1.实习目的
随着经济的发展,旅游服务业尤其是酒店的竞争越来越激烈和激烈。如果只是留在学校,很难有大的突破和进步。所以我们进行了五个多月的实习,目的是让我们更好的将课堂上的抽象知识运用到实践中,了解旅游的现状,熟悉整个酒店的运营、管理流程、服务和文化。同时,提升自己的专业技能,培养自己的专业意识,对我们以后学习专业课,增加阅历,认识自己,锻炼自己都有很大的帮助,这也是我们毕业后找工作的一笔财富。
2.实习内容
是香港x集团投资20亿元打造的“一站式”旅游王国。项目初期投资7亿元,由主题公园、度假酒店、大型温泉、开发培训、森林公园组成。我很荣幸我的酒店是,我的职位是火山温泉前台的接待员。一进,就充满了期待和好奇。先是一周的素质培训和企业介绍,然后是部门的岗位技能培训。培训结束后,我们将正式上岗。我们都是老员工,让我们熟悉一些基本操作和注意事项。渐渐的,我们可以独立站岗了。一开始我还不习惯八小时站务,都穿着高跟鞋。那里的老员工和领导也很照顾我们,经常让我们累了就休息,做错了就耐心教我们。不到一个月,我基本上是从前台的接待开始的。为了学点东西,我还学习了前台收银员的一些基础知识,比如数钱,出票,做报表等等。在这里,我们每天上班前都要开会,经理每天都把我们的问题告诉我们,让我们及时改正,跟我们一起强调服务和细节,激发我们上班的激情。这里我们也经历了两个黄金周,国庆黄金周和春节黄金周。虽然这些天我们累得说不出话来,但这确实锻炼了我们的意志。我看到了中国的旅游业聚在一起的现象,我感受到了游客的心理和需求,我理解了在这个服务业生存的态度和精神。当然,在这五个半月的时间里,我交了很多朋友,和那里的员工混在一起,成为了一个家庭成员。我们一起哭着笑着,互相帮助。
3.实践效果和体会
在这个大家庭里,我看到了管理文化和服务精神。在过去的五个半月里,我和永远一起前进,一起成长,一起享受快乐。在这一段时间的实践中,我对企业的生产经营过程有了更全面、更直观的认识,认识到管理实践的重要性,对旅游管理专业有了更细致、更深刻的认识。也是对近几年大学所学知识的巩固和应用,为以后的理论学习打下坚实的基础。同时,通过这次实习,我们真的学到了很多在课堂上学不到的实用东西,让我们的专业技能有了一定程度的提高,与人相处的技巧也有了提高。在这里。我也看到,随着社会经济文化的快速发展和对外交流的不断扩大,中国旅游业发展迅速,不仅成为中国第三产业的重要方面,而且形成了新的经济增长点,这对我们来说是一个很好的机会。所以这次实习回来,我要下定决心好好学习专业,只是为了继续充实自己,为毕业后找工作做准备
4.关于实习的意见和建议
其实这个实习并不完美。希望可以轮流换岗位,可以尝试餐厅酒店的所有岗位,这样可以体验不同岗位的不同要求,对企业有更全面的了解。同事们,我也希望组织我们定期与企业沟通,及时反映我们的问题,指出我们的不足,让我们进步更快,有更多的进步空间。
我只有努力吃饭才能成为一个好人。从这次实习经历中,我收获了很多,无论是作为一个专业人士,还是作为一个人。我很珍惜这次实习机会,我也有自己的目标,我已经下定决心要朝着这个方向走下去。最后,我非常感谢、学校和学院给我这次实习机会。我相信我会在未来的学习中更加努力。
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容