专利名称：黄色食品染色剂的制备方法专利类型：发明专利发明人：荣佳黎
申请号：CN201610326850.X申请日：20160517公开号：CN105995396A公开日：20161012
摘要：本发明公开了一种黄色食品染色剂的制备方法，属食品加工技术领域，该方法采用下列重量份数的原料：菊花1份～2份；其制作步骤是：A、将黄花草花和枸杞子加入容器中，再加入山泉水煮制，所加入黄花草花重量与山泉水重量之比为1：1.6，煮至沸腾并保持60分钟～75分钟，过滤得到浸提液，备用；B、将茉莉花、菊花捣碎，得混合糜料；C、将A步骤制得的浸提液加入B步骤制得的混合糜料中并搅拌均匀得混合液；D、将C步骤制得的混合液煮至沸腾并保持1小时～1.5小时，即得本食用染色液。本发明可以解决现有食品染色剂含有化学致癌性物质，对人体造成伤害的问题。
申请人：三江县善茶轩工艺品有限公司
地址：545500 广西壮族自治区柳州市三江县古宜镇大竹村大寨屯
国籍：CN
代理机构：柳州市集智专利商标事务所
代理人：黄有斯
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