普洱茶的品质根窖藏的年限有重要关系,窖藏越久普洱茶的品质越好(窖藏中不得产生霉变);
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法可供普洱茶爱好者参考:
1、1950年之前:这个时期称为\"古董茶\"如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是\"内飞\".
2、1950年~1968年:所谓\"印级茶品\也就是包装纸上,\"茶\"字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。
3、1968年之后:此时茶饼包装不再印上\"中国茶叶公司\"字号,改由各茶厂自行生产,统称\"云南七子饼\如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等……
另外,品茗、辨识普洱茶时需注意\"四大要诀\"及 \"六不政策\本要素为众多专业人士经验之谈,仅供普洱茶爱好者参考:
四大要决是:
一、 清:闻其味;味道要清 ,不能有霉味。
二、 纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。
三、 正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。
四、 气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。
六不政策:
一、 不以错误年代为标竿。
二、 不以伪造包装为依据。
三、 不以深浅汤色为借口。
四、 不以添加味道为假象。
五、 不以霉气仓别为号召。
六、 不以树龄叶种为考量
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容