以此构建创新型工学结合的人才培养方案。形成以项目为导向，建立“项目驱动到工作体验，创意策略到设计制作”的人才培养模式。教学过程由“传输式”向“影响式”的转变、单纯技能型的分项训练模式向项目综合素质的提升训练渐进。形成良好的国家精品课程、省精品课程、校精品课程的课程建设梯队，建设能与行业最新发展相衔接、反映行业时代特色的优质专业核心课程；收集典型的广告设计案例，丰富广告设计专业资源库。完善和创新教学管理制度和实践教学的过程管理、质量考核监控机制，完善和创新的学生实践学习考核与管理办法。 预期目标：根据职业岗位（群）任职要求，搭建校内实训平台--“教、学、做”一体化的创意设计工场,以此构建项目驱动的人才培养方案。 验收要点：①与企业合作，深入企业调研，构建构建“项目驱动到工作体验，创意策略到设计制作”的才培养模式；②完成企业生产过程和未来的就业岗位工作过程分析，确定典型工作过程和任务,确定课程体系和岗位核心能力；③制定相关的教学资源建设计划；④制定适合顶岗实习管理制度和相关的教学运行制度；⑤专业人才培养方案的论证。 预期目标：建成1门优质专业核心课程，制定相关的课程标准，建成国家级精品课程1门，省级精品课程1门、校级精品课程3门、网络课程3门。 验收要点：①成立校企合作的各课程建设小组；②将《广告设计》、《包装装潢设计与制作》、《标志与VI设计》建设成优质专业核心课程；③《包装装潢设计与制作》、《标志与VI设计》建成校级精品课程和网络课程，其中《标志与VI设计》建成省级精品课程、国家级精品课程。 预期目标：完善人才培养模式和课程体系，完善专业人才培养方案。 验收要点：①继续与企业合作，探讨与研究人才培养方案和培养模式的完善；②完成企业生产过程和未来的就业岗位工作过程分析,确定典型工作过程和任务,确定课程体系和岗位核心能力；③制定相关的教学资源建设计划；④制定完善各种教学实施管理办法和保障措施；⑤专业教学改革成果（教学作品成果获省级以上奖项6、被企业采用10项）。 预期目标：建成1门优质专业核心课程，完善相关的课程标准。省级精品课程1门、校级精品课程2门、网络课程2门。 验收要点：①将《图形创意》、《版面设计》建设成优质专业核心课程，完善相关的课程标准；②《图形创意》、《版面设计》建设成校级精品课程和网络课程；③重点建设《包装装潢设计与制作》，将其建成省级精品课程。 1.人才培养模式研究 课程 体系 与 教学 内容 改革 2.课程建设 3.教材建设 预期目标：出版3本教材，其中特色教材1种。 预期目标：出版2本教材，其中特色教材1种。 验收要点：①出版《图形创意》、《字体与版式设计》、《设计素描》教材；②《设计素验收要点：①出版《广告创意设计》、《标志与VI设计》教材；描》建成特色教材。 ②《广告创意设计》建成特色教材。 4.教学方法改革 预期目标：推行“项目驱动”教学方法改革。 验收要点：①与广告设计公司设计名师一起根据实际生产工作流程和岗位能力要求改革教学内容，运用实际项目案例改革教学方法；②制定课程标准及教学大纲；③改革考核方法。 预期目标：完善“项目驱动”教学方法改革。 验收要点：①与广告设计公司设计名师一起根据实际生产工作流程和岗位能力要求完善教学内容，运用实际项目案例改革教学方法；②制定课程标准及教学大纲；③制定考核方法。 5.广告设计专业资源库 预期目标：初步建成广告设计专业为核心的专业资源库。 验收要点：①初步建成能支持各种网络教学与学习模式的资源共享平台，实现资源共享；②建设专业资源库：2门核心课程教学录像、4门核心课程的多媒体课件库、学生专业设计作品展示；③专业图片库、案例库。 预期目标：建成广告设计专业为核心的专业资源库。 验收要点：①建成构架科学、功能齐全、性能优越、利用高效的资源共享平台，全方位支持各种网络教学与学习模式；②建设专业资源库，广告设计信息资源库、3门核心课程教学录像、4门核心课程的多媒体课件库；③完善专业图片库、完善案例库；④完善充实学生专业设计作品展示；⑤建设专业设计互动论坛。 其他 38

3C-04．中央财政重点支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算表

单位：万元 专业群所覆盖专业的名称 省 级地方财政投入 建设内容 合计 2008 年度 2009 年度 2010 年度 装潢艺术设计专业、多媒体艺术设计专业、服装设计专业 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 合计 小计 400 2009年8月 （预期目标、验收要点） 2010年8月 （预期目标、验收要点） 小计 400 小计 120 201 79 预期目标：完成服装设计及工艺实训室、模型制作实训室建设，继续完善多媒体艺术设计实训室设备建设。 验收要点：购买实现三维动态捕捉系统及相关设备的升级，加强实训室工作人员的培训，加大社会服务力度，增强实训室的辐射力。 配套和完善创新型艺术设计实训中心 61 96 21 178 预期目标：初步建成服装设计及工艺实训室、模型制作实训室，数码艺术实训室，完善多媒体艺术设计实训室设备建设，满足教学和创新性课题需要。 验收要点：①完成服装设计及工艺实训室及包装容器178 模型制作实训室场地建设，面积达到200㎡；②购买服装专用系统电脑、cad全套软件系统；③包装容器模型制作设备；④使用该设备教学并组织学生参加相关技能大赛力争获奖。 预期目标：完成艺术设计实训中心的论证、设计及建设方案，进行实训场地的规划设计、设备的购置论证，编制项目课程的流程。制订各实训室资源整合方案和各实训室管理细则、实训大纲、指导书或操作手册。 验收要点：①对设备（含基础设施）招投标及采购进行论证；并请校外专家对所需设备的先进性、合理性进行详细论证；②对新建、扩建和改建实训室规划设计方案进行修改和论证；③制定实训室的功能整合、管理规范、培训计划；④对实训指导手册进行设计；⑤对生产性实训室为社会提供科技服务情况进行调研，并写出调研报告。 教学 实验 实训 条件 建设 实训条件内涵建设 6 10 4 20 20 预期目标：落实学院实习实训基地建设与管理办法，制订实训室资源整合方案和各实训基地/室管理细则，并整合实训室资源，编制指导书或操作手册，适当开展培训考证、设计研发和对外设计服务。 验收要点：①制订实训室资源整合方案，完成实训室的整合；②落实学院实训实习基地建设与管理办法，制订各实训基地/室管理细则和实训教学管理细则，并按要求规范实施；③设备实行条形码管理，完好率和使用率均达100%；④编制实训指导书5本；⑤完成2009届学生实习考核和质量评价。 39

1.培养专业带头人 6 9 4 19 19 预期目标：培养3名专业带头人，使专业带头人能够把握职业技术教育的特点和规律，有较强的职教专业能力、管理能力和课程开发能力。 验收要点：①制订本专业的中长期发展规划及实施方案；②主持职教改革、设计成果推广项目研究1项；③到国内外著名职业院校参观学习2次以上；④建设一支专兼结合的教学团队。 师资 2.培养“双师队伍 型”骨干教师 建设 6 9 4 19 19 预期目标：培养6名骨干教师，使骨干教师在专业技能、职业素养等方面符合职业教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②组织课程建设，熟练掌握1门专业核心技能；③赴国内职业院校访问进修或知名企业实践1次以上；④主持设计服务1项以上，⑤教学质量评估为优秀。 3.培养“双师”素质教师 5 7 4 16 16 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师比例达到85%以上。 验收要点：①实施教师“3+2”校企交替工作制度；②40%以上的教师取得设计师以上职业技能证书或设计师以上系列职称；③实施《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》制度。 预期目标：培养3名专业带头人，使专业带头人有较强的职教能力和管理能力强，能把握专业建设方向，在社会上有较大影响力。 验收要点：①主持职教改革、设计成果推广项目研究三年内累计2项以上；②到国内外著名职业院校参观学习累计达4次以上；③负责校企合作项目1-2项；④公开发表论文或设计作品合计3篇（件）以上；⑤在专业学术团体或行业协会中担任一定的职务。 预期目标：培养12名骨干教师。使骨干教师在专业技能、职业素养等方面符合职业教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②组织课程建设，熟练掌握2门专业核心技能；③赴国内外职业院校访问进修或知名企业实践累计2次以上；④主持设计服务累计2项以上；⑤100%骨干教师具有设计师以上职业技能证书或设计师以上系列职称；⑥教学质量评估为优秀。 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师比例达到90%以上。 验收要点：①实施教师“3+2”校企交替工作制度，本专业教师每年参加专业实践时间平均达120天以上；②50%教师取得设计师以上职业技能证书或设计师以上系列职称；③70%教师持《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》上岗。 40

4.聘请并培养兼职教师 6 9 9 24 24 1.课程建设 12 20 11 43 43 预期目标：聘请兼职教师达到33人，兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1:1以上）；②兼职教师参加教育培训、课程建设、教研活动不少于8次/年；③专兼联手共同分析职业岗位，根据岗位需求开发课程；④顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。 预期目标：建成4门优质专业核心课程。校级精品课程4门、网络课程4门。 验收要点：将《动画专题创作》、《网页制作技术》、《设计素描》、《装帧设计》建设成优质专业核心课程、校级精品课程和网络课程。 预期目标：聘请兼职教师达到39人，兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.2:1以上）；②兼职教师参加教育培训、课程建设、教研活动不少于8次/年；③专兼联手共同分析职业岗位，根据岗位需求开发课程；④顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。 预期目标：建成4门优质专业核心课程。省级精品课程1门、校级精品课程4门、网络课程4门。 验收要点：①将《服装设计》、《三维动画实训》、《传统装饰与设计》、《服装效果图技法》建设成优质专业核心课程、校级精品课程和网络课程；②《装帧设计》建成省级精品课程。 预期目标：出版3本教材，其中特色教材1种。 验收要点：①出版《服装设计》、《网页制作技术》、《服装效果图技法》教材；②《网页制作技术》建成特色教材。 预期目标：完善“项目驱动”教学方法改革。 验收要点：①与设计公司设计名师一起根据实际生产工作流程和岗位能力要求完善教学内容，运用实际项目案例改革教学方法；②制定课程标准及教学大纲；③制定考核方法。 课程 体系 与 教学 内容 改革 2.教材建设 11 17 11 39 39 预期目标：出版3本教材，其中特色教材1种。 验收要点：①出版《装帧设计》、《三维动画实训》、《摄影基础》教材；②《三维动画实训》、《网页制作技术》。 预期目标：推行“项目驱动”教学方法改革。 验收要点：①与设计公司设计名师一起根据实际生产工作流程和岗位能力要求改革教学内容，运用实际项目案例改革教学方法；②制定课程标准及教学大纲；③改革考核方法。 3.教学方法改革 7 24 11 42 42 41

4A-01．非中央财政支持专业资金投入预算表

单位：万元 专业名称 软件技术 资金预算及来源 建设内容 省 级地方财政投入 2008 年度 2009 年度 2010 年度 行业企业投入： 企业 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 小计 390 82 45 小计 40 10 18 2008 年度 2009 年度 2010 年度 小计 合计 合计 1.软件工程综合实训室 2.数据库与ERP系统应用综合实训室 教学 实验 3.网站设计与电子商务综合实训室 实训 条件 建设 4.校外实习基地 5.实训条件内涵建设 小 计 1.培养专业带头人 2.培养“双师”骨干教师 师资 队伍 3.培养“双师”素质教师 建设 4.聘请并培养兼职教师 小 计 115 205 82 45 70 11 28 10 18 1 430 92 63 50 50 10 10 60 4 5 59 5 4 3 7 19 5 10 142 5 4 3 8 20 4 5 9 5 4 3 4 16 13 20 210 15 12 9 19 55 42

1 11 28 1 1 2 40 15 20 250 15 12 9 19 55 资金预算及来源 建设内容 省 级地方财政投入 2008 年度 2009 年度 2010 年度 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 合计 小计 小计 小计 1.人才培养模式研究 5 10 5 20 20 2.专业核心课程建设 课程 体系 与 教学 内容 改革 20 15 25 60 60 3.教材建设 5 10 10 25 25 4.教学管理体系建设 5 5 5 15 15 5.轻工特色课程建设 2 3 5 5 小 计 37 43 45 125 125 其他

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4B-01．非中央财政支持专业建设进度表 专业名称 建设总目标 建设内容 总体建设目标 软件技术 建设负责人 李洛 通过实施示范性高等职业院校的项目建设和高职软件人才培养模式创新，使软件技术专业在专业建设、课程建设和素质能力培养等三大方面达到国内一流水平，带动专业群的改革和建设，辐射本地区乃至全国，为兄弟院校、本行业和社区服务。 2009年8月 （预期目标、验收要点） 2010年8月 （预期目标、验收要点） 按照IT产业的岗位群属性，与合作企业共建计算机应用与软件技术（以下简称计算机）一体化生产性实训基地，按专业技能分为6个综合实训室，以满足与校外顶岗实习的有机衔接与融通。新建3个以上校外实习基地，能够满足学生的顶岗实习需要。 预期目标:完成实训室设备购置、软件配置等；完善管理机制。 验收要点：①实训基地管理规范、运行细则；②完成硬件购置、网络环境配置、实训所需软件安装；③提供软件公司实际开发环境；④可同时容纳100名学生进行工学结合实训；⑤为社会提供软件技能人才培训和技能认证每年不少于50人次。 预期目标：完成实训室建设工作。 验收要点：①可同时容纳100名以上学员进行工学结合实训；②提供应用软件系统研发、系统测试的服务；③为社会提供软件技能人才培训和技能认证每年不少于200人次；④完成编写实训教材4本。 1.软件工程综合实训室 2.数据库与ERP系统应用综合实训室 教学 实验 3.网站设计实训 与电子商务综条件 合实训室 建设 预期目标：完成实训室设备购置、软件配置等。完善管理机制。 预期目标：完成实训室建设工作。 验收要点：①实训基地管理规范、运行细则；②完成硬件购置、网络环境配置、验收要点：①可同时容纳60名学生进行工学结合实训；②提供典型ERP系统应用及测试实训所需软件安装；③完成符合典型ERP系统应用所需配置环境要求；④可同时的服务；③为社会提供软件技能人才培训和技能认证每年不少于200人次。 容纳60名学生进行工学结合实训；⑤为社会提供软件技能人才培训和技能认证每年不少于50人次。 预期目标：完成实训室设备购置、软件配置等。完善管理机制。 预期目标：完成建设方案拟定的实训室建设计划。 验收要点：①实训基地管理规范、运行细则；②完成第2期硬件购置、网络环境验收要点：①可同时容纳60名学生进行工学结合实训；②提供电子商务网站系统研发、配置、实训所需软件安装；③完成符合电子商务系统开发及网络配置要求；④可系统测试的服务；③为社会提供软件技能人才培训和技能认证每年不少于200人次。 同时容纳60名学生进行工学结合实训；⑤为社会提供软件技能人才培训和技能认证每年不少于50人次。 预期目标：再建设2个运行良好，能开展顶岗实习的校外实习基地。 验收要点：①实习基地建设计划；②签订校企合作协议，确定企业指导老师；③学生顶岗实习的培训计划；④学生顶岗实习的管理与考核方案；⑤实习质量与企业评价制度；⑥实习记录、实习报告、企业评价。 预期目标：再建设1个以上运行良好，能开展顶岗实习的校外实习基地。 验收要点：①后阶段实习基地建设计划；②签订校企合作协议，确定企业指导老师；③学生顶岗实习的培训计划；④学生顶岗实习的管理与考核方案；⑤实习质量与企业评价制度；⑥实习记录、实习报告、企业评价。 预期目标：完善校内实训基地和校外实习基地管理细则，完善全部的实训大纲、指导书或操作手册，全面开展培训考证、技术研发和对外服务，仪器设备完好率和使用率均达100%。 验收要点：①细化实训环节要求，修订完善各实训基地/室管理细则；②完成2010届学生实习考核和实习质量评价；③完善设备使用台帐；按设备要求进行维护和保养，完善设备维护及保养记录；④邀请校内外专家和企业人士完成对校内外实习实训基地的考核评估，提出评估报告。 4.校外实习基地 预期目标：制定软件工程、数据库与ERP系统应用、网站设计与电子商务三个综合实训室的初步论证、设计方案及实施。制订各实训室资源整合方案和各实训基地/室管理细则，编制实训大纲、指导书或操作手册。落实学院实习实训基地建设与管理办法。开展培训考证、技术研发和对外服务。 5．实训条件验收要点：①新建、扩建和改建实训室规划及采购方案的修改和论证；②制定实内涵建设 训室的功能整合、管理规范、培训计划；③编写实训大纲和实训指导手册3套；④制定技能考评或考证的规划；⑤落实学院实训实习基地建设与管理办法，制订各实训基地/室管理细则和实训教学管理细则；⑥完成2009届学生实习考核和实习质量评价。 - - 44

总体建设目标 建设一支 “能讲会做”的高素质“双师”教师队伍，使师资队伍的教学水平、技术服务能力和职业素质达到本专业国内职业教育一流水平。构建一支由2名专业带头人、6名以上骨干教师和90%以上“双师”素质教师组成的教师队伍，兼专教师比例达到1.5：1。 预期目标：培养高水平专业带头人1人。使专业带头人能够把握职业技术教育的特点和规律，有较强的专业教学、课程开发和教学管理能力。 验收要点：①主持制订本专业人才培养方案和确定培养规格；制订本专业的中长期发展规划及实施方案；②主持职教改革、技术改造、专业成果推广项目研究1项；③到国内外著名职业院校参观学习2次以上；④建设一支专兼结合的高水平教学团队。 预期目标：培养高水平专业带头人2人。使专业带头人能够把握职业技术教育的特点和规律，有较强的专业教学、课程开发和教学管理能力，在社会上有较大影响力。 验收要点：①主持教改、专业成果、科技项目研究三年内累计达2项以上；②到国内外著名职业院校参观学习累计达4次以上；③负责校企合作项目1-2项；④公开发表论文合计3篇以上；⑤在专业学术团体或行业协会中担任一定的职务。 1.培养专业带头人 2.培养“双师”骨干教师 师资队伍建设 预期目标：培养/引进骨干教师3人。使骨干教师在专业技能、职业素养等方面符合职业教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②组织课程建设，熟练掌握1门专业核心技能；③赴国内职业院校访问进修或知名企业实践2次以上；④主持技术服务1项以上；⑤教学质量评估为优秀。 预期目标：共培养骨干教师6人。使骨干教师在专业技能、职业素质等方面符合高职教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②组织课程建设，熟练掌握2门专业核心技能；③赴国内外职业院校访问进修或知名企业实践累计4次以上；④主持技术服务累计2项以上；⑤具有中级以上专业技能证书或认证证书或中级以上工程系列职称；⑤教学质量评估为优秀。 3.培养“双师”素质教师 预期目标：提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师达80%以上。 验收要点：①40%以上教师具有中级以上专业技能证书或认证证书或中级以上工程系列职称；②40%以上的教师符合《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》要求；③每年至少180学时企业实践。 预期目标：提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师达90%以上。 验收要点：①70%以上教师具有中级以上专业技能证书或认证证书或中级以上工程系列职称；②70%以上的教师符合《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》要求；③每年至少180学时企业实践。 4.聘请并培养兼职教师 预期目标：聘请兼职教师20人以上。兼职教师有较高专业技能和教学、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.2:1以上）；②兼职教师参加教师培训和教改教研活动不少于8次/年；③参加专业建设、教学团队，参与课程开发；④顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。 预期目标：聘请兼职教师达到24人以上。兼职教师有较高专业技能和教学、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.5:1以上）；②聘请1名优秀兼职教师为教研室副主任；③参加专业建设、教学团队，参与课程开发；④顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。

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建设内容 2009年8月 （预期目标、验收要点） 2010年8月 （预期目标、验收要点） 总体建设目标 程，4门综合实训课程。在已有1门省级精品课程的基础上，再建设1门省级工学结合精品课程。 预期目标：校企合作共同构建“三阶段技能递进式”工学结合人才培养模式。制定专业人才培养方案。 验收要点：①与华际友天等软件企业合作，按三阶段构建工学结合人才培养模式；②确定课程体系和岗位核心能力；③制定相关的教学资源建设计划；④制定分阶段实施的管理制度和相关的教学运行制度；⑤专业人才培养方案的论证。 构建“三阶段技能递进式”工学结合人才培养模式。按照工作过程分解和项目导向，通过工学结合的办法，建设课程体系，制订课程标准，建设5门优质专业核心课1.人才培养模式研究 预期目标：完善校企合作共同构建“三阶段技能递进式”工学结合人才培养模式。完善专业人才培养方案。 验收要点：①形成比较完整可行的工学结合培养模式；②完善三阶段教学设置和建设；③完成三阶段课程体系建设；④撰写一组相关研究论文（10篇以上）。 课程 体系 2.专业核心课与 程建设 教学 内容 改革 预期目标：建成1门省级精品课程，2门优质专业核心课程，制订相关课程标准；完成2门综合实训课程建设。 验收要点：①建成省级精品课程：JAVA平台项目开发基本技能。制订课程标准；②建设2门优质专业核心课程（校级精品）：.Net平台项目开发基本技能、程序设计方法与技能。制订课程标准；③完成2个综合实训课程建设——企业信息系统开发综合案例实训、电子商务应用系统开发综合案例实训。 预期目标：建成2门优质核心课程，完善相关的课程标准。完成2门综合实训课程建设。 验收要点：①开发2门优质专业核心课程（校级精品）——移动应用项目开发基本技能、软件测试方法与技术；②完成2个综合实训课程建设——软件项目综合测试案例实训、嵌入式应用综合实训；③完成和完善相关课程标准。 3.教材建设 预期目标：完成素质教育培训讲义集编写，完成2门核心课程配套教材/讲义。 验收要点：①按产学结合方式，技术路线决定课程路线的思想，规划设计教材；②完成素质和能力教育培训讲义集的汇编整理；③按产学结合方式，以案例驱动为指导思想，对应核心能力要求，编写核心课程配套教材/讲义。 预期目标：完成1本国家级十一五规划教材和3本高职规划教材编写。 验收要点：①按产学结合方式，技术路线决定课程路线的思想，完成1本国家级十一五规划教材编写工作；②完成素质和能力教育培训讲义集的汇编整理；③完成同行和出版社对所编写教材的肯定性评审。 4.教学管理体系建设 预期目标：完善教学管理体系和顶岗实习管理制度。 预期目标：实施推广教学管理体系和顶岗实习管理制度。 验收要点：①教学管理体系和顶岗实习管理制度；②教学管理体系和顶岗实习验收要点：①教学管理体系和顶岗实习管理制度全面实施；②组织完成对教学管理体系和顶管理制度实施经验总结。 岗实习管理制度的评估。 5．轻工特色课程建设 预期目标：建设具有轻工特色的企业信息化课程。 预期目标：编写具有轻工特色的企业信息化课程讲义。 验收要点：①开发具有轻工特色的企业信息化课程；②培养既懂轻工企业业务验收要点：①一本具有轻工特色的企业信息化课程讲义；②课程内容进一步完善深化。 又熟悉企业信息化的兼职教师。 - - 46

4C-01．非中央财政支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算表

单位：万元 专业群所覆盖专业的名称 省 级地方财政投入 建设内容 2008 年度 2009 年度 2010 年度 计算机应用技术、网络技术、多媒体技术、信息管理 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 合计 小计 320 350 小计 小计 30 2009年8月 2010年8月 （预期目标、验收要点） （预期目标、验收要点） 预期目标:与锐捷网络/中星思科网络公司等合作完成实训室的设计，落实人员、运行管理机制、设备购置、软件配置等。 验收要点：①完善实训基地管理规范、运行细则；②完成硬件购置、网络环境配置、实训所需软件安装；③按典型局域网、广域网模式优化网络配置，综合布线仿真环境，符合施工要求；④可同时容纳90名学生进行工学结合实训；⑤为社会提供软件技能人才培训和技能认证每年不少于50人次。 预期目标:与广州祥达等公司合作，完成实训室的设计，落实人员、运行管理机制、设备购置、软件配置等。 验收要点：①完善实训室管理规范、运行细则；②完成硬件购置、网络环境配置、实训所需软件安装；③按典型局域网、广域网模式优化网络配置，综合布线仿真环境，符合施工要求；④可同时容纳30名学生进行工学结合实训；⑤为社会提供软件技能人才培训和技能认证每年不少于50人次。 合计 4 22 4 77 174 69 预期目标：基本完成实训室建设工作。 验收要点：①可同时容纳90名学生进行工学结合实训；②提供应用网络配置、布线培训的服务；③为社会提供软件技能人才培训和技能认证每年不少于200人次。 1.网络管理与工程综合实训室 13 13 17 48 65 78 教学 实验 实训 条件 建设 2.计算机系统维护综合实训室 预期目标：基本完成实训室建设工作。 验收要点：①可同时容纳30名学生进行工学结合实训；②提供系统检测、维护的服务；③为社会提供软件技能人才培训和技能认证每年不少于100人次。 5 5 36 36 41 - - 47

3.校外实习基地 4 4 4 12 5 10 5 20 32 4.实训条件内涵建设 5 5 5 15 15 预期目标：建设4个以上运行预期目标：再建设3个以上运行良好，能开展顶岗实习的校良好，能开展顶岗实习的校外实外实习基地。 习基地。 验收要点：①实习基地建设验收要点：①第三阶段学生顶岗计划；②签定校企合作协议，实习的管理与考核方案；②实习确定企业指导老师；③第三阶质量与企业评价制度；③企业调段学生顶岗实习的培训计划；查、企业评价。 ④实习记录、实习报告。 预期目标：制定网络管理与预期目标：完善校内实训基地和综合布线、计算机系统维护2校外实习基地管理细则，完善全个综合实训室的初步论证、部的实训大纲、指导书或操作手设计方案及实施。制订各实册，全面开展培训考证、技术研训室资源整合方案和各实训发和对外服务，仪器设备完好率基地/室管理细则，编制实训和使用率均达100%。 大纲、指导书或操作手册。验收要点：①细化实训环节要落实学院实习实训基地建设求，修订完善各实训室管理细与管理办法。开展培训考证、则；②完成2010届学生实习考技术研发和对外服务。 核和实习质量评价；③完善设备验收要点：①新建、扩建和改使用台帐；按设备要求进行维护建实训室规划及采购方案的和保养，完善设备维护及保养记修改和论证；②制定实训室的录；④邀请校内外专家和企业人功能整合、管理规范、培训士完成对校内外实习实训基地计划；③编写实训大纲和实训的考核评估，提出评估报告。 指导手册3套；④制定技能考评或考证的规划；⑤落实学院实训实习基地建设与管理办法，制订各实训基地/室管理细则和实训教学管理细则；⑥完成2009届学生实习考核和实习质量评价。 小计 4 22 4 30 27 99 10 136 166 预期目标：培养高水平专业带头人4人。使专业带头人能够把握职业技术教育的特点和规律，有较强的专业教学、课程开发和教学管理能力。 验收要点：①主持制订本专业人才培养方案和确定培养规格；制订本专业的中长期发展规划及实施方案；②主持职教改革、技术改造、专业成果推广项目研究1项；③到国内外著名职业院校参观学习2次以上；④负责一支专兼结合的高水平教学团队。 预期目标：继续培养高水平专业带头人4人。使专业带头人能够把握职业技术教育的特点和规律，有较强的专业教学、课程开发和教学管理能力，在社会上有较大影响力。 验收要点：①主持教改、专业成果、科技项目研究三年内累计达2项以上；②到国内外著名职业院校参观学习累计达4次以上；③负责校企合作项目1-2项；④公开发表论文合计3篇以上；⑤在专业学术团体或行业协会中担任一定的职务。 师资 1.培养专业带队伍 头人 建设 5 10 5 20 20 - - 48

2.骨干教师培养 5 10 5 20 20 预期目标：增加培养/引进骨干教师8人。使骨干教师在专业技能、职业素养等方面符合职业教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②组织课程建设，熟练掌握1门专业核心技能；③赴国内职业院校访问进修或知名企业实践1次以上；④主持技术服务1项以上；⑤教学质量评估为优秀。 预期目标：提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师达75%以上。 验收要点：①30%以上教师具有中级以上专业技能证书或认证证书或中级以上工程系列职称；②30%以上的教师符合《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》要求；③每年至少180学时企业实践。 预期目标：聘请兼职教师50人以上。兼职教师有较高专业技能和教学、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.2:1以上）；②兼职教师参加教师培训和教改教研活动不少于8次/年；③参加专业建设、教学团队，参与课程开发；④顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。 3.“双师”素质教师培养 5 5 5 15 15 预期目标：继续培养骨干教师16人。使骨干教师在专业技能、职业素质等方面符合高职教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②组织课程建设，熟练掌握2门专业核心技能；③赴国内外职业院校访问进修或知名企业实践累计2次以上；④主持技术服务累计2项以上；⑤具有中级以上专业技能证书或认证证书或中级以上工程系列职称；⑥教学质量评估为优秀。 预期目标：提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师达80%以上。 验收要点：①40%以上教师具有中级以上专业技能证书或认证证书或中级以上工程系列职称；②50%以上的教师符合《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》要求；③每年至少180学时企业实践。 预期目标：聘请兼职教师达到60人以上。兼职教师有较高专业技能和教学、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.2:1以上）；②聘请1名优秀兼职教师为教研室副主任；③参加专业建设、教学团队，参与课程开发；④顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。 4.聘请并培养兼职教师 5 5 5 15 15 小计 20 30 20 70 70 - - 49

1.人才培养模式研究 10 15 10 35 预期目标：按工学结合标准完预期目标：形成工学结合人才培善人才培养模式。 养模式，建设三阶段专业课程体验收要点：①年度专业市场系。 调研，工学结合人才培养方验收要点：①形成先进可行的工案，课程体系模块；②二阶段学结合培养模式；②完成三阶段课程标准、实训大纲；35 课程设置优化；③教学计划、教学计划、教学大纲年度修订；④参照权③软件专业（群）选修课程体系威IT认证的资格标准，建立建设方案和实施；④一组相关研专业课程考核方案；⑤全程素究论文。 质培养策略体系建设方案和实施。 预期目标：开发工学结合核预期目标：开发工学结合核心课心课程《ERP原理与应用实程——网络技术与网络编程技施》。建成1门校级精品课程。 能、网页制作技术。建成2门校验收要点：①完成配套的课级精品课程。 程标准、教学计划、教案、电验收要点：①网络技术与网络编子课件、网络课程、实训指导程应用技能、网页制作技术，达书、实训报告和参考资料、图到校级工学结合精品课程标准。 片资料资源库、自主学习的教学内容、教学案例；②数据库设计与应用技能达到校级工学结合精品课程标准。 预期目标：1本国家级十一五规划教材。完成2门核心课程配套教材/讲义。 验收要点：①按产学结合方式，技术路线决定课程路线的思想，规划设计教材，完成教材的编写工作。校企联合编写素质和能力培训讲义方面取得阶段性成果；②完成1本国家级十一五规划教材和两本专业教材编写工作。 预期目标：完成1本国家级十一五规划教材和3本高职规划教材编写。 验收要点：①按产学结合方式，技术路线决定课程路线的思想，完成1本国家级十一五规划教材编写工作；②完成素质和能力教育培训讲义集的汇编整理；③完成同行和出版社对所编写教材的肯定性评审。 2.专业核心课程建设 课程 体系 与 教学 内容 改革 10 20 19 49 49 3.教材建设 5 5 5 15 15 4.教学方法改革 5 5 5 15 15 预期目标：推行“案例驱动教预期目标：完善“案例驱动教学、学、边讲边练”教学方法改边讲边练”教学方法改革。 革。 验收要点：①完善案例驱动教学验收要点：①制订案例驱动的课程教学方案；②构建仿真企教学的课程教学方案；②开发业项目案例库；③完善以能力为仿真企业项目案例；③制订以评估核心的考核方案。 能力为评估核心的考核方案。 小计 30 45 39 114 114

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4A-02．非中央财政支持专业资金投入预算表

单位：万元

专业名称 酒店管理 资金预算及来源 建设内容 省 级地方财政投入 2008 年度 2009 年度 2010 年度 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 合计 小计 90 10 15 25 420 20 15 69 30 10 15 17 176 6 6 13 12 37 小计 330 20 15 69 30 17 151 6 6 13 12 37 - - 51

小计 合计 1．双人间客房实训室 2．大床间客房实训室 3．前厅实训室 教学 实验 实训 条件 建设 4．西餐制作与服务培训部 5．实习基地建设 6．校外培训中心（与白天鹅宾馆合作） 7．实训条件内涵建设 小计 1.培养专业带头人 2.培养“双师型”骨干教师 师资 队伍 建设 3.培养“双师”素质教师 4.聘请和培养兼职教师 小计 103 20 15 5 40 5 8 13 147 69 7 76 3 3 5 2 13 80 30 5 35 3 3 3 2 11 30 5 5 10 30 30 5 5 10 5 5 资金预算及来源 建设内容 省 级地方财政投入 2008 年度 2009 年度 2010 年度 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 合计 小计 35 36 14 16 101 小计 35 36 14 16 101 小计 1．人才培养模式研究 课程 体系 与 教学 内容 改革 2．课程建设 3．教材建设 4．教学方法改革 小计 15 5 6 6 32 15 14 6 5 40 5 17 2 5 29 1．社会服务与培训工作 3 3 3 9 3 3 3 9 18 2．唐宫项目 其他 3．职业技能鉴定站 2 2 2 6 5 2 5 2 10 2 20 6 20 12 4．酒店管理专业培训包 13 13 26 10 10 10 30 56 小计 18 18 5 41 20 20 25 65 106

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4B-02．非中央财政支持专业建设进度表 专业名称 建设内容 酒店管理 2009年8月 建设负责人 李丽 2010年8月 教学 实验 实训 条件 建设 （预期目标、验收要点） （预期目标、验收要点） 酒店管理专业将本着“用企业专家的眼光审视办学质量，用社会和用人单位的标准衡量人才培养的水平”的原则，与白天鹅宾馆等企业紧密合作，共同实施“七双一合多证书，道德教育贯全程”工学结合人才培养模式；建设一支由企业专家和校内专职教师组成的高质量的“双师”结构教师队伍，并通过这支教师队伍把“七双一合多证书，道德教育贯全程”工学结合人才培养模式中的“双设计”、“双授课”、“双指导”、“双监控”、“双评估”做建设总目标 实；根据酒店岗位工作任务整合课程、重构课程体系，新建等校内外实训实习基地；将职业道德教育贯穿人才培养全过程；构建面向行业、企业的紧密型合作与服务体系；加强国际交流，引进国际化行业标准作为课程教学标准，培养涉外从业人才；通过酒店管理专业建设群的各专业改革、建设与发展，为广东生活产业服务。 紧跟酒店管理专业的前沿，建立高质量的校内、校外实习、实训基地，为教学提供全真的教学环境和条件。校内实训室建设方面，在本专业已有的形体礼仪实训室、中餐服务实训室和前台实训室的基础上，继续补充和完善前台实训室的场地和设备。新建标准双人间客房实训室、标准大床间客房实训室和西餐制作与服务培训部，完成教学实训仪器设备购置。校外实训基地建设方面，继续加强与白天鹅从化培训中心的合作，使该中心成为学生军训、专业技能强总体建设目标 化训练和职业道德培养、高专业教师实践操作能力提高的基地。同时拓展以白天鹅宾馆为中心的共享型、国际化校外实训基地，最终建成国际、国内相结合的校外实习网络。确保全部学生有半年以上顶岗实习的工作经历，成功构建实施校企联合“2＋1”人才培养模式。 预期目标：按规划实现全部实训设备到位，初步开展实习实训及相关培训活动。 预期目标：按计划完成实训工作。 验收要点：①通过专家论证，进行社会招标，购买实训设备；②建设4间双人验收要点：对外完成100人的培训工作。 1.双人间客房实训室 间客房实训室；③开展客房实训；④配备实训室管理人员；⑤制定实训室的管理规定与培训计划；⑥对外完成100人的培训工作。 预期目标：按规划实现全部实训设备到位，初步开展实习实训及相关培训活动。 预期目标：按计划完成实训工作。 验收要点：①通过专家论证，进行社会招标，购买实训设备；②建设2间大床验收要点：对外完成100人的培训工作。 2.大床间客房实训室 间客房实训室；③开展客房实训；④配备实训室管理人员；⑤制定实训室的管理规定与培训计划；⑥对外完成100人的培训工作。 预期目标：按规划实现全部实训设备到位，初步开展实习实训及相关培训活动。 预期目标：实训室建成投入使用。 验收要点：①通过专家论证，进行社会招标，购买实训设备；②建设一间前厅验收要点：对外完成100人的培训工作。 3.前厅实训室 实训室；③配备实训室管理人员；④制定实训室的管理规定与培训计划。 预期目标：完成实训室结构布局规划与功能设计，制定相关管理制度。 预期目标：按规划实现全部实训设备到位，培训部建成投入使用。 验收要点：①完成实训室布局规划平面图；②制定培训部的管理规定与培训计验收要点：①通过专家论证，进行社会招标，购买实训设备；②建设完善14.西餐制作与服务培训部 划。 间西餐培训部；③开展餐饮实训；④配备实训室管理人员；⑤对外完成100人的培训工作。 预期目标：拓展校外实习基地。 预期目标：拓展校外实习基地。 5.实习基地建设 验收要点：开拓一家国际一流的国外实习基地。 验收要点：开拓4家国内知名五星级酒店作为校外实习基地。 预期目标：建设校外培训中心，与企业共同开展社会培训工作。 预期目标：建成校外培训中心，开展培训工作。 6.校外培训中心（与白天鹅验收要点：①与白天鹅宾馆合作，开展培训项目，签定协议，落实责任人；②验收要点：①制定培训中心年度工作计划；②通过培训包完成30人的培训宾馆合作） 制定培训项目规划；③制定培训项目的管理规定与培训计划。 工作。 预期目标：落实学院实习实训基地建设与管理办法，制订实训室资源整合方案预期目标：完善校内实训基地和校外实习基地管理细则，编制已实施的实训和各实训实训基地/室管理细则，并整合实训室资源，编制实训大纲、指导书或大纲、指导书或操作手册，全面开展培训考证、技术研发和对外服务，仪器操作手册，适当开展培训考证、技术研发和对外服务，新建1家校外实习基地。 设备完好率和使用率均达100%，新建4家校外实习基地。 验收要点：①制订实训室资源整合方案，完成实训室的整合；②落实学院实训验收要点：①细化实训环节要求，修订完善各实训基地/室管理细则；②完实习基地建设与管理办法，制订各实训基地/室管理细则和实训教学管理细则，成2010届学生实习考核和实习质量评价；③完善设备使用台帐；按设备要7．实训条件内涵建设 并按要求规范实施；③仪器设备实行条形码管理，完好率和使用率均达100%；求进行维护和保养，完善设备维护及保养记录；④完成对学生或对社会人员④完成约400学时的教学或实训任务；完成客房实训室对学生或对社会人员的的技能培训430人次；培训“双师型”教师不少于13人次；⑤完成实训指培训；⑤编制实训指导书2本；⑥完成2009届学生实习考核和实习质量评价；导书2本；⑥利用本实训室完成研发酒店管理培训包项目；⑦对社会提供培⑦完成客房技能考评或考证，如中级客房服务员等，200人次；⑧新建校外实训服务项目；⑧新建校外实习基地4家，签署合作协议书并予以实施。 习基地1家，签署合作协议书并予以实施。 - - 53

总体建设目标 通过引进和培养，使各专业配备有职教能力和管理能力强，能把握专业建设方向，在社会上有较大影响力的专业带头人2名；每个专业培养在专业技能、职业素质等方面符合高职教育要求、并能根据行业企业岗位群需要开发课程的高素质骨干教师6名；提高专业教师实践操作能力和技术应用能力，使“双师”素质教师比例达到80%以上；同时，使兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力，兼职教师人数与专任教师人数比例达到1.5：1，最终形成教学骨干、行业专家、教育专家组成的课程教学团队。 预期目标：培养1名专业带头人，使专业带头人能够把握职业技术教育的特点和规律，有较强的职教专业能力、管理能力和课程开发能力。 验收要点：①前往国内外著名职业院校、企业进修学习及调研2次以上；②制订本专业中长期发展规划；③主持专业教学改革工作；④主持职教改革、专业成果推广项目研究1项；⑤建设一支专兼结合的高水平教学团队；⑥主持培训包建设工作；⑦参照现有专业带头人标准再培养或引进一名专业带头人。 预期目标：培养2名专业带头人，使专业带头人有较强的职教能力和管理能力强，能把握专业建设方向，在社会上有较大影响力。 验收要点：①主持职教改革、专业成果推广项目研究三年内累计达2项以上；②到国内外著名职业院校、企业进修学习及调研累计达4次以上；③指导骨干教师；④负责校企合作项目1-2项；⑤公开发表论文合计3篇以上；⑥主持完成培训包建设工作；⑦在专业学术团体或行业协会中担任一定的职务。 预期目标：培养3名骨干教师，使骨干教师在专业技能、职业素质等方面符合高职教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②国内外进修与企业培训累计4次以上；③组织课程建设，熟练掌握1门专业核心技能；④参与培训包建设工作与产学研工作；⑤主持技术服务1项以上；⑥教学质量评估为优秀。 1.培养专业带头人 师 师资 队伍 建设 预期目标：培养3名骨干教师，使骨干教师在专业技能、职业素养等方面符合职业教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②国内外进修与企业培训2次以上；③组织课程建设，熟练掌握1门专业核心技能；④参与培训包建设工作与产学研工作；⑤2.培养“双师型”骨干教主持技术服务1项以上；⑥教学质量评估为优秀。 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师比例达到78%以上。 验收要点：①实施《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》；②实施教师“3+2”校企交替工作制度，每年组织5名教师到企业进行顶岗培训或兼职；③40%以上的教师取④选派教师前往国外著名高校或企业3.培养“双师”素质教师 得三级以上职业技能证书或中级以上经济系列职称；进修，掌握国际星级酒店教学方法与管理知识。 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师比例达到80%以上。 验收要点：①实施《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》；②实施教师“3+2”校企交替工作制度，继续组织3名教师到企业进行顶岗培训或兼职，本专业教师每年参加专业实践时间平均达120天以上；③50%教师取得三级以上职业技能证书或中级以上经济系列职称；④选派教师前往国外著名高校或企业进修，掌握国际星级酒店教学方法与管理知识；⑤70%教师持《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》上岗。 预期目标：再聘请4名行业、企业知名专家为本专业兼职教师，使本专业兼职教师队伍达到24人，兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①再聘请国内外合作企业及知名企业的中高级管理人员或能工巧匠4人为本专业兼职教师，建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.5:1以上）；②兼职教师参加教育培训、课程建设、教研活动不少于8次/年；③聘请1名优秀兼职教师为教研室副主任；④专兼联手共同分析职业岗位，根据岗位需要开发课程；⑤顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。 4.聘请和培养兼职教师 预期目标：聘请20名行业、企业知名专家为本专业兼职教师，兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①聘请合作企业及知名企业的中高级管理人员或能工巧匠20人为本专业兼职教师，建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.2:1以上）；②对兼职教师开展“教前培训”工作；③兼职教师参加教育培训、课程建设、教研活动不少于8次/年；④专兼联手共同分析职业岗位，根据岗位需要开发课程；⑤顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。

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建设内容 2009年8月 （预期目标、验收要点） 2010年8月 （预期目标、验收要点） 总体建设目标 根据酒店管理特点，构建以“七双一合多证书，道德教育贯全程”为内涵的校企联合“2+1”人才培养模式，制定人才培养方案，建立“工学结合”的教学管理体系。创新符合校企联合“2+1”人才培养模式的课程体系，改革教学方法,按照“岗位工作任务分析归纳→工作过程课程开发→教学过程方案设计”的思路,根据职业岗位所需要的能力模块，以岗位技能及标准、行业规范及标准的训练为主要内容，校企联合开发、设计和整合课程，建成具有工学结合特色的课程体系。建成1门国家级工学结合精品课程，1门省级精品课程，4门校级精品课程，4门网络课程。同时以精品课程建设为龙头、设计专业系列教材、制作教学课件、收集酒店管理案例、丰富教学资源库、建设培训包等，为同类院校培养高素质高技能的酒店管理人才提供资源共享和借鉴。 课程 体系 与 教学 内容 改革 预期目标：根据酒店管理专业特点，构建以“七双一合多证书，道德教育贯全程”为内涵的校企联合“2+1”人才培养模式，制定人才培养方案；初步建立“工学结合”的教学管理体系。 验收要点：①与酒店行业企业合作，开展专业调研，构建和实践“2+1”校企联合人才培养模式、1.人才培养模式教学模式，按照岗位能力要求与素质要求，制定人才培养方案；②完成企业生产过程和未来的就业研究 岗位工作过程分析,确定典型工作过程和任务,确定课程体系和岗位核心能力；③制定相关的教学资源建设计划；④制定适合顶岗实习管理制度和相关的教学运行制度以及教学质量监控机制；⑤专业人才培养方案的论证。 预期目标：建成2门优质专业核心课程，制定相关的课程标准。建成省级精品课程1门，校级精品课程2门，网络课程3门。 验收要点：①将《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》建成优质专业核心课程；②制定《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》课程标准，完成课程教学设计；③《客房服务与管理》、《餐2.课程建设 饮服务与管理》建成校级精品课程，《前厅服务与管理》建成省级精品课程；④将《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》建成网络课程。 预期目标：完善工学结合特色鲜明的“2+1”校企联合人才培养模式，完善课程体系，完善专业人才培养方案。 验收要点：①完善人才培养方案；②根据职业岗位要求确定专业能力模块，实施具有工学结合特色的“岗证一体化”课程体系；③制定相关的教学资源建设计划；④制定适合顶岗实习管理制度和相关的教学运行制度以及教学质量监控机制；⑤专业人才培养方案的论证；⑥在相关院校推广示范。 预期目标：建成2门优质专业核心课程，完善相关的课程标准。建成国家级精品课程1门、校级精品课程2门、网络课程1门。 验收要点：①将《餐饮服务与管理》、《酒店营销与策划》建成优质专业核心课程，完善相关的课程标准；②《餐饮服务与管理》、《酒店营销与策划》建成校级精品课程，《前厅服务与管理》建成国家级精品课程；③《酒店营销与策划》建成网络课程。 预期目标：出版3本教材，其中特色教材1种。 预期目标：出版2本教材。 验收要点：①与白天宾馆合作，紧密结合行业标准编写并出版《前厅服务与管理》、《客房服务与管验收要点：与国内外相关企业合作，紧密结合行业标准出版《餐3.教材建设 理》教材；②《酒店服务与管理案例》建成特色教材。 饮服务与管理》、《酒店营销与策划》教材，建立完善的核心课程教材体系。 预期目标：推行工学结合教学方法改革 预期目标：完善工学结合教学方法改革 4.教学方法改革 验收要点：①与酒店行业企业合作，按酒店管理专业能力模块开展教学；②推行、实践“项目驱动”验收要点：①与酒店行业企业合作，完善酒店管理专业能力模教学方法。 块内涵；②完善“项目驱动”教学方法。 预期目标：向社会提供技术培训服务，为省内职业教育事业服务。 验收要点：①为社会培训旅游业从业人员，培训的对象主要是广东省的外来农民工、待岗人员、转1.社会服务与培岗人员与企业员工等；②与广东省经济落后地区进行师资、培训等项目的交流，为这些地区的人才训工作 培养提供示范及带动作用。 其他 预期目标：向社会提供技术培训服务，为企业提供9次相关服务。 验收要点：继续为社会培训旅游业从业人员，为广州食为天饮食集团、广州市一品香辣饮食服务有限公司、广州申浪旅行社等中小企业提供咨询和培训各3次。 预期目标：向企业提供技术培训服务 预期目标：向企业提供技术培训服务 验收要点：香港唐宫酒店管理学院运行,对外培训4000人次以上。 验收要点：香港唐宫酒店管理学院运行，对外培训2000人次以2.唐宫项目 上。 预期目标：按规划实现全部实训设备到位，初步开展实习实训及各种专业技能培训与鉴定工作。 预期目标：鉴定站建成投入使用。 3.职业技能鉴定验收要点：①开展前厅技能鉴定、客房技能鉴定、餐饮技能鉴定、导游技能鉴定、调酒师技能鉴定、验收要点：对外完成300人的职业技能鉴定工作。 茶艺师技能鉴定50人次；②通过培训包开展职业技能培训。 站 预期目标：与企业合作，根据培训包结构与模块要求，建设各子模块培训包。 4.酒店管理专业验收要点：初步建设各子模块培训包（前厅服务与管理培训包、客房服务与管理培训包、餐饮服务培训包 与管理培训包、酒店营销与策划培训包）。 - - 55

预期目标：完善各子模块培训包内涵，并投入使用。 验收要点：①建成完整的培训包体系，开展对外培训；②向全省相关院校同类专业进行推广示范。 4C-02．非中央财政支持专业所在专业群建设进度及资金投入预算表

单位：万元 专业群所覆盖专业的名称 省 级地方财政投入 建设内容 合计 2008 年度 2009 年度 2010 年度 旅游管理、涉外旅游 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 小计 小计 小计 240 合计 240 2009年8月 （预期目标、验收要点） 2010年8月 （预期目标、验收要点） 预期目标：实训室建成投入使用。 验收要点：对外完成100人的培训任务。 63 114 63 预期目标：按规划实现全部实训设备到位，初步开展实习实训及相关培训活动。 验收要点：①建设1间实训室，通过专家论证，进行社会招标，购买导游模拟系统（含视听设备）；②面积200平方米；③配备实训室管理人员。 预期目标：实训室建成并投入使用。 验收要点：①建设1间实训室，通过专家论证，进行社会招标，购买实训设备；②面积250平方米；③配备实训室管理人员；④开展中餐实训；⑤对外完成100人的培训任务。 预期目标：拓展涉外旅游专业实习基地。 验收要点：开拓3家国际旅行社作为涉外旅游专业顶岗实习基地。 1.导游模拟实训室 59 59 59 2.中餐烹饪实训室 28 28 28 预期目标：实训室建成投入使用。 验收要点：对外完成100人的培训任务。 教学 实验 实训 条件 建设 3.实习基地建设 5 10 5 20 4．实训条件内涵建设 3 6 3 12 小计 36 75 - - 56

8 119 预期目标：完成涉外旅游专业实习基地建设。 验收要点：再开拓1家国际旅20 行社作为涉外旅游专业顶岗实习基地。 预期目标：落实学院实习实训基地预期目标：完善校内实训基地和建设与管理办法，制订实训室资源校外实习基地管理细则，编制已整合方案和各实训基地/室管理细实施的实训大纲、指导书或操作则，并整合实训室资源，编制实训手册，全面开展培训考证、技术大纲、指导书或操作手册，适当开研发和对外服务，仪器设备完好展培训考证、技术研发和对外服务，率和使用率均达100%，新建1新建3家校外实习基地。 家校外实习基地。 验收要点：①制订实训室资源整合验收要点：①细化实训环节要方案，完成实训室的整合；②落实求，修订完善各实训基地/室管学院实训实习基地建设与管理办理细则；②完成2010届学生实法，制订各实训基地/室管理细则和习考核和实习质量评价；③完善12 实训教学管理细则，并按要求规范设备使用台帐；按设备要求进行实施；③仪器设备实行条形码管理，维护和保养，完善设备维护及保完好率和使用率均达100%；④完成养记录；④完成对学生或对社会约700学时的教学或实训任务；完人员技能培训200人次；培训“双成中餐烹饪实训室对学生或对社会师型”教师不少于16人次；⑤人员的培训；⑤编制实训指导书1完成实训指导书1本；⑥利用本本；⑥完成2009届学生实习考核和实训室完成研发《旅游信息化营实习质量评价；⑦完成餐饮技能考销平台》项目；⑦对社会提供旅评或考证，如中级餐饮服务员等，游线路策划与服务项目达100人100人次；⑧新建校外实习基地3次；⑧新建校外实习基地1家，家，签署合作协议书并予以实施。 签署合作协议书并予以实施。 119 1.培养专业带头人 3 3 6 6 预期目标：确定1名旅游管理专业带头人、1名涉外旅游专业带头人为培养对象，培养1名专业带头人，使专业带头人能够把握职业技术教育的特点和规律，有较强的职教专业能力、管理能力和课程开发能力。 验收要点：①制订旅游管理、涉外旅游专业中长期发展规划；②主持职教改革、专业成果推广项目研究1项；③到国内外著名职业院校参观学习2次以上；④建设一支专兼结合的高水平教学团队。 师资 队伍 建设 2.培养“双师型”骨干教师 2 2 4 8 8 预期目标：培养4名骨干教师，使骨干教师在专业技能、职业素养等方面符合职业教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②组织课程建设，熟练掌握1门专业核心技能；③赴国内职业院校访问进修或知名企业实践1次以上；④主持技术服务1项以上；⑤教学质量评估为优秀。 3.培养“双师”素质教师 5 5 6 16 16 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师比例达到73%以上。 验收要点：①实施教师“3+2”校企交替工作制度；②每年组织5名教师到企业进行顶岗培训或兼职；③选派教师前往国内著名职业院校参加理论进修与职业技能培训；④30%以上的教师取得三级以上职业技能证书或中级以上经济系列职称；⑤实施《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》制度。 预期目标：培养1名专业带头人，使专业带头人能够把握职业技术教育的特点和规律，有较强的职教专业能力、管理能力和课程开发能力。 验收要点：①主持职教改革、专业成果推广项目研究三年内累计2项以上；②到国内外著名职业院校参观学习累计达4次以上；③指导骨干教师；④负责校企合作项目1-2项；⑤公开发表论文合计3篇以上；⑥在专业学术团体或行业协会中担任一定的职务。 预期目标：培养4名骨干教师，使骨干教师在专业技能、职业素养等方面符合职业教育要求，成为专业建设、课程开发和教学的核心成员。 验收要点：①骨干教师分别为专业核心课程负责人；②组织课程建设，熟练掌握2门专业核心技能；③赴国内外职业院校访问进修或知名企业实践累计2次以上；④主持技术服务累计2项以上；⑤100%骨干教师具有三级以上专业技能证书或中级以上经济系列职称；⑥教学质量评估为优秀。 预期目标：全面提升教师的实践操作、技术应用能力和职业综合素质，“双师”素质教师比例达到75%以上。 验收要点：①实施教师“3+2”校企交替工作制度，本专业教师每年参加专业实践时间平均达120天以上；②组织6名教师到企业进行顶岗培训或兼职；③选派教师前往国内著名职业院校参加理论进修与职业技能培训；④40%教师取得三级以上职业技能证书或中级以上经济系列职称；⑤50%教师持《广东轻工职业技术学院教师高职教育任教资格证》上岗。 - - 57

4.聘请和培养兼职教师 4 4 2 10 10 预期目标：聘请16名行业、企业知名专家为专业兼职教师，使兼职教师队伍达到28人以上，兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①聘请合作企业及知名企业的中高级管理人员或能工巧匠16人为专业兼职教师，建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1:1以上）；②兼职教师参加教育培训、课程建设、教研活动不少于8次/年；③专兼联手共同分析职业岗位，根据岗位需求开发课程；④顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。 预期目标：再聘请4名行业、企业知名专家为专业兼职教师，使兼职教师队伍达到32人以上，兼职教师有较高的教书育人能力、参与专业建设和课程开发的能力。 验收要点：①继续聘请合作企业及知名企业的中高级管理人员或能工巧匠4人为专业兼职教师，建立优质兼职教师资源库（兼职教师与专业专任教师总数之比达到1.2:1以上）；②兼职教师参加教育培训、课程建设、教研活动不少于8次/年；③专兼联手共同分析职业岗位，根据岗位需求开发课程；④顶岗实习执行校企“双导师”制度，校内每门实践课程都有兼职教师参与。 小计 11 14 15 40 40 预期目标：探索课程改革，建设优质专业核心课程1门，制定相关的课程标准。建成校级精品课程2门，网络课程4门。 验收要点：①开展专业调研，校企合作，进一步优化、修订专业教学计划与大纲；②建设优质专业核心课程《旅行社经营管理》；③制定《旅行社经营管理》课程标准，完成课程教学设计；④《旅行社经营管理》、《旅游电子商务》建成校级精品课程；⑤《旅行社经营管理》、《旅游电子商务》、《旅游学概论》、《旅游英语》建成网络课程；⑥校企联合开发、设计和整合课程，建设具有工学结合特色的课程体系。 预期目标：人才培养目标明确，能力模块突出，形成特色鲜明的旅游管理、涉外旅游专业课程体系；建设完成优质专业核心课程5门，完善相关的课程标准。建成省级精品课程1门，校级精品课程3门，网络课程2门。 验收要点：①完成专业教学计划与教学大纲的修订；②建设优质专业核心课程《导游业务》、《旅游电子商务》、《海外领队实务》、《旅游英语》，完善相关的课程标准；③《旅游电子商务》建成省级精品课程；《导游业务》、《海外领队实务》、《旅游英语》建成校级精品课程；《导游业务》、《海外领队实务》建成网络课程；④建成具有工学结合特色的课程体系。 课程 体系 与 1.课程建设 教学 内容 改革 8 5 15 28 28 - - 58

预期目标：出版2本教材，其中特色教材1种。 验收要点：①紧密结合行业标准编写出版《旅行社经营管理》、《导游业务》2本教材；②《导游业务》建成特色教材。 2.教材建设 1 8 13 22 22 预期目标：出版4本教材，其中特色教材1种。 验收要点：①紧密结合行业标准编写出版《旅游电子商务》、《海外领队实务》、《旅游英语》、《旅游学概论》4本教材；②《海外领队实务》建成特色教材。 3.教学方法改革 2 2 2 6 6 预期目标：推行工学结合教学方法改革，实践“项目驱动式”教学方法。 验收要点：①成立课程项目工作组：由企业团队，教师团队和学生团队组成，每一个项目都由这三个团队协同完成；②采用项目驱动式教学法实施教学。 预期目标：完善工学结合教学方法改革，完善“项目驱动式”教学方法。 验收要点：①用真实项目驱动专业教学，形成项目制课程；②项目驱动式教学法全面实施，向省内相关院校同类专业推广。 小计 11 15 30 56 56 预期目标：完善特项部设施，组织旅游线路策划与培训及信息化管理工作。 验收要点：①市场调研；②与企业共同开发、设计、管理、运营旅游电子商务活动；③与企业共同研究、管理旅游信息化营销平台；④与企业共同策划旅游路线。 预期目标：特项部设施建成投入使用。 验收要点：①旅游信息化营销平台投入使用；②对外旅游线路策划与经营规模100人以上。 旅行社特其他 项部项目 5 10 10 25 25

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5．院校其他项目建设进度及资金投入预算表

单位：万元 项 目 名称 建设内容 省 级地方财政投入 行业企业投入： 企业 其他投入：学校自筹 2008 2009 2010 2008 2009 2010 2008 小计 年度 年度 年度 小计 年度 年度 年度 年度 2009 2010 小计 年度 年度 合计 2009年8月 （预期目标、验收要点） 2010年8月 （预期目标、验收要点） 合计 项 目 一 ： 学 生 素 质 培 育 体 系 建 设 36 60 24 120 120 预期目标：通过制定和开展“四个计划”，探索大学生职业发展、职业成功的有效途径和方法，制订“两课”教学方案，初步构建创业教育体系。 验收要点： ①制订《开展大学生职业生涯规划实施意见》。 ②校企文化交流，策划和组织企业家论坛、校企联谊会和企业文化进课堂等活动的佐证材料。 ③研究实施“两课”教学改革的方案。 ④制订《学生素质教育训练手册》及《创业教育》课程实施的教学计划。 预期目标：通过实施“四个计划”，总结大学生职业发展、职业成功的经验途径。“两课”教学改革和创业教育见成效，提高学生的综合素质。 验收要点： ①在全校实施《开展大学生职业生涯规划实施意见》。开展各类成功人士报告会，开设《职业生涯规划》、《与人合作能力训练》、《与人交流能力训练》、《自学能力训练》、《创新能力培养》等课程教学计划。 ②校企文化交流，策划和组织企业家论坛、校企联谊会和企业文化进课堂等活动的佐证材料。 ③实施“两课”教学改革的教学大纲和教学计划，实施情况总结。 ④实施《学生素质教育训练手册》，开设《创业教育》等课程的教学计划。 1.四个推进计划 1.1学生职业成功计划 1.2学生职业发展计划 1.3“两课”教学改革计划 1.4学生创业教育计划 13 19 8 40 40 - - 60

2.三个保障措施 2.1组织与制度保障 2.2师资队伍保障 2.3平台保障 项 目 一 ： 学 生 素 质 培 育 体 系 建 3.两个实施途径 设 3.1校内全面实施 3.2校企合作实施 15 26 9 50 预期目标：成立素质教育领导小组，制订规章制度，初步建立素质教育师资库和素质教育网站。为素质教育实施提供有力支持。 预期目标： ①领导小组成立的文件，《素质教育指导意见》、《素质教育实施办法》、《素质教育调研活动实施办法》等文件。 ②建成素质教育师资库。专职素质教育教师、校内兼职素质教育教师、校外素质教育教师名单。50 组织100人次校内素质教育教师外出参加专题进修和培训。 ③初步建设10个就业实践基地和素质教育网站初步建成，每个学生社团开展不少于2项活动。 预期目标：素质教育领导小组全面指导素质教育工作。完善规章制度、充实素质教育师资库，发挥素质教育网站作用，为素质教育提供有力保障。 验收要点： ①领导小组全面指导素质教育工作。领导小组开展工作和素质教育各项制度实施情况佐证材料。 ②建成并充实素质教育师资库；专职素质教育教师、校内兼职素质教育教师、校外素质教育教师名单。组织100人次校内素质教育教师外出参加专题进修和培训。 ③建成10个就业实践基地，运行情况总结；素质教育网站建成并投入使用。每个学生社团开展不少于2项活动。 6 9 5 20 预期目标：初步建立校企共建共管的机制，校级示范性专业做到素质教育全员参与、教学过程全方位渗透。 验收要点： ①校级示范性专业做到素质教育20 全员参与、教学过程全方位渗透的教学计划和教学大纲。 ②领导机构成立文件、规章制度汇编。 预期目标：完善素质教育的校企共建共管机制，在全校实行素质教育全员参与、教学过程全方位渗透。 验收要点： ①在全校实行素质教育全员参与、教学过程全方位渗透的教学计划和教学大纲。 ②素质教育领导机构开展工作情况和规章制度汇编；撰写1篇以上高职学生素质教育调研报告。 预期目标：完善评价标准，在全校专业实施；全面展开素质教育效果评价。 验收要点：完善及全面实施《学生素质教育效果评价标准》，由企业、学生家长和学生共同对学校素质教育效果进行评价，写出评价报告。 4.一个评价标准 4.1调研，制定标准 4.2实施并写出评价报告 2 6 2 10 预期目标：调研、收集资料，初步制订以职业道德、文化素养、业务素质、创新能力为主要观测点的评价标准。 10 验收要点：制定并试行《学生素质教育效果评价标准》，，由企业、学生家长和学生共同对学校素质教育效果进行评价，写出阶段性总结报告。 备注：以上栏目主要填写开展面向区域（行业）师资培训、对口支援等项目以及学院创建的相关项目；本表可增加续表。

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单位：万元

项 目 名称 建设内容 合计 项 目 二 ： 人 才 培 养 质 量 保 障 体 系 建 设 省 级地方财政投入 2008 2009 年度 年度 2010 年度 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 小计 小计 小计 50 合计 50 2009年8月 （预期目标、验收要点） 2010年8月 （预期目标、验收要点） 15 25 10 预期目标：①组建质量保障实施机构；②基本资料收集和制定各种相关表格；③有关质量管理的培训。 验收要点：①学校关于组建质 量保障实施机构文件；②基本资料收集及制定各种相关表格汇编；③有关质量管理的培训及相关会议记录。 预期目标：①组建质量保障审核机构；②基本资料收集和制定各种相关表格；③有关质量管理的培训。 验收要点：①学校关于组建质 量保障审核机构文件；②基本资料收集及制定各种相关表格汇编；③有关质量管理的培训及相关会议记录。 预期目标：确定专业建设、课程建设、“双师”队伍建设、实验实训基地建设、教学运行管理、就业工作、素质教育等 7个方面为关键影响因素。 验收要点：质量因素分析、确认表汇编及相关会议记录。 预期目标：形成《专业建设标 准》、《课程建设标准》、《“双师”队伍建设标准》、《实验实训基地建设标准》、《教学运行管理标准》和《就业工作指导意见》、《素质教育指导意见》等7个《建设标准》或《建设指导意见》。 验收要点：7个《建设标准》或《建设指导意见》。 预期目标：针对《专业建设标 准》、《课程建设标准》、《“双师”队伍建设标准》、《实验实训基地建设标准》、《教学运行管理标准》和《就业工作指导意见》、《素质教育指导意见》等7个《建设标准》或《建设指导意见》，形成具体实施意见。 验收要点：7个具体《实施方案》。 1.组建质量保障实施机构 1 1 1 保障 体系 建立 2.组建质量保障审核机构 1 1 1 3.质量影响因素分 析 2 2 2 4.建设标准或建设 指导意见 6 6 6 5.建设标准或指导意见的具体实施 5 5 5 - - 62

项 目 二 ： 人 才 培 养 质 量 保 障 体 系 建 设 6.监控措施 5 5 5 预期目标：针对各《实施意见》 提出具体的监控措施，包括监控措施、监控频率等。 验收要点：《监控措施》。 预期目标：实施机构针对实施 方案在实施时的偏差的整改方案。 验收要点：整改方案。 预期目标：建立相关文件保存 记录的措施，设计计算机软件的总体框架。 验收要点：文件记录有关规定的文件汇编，计算机软件总体框架的说明。 预期目标：审核机构针对质量 保障体系建立的审核措施和审核程序。 验收要点：审核措施汇编和审核程序。 预期目标：结合初步形成的质量保障体系，编写计算机辅助软件。 验收要点：设计、编写计算机软件，该软件具备查询、文档记录功能，包含合作企业库、兼职教师库等。 预期目标：通过体系在六个重点专业的试点运行，为进一步完善体系打下基础。 验收要点：试运行过程中的所有文档和记录。 7.整改方案 6 6 6 8.文件记录的保存措施 7 7 7 9.审核措施 7 7 7 1.编写文件记录软件 5 5 5 2.在6个保障重点专业体系实施 运行及反馈 3.对体系的运行情况总结 4.完善质量保障体系 2 2 2 1 1 1 预期目标：6个重点专业采用已形成的质量保障体系进行质量管理。 验收要点：试运行获得的整套运行记录和文件。 预期目标：根据在6个重点专业进行试行的情况，完善原有质量保障体系。 验收要点：修改后的质量保障体系，得到《质量保障手册》。 2 2 2 - - 63

项 目 名称 建设内容 合计 省 级地方财政投入 2008 年度 2009 年度 2010 年度 行业企业投入： 企业 2008 年度 2009 年度 2010 年度 其他投入： 学校自筹 2008 年度 2009 年度 2010 年度 合计 小计 170 170 2009年8月 （预期目标、验收要点） 2010年8月 （预期目标、验收要点） 小计 小计 41 80 49 预期目标：新增广东中小企业培训基地等8个培训机构；为社会培训39000人次。 验收要点：①上级部门相关文件或学校与企业成立培训基地协议书、学校成立培训机构文件；②中小企业员工、农村转移劳动力和城镇社区人员、职业院校教师培训报名表；③培训协议或邀请函、培训名单；④培训效果反馈意见。 预期目标：建成广东轻工信息中心，建成学校与中山小榄镇的校企合作平台，新增4个技术服务机构，15个专利获批，科技服务到款900万元。 验收要点：①专利批准书；②合作项目协议书。 预期目标：新增4个培训机构，为社会培训21000人次。 验收要点：①上级部门相关文件或学校与企业成立培训基地协议书、学校成立培训机构文件；②中小企业员工、农村转移劳动力和城镇社区人员、职业院校教师培训报名表；③培训协议或邀请函、培训名单；④培训效果反馈意见。 预期目标：新增4个技术服务机构，11个专利获批，科技服务到款650万元。 验收要点：①专利批准书；②合作项目协议书。 培训 3 4 3 10 10 项 目 三 ： 社 会 服 务 能 力 建 设 1.轻工信息中心 科 技 2.技术服 服务 务 3.专利申请 1.干部挂职 对 口 2.外派支 教师 援 3.联合培养 1 1 1 3 3 12 17 11 40 40 6 8 6 20 20 预期目标：新增2所对口支援学校，联合培养180名学生，培训教师180人，干部90人，接收9人挂职，派出9位教师支教。 验收要点：①对口支援协议书；②派出（接收）干部教师名单及任务、考核结果；③接受培训的干部教师名单及培训内容、效果；④联合培养学生相关材料。 预期目标：联合培养120名学生，培训教师120人，干部60人，接收9人挂职，派出9位教师支教。 验收要点：①派出（接受）干部教师名单及任务、考核结果；②接受培训的干部教师名单及培训内容、效果；③联合培养学生相关材料。 4 7 5 16 16 12 40 20 72 72 3 3 3 9 9

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单位：万元

6．资金投入预算汇总表 资金总预算及来源 合 计 中央财政投入 建设内容 金额 （万元） 比例 （%） 金额 （万元） 比例 （%） 金额 （万元） 比例 （%） 金额 （万元） 比例 （%） 金额 （万元） 比例 （%） 地方财政投入 行业企业投入 其他投入 合 计 1.教学实验实训条件建设 2.师资队伍建设 1300 643 190 467 100 49.46 14.62 35.92 4100 722 275 329 100 17.61 6.71 8.02 500 320 100 64.00 1100 100 7000 1685 465 796 100 24.07 6.64 11.37 中央财政 重点支持 专业 3.课程体系与教学内容改革 4.其他建设 44 1.07 20 4.00 64 0.92 中央财政重点支持专业所在专业群 非中央财政支持专业及专业群 1.学生素质培育体系建设 2.人才培养质量保障体系建设 其他 3.社会服务能力建设 4.其他及项目管理费 2010 720 49.03 17.56 160 32．00 560 120 50 170 200 50.91 10.91 4.55 15.45 18.18 2010 1440 120 50 170 200 28.71 20.57 1.72 0.71 2.43 2.86 - - 65

7．专家论证意见

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8．院校举办方承诺 （包括资金、政策、人才培养目标定位等） 根据《教育部 财政部关于确定“国家示范性高等职业院校建设计划”2008年度立项建设院校的通知》（教高厅函〔2008〕17号）精神，我厅对广东轻工职业技术学院国家示范性高等职业院校建设计划项目，决定从政策、资金等方面全力支持，并作如下承诺： 一、政策保障 1. 2010年前，启动建设8所国家级示范性高等职业技术学院（《广东省大力发展职业技术教育实施纲要（2006—2020年）》）。 2. 力争8～10所高职院校（其中包括广东轻工职业技术学院等）进入国家示范性高等职业院校建设行列（广东省“十一五”高等职业教育改革与发展计划）。 3. 学院面向省外招生比例2009年达到15%（其中面向西部地区不低于5%），2010年达到30%（其中面向西部地区不低于10%）。 4. 按照省内的部署，学院实施单独招生试点工作。 二、资金保障 2006年起连续5年,省财政每年安排1亿元作为高等职业教育专项经费,用于高等职业院校建设（《中共广东省委 广东省人民政府关于大力发展职业技术教育的决定》（粤发〔2006〕21号））。 为保证学院国家示范性高等职业院校建设计划项目的实施，配套支持建设经费4100万元。 从2008年起，实施生均预算内经费标准拨款，到“十一五”末达到省内普通本科生均预算内经费标准。 三、办学定位 学院严格按照高等职业教育的办学定位，把发展的重心放在内涵建设和提高教学质量上，健全制度，完善机制，促进学院持续健康发展。学院承诺不升格为普通本科院校。 （举办单位）章 （负责人）签名 2008 年 11 月 6 日 姓 名 联系人 信 息 办公室电话 手 机

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部门及职务 传 真 E-mail 9．地方政府支持承诺 （包括政策、资金、院校办学定位等） 根据《教育部 财政部关于确定“国家示范性高等职业院校建设计划”2008年度立项建设院校的通知》（教高厅函〔2008〕17号）精神，我省教育厅和财政厅组织专家对“广东轻工职业技术学院国家示范性高等职业院校建设计划项目”进行了预审和论证。专家组一致认为，学院建设方案实施后，必将有力地提升办学水平，并使学院的示范作用得到充分发挥，对建设广东经济强省、轻工大省、服务区域社会经济发展起到积极的促进作用。我省对广东轻工职业技术学院国家示范性高等职业院校建设计划项目，决定从政策、资金等方面全力支持，并作如下承诺： 一、政策保障 1. 2010年前，启动建设8所国家级示范性高等职业技术学院（《广东省大力发展职业技术教育实施纲要（2006—2020年）》）。 2. 力争8～10所高职院校（其中包括广东轻工职业技术学院等）进入国家示范性高等职业院校建设行列（广东省“十一五”高等职业教育改革与发展计划）。 3. 学院面向省外招生比例2009年达到15%（其中面向西部地区不低于5%），2010年达到30%（其中面向西部地区不低于10%）。 4. 按照省内的部署，学院实施单独招生试点工作。 二、资金保障 2006年起连续5年,省财政每年安排1亿元作为高等职业教育专项经费,用于高等职业院校建设（《中共广东省委 广东省人民政府关于大力发展职业技术教育的决定》（粤发“2006”21号））。 为保证学院国家示范性高等职业院校建设计划项目的实施，配套支持建设经费4100万元。 从2008年起，实施生均预算内经费标准拨款，到“十一五”末达到省内普通本科生均预算内经费标准。 三、办学定位 学院严格按照高等职业教育的办学定位，把发展的重心放在内涵建设和提高教学质量上，健全制度，完善机制，促进学院持续健康发展。学院承诺不升格为普通本科院校。 教育厅章 财政厅章 主要负责人签字 主要负责人签字 2008 年 11 月 6 日 2008 年 11 月 6 日 姓 名 教 育 厅 办公室电话 手 机 部门及职务 传 真 E-mail 财 政 厅 姓 名 办公室电话 手 机 部门及职务 传 真 E-mail 联系人信息

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10．审核意见 教育部办公厅章 财政部办公厅章 年 月 日 年 月 日 联系部门 联系 信息 办公室电话 （010）66096232 示范性高等职业院校建设计划工作办公室 传真 （010）66096232 E-mail sfgz@moe.edu.cn - - 69