物质的变化

化学：是研究物质的组成、结构、性质、变化规律、制备以及用途的一门自然科学。 1、概念：物理变化——没有生成其它物质的变化。例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发 化学变化——有其它物质生成的变化 例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、动植物的呼吸、植物的光合作用等 （化学变化又叫化学反应。）

2、判断变化依据：是否有其它（新）物质生成。 有则是化学变化，无则是物理变化 3、相互关系：在化学变化中一定伴随有物理变化，如蜡烛燃烧、铁生锈的过程。有物理变化不一定有化学变化。

4、化学变化伴随现象：放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀。

注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象，如通电时发光也放热。 例1：化学变化的本质特征是（ ） A. 发光、放热 B. 有气体或沉淀生成 C. 物质颜色发生变化 D. 有其他物质生成

解析：化学变化指的是生成其他物质的变化，因此本质特征是有其他物质生成。而颜色改变、发光、发热、有气体或沉淀生成等是发生化学变化的伴随现象。 例2：下列变化中，与其他的变化不同的一项是（ ）

A、葡萄酿成酒 B、冰雪融化 C、湿衣服晾干 D、瓷碗破碎

解析：区分物理变化和化学变化的关键是看有没有新物质生成。A项变化前是葡萄（水果），变化后是酒，很明显该选项是化学变化。B由冰变成水，C由水变为水蒸气，变化前后的冰、水、水蒸气都是一种物质，没有新物质生成，只是发生了状态的改变。D变化前后是由大块变小块－－－形状发生了改变，也没有新物质生成，是物理变化。 例3：某固体物质受热后变为气态物质，这种变化属于（ ） A. 化学变化

B. 可能是物理变化，也可能是化学变化 C. 物理变化

D. 既不是物理变化，也不是化学变化

解析：物理变化包括有状态的改变，而化学变化中也常伴随有气体生成。 二、物质的性质

1、物理性质：物质不需通过化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。

2、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等。

3、它们的区别是：物质的物理性质在静止状态中就能表现出来，而物质的化学性质则要在物质的运动状态中才能表现出来

4、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的联系。 联系：在变化语句中加“能”或“可以”或“易”“会”“难于”等词语，变成了相应的性质。

例1. 下列各物质的性质中，属于化学性质的是（ ） A. 氢气的密度最小 B. 浓盐酸有挥发性 C. 一氧化碳难溶于水 D. 二氧化碳不燃烧也不支持燃烧

解析：化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。密度、挥发性以及溶解性不需要在化学变化中就能表现出来，因此不属于化学性质。二氧化碳不燃烧也不支持燃烧符合化学性质的定义，属于化学性质。

例2. 下列描述哪些是物理变化（ ）哪些是化学变化（ ）哪些是物理性质（ ）哪些是化学性质（ ）

A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。

解析：根据性质中通常有“能”或“可以”或“易”“会”“难于”“有”等词语，可判断出A是性质的描述，“受热分解”是化学变化，因此A是化学性质的描述。颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等属于物理性质，BD所描述的内容都是由感官直接感知或由仪器测出的，所以属物理性质。C描述的是由新物质生成的变化过程，是化学变化。E中的木棒折断是物质形状的改变，属物理变化。

例3. ①二氧化碳是一种没有颜色、没有气味的气体，密度比空气大；②二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊③点燃镁条在二氧化碳中燃烧；④冒黑烟、发光、生成白色固体；⑤生成了氧化镁和碳；⑥二氧化碳可用于灭火、制冷剂等。

上述叙述中：＿＿是物理性质；＿＿是化学性质；＿＿是化学变化；＿＿是现象；＿＿结论；＿＿是用途；

解析：性质、变化的区别。现象是变化过程中感官直接感知到的，如发光、放热、变色、生成气体、沉淀等。结论指生成了新物质，用途是指该物质有何应用。 本讲小结

1. 化学研究的对象是自然界中的各种各样的物质。

2. 化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的一门基础自然学科 3. 物理变化、化学变化 概念 物理变化 没有生成其他物质的变化 化学变化 生成其他物质的变化 常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等 煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸 伴随现象 物质的形状、状态等发生变化 本质区别 变化时是否有其他物质生成 实例 相互关系 石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发 物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化现象。在发生物理变化时不一定伴随化学变化。 化学性质 4. 物理性质、化学性质新 课 标 第 一 网 物理性质 概念 实质 实例 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物质的微粒组成结构不变时所呈现出的性质。 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬物质在化学变化中表现出来的性质 物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。 可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、还原性、酸性、碱性等 导电性、导热性、延展性等 确定 区别 练习：

一、选择题

1. 下列成语或俗语涉及到化学变化的是 （ ） A. 滴水成冰 B. 木已成舟 C. 百炼成钢 D. 大浪淘沙 2. 下列变化肯定是化学变化的是（ ）

A. 蒸发 B. 燃烧 C. 爆炸 D. 变色

3. 下列四种性质中，有一种与其他三种有本质区别，这种性质是 （ ） A. 颜色 B. 状态 C. 硬度 D. 可燃性

4. 下列物质的性质中，前者属于物理性质，后者属于化学性质的是（ ） A. 状态、熔点 B. 硬度、密度 C. 溶解性、可燃性 D. 导电性、挥发性

5. 下列物质的性质中，既包含物理性质，又包含化学性质的是（ ） A. 一氧化碳是无色无味的气体 B. 碱式碳酸铜呈绿色，受热易分解

C. 铝是银白色固体、易导电、传热 D. 石墨是灰黑色固体，熔点较高www.xkb1.com

6. 需要根据物质的化学性质来鉴别的一组物质是 （ ） A. 白醋和水 B. 铜和铝 C. 食盐和蔗糖 D. 煤粉和黑火药 7. 下列叙述表明化学性质的是（ ），表明物质化学变化的是（ ） A. 用粮食酿酒 B. 镁条能燃烧 C. 碱式碳酸铜受热分解 D. 金属易生锈 8. 水冷却后，除了会凝固成冰晶体外，还会形成玻璃态。它是由液态水急速冷却到－108℃时形成的，玻璃态的水与普通液态水的密度相同。下列说法正确的是（ ）

A. 水由液态变为玻璃态，体积减小 B. 水由液态变为玻璃态，体积膨胀 C. 水由液态变为玻璃态是物理变化 D. 水由液态变为玻璃态是化学变化 二、填空题

1. 我们生活的世界是物质的，物质具有三种状态，即固态、液态、气态。请你按要求各举两例：

（1）固态物质： （2）液态物质： （3）气态物质：

2. 从下列概念中选择正确的序号填入括号中新课标第一网

A、物理变化 B、化学变化 C、物理性质 D、化学性质 ①在0℃时水结成冰（ ） ②汽油可以燃烧（ ） ③煤块变成煤粉（ ） ④酒精易挥发（ ） ⑤煤气燃烧（ ） ⑥鸡蛋变臭（ ）

⑦镁条能在空气中燃烧（ ） ⑧铁的密度是7.86g/cm3（ ） 3. 1806年英国化学家戴维用电解法从苏打中得到一种新金属。他对新金属做了以下实验：取一块金属，用小刀切下一小块，把小块金属投入水中，它浮于水面，并与水发生剧烈的反应。它在水面上急速的游动，发出嘶嘶声，立即熔化成一个闪亮的银白色小球，并逐渐缩小，

由感官直接感知或由仪器测定 是否需要通过化学反应表现出来 通过化学变化方可知 最后完全消失。

阅读后，归纳出这种金属的物理性质：（1）________________（2）________________（3）________________（4）________________。

4. 下列叙述中哪些是物理性质、化学性质、反应条件、反应现象、结论，填在下面的括号中：

碱式碳酸铜是绿色粉末状固体（ ），难溶于水（ ），将其放在试管中加热（ ），看到绿色粉末逐渐变成黑色（ ），试管壁有无色液滴生成（ ），从导管口导出的气体使澄清石灰水变浑浊（ ），证明碱式碳酸铜受热分解生成了氧化铜、水、二氧化碳（ ），说明碱式碳酸铜受热易分解，具有不稳定性（ ）。

5. 下列短文的括号里用序号填上：

A、物理变化 B、化学变化 C、物理性质 D、化学性质 硫是一种淡黄色固体（ ），把块状硫粉碎（ ），将燃烧匙内的硫粉加热，硫粉熔化（ ），继续加热，硫的蒸气被点燃（ ），发出浅蓝色的火焰，生成一种无色有刺激性气味的气体，这说明硫具有可燃性（ ）。

6. 读下列短文，运用你学过的知识，将符合题意的编号填入题后的空格内。

在通常状况下，①氮气是没有颜色；②没有气味的气体；③比空气稍轻；④氮气在1.01×105帕，－195.8℃时，会变成雪状固体；⑤常温下，氮气难溶于水；⑥在雷电的作用下，氮气可与氧气反应，产生一种有毒物质；⑦氮气可用于合成氨；⑧在高温、高压、催化剂的作用下，氮气能与氧气合成氨气。

其中属于物理性质的是________________________； 属于化学性质的是________________________。 三、实验探究

1. 写出鉴别下列生活中的常见物质的方法？ （1）铜片和铁片 （2）食盐水和水 （3）水和酒精