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循环式有机生态农场市场计划书初稿

来源:小侦探旅游网
双林镇箍桶兜村循环式有机生态

家庭农场市场计划书

1.项目目标

1.1在一个自然环境良好水乡田园,流转土地面积200多亩,建立一个水果、蔬菜、稻米、鱼蟹、禽畜共生,资源循环利用,可持续发展,有机生态家庭农场。

1.2最终可发展成为一处空气清新、环境优美、生态和谐,集高品质农产品供应、青少年农科实践、节假日休闲观光、城里人农事体验、高端人群养老休闲场所为一体,具有浓郁水乡特色和自然田园风光的花园式现代化示范家庭农场。

1.3十年之后,待果树成荫,环境优美,可申请发展成为接纳本地城乡部分空巢家庭老人养老的高端养老场所。

2.项目背景

2.1土壤有机质降低,影响农业可持续发展

过去三十多年来,农民们持续施用大量化肥而极少施用有机肥,造成大部份土地土壤贫瘠,土壤肥力降低。 土壤有机质含量下降。 农业生产主要靠化肥支撑,长此以往土壤的肥力只会越来越低,土壤板结愈加严重,农业生产可持续发展将受到严重影响。 为了尽快把土壤有机质含量提高到肥沃土壤标准, 需为有机种植园提供大量优质、低成本的无有害物质残留的有机肥。这就需要建立一个有机养殖场。用以有机水稻谷糠为主粮,配以果园的废弃水果和菜园粗放蔬菜为辅食进行有机养殖。

2.2农药残留威胁粮食和食品安全

农业生态环境日益恶化。土壤的农药残留越来越高,农产品的质量得不到保障,甚至严重威胁到大众的健康。 减少或者不使用农药、大力发展绿色、无公害农业,有机生态农业才能降低农产品有毒物质的残留量,确保农产品质量安全才能挽救本地农业。随着人们生活水

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平的日益提高,对食品安全以及健康的关注度不断加强,以天然、健康、无污染、无添加为理念的有机食品大受欢迎。

2.3本地农产品低质化倾向突出

本地农产品低质廉价与本地居民对农产品高要求之间形成巨大反差。品种单一、低质廉价成为本地农民增收最主要障碍,也影响了农村产业结构的调整和农产品的升级换代。引进优良品种、开发名优新特高端农产品,赋予农产品更高的商品价值,才能有效满足本地居民高品质生活要求。

2.4农业防灾抗灾能力较弱,经营风险大

一是农业设施设备投入不足,防自然灾害风险能力弱。二是农业大型机械少,劳动生产效率不高。三是农业生产计划科学性不强,产销脱节矛盾突出,农产品价格大起大落。发展设施农业、订单农业成为现代农业的必由之路。

2.5农业劳动力资源质量下降

农业从业人员构成很不乐观。业内戏称农业主力军是“613860部队”就是留守妇女老人儿童,但过几年后,有了保障、转变了观念的老人也不愿意为农业打零工了。农业事关十亿百姓衣食大事,不能总依靠妇孺老人来挑起。农村从业人员素质降低与现代农业需要高素质人才之间的矛盾越来越突出。推进农业化,提高农业从业比较效益,吸引培养有知识的青年担当农业生产主力军是当务之急。

人才流向与行业收益关联度很大,要吸引人才流向现代农业,必须提高农业比较效益,不提高农业经济效益,想改善农业从业人员素质近乎于缘木求鱼。

2.6农村生活、生产垃圾污染问题

随着人民生活水平的提高,每天产生的生活垃圾也成倍增加,农村禽畜养殖业规模不断扩大在给农民增收的同时也造成越来越多的生产污染。一方面农村能源供应紧张,另一方面是农村能源浪费巨大,沼气、太阳能等技术成熟的再生能源没有得到很好的开发利用。建设农场沼气池,将农场自产及周边居民的生产生活垃圾利用起来,生产沼气(甲烷)或电做能源。在减少农村污染的同时,增加了清洁能源。

2.7农村空巢家庭老人养老成为难题

这个社会难题正在一步步向我们迫近。农村老年人不习惯城市生活,而进入城市事业有成子女们大都习惯了城市。而农村养老床位严重不足。怎么照顾留守老人养老成了进城子女的一大心病。若能在环

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境优美的生态农场附设小规模养老基地,配以必要的老年生活、健身、休闲及医疗服务设施,也不失为一大善举。

3.项目建设内容与投资

3.1有机水稻区。面积约180亩。在农场周围设置20米隔离带,可种植果树等。使其与传统耕作的大田有效隔离。计划投入10万元。 3.2有机水果区。面积约10亩。分片种植四季果树,主要为樱桃、枇杷、桃子、葡萄、桔子等。投入约10万。

3.3有机蔬菜区。面积约10亩。建设10个蔬菜大棚。种植各类时令有机蔬菜。投入约10万。

3.4有机养殖区。面积约10亩。年产200头养猪场一个、年产300头养羊场一个,300平米沼气池一个。改建投入约30万元。 3.5生态甲鱼场。面积约10亩。基础建设约5万元。

3.5游乐休闲区。面积约10亩。小木屋300平米,葡萄长廊300米,停车场300平米,欧式花园400平米,垂钓、捕鱼、水上乐园1000平米,投入约40万元。

3.6管理仓储区。面积约5亩。非永久建筑260平米,投入10万元。 3.7道路设施建设。道路硬化1800米。投入10万元。

3.8水利设施建设。建设水塔及喷滴灌设施约投入20万元。

合计,145万元

4.项目建设目标

4.1项目生产能力

4.1.1实现年产优质水稻50000公斤。年产无公害蔬菜瓜果40000公斤。 4.1.2实现年产优质淡水鱼10000公斤。

4.1.3实现年出栏有机肉猪200头,本地湖羊300头,本鸡2000只。 4.2项目服务能力

4.21每年可接待乡周末休闲旅游者3000人次以上。 4.22十年后可安置50位空巢家庭老人养老休闲。

4.23可承担大学生农科教育实践指导、有机作物技术推广、农村劳动力

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培训等项目。 4.3效益目标

4.3.1经济效益。头年销售收入可达260万元,利润30万元。以后逐年增加。

4.3.2社会效益。推进有机粮食和有机蔬菜生产发展,为社会提供更安全更营养更丰富的农产品。从根本上解决农产品、食品安全问题。 同时,促进土地合理集约经营,为农民增加收入、农村剩劳动力就地转移创造条件。为社会培养一批有机农业技术工人。

4.3.3生态效益。实行农业资源循环综合利用,无污染排放,无有毒排放,低碳或中性低碳,能源自足,恢复土壤肥力,治理了污染、美化了农村环境,保护了自然生态,为建设美丽乡村,实现农业经济和自然生态和谐可持续发展做出贡献。

5 项目建设条件

5.1位置与面积。位于双林镇东部箍桶兜村张家兜自然村,共计238亩,分为东西二片田地,二片田相距约500米,中间有一个约20亩梨园(同村农户种植)。其中西边一片为连片水稻田,呈长方形约170亩;东边一块60近正方形,东、北、南三面环河,西边为桑树地,东西长约200米,南北宽190米,面积约60亩。

5.2环境与条件。自然环境好,园区所处位置自然条件良好,周围2公里之内无工厂,无明显污染源。西片园区,地块方正开阔,紧靠乡村公路,交通水利便利,便于大型机械化耕作;东片园区三面环水,外围(河堤)高内(农田)低,腹地开阔,地貌形态美观丰富:稻田、桑地、菜园、鱼池、河塘样样齐全,不仅空气清新、水源充足、水质良好,土质较好、排灌方便,且易于与其他大田隔开,培育有机土壤,便于农场封闭式管理。交通便利,陆路距申嘉湖高速双林出口仅一公里,距湖盐线、三新线都在一公里之内。水路也很便利,三面环河,东边紧靠近百米宽的化坛桥港主航道。南北二面皆有河道相通。 5.3人力资源条件。园区所在箍桶兜村传统农业发达,当地农民在水稻良种繁育、果树栽培禽畜养殖方面有一定的经验,加上乡镇工业不

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发达,农村剩余劳动力还有较大存量。

6.项目建设现状

6.1规划设计

西片大田园区耕作条件良好,规划以种植有机水稻为主,并适当进行改造,部分田块稻田养鱼,粮鱼共生,以增加收入。重点建设东片园区,根据地形、土壤、水源、气候特点和市场需求,建设以下项目:有机疏菜园区,约10亩;有机水果园15亩;散养牧场5亩;有机水稻区10亩(稻田养鱼),生态甲鱼园5亩;加工区、养殖区约5亩;休闲娱乐区5亩。生产各类高端有机疏菜、水果、粮食并以稻谷加工后米糠及菜园果园的下料作为自产饲料养殖优质本地猪、牛、羊、鸡、鸭、淡水鱼类等。( 见附图) 6.2前期建设

西片园区:完成园区整治,全部三面光渠道、排灌方便、外围村级公路,中间简易机耕路。设施投入10万元。农业机械投入2万元。 东片园区:已经建成沙石公路400米,已经建设养猪场一个,建筑面积约600平米存栏猪50头,湖羊养殖场一个,存栏湖羊30只,建筑面积约300平米,开挖鱼塘一只,约500平米。东片区总投入约50万元。

7.今年建设计划

7. 1西片园区建设:

规划稻田养鱼40亩,还需开挖鱼池500平米和稻田深沟300米,预计需投入5万元。鱼苗等投入2万元。园区绿化投入5万元。大型农业机械设备投入8万,西片园区合计计划投入20万元。 7.2东片园区建设:

建设管理用房300平米,15万元,猪舍改造15万元,建设沼气池10万元,建设蔬菜大棚10亩,10万元,建设生态甲鱼池5亩,5万元,有机果树园建设10万,有机水稻区10亩(稻田养鱼)建设3万元,建设水塔一座,喷灌设备10万元,道路建设5万元,绿化5万元,建设停车场300平米,4万元。园区隔离带、栅栏、监控安装3万。东片园区今后合计计划投入92万元。

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8.项目发展前景

8.1有机产品市场好。全部项目瞄准有机生产,以优质安全为目的。积极谋求通过欧美农业有机论证。专门生产有机水稻,有机水果、有机蔬菜,生产有机鱼、肉、蛋、奶等。高端客户对安全优质的有机粮食、蔬菜、水果、有机禽畜产品的需求旺盛。随着人们生活水平的进一步提高,这个客户群还将有大比例上升。

8.2循环利用生态好。资源循环综合利用,有机水稻所产米糠、水稻稻草粉碎加工成青饲料、用来供应有机养殖场,喂养有机猪、羊鸡鸭、有机果园、有机菜园菜叶、果园的次果用以有机养殖,养殖场的粪肥通过沼气池无害化处理后,作为稻田、果园、菜园的有机肥料,沼气还可发电供热。由于严格限制农药化肥的使用,保持有机生产,土壤、水源和作物之间形成良性循环,可实现农业的可持续发展。

8.3综合经营效益好。本项目方案是综合种(有机种植),养(有机养殖)、沼 (气)、肥 (有机肥)、机(机械化操作)、乐(乡村游乐)、颐(颐养天年)建立一个可持续发展的有机生态农业园。稻田养鱼、养蟹,鱼稻共生,生态甲鱼池套养套种。农场绿化全部采用果树和经济林,在美化环境、净化空气同时收获果实,是绿化景观也是有机产品。农场在有机生产的同时,开发乡村观光旅游项目,建设怀旧农家、荷塘垂钓台、传统捕鱼园、露天泳池、开心农场、草地烧烤、农事体验、欧式婚庆花园等项目,是农业产业基地,也是附近市民交际、休闲娱乐场所。将来还是空巢家庭老人理想的养老保健场所。

8.4会员制市场风险小。农场定位于为高端家庭提供安全优质有机农产品,实行会员制,会员交年费,农场根据会员交费等级,按约定定期为会员配送农场有机产品。为会员安排农场休闲旅游和农事体验活动。通过会员制锁定产品档次和客户群,从而规避市场供求不定带来的价格风险

当完成国内农产品有机认证后,积极争取欧美国际有机产品论证。接着考虑在向市外、省外发展,借助会员制营销网络和发达的配送业,在本地和外地开设会员健康食品俱乐部分部或连锁经营,利用有机品牌和先进的营销模式扩大经营规模和销售半径。

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图表 1区位图

图表 2区位交通图

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图表 3农场分布及自然环境图

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图表 4东片园区功能区规划图

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