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自检制度

来源:小侦探旅游网
自 检 制 度

一、设有实验室,具备相应检验仪器、设备、计量器具定期检定。

二、对车间环境卫生自检和产品卫生质量自检。

三、对每个投料批次生产的产品进行微生物污染指标检测。 四、对每批次的产品质量检测做记录及报告必须完整。 五、生产过程的各项原始记录应当完整不得随意涂改,存至产品有效期后一年,未规定有效期的产品,至少应保存三年。

自 检 项 目

微生物检测:细菌菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌。 绿脓杆菌,溶血性链球菌,真菌菌落总数。

柳州市华厦纸制品厂

年 月 日

生产车间卫生制度

1、生产区内设置的配料间(区)、制作间(区)、分装间(区)、包装间(区)等应按生产工艺流程进行合理布局,生产工序先后顺序合理衔接。

生产区面积应不少于100㎡,净高不低于2.5m。 2、配料间(区)、制作间(区)、分装间(区)、包装间(区)面积和空间应满足安置设备,储存物料,便于生产操作,最大限度减少差错、事故的发生。

3、生产区应有防尘、防虫、防鼠、通风等设施。 在产品生产全过程中,对储存、产生有毒有害物质和易燃易爆等危险品的生产区(室)建设应符合国家现行的法律、法规有关要求。

4、生产区内应设更衣室,室内应有衣柜、鞋架等与更衣设施,并保持清洁卫生。

卫生用品生产企业更衣室内还应配备空气消毒设施、流动水洗手和手消毒设施,所使用的消毒产品应符合国家有关规定。

5、生产区应按生产工艺流程合理布局,工艺流程布局应按工序先后顺序衔接合理,人流物流分开,避免交叉。

生产区物料、半成品、产品和人员的流动路线应明确固定。

6、同一生产区内或相邻生产区间的生产操作,不得相互污染,不同洁净度级别的生产车间避免交叉污染。洁净区的设计、建筑、维护和管理应符合现行有关标准、规范的规定。

7、生产区通道应保证运输和卫生安全防护需要,不得存放与生产无关物品。生产过程中的废弃物、不合格品应分别置于专用容器中并及时处理。

8、生产区地面、墙面、顶面和工作台面所用材质应便于清洁。

9、企业根据产品生产的卫生要求,应对车间环境采取消毒措施,所使用的消毒产品应符合国家有关规定。

洁净室(区)应定期进行消毒处理。采用的消毒方法对设备不得产生污染和腐蚀,对原辅料、半成品、成品及包装材料不得产生污染,对生产操作人员的健康不得产生危害。

10、卫生用品生产车间的环境卫生学指标应符合《一次性使用卫生用品卫生标准》(GB15979)及其他国家有关卫生标准的规定。

净化车间的洁净度指标应符合国家有关标准、规范的规定。

柳州市华厦纸制品厂

年 月 日

原材料仓库管理制度

1、生产所用物料应能满足产品质量要求,符合相关质量标准和卫生行政部门的有关要求,并能提供相应的检验报告。

2、消毒剂和卫生用品禁止使用、添加抗生(菌)素、抗真菌药物、激素等物料。

3、生产用水的水质应符合产品生产的要求。

4、仓储区应保持清洁和干燥,有通风、防尘、防鼠、防虫等设施,并备有堆物垫板,货物架等。

照明、通风、温度、相对湿度等的控制应满足仓储物品的存储和卫生要求。

5、仓储区内应分区储物,标记明显。

储物存放应离地、离墙存放不小于10cm、离顶不小于50cm。 原材料和成品应当分开存放,有明显标志。 固体和液体物料应分开存放,有明显标志。

待检产品、合格产品、不合格产品应分开存放,有易于识别的明显标志。

6、仓储区储存条件应符合产品要求,其中挥发性物料储存时还应注意避免污染其它物料。

7、仓储区应有专人负责物料、成品出入登记、验收,并记录备查。 8、易燃、易爆和其它危险品的验收、储存、保管、领用要严格严格执行国家有关的规定。

9、菌毒种的验收、储存、保管、发放、使用、销毁应执行国家有关医学微生物菌(毒)种保管的规定。

柳州市华厦纸制品厂

年 月 日

生产人员卫生更衣制度

1、企业应配备适应生产需要的具有相关专业知识、生产经验,具有一定组织能力,并经培训合格的专职或兼职卫生管理人员、生产管理人员和质量管理人员。

生产操作人员上岗前应经过相关知识的培训,合格上岗。 2、非洁净室(区)区域生产操作人员和未经批准的人员不得进入洁净室(区)。

3、在进入车间前必须更换清洁的鞋、衣帽、工作服和戴口罩,清洗消毒双方、生产车间消毒完备后方可进行生产。

4、生产人员在生产过程中不得喧哗、吐痰、丢纸屑、果皮及进食、吸烟等影响产品卫生质量的活动。

净化车间和卫生用品生产车间工作人员在生产过程中不得戴首饰、手表以及染指甲、留长指甲、打脸粉、涂口红,长发应卷在工作帽内等。有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核,尖锐湿疣、淋病及化脓性或渗出性皮肤病患者或病原携带者不得从事生产。

5、工作服、鞋、帽应保持整洁,定期清洗,必要时进行消毒处理。不得穿戴工作服、帽和鞋和口罩等进入非生产场所。

净化车间工作人员的工作服、鞋、帽应专用,定期清洗消毒。 6、直接从事消毒产品生产的操作人员应建立健康档案,取得预防性健康体检合格证明后方可上岗,并每年进行一次健康体验。

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