您的当前位置:首页食品质检员工作总结(6篇)

食品质检员工作总结(6篇)

2023-09-21 来源:小侦探旅游网

食品质检员工作总结

  20xx年马上告辞,回忆在这一年当中既劳碌着也有收获着,使我感到有喜有忧。本人始终在注塑车间做了3年多的质检工作,所在的岗位的确有肯定工作压力,但是对我来说没有压力就等于没有动力。作为一名质检员的我,为使自己成长的更快,工作中得到更大提高,做了如下的工作总结:

  一、对工作中的品质把关

  作为质检员,不但要把握专业的检测学问,还需要仔细认真,才能发觉问题,找出问题,解决问题。所以这一年的现场的质量工作使我受益匪浅。在检验之前,要学会看懂产品图纸,与产品试装。依据品质流程要求,做好事中监视工作,发觉及订正检验过程中存在的问题。协作操作员对产品质量作全面的检查,对产品中消失的问题准时提出、订正。对特别产品要加工工艺的进展全过程跟踪检查,确保每道工序合格。对进仓的产品严格把质量关,对事后结果进展总结分析,以便于工作的持续改良。每天下班之前,对检验过程中消失的质量问题做好对班交接工作。记载检验过程中往后简单消失的问题可取之处,不断地提高个人的'专业检验水平;将现场存在的质量问题及须公司协调解决的问题仔细反映出来。

  二、工作中缺乏之处与存在的问题

  1、对产品品质方面要求还有肯定差距,导致少批量的退货现象。一方面,由于个人检查方面不够细致、专业学问不够充分,一方面就是工作量多、和时间比拟长时,工作效率不高。

  2、在发觉质量问题中不敢明确确定是否,坚决性不强,在处理有些事情时还需要领导的帮忙。

  3、由于目前质检工作人员有所欠缺,工作时间长,工作量增加,如有一人请假无人替代。

  三、明年的工作准备与改良

  1、我将进一步发扬优点,改良缺乏,全力做好本职工作。要保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、学习进取、敢于拼搏精神。理清工作思路,提高办事效率。

  2、在检验之前,我首先要了解需要检验的产品,并且在检查前应当做好事前预备,检查时仔细监视。

  最终,我公司为人性化治理,注意员工技能的培育,和团队的精神,以及积极上班的热忱,我信任,我肯定会在贵派这个大家庭的进展中,共成长,我们肯定会壮大起来!

食品质检员工作总结

  过去的20xx年,我在公司领导的关怀下,业务水平有了进一步提升,工作能力方面有了长足的进步。特别对出现的质量问题的处理,有了明显的进步,有一定的判断分析能力。以下我对一年来的工作情况进行总结:

  首先,工作时必须做到四个字:认真细心。因为我们所做的保质保量,关系到全公司生产工作的正常运转。如果所做的质量在某个地方出了差错,公司利益会受到影响,那么必将造成不小的危害。生产车间也会因为质量问题而停止生产;这样到了发货日期不能按时发货,必将引起客户抱怨,降低公司信誉,给公司造成不可估量的损失。所以我每天工作时都尽量保持清醒地头脑,确保每一份计划都能准确无误,把工作效率提高到点。

  其次,工作时必须要有坚定不移、不厌其烦的精神。有人说:看看差不多就行了,其实不然,要想成为一个合格的质检员,必须要有耐心、坚持的态度。但要经常到各个岗位查看这些产品是否合格。倘若已经出现质量问题,而其他操作人员没有发现或及时处理的情况下,就一定要督促他们认真负责,并与其保持良好的沟通,以保证生产计划能顺利进行。所以质检是非常重要的。

  最后,工作时必须要与各部门这间处理好人际关系。一个人的力量是有限的,但一个团队的力量却是巨大的。工作过程中,同事之间磕磕碰碰有时也在所难免,但我始终抱着一种平和的心态来对待这些问题,并找出问题关键所在,解除误会,化解矛盾,从而营造一个和谐的工作环境。只有心情好,才能在工作中发挥自己的潜能。一个团队,最重要的就是同心协力,只有做到这一点,公司的发展才能越来越好。

  回顾过去,虽然有了一些可喜的成绩,但同时也发现自身存在的问题。在工作中,有的时候开拓、创新意识不够,事业的发展需要不断地创新,但自己却总是求稳怕乱,在有些问题的处理上瞻前顾后,不够果断。另外在生产过程中出现突发状况时,有时却未能及时向领导汇报。针对自身存在的这些问题,我将认真总结经验,发扬成绩,克服不足,进一步加强理论学习和工作实践,不断地提高自己的工作能力和管理水平。生活每一天都在继续,公司在发展,我也会通过学习不断地完善自己,为公司发展尽自己微薄之力。我相信,只要肯付出,只要有着坚定的信念,无论环境如何改变,也阻挡不了前进的步伐,愿公司的明天更加美好。

食品质检员工作总结

  我是,现在在xx项目质检科做质检员,主要负责对桥桥队的施工进行监督及现场的质量进行控制。XX年是不寻常的一年,我们要在这一年努力努力再努力,建好,打个胜利仗,为以后在高速市场建立牢固的根基。在努力的同时,也要回顾过去一年里自己所做的工作以及对接下来这一年的工作进行细心的安排,为自己的工作定下目标,指明方向。下面我就对我xx年的工作做以如下总结:

  (一)工作方面:

  1、援建项目,第一次做质检员

  xx年xx月xx日我被调到x项目质检科,由于以前一直在施工队做一名测量员,所以对质检员应该做的工作很不熟悉,开始刚去的时候还不是很适应,以前看过同时质检的都是每天上路上看着别人做,教外委施工队施工技术,知道要做好这个职务就要技术过硬,所以开始去的时候,都是白天在科长王友的带领下去现场帮着外委施工队伍放样,主要是桥梁、涵洞位置的放样,晚上回到质检科在学习,熟悉图纸、了解一些基本的技术规范,不懂得问题再问问其他同事。在xx项目中我学会了莱卡全站仪的使用,让我对测量施工放样工作有了更深一步的了解,也第一次接触了对中桥和小桥的放样,第一次初步接触到了路基交段的验收工作和桥、涵洞等等结构物的施工过程。xx项目是个援建项目,由于工期较紧每个人每天都很紧张的工作着,后来由于工作需要我路上人员有限,我管理了一台胶轮镐头机和链式搞头机处理路基的排水沟的岩层,地形山地较多,有些路段怕被链式搞头机压坏,所以搞头机时间上的使用和调配工作也很重要,在孔经理和王友的指导下,使我能够合理的安排它们。该用拖板车的时候用托板,路程计算哪个省钱用哪个,这样也节约了成本。在xx项目中我还写过内业(如:排水沟和一些附属构造物等的资料),知道写内业也很重要,要仔细的学习图纸,根据图纸来合理作业。在中期还和周利管理过桥,以及渡槽的施工,简单的学会了渡槽的施工工艺,桥的施工过程要注意每个细节,而渡槽就要与当地的水系联系起来,要做到因地制宜,做好前期的准备工作很重要。最后的半个多月在xx项目仍然是质检工作,主要是对标尾土路肩的施工进行监督和指导,帮助施工队有效的做好工作,在土路肩施工过程中因为经验不足,导致在土路肩培土过程中出现宽度不一致、高低起伏等问题,甚至重新去再做也没做好,后来去另一段看曹师傅带的那队是如何做的,照着做的才使土路肩看着平顺些;在土路肩的培土施工过程中还涉及到了土方量的调运和计量,由于路工期紧都是路基成型一段,垫层就完成一段,随即水泥混凝土和沥青混凝土也跟着摊铺,这样对土石方的调运工作就带来的难度(取土的地方就在已摊铺完黑色路面的右侧塌方处),为了节约成本避免弄到路上太多的泥土,就想到了让施工队和车队都用小车,并且买些大的塑料布把路的一侧铺上车就停在塑料布上,这样来保证路面尽量清洁。在xx项目虽然每天都很紧张,呆着些许的疲惫,但是每天都很充实,让我学到了很多以前没有接触过的工作,让我知道了原来我还有这么多的不足,在今后的工作中要更加勤奋踏实的学习。

  2、xx项目创佳绩

  xx年xx月又来到x项目质检科,因为主线桥和h匝道跨线桥同时开工,我被分配到桥队,这对于没有接触过现浇桥梁工作的我又是一次很大的考验。以前也从没有过对桥的施工质量检验的经验,真是难上加难啊!还要从新开始,学习图纸,那图纸到现场去和实际进行比较,看到不懂的地方就去问高余,给郝刚打电话,向他们请教,那段时间让我知道,管理桥梁的施工也不是一件容易的事,尤其是打混凝土的时候,经常要晚上加班到半夜,甚至一晚上。记得在k0+000主线桥和h匝道跨线段梁体浇注时我们全项目部的人都动员起来,白天晚上轮流值班,对混凝土的浇注过程全程监督,避免中途发生意外,影响施工和梁体的质量,虽然很艰辛,但是也终于在业主的要求之下,提前将这两个大桥竣工,没有影响到乐宜路的正常通车,这也为我们沈高公路赢得了荣誉,我们是能够打硬仗的施工队伍!当然在取得荣誉的同时,在施工过程中还是遇到了很多的困难,出现了很多的问题,例如:桩基与系梁的连接过程中钢筋接头的长度有时施工队焊接后不够,有的柱头清泥不干净;波纹管在腹板中穿完后,焊接定位筋时很容易把波纹管烤漏等等(在施工过程中遇到的问题还很多,我就不一一说明了)。这些问题对于第一次对现浇桥梁施工质检的我来说一切都是那么陌生,在施工过程中我也不会去注意,知道的就是对着图纸去看施工队绑扎的钢筋数,以为一切进展的都很顺利的时候,是有着多年桥梁工作经验的林芳经理和高余师傅提醒了我,告诉我在一些环节过程中可能出现的问题。才发现了以上的问题,并且及时的补救,及时的对搭接长度不够的钢筋进行双面焊处理、清洗不净的柱头再用吸尘器清理或者用水多次冲洗;电焊烤漏的波纹管在用大的透明胶布多缠几圈,保证在现浇混泥土的时候水泥浆不流进

  波纹管。后来的一个月我在办公室做内业主要做桥梁的一些内业,这也让我熟悉内业的同时,也让我学会了如何在aotucad中画桥梁的平面图。在xx项目的3个月让我对现浇桥梁上部结构的施工和对桥梁的放样有了初步的认识,让我在接下来的一年里更有信心能够做好桥梁质检工作。

  (二)思想方面:

  这一年的工作经历让我在思想上有了一定的进步,改掉了以前有些懒散的毛病。但是还有很多的不足,有时遇事不够冷静,拿不定注意,也少于和同事之间的沟通,希望自己能够在今后的工作中更多的磨练自己,提高自己的能力和业务水平,加强与同事之间的沟通,踏踏实实的做事,避免在今后的工作中走弯路。遇到问题多问,多学,多沟通,让自己的思想能够进一步的成熟起来,为自己今后的工作打下坚实的思想基础。

  (三)xx年工作计划:

  1、做好质检工作,每天利用闲暇时间学习有图纸,下班后及时写工程日报单并报到工程科。每天施工队当天做完工作后想到下步工序,看看是否能继续工作,如遇缺少材料等问题及时的向领导反应情况,避免耽误正常施工,为施工队做好服务工作。

  2、作为青年知识分子,积极的发挥自己的作用,要做好对新来毕业生的“传”、“帮”、“带”工作,就要摆正自己的位置,有积极的工作态度,面对新的工作,新的挑战就要学习“亮剑”精神勇敢面对,坚持不懈的把事情做完,为新来的毕业生做好榜样。

  3、在工作中要提高团队意识,就要做到把项目当做自己的家,把同事们都当做自己的家人一样。在工作中不勾心斗角,不挑拨离间,不自私自利。在生活中相互帮助,相互关心,看到同事有困难不旁观,为建好项目尽可能奉献自己的力量。

  以上便是本人在过去一年里所做过的工作、在工作中所遇到的困能及解决方式和在思想方面的一些解剖,也包括本人为今后一年的工作所做出的工作计划,希望自己在这一年能作出成绩,做好工作,把好质量关,提高服务意思,我想我们会使xx项目成为“好、快、优”的优质工程,为沈高公路打出开局制胜的一丈,“把沈高公路的大旗插到处”。

食品质检员工作总结

  一、基本情况;

  截止到20xx年6月底,全区目前有食品生产企业298家,包括39家小作坊。上半年,我们队全区298家食品企业中的150家进行了监督检查,完成巡查频次150次,出动执法人员300余人次,与全区所有298家食品生产企业签订承诺书,建立食品企业档案298件,对肉制品,豆制品,调味品,白酒等产品进行了集中整治。整治过程立案查处违法食品企业2家,结案2家,处理举报投诉8起。进一步建立了和完善食品监管机制,观察监督完成食品生产许可证(QS)换发证现场审查34家企业45个申证单元,完成食品生产许可证(QS)年审86家企业,102个证书。组织进行了元旦春节食品安全专项整治,3.15食品安全专项整治,甘井子区明胶使用企业的排查及监督检查工作,加工豆制品过程中使用非食用物质等违法行为的集中整治,食品生产企业非法添加“罗丹明B”的专项整治,配合区食安委开展甘井子区食品安全整顿工作,打掉黑窝点8个;和甘井子公安分局食品药品犯罪案件侦察大队联合办案五起,刑事拘留9人,取保候审1人。在区食安委的组织下,对全区十四个镇街包括下述各村、社区的食品安全检查员、助理检查员五百余人进行了四个课时的生产加工领域食品安全基础知识的培训;组织全区食品生产企业参加市局举办的获证企业食品安全培训班活动,组织进行了开展食品生产加工质量安全示范单位活动。

  二、主要做法:

  (一)、划分区域,综合监管,信息共享,责任到人。

  (二)、广泛发动,畅通信息,源头打假,严查黑窝点。

  (三)、严格实施食品安全市场准入制度。

  (四)强化小作坊监管。

  (五)积极开展食品添加物质全程集中管理。

  (六)突出年审工作的重要性。

  (七)强化和公安部门的联合办案。

  三、成效和经验

  (一)加强政府统一领导,是提高食品安全水平的关键。

  (二)建立基层监管体系是加强食品安全的前提。

  (三)帮扶企业,促进企业整体质量水平提高,既是做好食品监管工作的出发点和归结点,又是做好食品监管工作的突破点。

  四、亟待解决的问题

  (一)检查经费得不到落实,直接影响了监管工作的顺利开展。

  (二)监管力量的严重不足,直接影响了监管工作的质量和效果。监管力量的不足体现的两个方面:一方面体现在监管人数的不足。甘井子区虽然食品生产企业全市(包括北三市和长海县)最多,但人员配置却和市内三区差不多,稽查队也被市局上收。另一方面体现在监管人员的能力不能满足目前食品监管工作的需要。目前甘井子质监分局一共只有五名工作人员从事食品监管工作,其中两名同志属于借用性质,真正属于分局的只有三名监管人员。这三人中,一个是马上退休的老同志,一个是将满50岁的女同志。另外,这五名监管人员中,只有一名学习过食品专业,其他都是半路出家。

  (三)对镇街食品安全工作人员无制约机制,从年初进行的小作坊调查摸底工作来看,除红旗街道外,各镇街普遍配合不积极,最后报送的名单明显不符合要求,这也将影响到下一步对小作坊的发证工作。

  五、今后工作打算

  (一)、监管重心前移,服务重点下移。

  (二)、对食品质量安全档案实行动态管理。

  (三)、扶优扶强,打假保真。

  (四)、以实施食品质量安全市场准入制度、查处无证生产加工为工作主线,严格审查发证;严格监督企业实施出厂检验;严格后续监管。

  (五)、加强区、镇街、村委会(居委会)三级综合监管网络体系建设,充分发挥镇街质量监督员职能作用。

  (六)加大检查和监管的力度,力争发现大案要案。

食品质检员工作总结

  一、打击无照经营查处违法行为

  1、结合我所实际情况,以六查六看和两项制度为内容,认真做好本辖区日常巡查工作,发现无照经营“三无”或过期变质食品、无“QS”标志食品,绝不手软,坚决予以取缔。

  2、日常工作中不间断的督促食品经营户建立健全各项规章制度,食品进销货台账等,对一次两次台账不健全,给予责令改正,再次发现未建立进销货台账按照法律法规给予行政处罚直至停业整顿。

  3、围绕重点品种,重点对象,重点时段,重点区域,集中力量开展专项检查和治理,对索证、索票和进货台账不健全,对豆制品、奶制品、婴幼儿食品和人民群众日常需要的柴米油盐加大力度进行检查,发现问题要彻底的、有针对性的进行整改和经济处罚,直至彻底改好为止。

  二、开展农村乡村食品市场专项执法检查,规范经营行为。

  1、加大对乡村经销店超市的监管检查力度,对他们经营主体资格区域流动许可证,营业执照进行监督检查,对其经营的食品饮料、油盐米面、散装食品进行检查,主要对“三无”过期变质、假冒伪劣食品、无“QS”标志食品进行重点检查、清理、整顿。通过认真检查净化乡村经销店、超市市场经营环境,维护农村乡村消费者的合法权益。

  2、对农村人民群众经常食用的柴米油盐、调味品、调料、米面重点进行抽检和排查,对过期腐烂变质霉变食品重点检查,发现问题一查到底,该下架的下架,该销毁的销毁,该处罚的处罚,确保乡村人民群众消费安全。

  3、同时经常向乡村个体工商户宣传各项法规政策和流通领域食品安全监管条例,规范其经营行为,建立健全食品安全各项规章制度,养成文明经商和诚信经商的良好经营风气。

  4、在对农村乡村食品经营超市进行法规宣传,专项食品整治的同时,大力开展乡村食品安全示范店的创建活动,对资质合法,证照齐全的文明经商守信经商的农村乡村食品经营户要培养出一到两户的乡村示范店,让他们作为乡村食品经营户的榜样,成为乡村文明示范户自觉规范经营行为,文明经商守法经商的带头人。

  三、下一步我所任务和重点

  1、深入贯彻《食品安全法》严格执行食品生产经营主体准入条件的规定,进一步规范主体准入制度,严格按照《食品安全法》的规定核发食品流通许可证。

  2、以消费者申诉举报多和人民群众生活密切相关的食品品种为重点,突出抓好奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、儿童食品、老年食品、膨化食品、豆制品、饮料、糕点、月饼、干果、调味品、食用油、酒类、腌制食品、冷冻食品的专项执法检查,严厉打击销售过期霉变食品“三无”食品等违法行为,切实解决人民群众反映强烈的问题。

  3、集中开展季节性、节日性食品专项执法检查,以中秋、“十一”为重点,突出抓好节日食品,以及季节性食品的检查为重点,检查价格不符,过度包装,搭售商品,虚假宣传及欺诈消费者等问题,切实做到不进不存不销假冒伪劣食品和不合格食品,严格规范经营者的经营行为,确保消费者的合法权益,买的放心,吃的安心。

食品质检员工作总结

  一、上半年主要工作开展情况

  (一)加强领导,制定方案

  食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到我县经济健康发展和社会和谐稳定。商务局作为食品安全的职能部门,在定点屠宰和酒类管理方面担负重要的职责。今年年初,我局召开了专题工作会议,统一了思想认识,要求高度重视,认真落实。并成立了商务局食品安全专项整治工作领导小组,局长蒋玮任组长,分管商务执法工作的副局长唐明珍同志任副组长,黄洁华、杨迪坤等同志负责具体实施,要求不断完善各项措施,确保食品安全工作取得实效,并根据《双牌县XX年食品安全工作要点》,结合我局所管辖的工作实际情况,制定了我局《20__年肉食品和酒类安全专项整治工作方案》,对整治目标、工作重点、职责分工、时间安排、工作措施进行了具体安排,使各项工作井然有序、顺利展开。

  (二)大力宣传,争取重视。

  今年来,我们充分利用电视、网站、宣传资料发放、宣传车上街宣传等多种形式,广泛宣传食品安全知识,共计开展包括“3·15”消费者权益保护日、《食品安全法》颁布实施、假酒识别常识、白板肉和注水肉鉴别等多种内容的宣传达10多次,共计出动宣传车辆34台次,出动行政执法人员150多人次,印发宣传资料4000多份,多途径、多渠道、多形式开展宣传食品安全法律法规和基本知识,增强人民群众的食品安全法律意识、监督意识和自己保护意识,不断扩大食品安全工作的群众基础,营造浓厚的社会氛围。通过大力宣传,广大经营者弄清了执法主体、执法程序,明白了依法经营的重要性。通过大力宣传,各级各部门领导提高了商务执法重要性、必要性认识,得到了全县各级各部门领导的大力支持。去年,县委书记郑柏顺带领县委办、编办、人事等有关部门的主要领导到商务局进行了现场办公,研究解决商务工作中的困难和问题;县政府在家主持工作的常务副县长宋振平同志主持县政府常务会议,安排部署商务综合执法工作,成立了商务综合执法领导小组;县委常委、县统战部部长李长于,县人大常委副主任邓美英,县政府副县长蒋陆阳,县政协副主席、县工商联主席陶思荣等分管领导,经常听取商务执法情况汇报,安排部署商务执法工作;县编办根据政府常务会精神,为商务综合执法专门安排了5名全额事业编制;县财政在十分困难的情况下,安排专门经费,购置了摄像机、照相机等取证工具,今年又新增了3万元专项经费。其它部门紧密配合,分工合作,各负其责,形成了强大的商务综合执法合力。

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容