种猪必须体型结实、结构适当才能维持正常繁殖功能。因此，体型外貌鉴定势所必需。但是迄今为止，国内尚未制定统一的体型外貌鉴定方法。为此，我们参照美国和加拿大等国的研究成果（参见：Replacement Gilt Selection Guidelines; A National System for Recording Conformation Traits），制定下列鉴定办法，作为实际工作中的参考。
需要说明的是，这里我们仅给出了品种要求以及结构与结实度、肢蹄、乳腺、外生殖器等的鉴定方法，因为大量研究证明这些方面对于猪的繁殖性能是最为重要的。
1 品种要求
1.1 杜洛克
颜色棕红，两耳下垂、大小中等； 不得有白毛或黑毛；
皮肤黑斑不得超过3块，每块直径不得超过5cm； 不得存在条型斑纹； 具备父本品种特征。
1.2 长白猪
颜色全白，两耳前罩； 不得存在杂毛；
皮肤色素沉着不得超过3块，每块不得超过硬币大小； 具备母本品种特征。
1.3 大白猪
颜色全白，两耳直立； 不得存在杂毛；
皮肤色素沉着不得超过硬币大小； 眼睛上方的异常皮毛不得超过硬币大小； 具备母本品种特征。
2 结构与结实度
图3 和图8 中的骨骼结构，部分是根据活体猪的透视结构所绘制的。其中特别强调了猪的前肢角度（M）和后肢角度（N）。图3 显示了理想的前后肢结构，而图8 则显示了不理想的骨架结构。
图3 所示的小母猪背平、臀平直、尾附着高。侧视，观察肩胛骨与前肢的角度（M），这个角度使肩关节在B点对受力有很好的缓冲作用。图3 所示的后肢关节，角度（N）良
好，有利于髋关节（E）、膝关节（F）和跗关节（G）同时有效地减缓压力。系部（D）倾斜、长直，利于减震，并使脚趾较好地接触地面。
图8 所示母猪后肢结构显示斜尻、尾附着过低、角度（N）比图1 所示的大。髋关节（E）、膝关节（F）和跗关节（G）在行走时将处于一条直线。系部（D）短而直，使猪以趾尖站立。通常这样的猪由于很容易受伤（裂伤、撞伤、挫伤等）或不均匀磨损，导致蹄趾较短。对于后肢过直的猪而言，可能出现蹄部过分磨损，伴随损伤、脚趾肿胀，进而形成跛肢。图8 所示母猪脊背弓得角度过大，前肢角度（M）远大于90度。这样一来，前肢过直，肩关节（B）和膝关节（C）要承受额外的重量，容易导致膝关节弯曲。图8 所示的前肢过直的这种站姿会使蹄趾部严重磨损。
2.1 整体结构
图3 理想的前后肢结构 图4 这头小母猪展示了优秀的前后肢结构，背直，胸侧长而深
图5 从后面看腿型很好，肢间距 图6 这个角度显示小母猪体躯宽而深， 图7 这头小母猪肩宽，肩胛骨角度 宽，臀部宽、长、平，肌肉丰满 富有弹性，后肢间距宽，发育良好 适中，颈长短适中，下颌均匀
图8 不理想的前后肢结构 图9 这头小母猪不理想（前后肢太直，弓背，斜尻， 胸廓窄而平）
图10 这头小母猪显示出不理想的肩部和脊背，通 图11这头猪胸廓不够膨胀，图12 这头猪后肢间距离
常被称为“断肩”或者“断背” 胸部扁平，意味着体躯窄 窄，意味着体躯窄
2.2 后肢侧试
图13 正常 图14 镰刀状 图15 过直 图16 弱系
图17 X状肢（跗关节弱） 图18 正常小母猪后肢结构侧视（注意 图19镰刀状（髋关节、膝关节和跗关节 髋关节、膝关节和跗关节的角度） 的角度过小）
图20 过直肢（髋关节、膝关节和跗关节 图21 不理想的卧系，可引起跗 图22 X状肢（跗关节朝向内侧）
的角度过大） 关节和悬蹄受损
2.3 前肢侧视
图23 正常 图24 卧系 图25 弯膝
图26 外向蹄 图27内向蹄 图28 正常前肢侧视 （趾朝向外） （趾朝向内） （观察肩与前肢的倾斜度）
图29卧系（整个悬蹄与地面接触）图30弱膝（前肢过直导致膝关节弯曲）图31外向蹄（前蹄有朝向外侧的趋势）
3 肢蹄问题
脚趾大小、脚趾均匀度、骨骼结构以及肢蹄损伤等引起的肢蹄问题，是一个备受关注的问题，因它关系到育种群后备母猪的使用年限。裂蹄、蹄垫部损伤及腿和关节肿胀等是导致跛肢的普遍因素，也是导致后备母猪被淘汰的主要原因。在此，主要介绍肢蹄结实度的问题，涉及不合适的蹄趾大小以及前后肢、膝部和跗关节的损伤等。
最常见的缺陷是前后蹄的内侧趾小，因为当小母猪长大或增重后，腿型会逐渐适应趾的形状和大小。所以，应避免同一个蹄的两个趾间的差异大于1/2英寸（1.27cm）。较大的趾容易发生损伤。小内侧趾极可能有其遗传背景。
理想的蹄部应该两趾大小一致/稍微分开，能正常走动和站立。外侧趾较内侧趾稍宽而长。被选中的小母猪系部要有好的倾斜度和蹄叉，这样蹄垫部能稳固地与地面接触。
除了蹄趾的大小和腿的结构外，骨骼畸形和软骨病、疾病或传染性因子导致的关节炎、营养、遗传，地面以及运动等都会影响肢蹄的结实度。
3.1 前蹄与趾大小
图32前趾均匀稍微分开，蹄底与系部倾 图33前趾小，趾尖紧靠，系部短，当 图34 内侧趾小是常见的缺陷，当猪不断 斜度与弹性良好，使蹄部与地面平稳接触 猪长得较重时易导致蹄趾问题 长大、变重时，会导致关节和蹄部损伤
3.2 前肢与蹄损伤
图35前肢膝部上的肿胀区值得关注 图36前膝上的硬结和擦伤表明起卧图37 由结构缺陷或损伤引起的前膝钙化， 困难和蹄的大小、腿型存在缺陷 应引起重视
3.3 后蹄与趾大小
图38后趾均匀稍微分开，蹄底与系部倾 图39后趾小，趾尖紧靠，系部短， 图40 内侧趾小是常见缺陷，而趾损伤可能 斜度与弹性良好，蹄部与地面平稳接触 当猪长得较重时易导致蹄趾问题 会引起不均匀的磨损、蹄伤和关节压迫
图41比内侧趾长了1/2英寸(1.27cm) 图42后肢外侧趾小，将使腿在体重 图43趾小而短，单位面积承受体重大， 的外侧趾，已轻微损伤 较大时形成弓形腿 （注意悬蹄损伤）可导致后蹄受损和肿胀
图44 仔细检查以确认裂伤的后 图45 内趾裂伤不是新伤。注意 趾，因为这可能导致以后的跛肢 观察趾上受伤部位的变色和溃烂
3.4 后肢与蹄损伤
图46后肢的硬结表明存在结构缺陷， 图47 跗关节有硬结，又称“瘤型跗 图48 跗关节肿胀或臃肿，可能是由起 会导致起卧困难，并倾向于臀部着地 关节”，表明这头猪可能起卧困难 卧困难或关节感染引起的创伤或损伤
图49 笔尖所指表明蹄垫裂伤，且与蹄的承重面剥离 图50 笔尖所示为蹄裂，损伤或刺激都会引起蹄部感染或肿胀
4 乳腺发育
对于泌乳系统，乳头的多少、位置以及发育情况是考察的主要内容。所有的乳头都应有效。要避免乳头无效、内翻、赘生、受损以及粗大。每侧至少要有6个排列均匀、发育良好的乳头。最好是一共有14个有效乳头。乳头分布应从腹部前端开始，近腹中线。若距腹中线较远，母猪在侧卧时，上侧乳头可能太高，以致新生仔猪够不到。
图51 这头母猪乳腺发育良好，每侧有8个排列均 图52 注意这头妊娠母猪的乳头发育，乳头发 匀的乳头，乳头大小适中，结构良好 育良好，排列均匀
图53 这头母猪乳腺发育良好，但其第三和第 图54 这头母猪第一个和第二个乳头间距过大，但
四乳头的间距不充分 其它乳头发育良好，排列均匀
图55 这头母猪乳腺发育不好，乳头大小不一，排列不均， 图56 这头母猪体躯短，一侧只有五个乳头，且发育不良， 位置不好，发育不良，只有两个乳头可能有效 第二个可能为瞎乳头，不具泌乳功能，应予以淘汰
图57 这头母猪乳腺的第二个乳头发育不良，不具泌乳功能 图58 这头母猪一侧有六个排列均匀的乳头，但突出得不明显
图59 这头母猪体躯短，一侧只有四个乳头，应予淘汰
5 外生殖器
检查外阴大小和其发育情况是后备母猪选择的另一项指标。应避免外阴过小或未发育。向上倾斜型的外阴也需排除。
图60 这头猪的外生殖器大小和 图61 外生殖器过小，可能影响自 图62 外生殖器小，略微倾斜，会 形状发育良好 然交配，并意味着产道发育不良 影响自然交配和分娩
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