doi：10.3969/j.issn.1004-275X.2019.05.046云南化工
YunnanChemicalTechnology
Vol.46，No.5
May.2019
基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析探究渊新疆工程学院化学与环境工程学院袁新疆摘刘发强袁夏培蓓袁李玉梅袁袁一龙袁马君佩袁吴咏梅*乌鲁木齐830091冤要：从材料尧试剂尧仪器尧方法等方面入手袁介绍了植物油脂肪酸分析实验用到的材料与方法曰其次袁从定性和定量分析尧色谱柱的选择尧甲酯化体系的选择尧反应温度影响尧精密度和稳定性实验尧实际样品测定及植物油脂肪酸组成特点尧聚类分析七个方面入手袁研究了植物油脂肪酸分析实验的结果与分析曰最后袁总结了植物油脂肪酸分析实验的结论遥希望通过这次研究袁为实验人员加深对基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析有更深刻的认识和了解遥关键词：气相色谱方法曰植物油脂肪酸曰分析探究遥中图分类号：TQ646.2文献标志码：A文章编号：1004-275X（2019）05-113-03StudyonFattyAcidAnalysisofvegetableOilbasedonGasChromatographyLiuFaqiang,XiaPeibei,LiYumei,YuanYilong,MaJunpei,WuYongmei*（SchoolofChemistryandEnvironmentalEngineering,XinjiangInstituteofEngineering,Urumqi,Abstract:fromtheaspectsofmaterials,reagents,instruments,methodsandsoon,thispaperintro原Xinjiang830091）ducesthematerialsandmethodsusedintheanalysisoffattyacidsinvegetableoils.Secondly,fromthetualsamplesandfattyacidcompositionofvegetableoilwerestudiedfromsevenaspectsofclusteranaly原fattyacidanalysisexperimentofvegetableoilissummarized.Itishopedthatthroughthisstudy,theex原matography.understand。Keywords:gaschromatographymethod;vegetableoilfattyacids;Analyzeandexplore.aspectsofqualitativeandquantitativeanalysis,selectionofchromatographiccolumns,selectionofmethylsis.Finally,theresultsandanalysisoffattyacidanalysisofvegetableoilwerestudied.Theconclusionofesterificationsystem,Theeffectsofreactiontemperature,precisionandstabilitytest,determinationofac原perimenterswillhaveadeeperunderstandingoffattyacidanalysisofvegetableoilbasedongaschro原为了推动基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析工作的顺利开展袁一方面袁要重视对植物油脂肪酸分析实验用到的材料与方法有个整体的了解和认识曰另一方面袁要重视对植物油脂肪酸分析实验的结果进行科学合理的分析遥除此之外袁还要重视对植物油脂肪酸分析实验的结论进行全面而详细的总结袁为最大限度的发挥气相色谱方法的应用价值产生至关重要的影响遥1植物油脂肪酸分析实验用到的材料与方法为了最大限度的发挥气相色谱方法的应用价值袁确保基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验取得圆满的实验结果袁在对基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验开始之前袁需要对基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验用到的材料与方法进行全面的认识和了解遥接下来袁为了加深实验人员对基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验用到的材料与方法有更全面的把握和认识袁接下来袁从材料尧试剂尧仪器尧方法四个方面入手袁对基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验用到的材料与方法进行全面的介绍遥1.1实验材料、试剂与仪器基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验开始之前的第一个准备工作是确定实验材料尧试剂与仪器遥实验材料是15种植物油袁分别是油茶籽油尧花生油尧葡萄籽油等等袁实验中用到的试剂是甲醇袁实验中用到的仪器是气相色谱监测仪器遥总而言之袁通过对实验材料尧试剂与仪器进行全面的准备袁为保证基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验的正常开展起着至关重要的影响遥1.2实验步骤基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验开始之前的第二个准备工作是确定实验步骤遥用电子称称量0.6g的植物油袁并将0.6g的植物油放入到15mL的玻璃试管中袁然后将5mL的甲醇溶液加入到放有植物油的玻璃试管中袁让其充分反应50min之后袁然后取出反应后的溶液进行观察分析遥总而言之袁通过对实验步骤的选择和确定袁为保证基于气相色谱方法的植-113-
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物油脂肪酸分析实验的正常开展起着至关重要的影响遥2.22植物油脂肪酸分析实验的结果与分析通常情况下袁为了让基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验取得圆满的实验成果袁需要对实验的结果进行全面的分析遥接下来袁从定性和定量分析尧色谱柱的选择尧甲酯化体系的选择尧反应温度影响尧精密度和稳定性实验尧实际样品测定及植物油脂肪酸组成特点尧聚类分析七个方面入手袁对基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验结果进行科学合理的分析遥2.1甲酯化体系的选择基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验结果的第三个分析要点是甲酯化体系的选择遥为了提高实验结果的准确性袁选用浓度为0.7mol/L的氢氧化钠甲醇溶液袁选用氢氧化钠甲醇溶液除了能提高实验结果的准确性之外袁还能最大程度的达到酯化效果遥总而言之袁通过对甲酯化体系的选择袁对保证实验结果分析的准确性和科学性起到了积极的促进作用遥表1温度65益室温
C16:032544650053219157080
0.77C18:0反应温度影响基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验结果的第四个分析要点是反应温度影响遥为了将反应温度影响形象直观的表示出来袁设计a和b两个实验袁考察温度对甲酯化率的影响[3]遥通过对反应温度影响的分析袁对保证实验结果分析的准确性和科学性起到了积极的促进作用遥见图1尧表1遥510152025
时间/min
303540455055
a.室温；b.65益水浴
图1温度对甲酯化率的影响温度对峰面积影响（n=3）C18:1C18:2总和5226644525153022371225
1.0210663296141082147160
1.041103718324210982563310
0.358837799768980466275
1.13RSD/%2.3精密度和稳定性实验基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验结果的第五个分析要点是精密度和稳定性实验遥为了确保实验的精密度和稳定性袁可以以花生植物脂肪酸为例子袁将花生油平均分为7份样品袁利用8h的时间测完所有的样品袁然后将其中的四份份样品放置在4益的冰箱内袁放置时间分别为8h尧24h尧48h和72h袁然后计算峰面积的变异系数袁所得到的的变异系数结袁可以明显的得到一个结论袁为了确保测定数据的准确性袁必须在24h内完成对所有样品的测定遥总而言之袁通过精密度和稳定性实验袁对保证实验结果分析的准确性和科学性起到了积极的促进作用遥2.4实际样品测定及植物油脂肪酸组成特点基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验结果的第六个分析要点是实际样品测定及植物油脂肪酸组成特点遥按照上述测定植物脂肪酸的方法袁对15种植物油的脂肪酸含量进行测定袁然后通过分析和研究袁得到了23种脂肪酸袁植物油中脂肪酸相对含量和饱和度的比价渊n=3冤袁植物油中的脂肪酸主要有四种脂肪酸袁其中油酸的不饱和脂肪酸的含量最高袁亚油酸的不饱和脂肪酸的含量次之袁其他的植物油中含有的不饱和脂肪酸的含量均超过76%遥通过对实际样品测定及植物油脂肪酸组成特点的分析袁对保证实验结果分析的准确性和科学性起到了积极的促进作用遥2.5聚类分析基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验结果的第七个分析要点是聚类分析遥用自动化软件袁对十五种植物油进行了科学而全面的聚类分析袁通过对十五种植物油脂肪酸进行聚类分析之后袁发现椰子油的脂肪酸组成成分与其他植物存在非常大的不同点遥因此袁分为两大不同类型袁第一种类型是椰子油植物类型袁第二种类型是葡萄籽油类型遥每一种类型的植物油的脂肪酸的组成成分有一定的相似性袁因此袁根据植物油的脂肪酸组成成分的不同袁将十五种植物油分成两大类型袁从而将植物油很好的区分出来遥通过对聚类分析袁对保证实验结果分析的准确性和科学性起到了积极的促进作用遥-114-
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3植物油脂肪酸分析实验的结论通过对基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验进行研究得知袁利用气相色谱方法袁植物油的脂肪酸进行甲酯化处理袁可以准确的判断植物油的脂肪酸种类袁通过确定植物油的脂肪酸种类袁计算植物油含有的脂肪酸的百分比含量袁通过这次研究袁加深实验人员对植物油的脂肪酸种类和植物油含有的脂肪酸的百分比含量的认识和理解遥析遥除此之外袁为了推广气相色谱方法的使用袁越来越多的学者投入到关于野基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析探究冶的研究中袁不断提升自身的专业素养袁为最大限度的发挥气相色谱方法的应用价值奠定了一定理论基础遥参考文献：[1]周华.食用植物油脂肪酸含量和掺伪的高分辨气相色谱法的研究[J].旅行医学科学,1995(3):119-124.[2]张协光,彭祖茂,张涵,等.薄层色谱联用气相色谱法研究食用植物油中sn-2位脂肪酸的分布[J].中国油脂,2017(7).[3]王江蓉,周建平,刘荣,等.毛细管气相色谱法测定植物油脂肪酸组成初探[J].现代食品科技,2007,23(9):84-87.4结语综上所述袁随着我国对基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析工作的不断关注和重视袁基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验取得了圆满的成功遥对基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析过程袁有了更加深刻的认识和理解遥同时袁对通过运用定性和定量分析尧色谱柱的选择尧甲酯化体系的选择尧反应温度影响尧精密度和稳定性实验尧实际样品测定及植物油脂肪酸组成特点尧聚类分析等分析方法袁对基于气相色谱方法的植物油脂肪酸分析实验结果进行全面合理的分（上接第112页）4.1钻柱的屈曲临界载荷正弦屈曲和螺旋屈曲都是钻柱的屈曲变形的两种主要表现形式遥当刚开始超出临界值袁首要表现为正弦屈曲曰压力增加袁达到另一临界值袁则表现为螺旋屈曲遥4.2钻柱屈曲引起的附加接触阻力附加压力的计算袁当钻柱正弦屈曲袁如下院2驻N=rT渊10冤8EI附加压力的计算袁当钻柱螺旋屈曲袁如下院2驻N=rT渊11冤4EI收稿日期：2019-04-03基金项目：国家自然科学基金地区科学基金项目渊21667029冤遥新疆工程学院科研基金项目渊2017xgy101910冤遥大学生创新创业训练计划项目渊201910994236尧201910994235冤遥作者简介：刘发强渊1983-冤袁男袁黑龙江海伦人袁硕士袁讲师袁研究方向院色谱理论及应用研究遥通讯作者：吴咏梅渊1971-冤袁女袁山东无棣人袁博士袁副教授袁研究方向院光催化遥只适合在实验室中研究袁而且对工作者的计算要求袁数学水平有很严格的要求遥本文所总结的软杆模型适用于狗腿角变化较小袁井眼轨迹较为光滑的井眼袁狗腿度严重的井计算结果误差比较大遥参考文献：[1]JohnE.McCormick,MelissaFrilt.TorqueandDragSoftwareMod原[2]丁腾飞,张海涵.大位移水平井摩阻扭矩分析计算[J].内江科技,2015,04:63-64.141.[3]秦光辉.大位移井磨阻扭矩研究综述[J].科技展望,2015,11:[4]张杨.水平井套管摩阻计算与可下入性分析[D].西南石油大学,2015.[5]龚沛曾袁杨志强袁陆慰民.VisualBasic程序设计教程.高等教育出版社.2013.3.[6]黄根炉.大斜度井摩阻扭矩问题及其对策[Z].中国石油大学渊华东冤.2014.11.elComparsion[J].June2011.14-17.式中院驻N为附加接触压力曰T为轴向力曰I为惯性矩曰r为井眼与钻柱直径差值的一半遥44仔渊D-d)I=渊12冤32得出钻柱惯性矩遥式中D4为外部直径袁mm袁d4为内部直径袁mm遥5结论摩阻扭矩是大位移井钻井技术的核心技术遥笔者认为袁在不影响工程质量和要求的情况下可以近似的运用较为简单的软杆模型来分析摩阻扭矩袁刚杆模型和有限元模型不适合现场的运用袁收稿日期：2019-04-15作者简介：张燊袁男袁硕士研究生袁主要从事油气田开发工作遥-115-
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