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食品质检员工作总结(6篇)

2024-07-30 来源:小侦探旅游网

食品质检员工作总结

  一、思想上严于律己,不断提高自身修养

  一年来,我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观,并用以指导自己在(改成食品检验主管岗位所在的单位)食品检验主管岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在食品检验主管工作岗位,但我时刻关注国际时事和中央最新的精神,不断提高对自己故土家园、民族和文化的归属感、认同感和尊严感、荣誉感。在(改成食品检验主管岗位所在的单位)食品检验主管工作岗位上认真贯彻执行中央的路线、方针、政策,尽职尽责,在食品检验主管工作岗位上作出对国家力所能及的贡献。

  二、工作上加强学习,不断提高工作效率

  时代在发展,社会在进步,信息技术日新月异。食品检验主管工作岗位相关工作也需要与时俱进,需要不断学习新知识、新技术、新方法,以提高食品检验主管岗位的服务水平和服务效率。特别是学习食品检验主管工作岗位相关法律知识和相关最新政策。唯有如此,才能提高食品检验主管工作岗位的业务水平和个人能力。定期学习食品检验主管工作岗位工作有关业务知识,并总结吸取前辈在食品检验主管工作岗位工作经验,不断弥补和改进自身在食品检验主管工作岗位工作中的缺点和不足,从而使自己整体工作素质都得到较大的提高。

食品质检员工作总结

  1、加强生猪肉食品市场安全监管。一是要严格执行国务院《生猪屠宰管理条例》和省人民政府《生猪屠宰管理条例实施办法》,依法查处私屠滥宰生产加工窝点,确保生猪实行定点屠宰,加大查处私屠滥宰窝点的力度,发现一处查处一处,确保县城定点屠宰率100%,乡镇定点屠宰率达95%以上。二是加强对定点屠宰厂的监管,规范生产过程,完善规章制度,加大监管力度,落实进场生猪检疫率达100%,出厂肉品合格率100%,检出病害肉品无害化处理率100%,从源头上提高肉品质量。三是规范经营活动,对制售注水肉、以次充好,经营病害肉的不法商贩,将会同工商行政管理部门依法查处,严肃处理。今年上半年我们共开展专项整治行动11次,出动联合执法人员达280多人次,查处私屠滥宰案件12起,打掉私屠滥宰窝点7个,收缴各类违法工具56件,无害化处理病死猪肉3852公斤,确保了居民吃上“放心肉”。

  2、严格酒类流通市场监管。近几年来,我县先后办理酒类零售备案登记证148家,占工商登记注册商的90%;办理酒类批发许可证3家,占工商登记注册户的100%。今年对全县酒类经销商依法进行监督检查,共出动酒类市场稽查人员150人次以上,并联合工商,公安,质监等部门,分别在“元旦”、“春节”、“3.15消费者维权日”、“五一节”、“端午节”进行5次专项整治活动,共查处违法酒类商品238余件,价值13万元,有效的规范了酒类市场。目前酒类市场秩序良好,经销商绝大多数能自觉遵守随附单制度、备案登记制度,主动接受商务执法人员的检查,确保了居民消费安全。

  同时,我局食品安全监管工作围绕“两个重点”进行。一是围绕打击私屠滥宰的重点,杜绝末检疫检验肉品上市销售。县商务执法大队建立了举报制度,并设置了举报电话,24小时专人值班,形成了政府、部门、社会于一体的监督机制。在执法过程中,执法大队主动联系当地政府、有关部门和广大群众,发现私屠滥宰及时举报。执法大队做到有报必查,有查必罚,坚决不允许私屠滥宰抬头。平时,执法大队把市场稽查作为一项日常性的工作,各县城各市场、街道、学校每天巡查到位,确保肉类安全供应。二是围绕酒类流通随附单重点,杜绝假冒伪劣上市销售。县商务综合执法大队人员坚持日常巡查制度。对无酒类流通随附单的业主,一律按规定予以处罚。同时积极联系厂家,加强市场监督。凡检查出的假酒,经厂家鉴定确认后,坚决依法实施行政处罚。

食品质检员工作总结

  各位领导、同志们:

  在过去的一年中,我基本上能够用质检员的标准严格要求自己。能较好地坚持政治理论和业务知识学习。工作方面崇尚踏实的态度、务实的作风、创新的精神。在领导和同志们的关心、支持和帮助下,克服了人手少、任务重、头绪多等实际困难,较好地完成了本职工作和领导交办的各项任务。现在,我认真总结一年来的工作情况及工作中存在的问题,本着亮出问题不怕丑,触及思想不怕痛的原则,认真总结剖析自己的思想及工作状况,自觉接受领导及同事们监督。

  回顾20_年,在这一年的工作与学习,工作能力都有了一定的提高。一年来,面对建材方面的质检工作,工作起来难度较大,但是我们能积极的应对困难的挑战,共计完成各项检验700余次。在检验过程中,依照各项标准,认真完成各项检测项目。在最短的时间里最大限度的完成检验计划。对自己分内的工作也能积极对待,努力完成。在同其他同事的工作协调上,做到互相理解、互帮互学、真诚相待,建立了友谊,也获得了许多有益的启示。我深知成绩的背后有我们质检室全体人员的共同努力和辛勤的汗水。今后,我仍然会以平常之心对待不平常的事,勇于进取,一如既往地做好每一件事情。

食品质检员工作总结

  为进一步加强保健食品、婴幼儿配方奶粉、特殊医学用途配方食品综合管理力度,落实特殊食品经营主体责任,严厉打击违法违规行为,有效规范特殊食品行业发展,保护广大消费者合法权益,今年,关口市场监管所持续开展了多次特殊食品专项检查。

  一、强化网格功用,摸清主体底数。

  组织我所执法人员,以辖区孕婴店、医院周边及药店为重点检查对象,对经营婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、保健食品的'单位进行全面详细排查,摸清底数,分类制作建立特殊食品安全风险隐患排查整治清单台账,做到“底数清、情况明、数据准”。经排查,我辖区无保健食品经营主体、无婴幼儿配方奶粉经营主体。

  二、强化主体责任,加强进货查验。

  检查中,督促各经营单位加强三查验一记录,全面落实相关的食品安全管理制度,严格执行食品进货查验记录制度,要求供货方提供食品经营许可证及进口特殊食品的检验检疫合格证明等文件,确保食品可追溯;倡导各经营户在合法合规的基础上,重点从经营资质合法、经营环境达标、经营产品合格、产品陈列规范、索证索票齐全、无违规违法行为等方面提升经营管理水平;指导经营者如何规范摆放产品,设置“保健食品是食品,不能代替药物治疗疾病”等警示标语,不能将保健食品作为灵丹妙药。出动执法人员8人次。

  三、强化执法监督,落实“四个最严”。

  重点检查商家是否存在把蛋白固体饮料当作婴幼儿配方乳粉售卖现象,商家在销售特殊食品、普通食品时是否存在虚假宣传行为;特殊食品是否设立提示牌;是否进行专区专柜销售;索证索票是否齐全、特殊食品是否与普通食品混放;对存在问题进行限期整改,并告诫经营者守法经营,不得进行虚假宣传而误导消费者。对违法违规予以严惩,形成强力震慑作用。检查包括食盐的特殊食品经营户12家。

  四、强化宣传效果,引导科学消费。

  结合“五进”科普宣传开展保健食品欺诈虚假宣传活动5次,发放《特殊食品销售专区和警示标语设置指南》40份,宣传海报等资料180余份;利用商场、药店、宾馆等LED显示屏发布防范保健食品虚假宣传标语1条,切实提高特殊食品经营者的法律意识和消费者自己保护能力。

食品质检员工作总结

  时岁月穿梭,转眼间**年在紧张和忙碌中过去了,回顾一年来,我作为食堂质量部一名检验员,有很多进步,但是也存在一些不足之处。

  在质量部一年来,在领导的关心指导下,在同事的支持帮助下,我不但勤奋踏实地完成了本职工作 ,而且顺利完成了领导交办的各项临时任务,自身在各方面都有所提升。为了更好地做好今后的工作,总结经验,吸取教训,本人就一年的工作总结为以下几项:

  1、努力学习,全面学习新知识

  检验工作是一个特殊的岗位,它要求永无止境的学习新的知识和提高技能,为达到这一要求,所以我们必须要注重学习(学习新知识,学习新的工艺,学习新的图纸等)

  2、努力工作,完成上面各项任务

  经过半年以来,面对非专业学习机械加工质量工作,工作起来难度比较大,但是我积极的应对困难的挑战,我完成了领导给予的任务。

  3、日常生活,工作态度积极端正

  在这一年以来,我能自觉遵守食堂的各项规章制度,在工作中,不迟到、不早退、有事主动请假,尊重领导、团结同事,待人真诚,任劳任怨。努力做到了:一是按规章自律。领导规定不准做的我绝对不做,领导要求达到的我争取达到,不违章、违纪,不犯规、犯法,做个称职的质检员。二是用制度自律。我严格按食堂制定的各项制度办事。在质量方面,坚决做不该用的坚决不用,不搞人情主义。对自己分内的工作也能积极对待,努力完成,做到既不越位,又要到位。在同部门其他同事的工作协调上,做到互相理解、互帮互学、真诚相待,建立了友谊,也获得了许多有益的启示。我深知成绩的背后有我们质量部门全体人员的共同努力和辛勤的汗水。今后,我仍然会以平常之心对待不平常的事,勇于进取,一如既往地做好每一件事情。

  4、存在的主要问题

  那么回顾检查自身存在的问题,虽能敬业爱岗、积极主动开展工作,取得了一些成绩,但仍然有许多需要不断的改进和完善的地方,我一直在努力,并且力求做好。在工作中由于专业知识较少,经验不足,对待一些问题的解决方法过于单纯,工作方法过于简单;看待问题有时比较片面,以点盖面,在一些问题的处理上显得还不够冷静。在完成领导交办的任务的基础上,发挥自身优势,继续加强专业知识的学习,进一步提高各项检验技能。

  5、下一年的工作规划

  在新的一年里,我决心认真提高业务、工作水平,贡献自己应该贡献的力量。在下一步的工作中,我要虚心向其他同行和同事学习工作经验,借鉴好的工作方法;同时在业余时间努力学习业务理论知识,扩大猎取知识的范围,不断提高自身的业务素质和水平,使自己的全面素质再有一个新的提高,以适应食堂的发展和社会的需要。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。

  我想我应努力做到:第一,根据领导要求,加强学习,技术掌握成熟;第二,拓宽专业知识面,参加各类检验员资格培训和考试,尽快使自己成为一名合格的质检员;第三,认真学习执行《机械加工质量控制体系》,工作任劳任怨,接受食堂安排的常规和临时任务,并能认真及时地完成;第四,对检验仪器要正确操作,做到及时用及时清理、及时登记,做好日常维护工作;第五,热爱本职工作,继续学习有关质量知识。

  总之,心态决定状态,状态决定成败!对食堂要有责任心,对社会要有爱心,对工作要有恒心,对同事要有热心,对自己要有信心!做最好的自己!

食品质检员工作总结

  来到重庆市恒隆建筑工程集团有限公司已有五年的时刻,工作上已逐渐适应新环境及新主角,这其中离不开集团公司及项目部领导、前辈的帮忙与提携。重庆市恒隆建筑工程集团有限公司多年来坚持“质量兴企”的经营理念,选取恒隆也正是看重了企业对质量的重视,作为一名质检员,能融入这样的团队,我感到十分的荣幸。因此如何尽快地适应项目部的管理模式以及更好地完成本职工作,也是我今后在工作中不断地去发奋到达的目标。

  对于建筑行业多数企业追求自身利益最大化的这天,曾多次获得省市建筑行业大奖的重庆市恒隆建筑工程集团有限公司仍然将工程质量放在企业追求目标的首位,是十分难得的。自20xx年9月11日来到由重庆市恒隆建筑工程集团有限公司承建的巫山县第二高级中学项目部,我心中就充满了期望。一是正因,恒隆集团曾先后获得重庆优秀企业奖励,能在全国建筑领域获得如此殊荣,是十分不容易的,必定有强于其他企业且行之有效的项目管理办法,能在这样处于行业领先地位的企业工作,将会有益于我未来的职业发展;二是,重庆市恒隆建筑工程集团有限公司项目经理王世贵是具有几十年建筑施工及质量管理经验的项目经理,丰富的经验及学识,加上令人敬佩的敬业精神,确实给年轻人起到了表率的作用,也是我学习的目标。

  在巫山县第二高级中学项目部担任质检员的四五个月里,该项目地块A1#、A2#楼完成了地上二层及A18#地下车库部分施工任务。我也是在干中学,不断弥补自己施工经验欠缺的弱点。

  工作上我一向要求自己在施工现场多去看、多去听、多去做、多去想。并且确实学到了不少东西,例如,在主体施工时,钢筋砼柱子钢筋经常容易产生钢筋位移的质量通病,严重影响了工程质量,在最初检查时,正因经验不足,忽视了这个问题,就应在施工时就要注意检查是否绑扎两至三道定位箍筋,柱身是否按要求设置保护层垫块,来保证钢筋的位置。我想经验也就是这样一点一点积攒起来的吧。只要持之以恒,总会有点收获。在这几个月的工作中,不管是公司还是项目部领导对东港第项目都十分重视,尤其是质量方面。徐经理以及技术负责人王工也经常会对我提出中肯的意见和工作上的指导。

  我虽然切实感受到了做好质检工作的压力,但这种压力也能够说是一种动力,也让我更加确定质检员工作的重要性,明确了发展方向。在工作中我自己会动手去尝试砌砖、压光砼地面、绑扎钢筋等一些实际操作,在实践中去琢磨、体会是什么样的原因以及哪些不当的操作会造成工程质量问题。

  作为一名专职质检员,我的施工经验确实不是很丰富,这也造成质检工作所必备的预见性潜质不强,因此在质量管理上还是有很多欠缺,当然这不是一朝一夕的事情,是长期积累的过程。为了弥补经验上欠缺,第一点就是要熟练掌握规范、图集,工作中,我经常会翻阅验收规范,与现场实际检查相结合,能够更好加深对规范的明白,变成自己的东西,不再去死记硬背。第二点需要提到的就是对图纸的明白,施工过程中施工员和质检员是对图纸明白最深的,作为质检员能明白图纸意图,也是质检工作的前提。工作中,我也会更多地比照图纸,检查现场实际施工状况,加强施工过程控制,及时发现问题。第三点还要提到的就是施工日记的记录,施工日记是对每日施工状况的如实记录,是十分好的累积经验的手段,透过质量检查记录,能够总结这个工程中经常会出现的质量通病,为今后工作中的预防及检查工作带给了依据。

  以上三点是我作为质检员遵循的工作方法,也切实改变了一些一向存在的问题,自身潜质也有所提高。

  在日常的检查过程中,主要将图纸、规范、图集作为检查的依据,在现场施工过程中,按照辽宁省工程质量验收标准,对钢筋工程中数量、种类、规格、尺寸严格比对图纸全数进行检查,严格控制钢筋间距、钢筋搭接及锚固长度,以及电渣压力焊焊接工艺等,并在钢筋工程隐蔽前做好隐蔽记录;模板工程主要控制定位轴线、模板拼接、内模尺寸、墙模垂直度、模板加固及支撑、预留孔洞位置等。

  A10#楼首次采用新型钢木模板,新型模板具有安装调试简便、周转灵活、混凝土成形后观感质量好,能够到达清水混凝土标准的特点,采用新型模板大大提高了混凝土成形质量,缩短施工周期,降低施工成本,但由于是首次采用此种模板,在施工工艺及质量控制经验上还有所欠缺,例如,墙模在墙体转角处接缝拼接不严,造成阴阳角处多处漏浆,混凝土成形后出现麻面,砂石外漏,影响了混凝土观感质量。工作过程中,也是不断学习的过程,透过了解新型模板施工工艺、方法,进而总结质量控制方法及措施。在混凝土浇筑过程进行了全程旁站监督,严格控制混凝土浇筑过程中的振捣及混凝土标号、坍落度。质量检查工作中,尽量做到想到、看到、检查到,并且做好施工质量检查记录及施工日记。从工程开工以来,在质量检查工作上,依然存在检查不到位的地方,有些问题的出现,除了经验的欠缺外,还是对图纸明白不透、不细。

  来年的质量工作将更加任重道远,除了加强日常的质量检查外,对10年工程质量上出现的质量问题,例如钢筋间距、钢筋混凝土保护层、模板拼接及支撑加固、混凝土浇注振捣等问题做好记录、反馈及复检,并且在10年的基础上进一步完善项目部质量管理体系,以及组织机构人员、质量管理管理规定、奖罚条例等,透过完善制度来约束人的行为,科学地进行项目管理。作为我将担负起质检员的职责,加强现场的质量管理,并且在工作中不断去总结以前的经验和教训,培养自己工作中的预见性,并应用至工程中。建筑职业不一样于其他行业,它需要不断在现场检查、监督,随时发现问题,解决问题,从工程的实干中不断丰富自己所学才能,使自己的现场综合处理潜质得到锻炼和提高。进一步发扬优点,改善不足,全力做好本职工作。要持续良好的精神状态,吃苦耐劳、严谨细致、积极进取。

  20xx年即将告别,回忆在这一年当中既忙碌着也有收获着,使我感到有喜有忧。本人一直在注塑车间做了3年多的质检工作,所在的岗位确实有一定工作压力,但是对我来说没有压力就等于没有动力。作为一名质检员的我,为使自己成长的更快,工作中得到更大提高,做了如下的工作总结:

  一、对工作中的品质把关

  作为质检员,不但要掌握专业的检测知识,还需要认真仔细,才能发现问题,找出问题,解决问题。所以这一年的现场的质量工作使我受益匪浅。在检验之前,要学会看懂产品图纸,与产品试装。根据品质流程要求,做好事中监督工作,发现及纠正检验过程中存在的问题。配合操作员对产品质量作全面的检查,对产品中出现的问题及时提出、纠正。对特殊产品要加工工艺的进行全过程跟踪检查,确保每道工序合格。对进仓的产品严格把质量关,对事后结果进行总结分析,以便于工作的持续改进。每天下班之前,对检验过程中出现的质量问题做好对班交接工作。记载检验过程中往后容易出现的问题可取之处,不断地提高个人的专业检验水平;将现场存在的质量问题及须公司协调解决的问题认真反映出来。

  二、工作中不足之处与存在的问题

  1、对产品品质方面要求还有一定差距,导致少批量的退货现象。一方面,由于个人检查方面不够细致、专业知识不够充足,一方面就是工作量多、和时间比较长时,工作效率不高。

  2、在发现质量问题中不敢明确确定是否,果断性不强,在处理有些事情时还需要领导的帮助。

  3、由于目前质检工作人员有所欠缺,工作时间长,工作量增加,如有一人请假无人替代。

  三、明年的工作打算与改进

  1、我将进一步发扬优点,改进不足,全力做好本职工作。要保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、学习进取、敢于拼搏精神。理清工作思路,提高办事效率。

  2、在检验之前,我首先要了解需要检验的产品,并且在检查前应该做好事前准备,检查时认真监督。

  最后,我公司为人性化管理,注重员工技能的培养,和团队的精神,以及积极上班的热情,我相信,我一定会在贵派这个大家庭的发展中,共成长,我们一定会壮大起来!

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