企业食品质量投诉处理制度(万能版)

食品质量投诉处理制度

1、投诉处理的目的

1.1及时、有效、准确地回复顾客、媒体或有关政府、职能部门。 1.2保证市场顺利、稳定地发展。 1.3提高公司和产品的信誉。 2把握投诉处理的原则 2.1保护顾客的合法权益。

2.2积极同政府有关机构和新闻媒体配合。 2.3努力提高完善产品质量管理。 2.4采取统一的处理程序和解决方式。 3、建立投诉处理小组

销售部 品控部 生产部 最高决策层 注：投诉小组的责任： 3.1．销售部：

 接受投诉，获取被投诉产品及投诉人的尽可能详细的资料；  及时通知品质部相关人员或公关经理；  向顾客回复一般投诉的处理结果；  向顾客解释严重投诉的处理结果。 3.2．品控部：

 接受投诉，获取被投诉产品及投诉人的尽可能详细的资料；

 组织被投诉问题的调查并向投诉处理小组提供调查及问题的危害分析结

果；

 向顾客解释严重投诉的处理结果。

 提高对被投诉问题的技术分析;  协助对被投诉问题的调查. 3.3 生产部:

 提供对被投诉产品的原始生产记录;  协助对被投诉问题的调查. 3.4最高决策层:

决定是否启动产品回收程序及企业危机处理程序等紧急处理程序. 4.做好投诉记录 记录备案编号、日期；

4.1投诉人详情（姓名、一切可能的联系方法、职业、社会背景等）；

4.2被投诉产品详情（产品名称、包装形式、投诉量、生产批号、购买地点等）； 4.3投诉原因详情（购买、储存、消费经过等）； 4.4投诉记录人。

5．提供投诉处理书面文件 5.1文件备案编号、日期；

5.2投诉人姓名和被投诉产品名称； 5.3被投诉问题产生的原因；

5.4就被投诉总是的具体解决和改进方法； 5.5质保部负责人或企业负责人亲笔签字。 6．处理的最佳步骤：

6.1认真聆听顾客所提出的投诉；

6.2重述听到的投诉，以保证正确的理解，以免出现误会； 6.3表示体谅和理解顾客的处境及心情； 6.4设法取得投诉产品以便分析原因； 6.5解说最可能的解决问题的几种方法；

6.6感谢顾客能够将问题提出来。 7．处理的方法： 7.1保持镇静；

7.2不要争论、挖苦、及打断顾客投诉； 7.3给顾客机会诉说；

7.4不要受到投诉的影响，不必作无谓的辩护； 7.5尽量多问问题，并将得到的资料写下来； 7.6如果是顾客的错误，给他一个下台的机会； 7.7不要让投诉伤害处理人或他人的尊严；

7.8不要抱怨及申辩谁该负责，并且不要轻易道歉或表态； 7.9确定双方的了解的事实是否相符； 7.10准备足够的时间用来澄清事实； 7.11进行调查；

7.12决定不同解决方法； 7.13提供可执行的解决方法； 7.14预备投诉。 8．投诉调查： 8.1．投诉调查的前提：

 质量追踪系统（成品追踪系统、生产追踪系统、原材料追踪系统）；  部门合作（销售部、质量部、生产部、技术部）；  投诉样品实物。 8.2．情况判断：  同类投诉对比；  同批产品投诉对比；  质量回顾样品检查；

 同期投诉量对比；  其他有关情况。 8.3.样品分析：

 包装表现；  产品感官；  封合情况分析；

 微生物检验（菌相分析）；  其他异常表现。 8.4生产情况分析：  当日生产情况；  当日原材料使用情况；  当日质量控制情况；  当日设备情况；  当批产品质量检查情况；  当日生产环境情况；  其他异常情况。