【关于卷心菜的说明文】

【关于卷心菜的说明文】

关于卷心菜的说明文1

卷心菜几乎可以说是我们所有的蔬菜中最为古老的一种，我们知道古时候的人就已经开始吃它了。而实际上在人类开始吃它之前，它已经在地球上存在了很久很久，所以我们实在是无法知道究竟是什么时候，它出现了，又是什么时候人类第一次种植它们，用的又是什么方法。植物学家告诉我们，它最初是一种长茎、小叶、长在滨海悬崖的野生植物。历史对于这类细小的事情的记载是不愿多花笔墨的。它所歌颂的，是那些夺去千万人生命的战场，它觉得那一片使人类生生不息的土地是没有研究价值的。它详细列举各国国王的嗜好和怪癖，却不能告诉我们小麦的起源!但愿将来的历史记载会改变它的作风。

我们对于卷心菜知道得实在太少了，那实在有点可惜，它的确算得上一种很贵重的东西。因为它拥有许多有趣的故事。不仅是人类，就是别的动物也都与它有千丝万缕的联系。其中有一种普通大白蝴蝶的毛虫，就是靠卷心菜生长的。它们吃卷心菜皮及其一切和卷心菜相似的植物叶子，像花椰菜、白菜芽、大头菜，以及瑞典萝卜等，似乎生来就与这种样子的莱类有不解之缘。

它们还吃其它一些和卷心菜同类的植物。它们都属于十字花科——植物学家们这样称呼它们，因为它们的花有四瓣，排成十字形。白蝴蝶的卵一般只产在这类植物上。可是它们怎么知道这是十字花科植物呢?它们又没有学过植物学。这倒是个谜。我研究植物和花草已有五十多年，但如果

要我判定一种没有开花的植物是不是属于十字花科，我只能去查书。现在我不需要去一一查书了，我会根据白蝴蝶留下的记号作出判断——我是很信任它的。

白蝴蝶每年要成熟两次。一次是在四五月里，一次是在十月，这正是我们这里卷心菜成熟的时候。白蝴蝶的日历恰巧和园丁的日历一样。当我们有卷心菜吃的时候，白蝴蝶也快要出来了。

白蝴蝶的卵是淡橘黄色的，聚成一片，有时候产在叶子朝阳的一面，有时候产在叶子背着阳光的一面。大约一星期后，卵就变成了毛虫，毛虫出来后第一件事就是把这卵壳吃掉。我不止一次看到幼虫自己会把卵壳吃掉，不知道这是什么意思。我的推测是这样的：卷心菜的叶片上有蜡，滑得很，为了要使自己走路的时候不至于滑倒，它必须弄一些细丝来攀缠住自己的脚，而要做出丝来，需要一种特殊的食物。所以它要把卵壳吃掉，因为那是一种和丝性质相似的物质，在这初生的小虫胃里，它比较容易转化成小虫所需要的丝。

不久，小虫就要尝尝绿色植物了。卷心菜的灾难也就此开始了。它们的胃口多好啊!我从一颗最大的卷心菜上采来一大把叶子去喂我养在实验室的一群幼虫，可是两个小时后，除了叶子中央粗大的叶脉之外，已经什么都不剩了。照这样的速度吃起来，这一片卷心菜田没多少日子就会被吃完了。

这些贪吃的小毛虫，除了偶尔有一些伸胳膊挪腿的休息动作外，什么都不做，就知道吃。当几只毛虫并排地在一起吃叶子的时候，你有时候可以看见它们的头一起活泼地抬起来 关于卷心菜的说明文2

卷心菜，人们通常把它叫做包菜，大的差不多有两公斤重，小的不足一公斤。因为包菜易洗，不易长虫，不会喷洒农药，所以是人们日常生活中比较喜欢的一种蔬菜。

卷心菜小的时候和其他绿叶蔬菜一样，叶子碧绿而舒展，当它长大到一定的时候，外面的叶子就开始向内卷起，慢慢地长成一个扁扁的球形，之后里面的叶子就在这个球里生长，过一段时间就会变成一个沉甸甸扁球。

当我们切开一个卷心菜球时，发现里面有很多层贴得很紧的菜叶，这些叶子很嫩，最里面的叶子几乎是白色的，向外层的颜色由淡黄色转为浅绿色，最外层才是绿色。为什么卷心菜里面的颜色浅，而外面的颜色深呢?因为里面的菜叶照不到阳光，不能进行光合作用，只有外面能被阳光照到的叶子，才能进行光合作用。

我很喜欢吃“手撕包菜”，因为它一口咬下去，汁多而饱满，真是回味无穷!我喜欢卷心菜! 关于卷心菜的说明文3

今儿正逢赶集，我奉母亲之命前往农贸市场买菜。最近出的蔬菜很少，瞧来瞧去也就那几样：豇豆，空心菜，苦瓜，可即便这样，人却仍是一往地多。

我买了一个卷心菜，浅绿的叶一片裹一片，裹得严严实实，仿佛不愿人们窥视到它那洁白的心。许久都没吃这菜了呢，记忆中，妈妈烹炒的卷心菜炒猪肝极其的香。

回家的路上，偶遇到我一幼稚园的朋友，几句大人式或真或假的寒暄之后便挥手别过。她怎么变得这样的腼腆?我不住地想，她本是开朗大方

的，往昔与我相处时，怎会有这般拘束?或许，是时间与空间的距离让我们各自奔前程的身影匆匆渐行渐远吧，啧啧。

中午，我被一股菜香吸引到了餐桌上，也不顾礼节了，抓起筷子就朝散发出这香味的那盘炒卷心菜夹去，急急地放嘴里嚼着。这，这味道!熟悉，却又遥远，总觉得曾在哪儿吃过，一时却怎么也想不起，就像与一位老朋友相遇，可绞尽脑汁也说不出他的姓名。我匆匆追赶着它，伸手去抓，而它如一股清风从我手心眼里钻过，飞去了。于是我再夹一片，仔细地体会着，极力地回想。是了，就是了!这是在幼稚园里食堂饭菜的味儿啊!往日的情景逐渐靠近，清晰——

小时候，在幼稚园里，每到中午开饭的时间，各班的老师们陆续地从食堂里抬来用桶盛装的饭菜，抬至各班教室前边，依着顺序来到小朋友们座位前盛饭。揭开锅盖，饭菜香充满整间教室，年幼的我们一双双眼睛直溜溜地盯着，吞咽口水，手中拿着的是反着光的不锈钢餐盘和勺子。一会儿后，则是这样的场景：全班的几十个学生都拿着勺子舀着，大口大口地吃着，嘴边抹上了油，或沾了几粒米饭。勺子敲打餐盘的声音，呼呼的喝汤的声音，吧唧吧唧嚼菜的声音，汇聚成了一支轻快的小曲，和着菜香从教室的门、窗户里飘出，飘到大厅，飘出学校。若时间就此冻结，静静看着一个个小孩可爱至极的模样，你甚至会认为这就是人世间最美好的画面。那个画面，那种味道随着我的长大而被深埋于我内心的某个隐秘角落，直到今天，重新让我体会到曾经所拥有的温暖。

卷心菜炒猪肝是妈妈的味道，而这最简单的猪油炒卷心菜则是童年的味道，清香，纯粹，在味蕾上绽放着，之后回味无穷。

这久别重逢的味道，不知今天遇见的她是否还记得，曾经的他们是否

还未遗忘?曾在我生命中出现的那些人又有几个能够在大街上偶遇时还能认出已变了模样的对方，脱口而出地道出名字来?前世五百次的回眸才换得今世的擦肩而过，那么我的前世是积攒了多少次回眸才换得与他们相识相知，却又在某个路口互道珍重后各自分道扬镳!那些心情在岁月中已经难辨真假，如今这里荒草丛生没有了鲜花，好在曾经拥有他们的春秋和冬夏。他们都还好吧，他们在哪里呀?

一向喜荤的我今日却将手中的筷子一次次伸向那盘卷心菜，慢慢地嚼，轻轻地咽，细细地品，默默地念。我也弄不清楚了，这是在咀嚼卷心菜，还是在咀嚼我那逝去的童真岁月?如果说现在的青少年时代是贮满活力的葱茏的绿，那么，童年时光则是那新鲜初放芽的绿。什么都不想了，什么都不管了，迎着父母讶然、好奇的眼光，我只一个劲儿地说：“这卷心菜真香，好吃!”很快，一大盘的卷心菜就见了底。

如今巴川食堂里的饭菜虽不及家中的饭菜合口，但在将来的某一天里，当我再次尝到仅仅熟悉了三年的巴川食堂的味道时，是否一如现在强烈地回忆过去，思念我的青春呢?

“那时陪伴我的人啊|你们如今在何方|我曾经爱过的人啊|现在是什么模样|当初的愿望实现了吗|如今只好祭奠吗|任岁月风干理想再也找不回真的我|抬头仰望着满天星河|那时候陪伴我的那颗|这里的故事你是否还记得” 我终于潸然泪下—— 关于卷心菜的说明文4

风拂过我的面颊，不再凛冽，而是那么柔和，春天来了。我漫步在田间的小道上，阳光沐浴着我的身体，空气里弥漫着春的芳香，有泥土有花

儿还有阳光，鸟儿为我演奏着美妙的交响曲，树木抽出了嫩芽，花儿绽开了花苞，一切都醒了。田里一片生机，杂草趁势疯狂地生长着，参差不齐，犹如一片麦苗，随风摇曳，一切都是那么美好。

太阳升高了，阳光洒满了大地。放眼望去，爷爷的田地没有一根杂草，爷爷绝不会让野草抢了蔬菜们的风头。阡陌间躺着一株株连根拔起的野草，地里种满了蔬菜，纵横交错，整整齐齐的，绿油油的豌豆叶，刚埋进土里的黄黄的土豆块，挺拔的青蒜，健壮的莴笋，还有个个包得紧紧的卷心菜，昆虫也没有闲着，瞧!小蜜蜂和蝴蝶时高时低地亲吻着黄黄的菜苔花，叫不出名字的小飞虫一群群地围着菜叶子，土壤里更是热闹，蚯蚓翻土，蚂蚁觅食。咦!卷心菜叶子有的被咬得大大小小的洞眼，还有的像被织成了蜘蛛网的一角，蹲下来仔细看，里面暗藏着玄机呢，轻轻拨开一片叶子一看，叶壁里面沾满了毛虫的卵，白白嫩嫩的。听!“嘶嘶嘶嘶。”有动静，我定睛一看，原来有卵在孵化，有的已经孵化成功，从里面探出了一双晶莹剔透的小触角，紧接着，身体不断的抽搐着，裂缝越变越大，身体也出来了，慢慢的全身都从卵里出来了，肤色白里透黄，头顶上的两只小触角一摇一摆的可爱极了，但是你千万不要被它那可爱的、人畜无害的外表所迷惑，其实它是一个可怕的“杀手”，出壳的小毛虫，正在啃食着它的宿主——卷心菜，有的小毛虫正在有条不紊地从叶子的一头啃到另一头，留下蜘蛛网似的经纬线，还有懒惰的毛虫直接跳过经纬线，一口一口地咬着叶子肉吃，难怪，会有一个个的小洞眼呢。不少的卷心菜叶子都惨死在它们的嘴里，爷爷对它们也无计可施，总是说没有农药，吃得健康。当这些残忍的“刽子手”长大以后，又会变成优雅的白蝴蝶，穿梭在菜花

里，翩翩起舞，真是又爱又恨。

什么东西?“嗡嗡嗡。”一片黄色的小虫子飞了过来，飞近一看原来是“灭毛虫专家”，它们就是大名鼎鼎的小寄生蜂，我悄悄地移开了步伐让它们。它们的部队从天而降，落到了卷心菜的叶子上，寻找着还未孵化出的虫卵，一旦发现立即用针尖似的尾部插进去，好像在注射，把自己的卵注射进去，啃食毛虫的卵，不一会便满足地离开了。原来还未孵化出的毛虫卵被小寄生蜂当做了宿主，吸收它们的营养，有效的控制了毛虫的生长，保护了大多数的卷心菜。过了几天，有的卷心菜已变得千疮百孔，没了往日的光彩。出来了，出来了，它们缓漫地爬行着，张开翅膀，用力的煽动着，跃跃欲试。嗡，飞起来了!分不清是毛虫还是小寄生蜂，我感慨着大自然的神奇，孕育着生命，却又相生相克。 关于卷心菜的说明文5

今天我们在小桔灯作文上了一堂有趣的课，就是观察卷心菜。我们觉得非常好奇，卷心菜有什么神奇的呢?

卷心菜有非常有趣的外形。老师刚拿出卷心菜，同学们就议论纷纷。有的说像足球，有的说像篮球，有的说像月亮，还有的说像太阳。它的颜色开始是深绿色的，如果把它的叶子剥开，你就会发现它的颜色会慢慢的变成浅绿色直到淡淡的绿色了，就像是一个魔术是在表演魔术呢，而且你还会发现新鲜的菜叶上面藏着许多小水滴。

把卷心菜剥开你就能闻到一股股白菜的味道，你还会发现它有嫩嫩的黄色的芯，叶子上有许多非常清晰可见的叶脉。把卷心菜一层一层的剥开就像是一朵盛开的菊花。

卷心菜的用途非常多。他可以煮汤，可以做凉菜，可以做火锅，还能油炸等等，可以做好多好多菜，并且做出来的菜都很香。 卷心菜不仅好吃，它还很神奇吧。