专利名称：一种含竹笋膳食纤维饮料的制备方法专利类型：发明专利发明人：王慕贞
申请号：CN201811350608.1申请日：20181114公开号：CN109349472A公开日：20190219
摘要：本发明涉及一种含竹笋膳食纤维饮料及制备方法，属于饮料配方技术领域；由以下重量份的组分组成：竹笋5‑10份，无花果1‑2份，山楂2‑4份，罗汉果0.5‑2份，余甘子0.5‑2份，白糖2‑4份、山梨糖醇1‑2份、苹果酸1‑2份；其制备方法包括原料的预处理、原料的调配、浸提、二次浸提、离心、调配六个步骤；该方法制备的含竹笋膳食纤维饮料纯正天然，具有健胃消食、抗氧化、降血脂等功效。
申请人：王慕贞
地址：521031 广东省潮州市枫溪区英塘东门楼五巷1号
国籍：CN
代理机构：广州市南锋专利事务所有限公司
代理人：张志醒
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